طرز تهیه یتیمچه یا همان راتاتویی ایرانی! ۱۴۰۱/۱۰/۱۵ طرز تهیه یتیمچه بسیار آسان و سریع است. کافیست در یخچال‌تان چند سبزی مهم این خوراک لذیذ را داشته باشید تا کمتر از یک ساعت یک یتیمچه ساده و سنتی درست کنید. بادمجان، گوجه و سیب زمینی سه سبزی اصلی خوراک یتیمچه هستند که با چاشنی سیر و پیاز خوش‌طعم و عطر می‌شوند. این خوراک گیاهی […]
طرز تهیه املت تن ماهی با گوجه + 2 نوع املت تن ماهی خوشمزه دیگر ۱۴۰۱/۱۰/۰۳ املت تن ماهی از آن املت‌هاست که شاید کمتر آن را خورده باشید، ولی مطمئن باشید که با خوردن آن طعم لذیذ املت تن ماهی با گوجه و سیب زمینی که سرشار از پروتئین است را فراموش نخواهید کرد و مشتاق می‌شوید که دوباره آن را امتحان کنید. زمانی که به یک صبحانه سریع و […]
طرز تهیه خورشت ماست اصفهانی مجلسی و رژیمی ۱۴۰۱/۰۹/۱۷ خورشت ماست در اصل یک نوع دسر سرد اصفهانی است که ترکیب اصلی آن گوشت و ماستی است که با انواع ادویه و گیاهان طعم‌دار مانند هل، زعفران، دارچین، گلاب و مغزهایی مانند بادام، پسته و گردو تهیه می‌شود. این دسر با وجود اینکه مانند حلیم یک میان‌وعده است اما به دلیل خواص بی‌نظیرش، مانند […]
طرز تهیه مربای به خانگی با طعمی بی‌نظیر + فوت و فن پخت مربای به ۱۴۰۱/۰۹/۰۳ تهیه مربای به اصلا سخت نیست. چه کسی مربای خانگی را دوست ندارد؟ اگر فوت و فن درست کردن مربا را بدانید به راحتی می‌توانید خوش‌طعم‌ترین مرباها را در خانه و بدون مواد نگه‌دارنده درست کنید. هم مقوی است و هم بدون مواد کارخانه‌ای. یک از خوشمزه‌ترین مرباها، مربای به است. فقط باید چند نکته […]
طرز تهیه پاستا با سس گوجه فرنگی + ۴ پاستا رژیمی خوشمزه دیگر! ۱۴۰۱/۰۸/۱۹ اگر تا به حال به ایتالیا رفته باشید یا در فیلم‌های ایتالیایی دیده باشید، ممکن است از این که چگونه ایتالیایی‌ها با مصرف روزانه غذاهای پرکربوهیدرات مانند پاستا، اندام باریک خود را حفظ می‌کنند؛ شگفت زده شوید. راز تغذیه آن‌ها در طرز تهیه پاستا است: از مواد اولیه ساده، سالم و تازه استفاده می‌کنند و […]
طرز تهیه کتلت مرغ به روش‌های مختلف + میزان کالری هر کدام ۱۴۰۱/۰۸/۱۲ مرغ یکی از محبوب‌ترین انواع گوشت است. به طور گسترده در دسترس است و طرز تهیه کتلت مرغ نیز آسان است. البته کتلت مرغ ساده برای برنامه غذایی کاهش وزن مفید است در غیر این صورت اگر با انواع سس‌های چرب و با روغن زیاد تهیه شود، نه تنها باعث لاغری نمی‌شود بلکه چربی خون و […]
طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی + معرفی بهترین مواد و میزان کالری مصرفی ۱۴۰۱/۰۷/۱۴ پیتزا غذای محبوب تمام سنین است حتی گیاه‌خواران، افرادی که رژیم لاغری مصرف می‌کنند و سالمندان نیز می‌توانند از انواع پیتزای رژیمی و کم‌کالری یا گیاهی استفاده کنند و از طعم بی‌نظیر پیتزا بهره‌مند شوند. نقطه مشترک تمام پیتزاهای دنیا، خمیر آن است که هر چه نرم و طرد باشد طعم بهتری به پیتزا می‌دهد. […]
طرز تهیه پیتزا کتویی یا کتوژنیک به یک روش ساده و خوشمزه + میزان کالری ۱۴۰۱/۰۶/۳۱ پیتزا یکی از غذاهای محبوب و فوق‌العاده خوشمزه‌ای است که هر‌کس با دیدنش دوست دارد حتی شده یک تکه از آن را امتحان کند. این غذا تا حدی خوشمزه است که حتی برای افرادی که رژیم کتوژنیک دارند نیز پیتزا کتویی اختراع شده. افرادی که سبک غذایی سالم و رژیم اصولی را به عنوان شیوه‌ی […]
طرز تهیه ماهی رژیمی از نوع قزل آلا به چند روش + میزان کالری و ارزش غذایی ۱۴۰۱/۰۶/۱۷ ماهی یکی از غذاهای بسیار مقوی است که به دلیل ارزش غذایی بالا جایگاه ویژه‌ای در رژیم لاغری دارد. ماهی منبعی غنی از امگا 3، فسفر، پروتئین و کلسیم است که مصرف آن به همه‌ی افراد در سنین مختلف توصیه می‌شود. برخی از افراد که در دوران رژیم به سر می‌برند در مورد مصرف آن […]
طرز تهیه موز گلاسه خوشمزه به روش کافی شاپ + میزان کالری ۱۴۰۱/۰۶/۰۳ موز گلاسه یک خوراک بسیار خوشمزه و عالی و در عین حال انرژی‌بخش برای تابستان است. طرز تهیه‌ی این خوراکی خوشمزه بسیار آسان است و مدت زمان کمی هم برای آماده کردن آن زمان نیاز است. در آشپزی امروز قصد داریم شما را با طرز تهیه موز گلاسه، مواد لازم برای تهیه‌ی آن و میزان […]
سوپ ایتالیایی و تمام روش‌های تهیه‌ی آن را اینجا بخوانید! ۱۴۰۱/۰۵/۲۷ تمامی مناطق و کشورهای مختلف دنیا معمولا یک یا چندین غذای محلی مخصوص به خود را دارند. اما درمورد کشورهای متمدن‌تر و باسابقه‌تر، می‌توان غذاهایی را نام برد که حتی در سرتاسر دنیا نیز مشهور می‌باشند. در این بین وقتی صحبت از ایتالیا و غذاهایش به میان می‌آید، معمولا اول از همه به یاد پیتزا […]
طرز تهیه قیمه ریزه اصفهانی، کاشانی، کرمانشاهی و ارومیه‌ای + فوت و فن کوزه‌گری ۱۴۰۱/۰۵/۲۰ قیمه ریزه یکی از غذاهای محلی استان اصفهان است که در دیگر شهرهای ایرانی با دستورپخت‌های متفاوت و جذابی طبخ می‌شود. پخت این غذای خوشمزه و مقوی بین مردم اصفهان، کاشان، کرمانشاه و ارومیه رایج است و هرکدام از این‌ها با رسپی‌های متفاوتشان طعمی دلنشین و بی‌نظیر را برایتان به ارمغان می‌آورند. پایه دستور پخت […]