خواص مواد غذایی

خواص مواد غذایی در انتخاب و مصرف آنها در رژیم های متعدد تاثیر فراوانی در کسب بهترین نتیجه دارد.

در این صفحه خواص و نحوه مصرف آنها را در درمان و رژیم خواهید یافت.

حقایقی درباره تغذیه و قلبی سالم - - قلبی سالم - خواص مواد غذایی

باور های غلط در برابر درست در بیشتر کشور های دنیا بیماری های قلبی در صدر عوامل مرگ و میر در بین زنان و مردان قرار دارد اما خبر خوب این است که از این عامل با ایجاد تغییراتی در سبک زندگی به خصوص رژیم غذایی جلوگیری کنید. متاسفانه اطلاعات اشتباه زیادی درباره اینکه چه […]

برای اینکه به صورت کامل زندگی سالمی داشته باشیم باید انرژی بدن خود را با مواد مغذی که نیاز دارد تامین کنیم. می توانید با خالی کردن آشپزخانه ی خود از غذاهای نا سالم و آماده نگه داشتن غذاهای سالم برای استفاده محیط را برای جایگزین کردن عادات سالم و نهادینه کردن آنها آماده کنید. […]

غذاهای مفید برای دستگاه گوارش - 14 - قلبی سالم - خواص مواد غذایی

بسیاری از ما گاه و بی گاه مشکلاتی را با معده ی خود داریم. نکاتی را آماده کرده ایم تا بتوانید بهتر از دستگاه گوارش خود مراقبت نمایید. برای پیشگیری از یبوست فیبر زیاد استفاده کنید استفاده زیاد از فیبر فکر بسیار خوبی است چون باعث پیشگیری از یبوست می شود. یبوست یکی از مشکلات […]

این غذاها پیرتان می کند - 22 - قلبی سالم - خواص مواد غذایی

غذاهایی که به بالا رفتن سن شتاب می دهند اینکه بعد از گذراندن چندین مهمانی پوست تان افت می کند دلیل دارد. آنچه می خورید روی پوست تان اثر می گذارد ( روی بهتر یا بدتر شدن ). چند غذای نامناسب نمی توانند یک شب پیر کنند، اما داشتن رژیم غذایی فقیر از مواد مغذی […]

20 چیز که لبخندتان را ویران می کند - 37 - قلبی سالم - خواص مواد غذایی

دندان سالم، لبخند سالم؟ لبخند یکی از بهترین دارایی های هر فرد است، پس هر کسی دوست دارد لبخندی درخشان داشته باشد. اما ممکن است مسواک زدن، نخ دندان، و سالی دوبار مراجعه به دندان پزشک نیز کافی نباشد. در این مقاله برخی عواملی که باعث ضربه خوردن به دندان و لثه ها می شود […]

چگونه روی اهداف کاهش وزن خود متمرکز بمانید؟ - 59 - قلبی سالم - خواص مواد غذایی

می دانید بدتر از نرسیدن به یک هدف چیست؟ این است که برای خود هدف گذاری کنید و به خاطر عدم تمرکز روی روند کار، به اهدافتان نرسید چون تلاش کردن را متوقف کردید. اجازه ندهید یک چیز بسیار احمقانه و قابل تصحیح، باعث نرسیدنتان به هدف شود. کاهش وزن از آنچه فکرش را می […]

چگونه مصرف قند و شکر را در برنامه غذایی تان کاهش دهید؟ - 64 - قلبی سالم - خواص مواد غذایی

بعضی از ما بیش از حد از قند و شکر در برنامه خود استفاده می کنیم، 700 گرم در طول هفته، یعنی 140 قاشق چای خوری. این عشق عجیب به قند، باعث می شود میزان کالری مصرفی در طول روز نیز بالا برود که یکی از دلایل اضافه وزنی است که داریم. بسیاری از ما […]

آنچه بالا رفتن از یک کوه درباره کاهش وزن به من آموخت - 70 - قلبی سالم - خواص مواد غذایی

وقتی قبول کردم از کوه بالا بروم، در واقع هیچ هدفی از انجامش نداشتم. فقط در آن لحظه می خواستم دوستانم را ساکت کنم و بعد با یک بهانه، رفتنم را لغو کنم. البته اینطور هم نبود که اصلا نخواهم به کوهنوردی بروم و در آخر هم رفتم. کوهی که از آن بالا رفتیم، یکی […]

شکلات تلخ

کورتیزول هورمونی است که در طول روز در بدن چرخه ای را طی می کند و زمانی که تحت فشار قرار می گیرید آزاد می شود. صبح ها که از خواب بیدار می شوید سطح کورتیزول به صورت طبیعی بالا است و با سپری شدن روز و رسیدن شب کم کم کاهش می یابد. کورتیزول […]

این غذاها باعث می شوند بیشتر گرسنه شوید - 73 - قلبی سالم - خواص مواد غذایی

 چرا همیشه گرسنه هستید؟! احساس گرسنگی می کنید؟ باید غذا بخورید. اما چرا غذایی که می خورید بعد از مدتی، شما را گرسنه تر می کند؟ این مشکل بیش از آنچه فکرش را بکنید شایع است. سو دکوتیز متخصص کاهش وزن می گوید: “گرسنگی نتیجه ی بسیاری از فعل و انفعالات پیچیده است که در […]

بهترین ماده غذایی برای باروری مردان - 84 - قلبی سالم - خواص مواد غذایی

سلنیوم یک ماده آنتی اکسیدانی است که برای عملکرد طبیعی بیضه و انجام پروسه اسپرماتوژنز ضروری می‌باشد. این ماده قادر به کاهش رادیکالهای آزاد اکسیژن می‌باشد و لذا انتظار می‌رود که در افزایش باروری مؤثر باشد. طبق اعلام سازمان بهداشت جهانی، دوز مصرف روزانه پیشنهادی مصرف سلنیوم ۶۰ تا ۷۰ میکروگرم است. سلنیوم نقش مهمی […]

غذاهایی که کمک می کنند سریع تر احساس سیری کنید - 87 - قلبی سالم - خواص مواد غذایی

سیب زمینی پخته در یک تحقیق که روی 38 نوع غذا انجام شد، افراد تحت آزمایش اعلام کردند: سیب زمینی پخته بیشتر از هر غذایی به آن ها احساس سیری داده است. با خوردن سیب زمینی پخته حداقل تا 2 ساعت احساس سیری کامل می کنید. هرچند اغلب افراد، از سیب زمینی به دلیل کربوهیدرات […]