در این روزها با شیوع انواع بیماری ها به خصوص سرماخوردگی و آنفولانزا مردم بیش از پیش نگران خود و خانواده هایشان هستند از این رو حاضرند برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود هر کاری انجام دهند. غافل از اینکه نعمت های بی شماری که در اطراف ماست، بزرگترین تقویت کننده های سیستم ایمنی بدن هستند.

میوه هایی که در این فصل وجود دارد، همه حاوی ویتامین C هستند که برای پیشگیری از سرماخوردگی فوق العاده اند. به همین دلیل تصمیم گرفتیم در این مطلب طرز تهیه آب هویج پرتقال را به بهترین شکل ممکن بیان کنیم تا با تقویت سیستم ایمنی خود در انواع ویروس ها در امان باشید. دستور امروز را فقط از روی نامش قضاوت نکنید، چرا که به یک هویج و پرتقال ختم نمی شود.

طرز تهیه آب هویج پرتقال

تهیه آب هویج پرتقال کار سختی نیست تنها نکاتی دارد که به افزایش خواص و طعم آن کمک خواهد کرد. در ادامه پس از معرفی مواد لازم به طرز تهیه آب هویج پرتقال خواهیم پرداخت:

مواد لازم برای تهیه آب هویج پرتقال:

مواد لازم برای تهیه آب هویج پرتقال به شرح زیر است:

آب پرتقال: 250 میلی گرم
سیب: یک عدد متوسط که به هشت قسمت تقسیم شده باشد
هویج پوست کنده: چهار عدد
عسل: چهار قاشق مرباخوری
تکه های های یخ ( اختیاری )

روش تهیه آب هویج پرتقال:

برای تهیه آب هویج پرتقال به شکل زیر عمل کنید:

هویج، سیب، تکه های یخ و عسل را در مخلوط کن با یکدیگر ترکیب کنید.
سپس آب پرتقال را به آن اضافه و به مدت 2 دقیقه مخلوط کنید تا غلیظ شود.
آنها را داخل لیوان ریخته و میل کنید.

بیشتر بخوانید: سوپ گازپاچو با فلفل دلمه ای

ویدیوی طرز تهیه این نوشیدنی را در ادامه تماشا کنید:

اطلاعات تغذیه ای آب هویج پرتقال:

مواد گفته شده در این دستور برای دو لیوان است. اطلاعاتی که در ادامه گفته می شود مربوط به یک وعده از این نوشیدنی است.

کالری: 150
چربی : 1 گرم
چربی اشباع : 0 گرم
فیبر : 1 گرم
کربوهیدرات : 24 گرم
پروتئین : 2 گرم
فولات : 82 میکرو گرم
کلسترول : 0 میلی گرم
قند : 25 گرم
ویتامین سی: 40 میلی گرم
کلسیم : 91 میلی گرم
آهن : 1 میلی گرم
سدیم : 38 میلی گرم
پتاسیم : 434 میلی گرم

خواص آب هویج پرتقال

حالا که با طرز تهیه آب هویج پرتقال آشنا شدید، بد نیست خواص آن را نیز بشناسید.

مهم ترین خواص آب هویج پرتقال عبارتند از:

تقویت سیستم ایمنی: ویتامین C فراوان موجود در پرتقال و آنتی‌ اکسیدان‌های موجود در هویج، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها را افزایش می‌دهند.
بهبود سلامت چشم: ویتامین A موجود در هویج برای سلامت چشم بسیار مفید است و از بروز بیماری‌هایی مانند آب مروارید جلوگیری می‌کند. ویتامین C موجود در پرتقال نیز به تقویت رگ‌های خونی چشم کمک می‌کند.
سلامت پوست: آنتی‌ اکسیدان‌های موجود در این ترکیب، از پوست در برابر آسیب‌های رادیکال‌های آزاد محافظت کرده و به حفظ جوانی و شادابی پوست کمک می‌کنند.
افزایش انرژی: قندهای طبیعی موجود در این نوشیدنی، انرژی مورد نیاز بدن را تامین کرده و باعث افزایش انرژی می‌شوند.
تقویت قلب: پتاسیم موجود در آب هویج پرتقال به تنظیم فشار خون و بهبود عملکرد قلب کمک می‌کند.

نکته: ویتامین ها تا قبل از اینکه بیمار شوید جواب می دهند و موجب پیشگیری از بیماری می شوند، اما بعد از درگیری با ویروس یا سرماخوردگی، کمک چندانی به بهبودی شما نخواهند کرد. بنابراین از این معجون به عنوان پیشگیری استفاده کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه آش دوغ رژیمی

در این مطلب با طرز تهیه آب هویج پرتقال آشنا شدید و خواص آن را دانستید. ما اغلب برای افرادی که می خواهند وزن کم کنند آب میوه را توصیه نمی کنیم اما در مواقعی که پای سیستم ایمنی بدن در میان است، دیگر نمی توان از آنها گذشت. در این میکس آب میوه سعی شده از ترکیب ویتامین A و C استفاده شود تا به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.

مریم اصیلی

از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.