زرشک میوه ای بی نظیر برای رفع اختلالات کبدی ۱۳۹۳/۰۷/۱۸ عضو هیات علمی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی گفت: زرشک بی دانه یکی از محصولات بومی و انحصاری کشورمان است که از این محصول و فرآورده های آن می توان در درمان برخی بیماری ها از جمله اختلالات و بیماری های کبدی سود برد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از پژوهشکده علوم و صنایع […]
چرا بهتر است پنیر را با گردو بخوریم؟ ۱۳۹۳/۰۷/۱۶ معمولا ممنوعيت خوراکي براي همراه کردن مواد غذايي ديگر با پنير در طب سنتي مطرح نيست اما خوردن پنير مي‌تواند باعث تحريک و تشديد برخي بيماري‌ها مانند صرع و سردرد شود. به گزارش سلامت نیوز،دکتر غلامرضا کردافشاري،استاد دانشکده طب سنتي دانشگاه علوم پزشکي تهران در هفته نامه سلامت نوشت: به‌طور کلي، شير و ساير محصولات […]
بیش فعالی با تغذیه کنترل می شود ۱۳۹۳/۰۷/۱۳ مي گفت کودکش بيش فعال است. اختلالي که از زمان تولد با او همراه بوده و تا آخر عمر نيز با اوست. براي کنترل اين بيماري هر ماه کودکش را نزد پزشک مي برد و دستور دارويي مي گيرد، مادر نگران مي گويد کودکم با خوردن بعضي از خوراکي ها حالش کمي بهتر مي شود […]
مصرف نان باعث چاقی می شود؟ ۱۳۹۳/۰۷/۱۰ متخصصان سلامت تاکید کردند که مصرف نان موجب اضافه وزن نمی‌شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، 20 درصد از زنان استرالیایی به دلیل اینکه فکر می‌کنند نان موجب چاقی آن‌ها می‌شود پس از مصرف نان دچار عذاب وجدان می‌شوند. در واقع یک مطالعه ملی در استرالیا از میان 1000 زن به این […]
روزانه چقدر گوشت بخوریم؟ ۱۳۹۳/۰۷/۰۶ گرفتن کالری از گوشت تنها که پر از چربی است، مضرات فراوانی دارد و سیرکننده هم نیست. یکی از عادت‌های غذایی مردم نروژ، مصرف گوشت گریل یا سرخ‌شده همراه سبزیجات به عنوان غذای اصلی است. این عادت شاید عادت چندان جالبی نباشد که بخواهیم از آن تبعیت کنیم زیرا بهتر است در تمامی وعده‌های غذایی […]
۴ علامتی که نشان می‌دهند کمبود فیبر دارید ۱۳۹۳/۰۷/۰۶ در این مطلب علائمی که نشان می‌دهد بدن شما به فیبر بیشتری نیاز دارد را عنوان می‌کنیم. بدن ما روزانه به فیبر نیاز دارد تا امورات خود را بگذراند. این فیبرها برای رفع یبوست، حفظ تناسب اندام و کنترل کلسترول و قند خون کاربرد دارند؛ اما متأسفانه در اغلب موارد ما فیبر کمی مصرف می‌کنیم. […]
چرا نباید در ظروف مسی غذا بپزیم؟ ۱۳۹۳/۰۷/۰۳ یک متخصص تغذیه با بیان اینکه بهتر است در ظروف مسی پخت و پز صورت نگیرد، توضیح داد: استفاده مکرر از مس، موجب انتقال مس به بدن و بروز عوارضی در بدن و ایجاد بیماری‌هایی مانند آسیب‌های مغزی، عقب افتادگی ذهنی و بیماری‌های کلیوی می‌شود. سیداحمد حسینی در گفت‌وگو با ایسنا اظهارکرد: ظروف مسی در […]
چه کسانی بیشتر سرما می‌خورند؟ ۱۳۹۳/۰۶/۲۸ یک کارشناس تغذیه ضمن اشاره به افرادی که بیشتر در معرض ابتلا به سرماخوردگی قرار دارند، گفت: مصرف مکمل‌های ویتامین C تاثیر چندانی در پیشگیری از سرماخوردگی ندارد. لیلا رضازاده در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به نزدیک شدن فصل سرما و احتمال افزایش موارد سرماخوردگی، اظهار کرد: برخی مواد غذایی می‌توانند به تحریک و […]
عسل برای کودک زیر یکسال سم است ۱۳۹۳/۰۶/۲۸ یک متخصص کودکان در گفت‌وگو با «سلامانه» در پاسخ به این سوالات اظهار داشت: «معمولا برای چند هفته اول، به نظر می‌رسد که همه نوزادان فقط می‌خواهند، بخوابند ولي در واقع، نوزادان به 15 تا 16 ساعت در روز به خواب نیاز دارند.» دكتر رامین مظفری در ادامه اظهار داشت: «البته بهترین زمان برای خواباندن […]
تاثیر شگفت انگیز آجیل بر اسپرم آقایان ۱۳۹۳/۰۶/۲۰ تأثیر آجیل در افزایش تعداد اسپرم باور نکردنی است. سلنیوم موجود در این دانه ¬ها علاوه بر افزایش تعداداسپرم‌های سالم و فعال در بدن، حرکت و فعالیت اسپرم را نیز بهبود می¬بخشد. سلنیوم همچنین باعث افزایش سطح هورمون تستسترون و قدرت باروری می شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از سلامانه، آجیل همچنین یک […]
بیشترین فیبر در کدام مواد غذایی وجود دارد؟ ۱۳۹۳/۰۶/۲۰ فیبرهای غذایی از بیماری‌ها جلوگیری می‌کنند و نقش بسزایی در رژیم غذایی دارند؛ فیبرهای غذایی در سبزیجات، میوه‌ها و دانه ها وجود دارند. فیبرها اثر لاغری دارند و یبوست را از بین می‌برند؛ خیلی از مواد غذایی که روزانه استفاده می‌کنیم دارای فیبر هستند مانند آناناس، هلو، پرتقال، انگور، کشمش، گریپ فروت، گیلاس، قارچ، گوجه […]
غذاهای ضد پیری ۱۳۹۳/۰۶/۱۹ برخی مواد غذایی آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به بقیه غذاها دارند که تأثیری بیشتری در جوان ماندن بدن دارند. در برابر پیری بدن انسان، مواد غذایی مانند گیاهان، ادویه‌جات و میوه‌هایی با خواص آنتی اکسیدانی زیاد وجود دارند که در صورت رعایت رژیم غذایی مفید هستند. برخی مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان هستند که […]