نوشته‌های فاطمه کیمیا

گل‌ها، میوه‌ها و برگ‌های هفت کولان منبع عالی آنتی اکسیدان‌ها هستند. 

جالب است بدانید خواص هفت کولان برای استخوان‌ها، تقویت بدن در برابر سرماخودگی و آنفولانزا و حتی کاهش وزن، موثر و مفید است و به همین دلیل هفت کولان یکی از پرمصرف ترین گیاهان دارویی در جهان محسوب می‌شود. همچنین به عنوان مکمل برای درمان علائم سرماخوردگی و آنفولانزا مصرف می‌شود.در این مقاله به طور […]

درمان سرطان مری در مراحل اولیه، با کمک دارو و تغذیه مناسب، قابل درمان است.

درمان سرطان مری امکان‌پذیر است؟ چگونه از این بیماری مهلک پیشگیری کنیم؟ متاسفانه تغییر شیوه زندگی، کم تحرکی و به تبع چاقی و اضافه وزن در ایجاد تومورهای بدخیم یا خوش خیم سرطانی بی‌تاثیر نیست و سلامتی افراد را در هر رنج سنی تحت الشعاع قرار می‌دهد.یکی از شایع‌ترین سرطان‌های تهاجمی که عنوان ششمین عامل […]

از جمله خواص عرق بیدمشک می‌توان بهبود سلامت پوست، کاهش وزن و تقویت کلیه‌ها را نام برد.

از خواص عرق بیدمشک برای سلامتی هر چه بگوییم، کم گفته‌ایم. بیدمشک گیاهی از جنس Arctium تیره‌ای از گیاهان دوساله از خانواده Asteraceae (گل مروارید) است که بومی شمال آسیا و اروپا می‌باشد. در کشور ما نیز این گیاه به طور گسترده کشت و برداشت می‌شود و عرق آن خاصیت دارویی دارد. در ادامه به […]

طبخ خورش کنگر در اول بهار و اواخر تابستان که فصل برداشت این گیاه مغذی است، توصیه می‌شود.

طرز تهیه خورش کنگر مانند طبخ قورمه سبزی، خورش کرفس یا ریواس است؛ یکی از خورش‌های سنتی و خوشمزه که در سفره خانواده‌های ایرانی طرفداران بسیار زیادی دارد.این خورش یک غذای پر پروتئین و منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی همچون آهن، روی، منیزیم و.. می‌باشد که علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، به […]

آنتی اکسیدان چیست؟ مولکول‌هایی هستند که به بدن در مبارزه با رادیکال‌های آزاد مضر که با بیماری‌های مختلفی مانند دیابت و سرطان مرتبط هستند، کمک می‌کنند.

آنتی اکسیدان چیست و چه فوایدی برای بدن دارند؟ بیشتر سلول‌های بدن با تهدیدهای زیادی از کمبود غذا گرفته تا عفونت با انواع ویروس‌ها روبرو هستند. تهدید دائمی دیگر برای بدن، مواد شیمیایی به نام رادیکال‌های آزاد هستند.این مواد در سطوح بالا، قادر به آسیب رساندن به سلول‌ها و مواد ژنتیکی بدن هستند. رادیکال‌های آزاد […]

از جمله خواص میوه کاکتوس می‌توان به کاهش وزن،‌کاهش قند خون و تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.

از خواص میوه کاکتوس چه می‌دانید؟ شاید برایتان جالب باشد که میوه درخت کاکتوس قابل خوردن می‌باشد و پر از مواد مغذی برای سلامتی است. میوه کاکتوس ممکن است ظاهری عجیب داشته باشد، اما هنگامی که از بیرونِ خاردار آن عبور کنید، گوشتی ملایم و غنی از مواد مغذی به دست می‌آید.بزرگسالانی که اضافه وزن […]

طرز تهیه کالباس خانگی خوشمزه به ساده‌ترین روش ممکن - 1 - آنتی اکسیدان چیست - خواص مواد غذایی

امروز به معرفی مواد اولیه و طرز تهیه کالباس خانگی به ساده‌ترین روش ممکن می‌پردازیم. سوسیس و کالباس از محبوب‌ترین غذاهای دنیاست که از سال‌ها قبل تا به امروز در کشورمان مصرف می‌شود اما دغدغه بسیاری از ما، تهیه سوسیس و کالباس سالم و بدون مواد نهگدارنده است.شاید برایتان جالب باشد بدانید که در سال […]

رژیم ترک اعتیاد کمک می‌کند ذهن و بدن به مصرف غذاهای مفید عادت کند.

رژیم ترک اعتیاد چیست و چقدر در بهبود افراد معتاد موثر است؟ اعتیاد یا به بیان ساده‌تر خوگیری نسبت به مصرف یک ماده خاص از قبیل نوشیدنی، مواد مخدر، داروها، الکل و.. بلای خانمان سوزیست که ممکن است هر فردی را با هر رده سنی در طول زندگی‌اش درگیر سازد.تقویت بدن پس از ترک اعتیاد، […]

رژیم تی ال سی از جمله رژیم‌های لاغری سالم برای کنترل و کاهش کلسترول بد خون است.

رژیم تی ال سی چیست و تا چه اندازه در لاغری و کاهش وزن موثر است؟ حدود 40 درصد از بزرگسالان، کلسترول بالایی دارند که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته را در آن‌ها افزایش می‌دهد. اما مشکلات کلسترول اغلب هیچ علامتی ندارند و بسیاری از مردم نمی‌دانند دچار آن هستند.پزشکان ممکن است داروهایی […]

یکی از خواص مهم عرق شاتره کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش است.

خواص عرق شاتره این گیاه درمانی چیست؟ از گذشته تا به امروز حکمای طب سنتی به مصرف گیاهان دارویی و عرقیات به جای استفاده از داروهای شیمیایی تاکید بسیاری کرده‌اند. این در حالیست که متخصصان طب نوین نیز با این نظر هم‌عقیده هستند و آن‌ها نیز مصرف عرقیات به دست آمده از گیاهان دارویی را […]

طرز تهیه خورش ریواس بسیار آسان و شبیه به خورش کرفس است.

در این مقاله به معرفی طرز تهیه خورش ریواس می‌پردازیم. شاید بسیاری از افراد تنها از میوه ریواس به صورت خام استفاده کرده باشند و طعم خوب خورش ریواس را امتحان نکره باشند. باید بگوییم این میوه که شبیه کرفس است، سرشار از ویتامین k و تقویت‌کننده استخوان و بسیار کم کالری است. خورشت این […]

قرص فورسکولین به عنوان قرص لاغری مشهور است اما تا چه اندازه در لاغری تاثیر دارد؟

قرص فورسکولین (Forskolin) برای کدام یک از مشکلات سلامتی مفید است و آیا عوارضی دارد یا خیر؟ بدون شک، چاقی مفرط و اضافه وزن در دنیای امروز، یک خطر جدی برای سلامتی افراد است؛ چرا که در طولانی مدت منجر به بروز بیماری‌های مزمن از جمله مشکلات قلبی، فشار خون، دیابت، کبد چرب و … […]