این سبزیجات چربی شکم را ناپدید می‌کنند!

همه سبزیجات دارای مواد مغذی و مفیدی هستند، اما در این بین برخی از آنها در کاهش چربی شکمی بهتر از سایرین عمل می‌کنند. به‌طور مثال، اسفناج با دارا بودن فیبر و ویتامین K، در کاهش وزن بدن و جلوگیری از تجمع چربی در ناحیه شکم نقش دارد.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از خبرآنلاین، به طور کلی، مصرف مقادیر بالای سبزیجات در رژیم غذایی می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌ها، بهبود هضم، تنظیم قند خون و کاهش وزن سالم کمک کند. فراتر از این مزایا، برخی تحقیقات نشان می‌دهد که برخی سبزیجات با مواد مغذی بخصوصی که در خود دارند، به کاهش چربی شکم نیز کمک می‌کنند.

عوامل مختلفی مانند ژنتیک، سن، سبک زندگی کم تحرک، کیفیت پایین رژیم غذایی یا مصرف زیاد الکل در افزایش چربی در ناحیه شکم نقش دارند. به همین دلیل، از دست دادن چربی شکم نیازمند یک رویکرد متعادل و جامع است. به عنوان مثال، ورزش، پرهیز از مصرف دخانیات، کاهش استرس و مهم‌تر از همه داشتن یک رژیم غذایی متعادل و غنی از سبزیجات می‌تواند در از بین بردن چربی شکم مؤثر باشد.

لیست بهترین سبزیجات برای چربی سوزی

بهترین سبزیجاتی که به کاهش و از بین بردن چربی‌های مزاحم در ناحیه شکم کمک می‌کنند، عبارتند از:

کلم بروکلی

کلم بروکلی یکی از مغذی‌ترین سبزیجاتی است که می‌توانید در رژیم غذایی خود بگنجانید. این سبزی چلیپایی سرشار از آنتی اکسیدان است و در کاهش التهاب نقش دارد. با کاهش التهاب در بدن، اندام‌ها بهتر فعالیت کرده و به مدیریت وزن بدن کمک می‌کنند.

طبق تحقیقات، بروکلی یک ماده گیاهی مفید برای نابودی چربی شکم است. مطالعات نشان می‌دهد که مصرف منظم سبزیجات تیره‌رنگ، مانند بروکلی و سبزیجات برگ‌دار، مانند کلم پیچ و اسفناج، به کاهش چربی احشایی در افراد دارای اضافه وزن کمک می‌کند.

کلم سفید و بنفش

کلم کالری کم و فیبر بالایی دارد. مصرف فیبر کافی بخش مهمی از یک رژیم غذایی برای کاهش وزن است، زیرا به شما کمک می‌کند سیر بمانید و کالری کمی به شما می‌دهد.

کدو سبز

کدو سبز راهی عالی برای افزودن فیبر، حجم و مواد مغذی با کالری بسیار کم است. یک فنجان کدو حلوایی خرد شده تنها 19 کالری و 3.5 گرم کربوهیدرات دارد.

نخود سبز

نخود سبز سرشار از فیبر و پروتئین است، چیزی که بیشتر سبزیجات دیگر نمی‌توانند به آن ببالند. یک فنجان نخود فرنگی دارای 8 گرم فیبر و 8 گرم پروتئین است.

بر اساس مطالعه‌ای که در سال 2020 در مجله چاقی و سندرم متابولیک منتشر شد، پروتئین مانند فیبر باعث سیری می‌شود و رژیم‌های غذایی با پروتئین بالا با کاهش وزن مرتبط هستند. بدن برای هضم پروتئین دو برابر بیشتر از کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها کالری می‌سوزاند.

فلفل دلمه‌ای

فلفل دلمه‌ای کم کالری است و مواد مغذی بالایی دارد. در واقع، یک فلفل دلمه‌ای حاوی ویتامین C بیشتری نسبت به یک پرتقال است! یک فنجان فلفل خام خرد شده تنها ۲۴ کالری و ۲ گرم فیبر دارد.

سیب زمینی شیرین

اگرچه سیب زمینی شیرین نسبت به بسیاری از سبزیجات دیگر کربوهیدرات بیشتری دارد، اما اگر هدف شما کاهش وزن باشد، سیب زمینی شیرین می تواند یک مکمل سالم برای یک رژیم غذایی متعادل باشد. یک سیب زمینی شیرین متوسط ​​3.8 گرم فیبر، 2.3 گرم پروتئین و 103 کالری دارد.

هویج

هویج سرشار از نوعی ترکیب گیاهی به نام لوتئین است که دارای خواص آنتی اکسیدانی و توانایی بالقوه در کاهش بافت چربی شکم است. هم‌چنین جویدن هویج خام، به متابولیسم کمک کرده و به دنبال آن روند چربی‌سوزی را تقویت می‌کند.

کاهو

سبزی دیگری که در کاهش چربی شکم نقش دارد، کاهو است. اول از همه، کاهو سرشار از لوتئین است و تأثیر چشمگیری بر کاهش چربی شکم دارد. کاهو حاوی ترکیباتی به نام کاروتنوئیدها است که دارای خواص آنتی‌اکسیدانی هستند.

علاوه بر این، تحقیقات نشان می‌دهد این ترکیبات به چربی‌سوزی در ناحیه شکم کمک می‌کنند. یک مطالعه بر روی مردان ژاپنی مبتلا به چاقی نشان داد که افزایش مصرف سبزیجات غنی از کاروتنوئید، مانند کاهو، می‌تواند چربی احشایی (شکمی) را کاهش دهد.

چغندر

این گیاه ریشه‌دار مملو از مواد مغذی است که فرایند هضم را بهبود می‌بخشد و در پی آن، به مدیریت وزن کمک می‌کند. هم‌چنین چغندر سرشار از فیبر است؛ خوردن فیبر کافی در هر وعده غذایی یا میان‌وعده در جلوگیری از نفخ، کاهش اشتها و افزایش احساس سیری مؤثر است و به بهبود سلامت میکروبیوم روده کمک می‌کند، مسئله‌ای که در کاهش وزن سالم بسیار مهم است.

فیبر علاوه بر کمک به کاهش وزن عمومی، در کاهش چربی شکمی نیز بسیار مفید است. تحقیقات نشان می‌دهد کسانی که از رژیم غذایی پرفیبر پیروی می‌کنند، چربی احشایی کمتری در ناحیه شکم دارند.

اسفناج

به گفته متخصصان تغذیه، مصرف زیاد اسفناج در رژیم غذایی می‌تواند به کاهش چربی شکم کمک کند. به طور کلی، سبزیجات سبزرنگ اثر فوق‌العاده‌ای در از بین بردن چربی احشایی دارند. اسفناج علاوه بر فیبر، حاوی ویتامین K بالایی است و در کاهش وزن بدن و جلوگیری از تجمع چربی در ناحیه شکم نقش دارد.

همچنین در سایت‌های معتبر health.com و eatingwell.com به مصرف بیشتر این نوع سبزیجات به منظور افزایش سرعت لاغری تاکید شده است؛ زیرا تاثیر مستقیمی در کاهش اشتها و پر شدن فضای معده دارند.