دکتر کرمانی » مجله » غذای رژیمی
سالاد مرغ و اسفناج با ادویه کاریپروتئین یکی از درشت مغذی هایی است که باید در برنامه غذایی از آن استفاده کنیم. تحقیقات بسیاری نشان داده خوردن پروتئین می تواند در کاهش وزن کمک کند، البته افراد لاغر نیز می توانند از پروتئین برای ساخت عضله و افزایش وزن خود استفاده کنند. دستور پخت سالادی […]
تایید شده توسط کارشناس تغذیه دکترکرمانی قبل از هر اقدامی با پزشک متخصص مشورت نمایید.
پروتئین یکی از درشت مغذی هایی است که باید در برنامه غذایی از آن استفاده کنیم. تحقیقات بسیاری نشان داده خوردن پروتئین می تواند در کاهش وزن کمک کند، البته افراد لاغر نیز می توانند از پروتئین برای ساخت عضله و افزایش وزن خود استفاده کنند. دستور پخت سالادی را می خواهیم آموزش دهیم که علاوه بر پروتئین حاوی مواد مغذی فراوانی نیز هست.
140 گرم گوشت سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوانیک سوم فنجان ماست ساده کم چربیک چهارم فنجان مایونز کم چرب2 قاشق غذا خوری آب لیمو تازهیک قاشق غذا خوری ترشی انبه2 قاشق چای خوری پودر کارییک قاشق غذا خوری زنجبیل خرد شده2 ساقه ی بزرگ کرفس، قطعه قطعه شدهیک فنجان انگور قرمز، از وسط به دو نیم شده، و بی هستهیک دوم قاشق غذا خوری نمکیک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه140 گرم اسفناج تازهیک چهارم فنجان گردو قطعه قطعه شده
چربی اضافی روی مرغ را بردارید، مرغ را در یک قابلمه یا ماهی تابه گود قرار دهید و تا جایی که رویش را بپوشاند آب بریزید، حرارات را زیاد کنید تا آب شروع به حباب کردن کند. حرارت را کم کنید، درب ماهی تابه را بگذارید، و اجازه دهید 10 دقیقه یا تا زمانی که بپزد، آب پز شود. مرغ را به یک کاسه منتقل کنید و اجازه دهید خنک شود.در حالی که مرغ می پزد، ماست، مایونز، آب لیمو، ترشی انبه، پودر کاری، و زنجبیل را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید.مرغ را تکه تکه کنید و به میکس ماستی که درست کردید اضافه کنید. کرفس، انگور، نمک و فلفل را هم اضافه کنید. آنقدر بهم بزنید تا میکس همه مواد را آغشته کند. اسفناج را بین 4 بشقاب تقسیم کنید، سپس روی آنها سالاد مرغ و گردو را بریزید.
مواد گفته شده در این دستور غذایی برای 4 وعده است، یک وعده از آن معادل یک فنجان سالاد مرغ و 35 گرم اسفناج است.اطلاعاتی که در ادامه می آید مربوط به یک وعده از این غذا می باشد.کالری: 181چربی در یک وعده: 6 گرمچربی اشباع در یک وعده: 1 گرمچربی غیر اشباع در یک وعده: 2 گرمچربی حاوی حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 1 گرمپروتئین در یک وعده: 13 گرمکربوهیدرات در یک وعده: 21 گرمفیبر در یک وعده: 3 گرمکلسترول در یک وعده: 28 میلی گرمآهن در یک وعده: 2 میلی گرمسدیم در یک وعده: 431 میلی گرمکلسیم در یک وعده: 81 میلی گرم
کاری از گروه ترجمه به اندام ( دکتر کرمانی )
از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزهی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزهی کلمات باور دارم.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
نظر شما
نام *
ایمیل
برای دریافت مشاوره خرید رژیم دکتر کرمانی شماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم
برای دریافت مشاوره با کارشناسان فیتامینشماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم