1572 مقاله
از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و مدیریت محتوا رو به عهده گرفتم و بعد از اون با برندهایی همچون کشاورز، ماورا، KBC آکادمی امروز و ... همکاری کردم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.
در این مقاله با طرز تهیه سوپ هویج آشنا می‌شوید که برای فصول سرد سال یک غذای مقوی است و می‌تواند بدن را در برابر سرماخوردگی مقاوم کند. برای ایجاد حالت خامه‌ای و لعاب‌دار این سوپ بهتر است...
برای رفع گرسنگی در رژیم ابتدا باید از یک رژیم لاغری اصولی و استاندارد پیروی کنید که غذاها و وعده‌ها را بیش از اندازه محدود نکند. همچنین نوع غذاهای مجاز در یک رژیم نیز بسیار مهم است: باید از فیبر و پروتئین سالم بیشتر استفاده کنید...
طب سنتی از دیر باز در ایران جایگاه ویژه ای داشته است. پزشکان سنتی ایرانی بیماری های بسیاری را طبق حالت بدن تشخیص داده اند و درمان کرده اند. از این رو استفاده از داروهای گیاهی برای درمان کبد چرب توسط طب سنتی بسیار توصیه…
عوارض فست فود برای همه ما مشخص است: بیماری‌هایی مانند دیابت، فشار خون بالا، چاقی، تنگی نفس، پوکی استخوان تنها بخشی از این مشکلات هستند که با مصرف بیش از حد
در هر یک از این مراحل (گرید ۱ تا گرید 4) بدن علائمی از خود نشان می‌دهد که برای ما نوعی هشدار محسوب می‌شود. اگر به این هشدارها بی‌توجه باشیم، بیماری پیشرفته‌تر خواهد شد و در نهایت ممکن است کبد خود را از دست بدهیم.
عوارض کاهش وزن سریع آنقدر گسترده است که هیچ متخصص تغذیه‌ای چنین رژیم‌هایی را توصیه نمی‌کند. البته ممکن است برخی از افراد در مدت زمان بسیار کوتاهی از یک رژیم لاغری سریع کمک بگیرند که البته…
آیا ژن چاقی یعنی ژنی که موجب تمایل افراد به غذا خوردن بیشتر می‌شود وجود خارجی دارد یا خیر؟ در این مقاله به بررسی ژن‌های موثر در چاقی و راه مقابله با آن
همبرگر سویا یک همبرگر گیاهی عالی برای افرادی است که نمی‌توانند گوشت قرمز زیادی مصرف کنند یا در حال پیروی از یک رژیم لاغری هستند و باید در مصرف گوشت قرمز خود اعتدال را رعایت کنند. همچنین اگر فرزند شما گوشت دوست ندارد می‌توانید با این…
لاغری صورت در رژیم یک امر اجتناب‌ناپذیر است اما در برخی افراد این لاغری صورت بیشتر اتفاق می‌افتد. بسیاری از مردان و زنان به دلیل سبک زندگی، برنامه کاری، عدم تعادل هورمونی، ژنتیک، افسردگی، عوارض برخی داروها، بارداری، بیماری‌هایی مانند دیابت، تیروئید و غیره دچار اضافه…
روغن حیوانی از شیر گاو یا گوسفند و طی چند مرحله به دست می‌آید و فواید بسیار بیشتری نسبت به روغن‌های نباتی برای بدن دارد. اما با این حال اگر از رژیم لاغری...
شاید تا به حال اسم رژیم دانمارکی را نشنیده باشید. این برنامه غذایی یکی از رژیم‌های کاهش وزنی است که در مدت زمان کوتاهی، اضافه وزن زیادی را کاهش می‌دهد. در این مقاله، اصول رژیم لاغری دانمارکی را بررسی و فهرست مواد…
خواص روغن زیتون برای بسیاری از بیماری‌ها و پیشگیری از آنها بسیار موثر و مفید است. روغن زیتون روغن طبیعی است که از فشار دادن زیتون کامل به دست می‌آید. تکنیک‌های فرآوری زیتون منجر به تولید روغن‌های زیتون با درجه‌های مختلف، چه تصفیه‌شده و چه تصفیه‌نشده می‌شود. روغن‌های تصفیه نشده،…
