طرز تهیه خورش کنگر مجلسی | راز خوشمزگی خورشت کنگر ۱۴۰۲/۰۵/۲۶ طرز تهیه خورش کنگر مانند طبخ قورمه سبزی، خورش کرفس یا ریواس است؛ یکی از خورش‌های سنتی و خوشمزه که در سفره خانواده‌های ایرانی طرفداران بسیار زیادی دارد. این خورش یک غذای پر پروتئین و منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی همچون آهن، روی، منیزیم و.. می‌باشد که علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، […]
طرز تهیه کالباس خانگی خوشمزه به ساده‌ترین روش ممکن ۱۴۰۲/۰۵/۱۹ امروز به معرفی مواد اولیه و طرز تهیه کالباس خانگی به ساده‌ترین روش ممکن می‌پردازیم. سوسیس و کالباس از محبوب‌ترین غذاهای دنیاست که از سال‌ها قبل تا به امروز در کشورمان مصرف می‌شود اما دغدغه بسیاری از ما، تهیه سوسیس و کالباس سالم و بدون مواد نهگدارنده است. شاید برایتان جالب باشد بدانید که در […]
طرز تهیه خورش ریواس جا افتاده + خورش ریواس رژیمی ۱۴۰۲/۰۵/۱۲ در این مقاله به معرفی طرز تهیه خورش ریواس می‌پردازیم. شاید بسیاری از افراد تنها از میوه ریواس به صورت خام استفاده کرده باشند و طعم خوب خورش ریواس را امتحان نکره باشند. باید بگوییم این میوه که شبیه کرفس است، سرشار از ویتامین k و تقویت‌کننده استخوان و بسیار کم کالری است. خورشت این […]
طرز تهیه ترشی آلبالو خوشمزه و خوشرنگ + نکات خوشمزه‌تر شدن آن ۱۴۰۲/۰۴/۲۹ در این قسمت با طرز تهیه ترشی آلبالو آشنا می‌شوید. آلبالو کالری کمی دارد و سرشار از فیبر، ویتامین، مواد معدنی، مواد مغذی و سایر مواد مفید برای سلامتی بدن است و شما پتاسیم، منیزیم و کلسیم و ویتامین‌های C، A و K را از آن دریافت خواهید کرد. آلبالو همچنین دارای آنتی اکسیدان‌هایی مانند […]
طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی با مرغ و گوشت ۱۴۰۲/۰۴/۲۲ خورش آلو اسفناج یکی از انواع خورش‌های اصیل ایرانی است که از گوشت قرمز، پیاز داغ، روغن، اسفناج، آلو بخارا، آبلیمو، شکر، نمک و فلفل سیاه تهیه می‌شود. بهتر است از گوشت ماهیچه یا مغز ران برای خوشمزه‌تر شدن این خورشت استفاده کنید. در این مقاله طرز تهیه خورش آلو اسفناج و خوش آلو اسفناج […]
طرز تهیه فالوده شیرازی + فالوده رژیمی بدون قند مصنوعی ۱۴۰۲/۰۴/۱۵ طرز تهیه فالوده شیرازی کار سختی نیست. می‌توانید با نشاسته، خودتان رشته‌های فالوده را درست کنید یا از رشته فالوده آماده استفاده کنید. فالوده یا پالوده یکی از محبوب‌ترین دسرهای سنتی ایرانی است که از رشته‌های نشاسته‌ی نیمه یخ زده به همراه شربت گلاب، آبلیمو و شکر تهیه شده و با شربت آلبالو، زعفران، عسل […]
طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی| آلبالو پلو رژیمی خوشمزه ۱۴۰۲/۰۴/۰۷ طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی بسیار آسان و تقریبا شبیه به زرشک پلو با مرغ است. این غذای تابستانی، مانند کلم پلو، از شیراز به تمام شهرها رسیده و به ذائقه بیشتر ایرانیان سازگار است؛ حتی آنهایی که غذای شیرین دوست ندارند می‌توانند ترش یا ملس آن را امتحان کنند. نکته مهم در تهیه این […]
طرز تهیه قورمه سبزی مجلسی + قورمه سبزی رژیمی ۱۴۰۲/۰۳/۱۸ طرز تهیه قورمه سبزی از معدود غذاهایی است که نسل به نسل، طی ساله‌های متمادی بین خانواده‌های ایرانی منتقل شده است. شاید برایتان جالب باشد بدانید قورمه‌سبزی که صد سال پیش طبخ می‌شد با قورمه‌سبزی امروزه، تفاوت چندانی ندارد. اما نکته مهم اینجاست که خوشمزه درست کردن قورمه سبزی کار هرکسی نیست! به جرات می‌توانیم […]
طرز تهیه سس رژیمی + بررسی میزان کالری انواع سس مایونز رژیمی ۱۴۰۲/۰۳/۱۱ طرز تهیه سس رژیمی در خانه بسیار آسان است فقط کافیست ترکیب‌های درست را انتخاب کنید تا هم سس خوش‌طعمی آماده شود و هم برای شما که در حال رژیم گرفتن هستید، مناسب باشد. به ویژه آنکه میزان مصرف سالاد در زمان کاهش وزن بیشتر است، مصرف چاشنی سس یک امر اجتناب‌ناپذیر خواهد بود! بیشترین سس‌هایی […]
طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ و تن ماهی + راز خوشمزگی سالاد ماکارونی ۱۴۰۲/۰۳/۰۴ طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ بسیار آسان است؛ فقط کافیست یک ترکیب مناسب از مواد غذایی که در کنار هم طعم بی‌نظیری می‌سازند، داشته باشید. همچنین درست کردن سس سالاد ماکارونی از فوت و فن‌های مهم این غذاست که در این مقاله چند نوع سس خوشمزه سالاد ماکارونی را ملاحظه می‌کنید. افرادی که رژیم […]
طرز تهیه میان وعده کتویی + بررسی کالری میان وعده در رژیم کتو ۱۴۰۲/۰۲/۲۸ در این مقاله به معرفی طرز تهیه میان وعده کتویی می‌پردازیم زیرا افرادی که رژیم کتوژینک دارند، باید مواد پروتئینی و چربی سالم زیادی مصرف کنند و کربوهیدرات را تا حدود زیادی کنار بگذارند. به همین دلیل در میان وعده‌ها محدودیت دارند. اما باید بگوییم این افراد هم می‌توانند خوشمزه‌ترین میان وعده در رژیم کتو […]
طرز تهیه سالاد سزار رژیمی + سالاد سزار با مرغ ۱۴۰۲/۰۲/۲۳ با وجود آنکه طرز تهیه سالاد سزار رژیمی به طرز فریبنده‌ای ساده است، این غذای محبوب در منوی اغلب رستوران‌های سراسر جهان یافت می‌شود. اما در مورد این غذای خوشمزه چه می‌دانیم؟ و آیا واقعاً توسط خود ژولیوس سزار اختراع شده است؟ سالاد سزار را می‌توان به عنوان پیش غذا یا کنار آن و یا به […]