1572 مقاله
از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و مدیریت محتوا رو به عهده گرفتم و بعد از اون با برندهایی همچون کشاورز، ماورا، KBC آکادمی امروز و ... همکاری کردم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.
یکی از بهترین ترکیبات خوراکی که مصارف سلامتی زیادی هم دارد، ترکیب جینسینگ با عسل است. این ترکیب که هم به‌صورت دمنوش و هم به‌صورت نوشیدنی‌های آماده صنعتی تهیه می‌شود، موارد استفاده زیادی برای تقویت سیستم کلی بدن، کاهش وزن و تقویت دستگاه گوارش…
این روزها همه به دنبال یک کاهش وزن تضمینی و یا برنامه تغذیه‌ای معجزه‌گر می‌گردند که اندام و اندازه‌های بدنشان را متناسب کند و یا به همان اندازه و اندام دلخواه قبلی برگردند. گاهی هدف، پوشیدن یک لباس خاص در یک مهمانی است و…
کاسنی هم از نظر ظاهری و هم به لحاظ تقویتی و دارویی، در طب سنتی، گیاه شگفت‌انگیزی محسوب می‌شود. از یکسو گل‌های ظریف و آبی‌رنگش لطافت رویایی و شاعرانه این گیاه را تداعی می‌کند و ازسوی دیگر، خواص و ریزمغذی‌های شفادهنده‌اش، نشان از قدرت پنهان آن دارد. مطالعات نشان می‌دهند…
طب فشاری یک طب ۵۰۰۰ ساله چینی است که با اعمال فشار به نقاط خاصی در بدن، انرژی زندگی (چی) را متعادل می‌کند. این نقاط که نقاط فشار بدن نام دارند، در امتداد کانال‌های انرژی بدن قرار داشته و به‌عنوان کانال‌های مریدین شناخته می‌شوند. ما معمولاً زمانی درد را تجربه…
جوانه گندم با فیبر بالا، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، به کنترل اشتها و افزایش متابولیسم کمک می‌کند و نقش مؤثری در لاغری سالم دارد. همراه ما باشید تا با بهترین روش‌ها و زمان مصرف جوانه گندم، مسیر کاهش وزن را آسان‌تر کنید!
تمامی مناطق و کشورهای مختلف دنیا معمولا یک یا چندین غذای محلی مخصوص به خود را دارند. اما درمورد کشورهای متمدن‌تر و باسابقه‌تر، می‌توان غذاهایی را نام برد که حتی در سرتاسر دنیا نیز مشهور می‌باشند. در این بین وقتی صحبت از ایتالیا و غذاهایش به میان می‌آید، معمولا اول…
استفاده گسترده از طب سوزنی برای کاهش‌وزن، نتیجه پیشرفت تحقیقات اخیر است که نشان می‌دهد طب سوزنی برای لاغری می‌تواند موفقیت‌آمیز باشد. البته مطالعات نشان داده است که وقتی طب سوزنی با رژیم غذایی و ورزش ترکیب شود، تاثیر بیشتری روی لاغری دارد. در این موارد،…
مطالعات نشان داده‌اند پوست سیب به کاهش احتمال ابتلابه انواع سرطان، مانند سرطان روده بزرگ و سرطان کبد کمک می‌کند. پوست سیب حاوی ترکیب کورستین است که از سلول‌های مغز در برابر آسیب محافظت می‌کند، از نابودی حافظه جلوگیری می‌کند و تمرکز را افزایش می‌دهد.
استحکام استخوان‌ها در انسان تا حد بسیار زیادی به ذخیره کلسیم در اسکلت بدن بستگی دارد. بدن از دوره جنینی تا حدود ۳۰ سالگی در حال ذخیره کلسیم در استخوان و سفت و محکم کردن اسکلت است. تغذیه نادرست، کاهش فعالیت بدنی، افزایش سن و جنسیت زنانه سرعت…
طبق تحقیقات علمی معتبر، اضافه‌کردن نوشابه به وعده غذایی، کالری دریافتی بدن را ۱۷ درصد افزایش می‌دهد. یکی از مهم‌ترین تغییرات در جهان امروزی، تغییر سبک زندگی و رژیم غذایی مردم است. غذاها و نوشیدنی‌های مضر جایگزین خوراکی‌های سالم شده‌اند و برای سلامتی بدن یک چالش…
ممکن است برای بسیاری از افراد این سؤال پیش آمده باشد که پورین چیست؟ پورین‌ها از رایج‌ترین ترکیبات شیمیایی روی کره‌زمین هستند. دو نوع پورین وجود دارد: درون‌زا و برون‌زا. پورین‌های اگزوژن ازطریق غذاهایی که خورده می‌شود، جذب می‌شوند و پورین‌های اندوژن مستقیماً توسط خود بدن ساخته می‌شوند. اسیداوریک زمانی…
قیمه ریزه یکی از غذاهای محلی استان اصفهان است که در دیگر شهرهای ایرانی با دستورپخت‌های متفاوت و جذابی طبخ می‌شود. پخت این غذای خوشمزه و مقوی بین مردم اصفهان، کاشان، کرمانشاه و ارومیه رایج است و هرکدام از این‌ها با رسپی‌های متفاوتشان طعمی دلنشین و بی‌نظیر را برایتان به…
