چگونه یک کاهش وزن پایدار داشته باشید؟

اگر برای شما کاهش وزن بیشتر شبیه بازی یو یو شده است.

دائم در مسیر رفت و برگشت کاهش و افزایش وزن هستید، باید رویکردتان به آن را تغییر دهید.

تحقیقات نشان داده افرادی که طی ماه های اولیه کاهش وزن، نوسان بالایی را تجربه می کنند.

در مقایسه با افرادی که هر هفته کاهش وزنی ثابت اما کم دارند در بلند مدت موفق به کاهش وزن کمتری می شوند.

خطر بازگشت وزنی که کم شده است برای متخصصان تغذیه موضوع جدیدی نیست.

اگر شما نیز دچار یک چرخه یویو شکل شده اید مشخص است:

چیزی بیشتر از غذایی که می خورید و ورزشی که انجام می دهید، نیاز به تغییر دارد و آن ریشه در الگوی رفتاری شما دارد.

برای دست یافتن به نتیجه گیری طولانی مدت باید الگوهای رفتاری را تغییر دهید.

رژیم گرفتن به سبک یویو منجر به موفقیت کمتری می شود

در تحقیقی که اخیرا منتشر شده است، محققان به بررسی 183 داوطلب که طی یک سال برنامه کاهش وزن را دنبال می کردند پرداختند.

محققان به این نتیجه رسیدند افرادی که در 6 ماه ابتدایی یا 12 ماه، نوسان وزنی بیشتری داشتند.

بعد از یک یا دو سال وزن کمتری را کاهش دادند.

برای مثال، افرادی که در یک هفته دو کیلو و نیم وزن کم کردند همین مقدار را بعدا اضافه کردند .

به همین شکل یک چرخه کاهش و افزایش وزن را ادامه دادند.

اما افرادی که در شش ماه اول، هفته ای حدود یک کیلو یا کمتر کاهش وزن داشتند با ثبات بیشتری پیش رفتند و در پایان وزن بهتری کم کردند.

اهدافی به تمام داوطلبان داده شد تا طی برنامه روی آنها تمرکز کنند.

مانند نظارت روی عادات، پیشرفت و کالری دریافتی، همچنین فعالیت فیزیکی آنها نیز افزایش داده شد.

شش ماه ابتدایی برنامه تمرکز روی کاهش وزن و جلسات کوچک هفتگی بود.

شش ماه دوم تمرکز روی تثبیت وزن گذاشته شد و تعداد جلسات نیز کمتر شد.

افرادی که در شش ماه ابتدایی بیشتر گزارش پرخوری و غذا خوردن های احساسی را داده بودند.

در شش ماه دوم بیشتر دچار نوسان وزن شدند و طی یک تا دو سال وزنی که کم کرده بودند را دوباره اضافه کردند.

این نشان می داد که تغییر وزن بهتر از رابطه فرد با غذا می تواند موفقیت در بلند مدت را مشخص کند.

شاید نوسان وزن در ابتدا نتواند به خوبی نتایج این سبک کاهش وزن را نشان دهد.

اما در بلند مدت درصد اینکه وزن کاهش یافته دوباره بازگردد افزایش می یابد.

شاید کاهش وزن بسیار بالا در هفته های ابتدایی، زیاد برای افراد ایجاد انگیزه کند.

به نظر خوب بیاید اما در بلند مدت شاید اصلا به حساب نیاید.

نمونه بارز چنین تاثیری را می توان در یک برنامه تلویزیونی به نام ” Biggest Loser ” دید.

در این برنامه افراد طی 30 هفته هرکدام به صورت متوسط 58 کیلو وزن کم کردند.

اما شش سال بعد از آن شو تلویزیونی، تمام شرکت کنندگان به جز یکی از آنها تمام آنچه کم کرده بودند را دوباره اضافه کردند.

ایجاد کاهش وزن پایدار

با اینکه انجام کارهایی مانند محدود کردن شدید کالری و حذف کربوهیدرات ها می توانند باعث کاهش وزن بالایی شوند، اما

نمی توانند موفقیت بلند مدت را برایتان تضمین کنند.

اگر می خواهید وزن کم کنید و آن را ثابت نگه دارید.

باید به فکر تغییراتی باشید که موجب کاهش وزنی پایدار شوند.

برای رسیدن به کاهش وزنی پایدار باید ابتدا اهدافی برای خود قرار دهید که قدرت دستیابی به آن ها را داشته باشید.

برای مثال اگر می خواهید کاهش وزنی همراه با دویدن داشته باشید.

در حال حاضر سه بار در هفته یک و نیم کیلومتر می دوید.

پله بعدی این است که همین کار را دو برابر کنید.

این یعنی طی چند روز، یک و نیم کیلومتر را به سه کیلومتر افزایش دهید.

نه اینکه ناگهان تصمیم بگیرید 10 کیلومتر بدوید.

چنین رویکردی برای تثبیت هدفتان نیرو نیز ذخیره می کند و آن در واقع عضلاتتان است.

هرچقدر بیشتر هدف گذاری کنید و آن را به دست بیاورید، می توانید اهداف بیشتر و دستیابی های بیشتری داشته باشید.

یکی دیگر از راه حل های داشتن کاهش وزنی پایدار این است که محرک های غذایی خود را نگاه کنید.

وقتی حوصله تان سر رفته، خسته، خوشحال یا دچار استرس هستید غذا می خورید؟

آیا هر آخر هفته بنا به عادت با همکارهای خود برای غذا خوردن بیرون می روید؟

آیا وقتی برنامه مورد علاقه تان در تلویزیون را تماشا می کنید، به صورت خودکار یک بسته چیپس باز می کنید؟

به رفتارهای حال حاضر خود در مقابل غذاها دقت کنید و این محرک ها را شناسایی نمایید.

سپس با شناختی که روی این محرک ها دارید سعی کنید به مرور تغییرشان دهید.

چنین رویکردی به کاهش وزن برای همه ممکن نیست.

مخصوصا با تبلیغاتی که این روزها سراسر اینترنت را فرا گرفته است.

همگی وعده کاهش وزن های شگفت انگیز را می دهند.

متاسفانه بیشتر افرادی که درگیر کاهش وزن هستند.

تا به حال چندین برنامه با ادعای جادویی بودن را انجام داده اند و دیگر از این روند خسته اند.

اجازه ندهید شکست های پیاپی شما را به نقطه ای برساند که تازه متوجه شوید داشتن کاهش وزنی پایدار چیزی فراتر از غذا و ورزش است.

نویسنده: شاون ردکلیف

بیشتر بخوانید: بهترین روش برای کاهش وزن

دفترچه استراتژی تناسب اندام

حمایت شده توسط :

مریم اصیلی

از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.