سوال بسیاری از کسانی که به دنبال کاهش وزن سریع هستند این است که آیا جوش شیرین برای لاغری مفید است یا خیر؟ در حقیقت جوش شیرین به خاطر طیف وسیعی از کاربردها، از خوشبو کردن یخچال گرفته تا سفید کردن دندانها، شناخته شده است. کاهش وزن یکی از آخرین مزایای ادعا شده آن است.
برخی افراد پیشنهاد میکنند محلول جوش شیرین برای کاهش وزن بسیار موثر است و رقیق کردن جوش شیرین در آب، سرکه سیب یا آب لیمو و نوشیدن آن با معده خالی میتواند به شما کمک کند وزن اضافی را به راحتی از بین ببرید.
برخی دیگر پیشنهاد میکنند که خیساندن جوش شیرین و استفاده از آن در حمام این کار را انجام میدهد. این مقاله به بررسی این موضوع میپردازد که آیا لاغری با جوش شیرین امکان پذیر است یا خیر و آیا مصرف آن عوارض و خطراتی به دنبال ندارد؟
آیا جوش شیرین برای لاغری مفید است؟
ادعاها فراوان است که جوش شیرین، زمانی که با آب، سرکه سیب یا آب لیمو ترکیب شود، به ویژه در کمک به دفع چربی اضافی بدن موثر است. با این حال، علم کمی برای تأیید این موضوع وجود دارد:
گفته میشود که جوش شیرین دارای اثرات قلیایی بر روی بدن است، که معمولاً اعتقاد بر این است که باعث کاهش وزن یا جلوگیری از افزایش وزن میشود. با این حال، این نظریه بارها و بارها رد شده است. دلیل آن هم این است که بدن شما از فرآیندهای کاملاً تنظیم شده برای کنترل سطح pH خود استفاده میکند و آنچه می خورید یا مینوشید تأثیر کمی بر آنها دارد.
نظریه دیگری حاکی از آن است که افزودن جوش شیرین به آب حمام به کاهش وزن شما کمک میکند تا سطح منیزیم و سولفات خود را دوباره پر کنید – دو ماده مغذی که برای افزایش متابولیسم و از بین بردن سموم بدن، تبلیغ میشوند. با این حال، این نظریه توسط علم نیز پشتیبانی نمیشود.

طریقه مصرف جوش شیرین برای لاغری چیست؟
با وجود آنکه مصرف جوش شیرین تاثیر چندانی برای لاغری ندارد اما هنگامی که محلول جوش شیرین برای کاهش وزن به طور روزانه مصرف میشود، ممکن است منجر به مصرف مایعات روزانه بیشتر شود.
این موضوع به خودی خود سطح کلی هیدراتاسیون شما را بهبود میبخشد. اثری که مطالعات نشان میدهد ممکن است گرسنگی را کاهش دهد، متابولیسم را افزایش دهد و از دست دادن چربی بدن را تقویت کند.
سه روش رایج وجود دارد که مردم برای وارد کردن جوش شیرین در برنامه روزانه خود از آنها استفاده می کنند:
مخلوط جوش شیرین و آب
اولین مورد شامل رقیق کردن ۱/۲ قاشق چایخوری جوش شیرین در ۱-۲ فنجان (۲۴۰-۴۸۰ میلی لیتر) آب و نوشیدن این معجون با معده خالی، هر زمان که در طول روز برایتان راحتتر است، میباشد.
مخلوط جوش شیرین و سرکه یا آبلیمو
یکی از گزینههای محبوب، مخلوط کردن جوش شیرین با سرکه سیب است، مایعی که تحقیقات قدیمی نشان میدهد ممکن است به شما کمک کند کمتر احساس گرسنگی کنید. با این حال، مطالعات اخیر که از اثرات کاهش وزن سرکه سیب حمایت میکنند، محدود هستند:
این روش نیاز به مخلوط کردن ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین با ۲ قاشق غذاخوری (۳۰ میلی لیتر) سرکه سیب یا آب لیمو دارد. هنگامی که این مخلوط تولید گاز را متوقف کرد، میتوانید آن را در آب رقیق کرده و با معده خالی بنوشید.

مصرف جوش شیرین در حمام
یک راه جایگزین برای ادغام جوش شیرین با رژیم خود بدون مصرف آن، رقیق کردن ۳ تا ۴ فنجان (۶۶۲ تا ۸۸۳ گرم) جوش شیرین در وان پر از آب و نشستن در آن است.
توجه: رقیق کردن برای جلوگیری از سوختگی گلو یا فرسایش مینای دندان مهم است، زیرا اسیدیته دقیق آن ناشناخته است.
به خاطر داشته باشید که ایمنی هیچ یک از این روشهای آماده سازی توسط علم پشتیبانی نمیشود، بنابراین از آنها با مسئولیت خود استفاده کنید یا قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید.
بهتر است به جای استفاده از این روشهای خطرناک و نامطمئن به یک رژیم غذایی سالم پایبند باشید. سبزیجات برگدار، غلات کامل، آجیل و لوبیا همگی برای دور نگه داشتن چربیهایی که در عمق شکم شما باقی میمانند مفید هستند زیرا این چربی احشایی نامیده میشود و خطرناکترین نوع آن است زیرا میتواند اطراف اندام های اصلی از جمله کبد، پانکراس و کلیهها را جمع شود.
گزینه آهستهتر و ثابتتر در یک رژیم غذایی لاغری مانند رژیم دکتر کرمانی و تغییرات سبک زندگی که میتوانید برای مدت طولانی به آن متعهد شوید، واقعاً بهترین گزینه است. طی این برنامه غذایی میتوانید بدون حذف وعدههای غذایی و با همراهی پشتیبانهای به اندام، به خوبی وزن کم کنید و بعد از پایان رژیم با عادت کردن به سبک غذایی جدید، وزن خود را ثابت نگه دارید.
دیگر فواید جوش شیرین چیست؟
به طور کلی جوش شیرین علاوه بر مصرف در برخی غذاها، یک درمان موقتی برای برخی مشکلات سلامتی است؛ مانند:
- تسکین سوء هاضمه
- کمک به کاهش اسیدیته معده
- سفید کنندگی دندان
- بهبود بوی ناخوشایند دهان
- تسکین تحریکات پوستی
آیا مصرف جوش شیرین عوارض نیز دارد؟
نوشیدن آب با جوش شیرین ممکن است اثرات غیرمستقیم جزئی بر کاهش وزن داشته باشد. اما مصرف بیش از حد آن نیز میتواند عوارض جانبی ایجاد کند که عبارتند از:
اسیدوز متابولیک
مصرف مقادیر زیاد جوش شیرین میتواند خطرناک باشد، زیرا ممکن است باعث اسیدوز متابولیک شود، یک وضعیت تهدیدکننده زندگی که زمانی رخ میدهد که بدن شما دیگر قادر به کنترل pH خون شما نباشد.
اسیدوز متابولیک میتواند در نتیجه مصرف بیش از حد ترکیبات قلیایی مانند جوش شیرین ایجاد شود و باعث ضعف عضلانی، اسپاسم، ضربان قلب نامنظم و تغییر وضعیت ذهنی شود و اگر درمان نشود میتواند کشنده باشد.
فشار خون بالا
جوش شیرین تمایل به سدیم بالایی دارد. به این ترتیب، مصرف زیاد جوش شیرین ممکن است باعث فشار خون بالا، تجمع مایعات یا حتی نارسایی قلبی در برخی افراد شود به ویژه کسانی که الکل مصرف میکنند یا نارسایی کلیه دارند.

مشکلات تنفسی و تشنج
جوش شیرین همچنین ممکن است باعث مشکلات تنفسی و تشنج در کودکان خردسال شود و نباید به کودکان زیر ۵ سال داده شود. زنان باردار و شیرده نیز باید از مصرف آن اجتناب کنند.
نفخ
ترکیب جوش شیرین با اسیدی مانند سرکه سیب یا آب لیمو باعث واکنش شیمیایی میشود که گاز دی اکسید کربن آزاد میکند که این مساله ممکن است منجر به نفخ شود، به خصوص اگر مخلوط را قبل از خروج تمام گاز بخورید.
تداخلات دارویی و ایمنی طولانی مدت
جوش شیرین ممکن است با برخی داروها مانند آسپرین تداخل داشته باشد. افرادی که در حال حاضر دارو مصرف میکنند باید قبل از افزودن جوش شیرین به رژیم غذایی خود با پزشک خود مشورت کنند.
اسهال و استفراغ
وقتی جوش شیرین خیلی زود بعد از یک وعده غذایی سنگین و سنگین مصرف شود، ممکن است باعث تجمع دی اکسید کربن بالا در معده شود که میتواند منجر به گرفتگی عضلات شدید، استفراغ یا اسهال شدید شود.
در نهایت، در حال حاضر اطلاعات کمی در مورد ایمنی طولانی مدت مصرف جوش شیرین، چه به تنهایی یا در ترکیب با آب لیمو یا سرکه سیب وجود دارد. بنابراین، ممکن است تا زمانی که تحقیقات بیشتری به دست نیاید، اجتناب از چنین مخلوطهایی ایمنتر باشد.
خیساندن در وان حاوی جوش شیرین ممکن است ایمنتر از خوردن آن باشد. با این حال، هیچ مطالعهای در مورد مزایا یا خطرات مرتبط با این عمل تحقیق نکرده است.
کلام آخر:
درست است که جوش شیرین برای لاغری تبلیغ میشود، اما شواهد علمی کمی برای حمایت از این ادعا وجود دارد. مصرف مقادیر زیادی جوش شیرین رقیق شده در آب، سرکه سیب یا آب لیمو با خطرات بالقوه متعددی برای سلامتی همراه است.
علاوه بر این، اطلاعات کمی در مورد ایمنی طولانی مدت مصرف محلول جوش شیرین برای کاهش وزن وجود دارد. بنابراین، تا زمانی که تحقیقات بیشتری به دست نیاید، احتمالاً ایمنترین آن است که از مصرف این مخلوط خودداری کنید به جای لاغری با جوش شیرین و روشهای نامطمئن، با یک برنامه غذایی سالم و متعادل و برنامه ورزشی روزانه به وزن دلخواه خود برسید!
سوالات متداول مقاله جوش شیرین برای لاغری:
۱- بهترین زمان مصرف جوش شیرین برای لاغری چه زمانی است؟
اگرچه مصرف جوش شیرین در صبح توصیه نمیشود، با این حال بهتر است با معده خالی مصرف شود. زمان ایدهآل برای مصرف آن ظهر، یک ساعت قبل از ناهار یا یک ساعت بعد از شام است.
۲- مقدار مجاز مصرف جوش شیرین برای لاغری چقدر است؟
مقدار مجاز مصرف خوراکی جوش شیرین معمولاً حداکثر ½ قاشق چایخوری (حدود ۲ گرم) در روز است و بهتر است بهصورت مداوم استفاده نشود چون میتواند تعادل اسیدی معده و بدن را برهم بزند.
۳- آیا خوردن جوش شیرین ناشتا به کاهش وزن کمک می کند؟
خیر. خوردن جوش شیرین ناشتا هیچ نقشی در کاهش وزن ندارد و از نظر علمی ثابت نشده که چربی سوزی را افزایش دهد. مصرف آن فقط اسید معده را موقتاً خنثی میکند و ممکن است حتی باعث نفخ، اختلال هضم، و افزایش سدیم خون شود.
منابع:
جوش شیریندرواقعبدنراقلیایی میکنه وضدسرطان
هستش دوهفتههرشب موقعخواب نصف قاشق مربا
خوریرابایکلیوان آبمولایم میلکنیدبعددوهفته
قطع میکنیدوهفتهچهارمشروعمیکنید اینسههفته
کاملابدنراقلیاییمیکنهسلامتیخودراپیدامیکنید
درواقعقلیاییکردنبدنپاکسازیهستشازهرگونهبیماری اکسیژنبدنرابازمیگردانه هیچ گونهضررینداره
میتونیدتوگوگلهمسرچکنید خودمهرسالتکرارمیکنم
سلام وقت بخیر به نظر من جوش شیرین برای بسیاری از بیماری ها درمان کننده است
اما چون به ضرر پزشکی و تجارت با استفاده از علم پزشکی است مردم را از مصرف آن می ترسانند
پدر من بعد از وعده غذایی ناهار یک قاشق غذا خوری جوش شیرین می خورد نه فشار خونی شد نه حمله قلبی نه اسپاسم عضلانی نه مشکل روده ای خدا رحمت کند فوت او هم در سن ۷۴ سالگی بر اثر تصادف بود
مادرم بیماری سرطان تخمدان داره سرم درمانی میشند آیا خوردن جوش شیرین ب بهبودیشون کمک میکنه ؟اگه بله هس لطفا زمان و مقدارشو لطف کنید بگین متشکرم
سلام نه عزیزم
توی یه سایت نوشته جوش شیرین برای لاغری خوبه توی یه سایت دیگه نوشته تاثیری روی لاغری ندارد و برای معده مضر است,واقعا نمیدونی به کدومشون اعتمادکنی.
دوست خوبم، ما هم در این مقاله به این مورد اشاره کردیم که جوش شیرین روی کاهش وزن تاثیری نداره