دکتر کرمانی » مجله » غذای رژیمی
غذای رژیمی ؛ دستور پخت آشپزی امروز خوراک مرغ و گوجه فرنگی است که به کاهش وزن هم کمک می کند. در این دستور پخت از تمام درشت مغذی ها به اندازه متعادل استفاده می شود. مواد غذایی موجود در این غذا به سادگی احساس گرسنگی را کنترل می کند و در بقیه روز سیر […]
تایید شده توسط کارشناس تغذیه دکترکرمانی قبل از هر اقدامی با پزشک متخصص مشورت نمایید.
غذای رژیمی ؛ دستور پخت آشپزی امروز خوراک مرغ و گوجه فرنگی است که به کاهش وزن هم کمک می کند. در این دستور پخت از تمام درشت مغذی ها به اندازه متعادل استفاده می شود. مواد غذایی موجود در این غذا به سادگی احساس گرسنگی را کنترل می کند و در بقیه روز سیر هستید.
مواد به کار گرفته شده در این غذا بسیار مفید هستند. مرغ، پروتئین و برنج قهوه ای نیز کربوهیدرات پیچیده و فیبر بالا دارد. روغن زیتون موجود در این غذا چربی سالم است و سبزیجات را هم نباید فراموش کنید که فیبر بسیاری در خود دارند.
روغن را در ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ را با یک چهارم قاشق چای خوری نمک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل چاشنی بزنید. مرغ را به ماهی تابه اضافه کنید، بدون تکان دادن مرغ را حدود 4 دقیقه بپزید تا شروع به قهوه ای رنگ شدن کند.
گوجه فرنگی، پیاز، سیر و رزماری را اضافه کنید و بپزید. مواد را مرتب هم بزنید تا زمانی که پیازها نرم شوند و گوجه فرنگی شروع به نرم شدن کند (حدود 3 دقیقه).
آرد و آب مرغ را در یک کاسه با هم ترکیب کنید. سپس آن را به میکس مرغ اضافه کنید، مواد را بهم بزنید و قسمت های قهوه ای شده را از کف ماهی تابه جدا کنید. آب میکس را به جوش بیاورید.مواد را 3 تا 4 دقیقه بپزید و هم بزنید تا سس غلیظ شود.
برنج پخته شده را وقتی هنوز گرم است در کاسه متوسط بریزید. اسفناج، پوست لیمو، آب لیمو، یک چهارم قاشق چای خوری نمک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل باقی مانده را به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا برنج ها آغشته شوند. ترکیب برنج را بین چهار بشقاب تقسیم کنید و روی هر کدام به صورت مساوی مرغ ترکیب شده با مواد را بریزید.
مواد گفته شده در این دستور پخت برای 4 وعده است. هر وعده از این غذا شامل یک و یک چهارم فنجان است که اطلاعات تغذیه ای آن در زیر آمده است.
از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
نظر شما
نام *
ایمیل
برای دریافت مشاوره خرید رژیم دکتر کرمانی شماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم
برای دریافت مشاوره با کارشناسان فیتامینشماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم