مواردی که نباید روی بسته غذاها ببینید ۱۳۹۴/۰۳/۲۴ آیا لیست مواد تشکیل دهنده محصولاتی که می خرید را مطالعه می کنید؟ اگر این کار را نمی کنید باید انجامش دهید چون در برخی محصولات موادی به کار رفته که شاید اگر بدانید چه معنایی می دهند لب به آنها نمی زنید.عصاره ذرت با فراکتوز بالاقند زیاد برایتان خوب نیست، و خب این را […]
بهترین توصیه ها برای ترک سیگار ۱۳۹۳/۱۲/۰۵ 1- بدان برای چه میخواهی ترک کنیمیخواهید سیگار را ترک کنید، اما آیا دلیلش را هم می دانید؟ ” چون برایم ضرر دارد ” این کافی نیست. برای ایجاد انگیزه در خود برای ترک باید فرد یا دلیلی مهم و قدرتمند داشته باشید باشید. شاید میخواهید خانواده خود را از قربانی شدن توسط دود سیگار […]
سبزیجات تا چه مدت خوب می مانند؟ ۱۳۹۳/۱۱/۲۷ بعد از خرید کلی سبزیجات رنگارنگ برای پایه ریزی یک برنامه غذایی سالم یک سوال شاید ذهن را درگیر کند: تا کی این سبزی ها خوب می مانند؟ با توجه به تنوع سبزیجات هر کدام تاریخ انقضا خاص خود را دارد.انتخاب سبزیجات برای خرید و زمان بندی استفاده از آنها به نوعی چالشی است که […]
نکات و ترفندهایی برای آموزش آشپزی به کودکان ۱۳۹۳/۱۱/۱۳ همه میدانیم که چقدر آماده کردن غذای حاوی مواد مغذی برای کودکان مهم است. اما آیا میدانستید به همین اندازه آموزش کودک برای آماده کردن یک غذای سالم برای خود نیز مهم است؟ در موردش فکر کنید.وقتی کودک بزرگ میشود و به دوران بلوغ میرسد، در نهایت برای هر چیز باید به خود تکیه کنند، […]
افشای حقیقت درباره 10 خرافه ی رایج ۱۳۹۳/۱۰/۰۷ روزانه 8 لیوان آب بنوشیدنیازی به شمارش لیوان ها نیست. تحقیقات نشان داده افراد زمانی که تشنه میشوند با خوردن یک لیوان آب و رفع تشنگی نیاز بدن به آب را تامین میکنند. غذاهای سرشار از آب مانند سوپ،میوه ها، سبزیجات و نوشیدنی هایی مانند، آب میوه، چای و قهوه همه کمک میکنند آب بدن […]
با این غذاها از افسردگی زمستانی نجات پیدا کنید ۱۳۹۳/۱۰/۰۲ زمستان یعنی روزهای سرد و کم نور و برای بعضی نیز با ماندن بیشتر در خانه همراه است، همه این موارد فرد را بطرف افسردگی زمستانی میبرد. وقتی دچار چنین افسردگی میشویم هیچ چیز برایمان جذاب تر از رفتن به سراغ یخچال و خوردن غذا برای آرام کردن خود نیست.ترسا کریمر، متخصص تغذیه می گوید: […]
راه هایی برای کم کردن وعده ها بدون احساس گرسنگی ۱۳۹۳/۰۹/۱۶ نکاتی برای کنترل وعده هابرای کاهش وزن باید بیش از آنچه مصرف میکنید کالری بسوزانید، که به ناچار یک معنی دارد: کنترل وعده ها. اما حتما مجبور نیستید برای رسیدن به هدف دائم غرغر کردن معده تان را تحمل کنید. کنترل وعده به این معنا نیست که از هر چیز باید خیلی کم بخورید. یعنی […]
11 راه برای جلوگیری از پرخوری بعد از ورزش ۱۳۹۳/۰۹/۱۴ بعد از ورزش پرخوری نکنیدشاید در طول ورزشی که داشتید صدها کالری سوزانده باشید، پس شاید منصفانه باشد که یک کاسه بستنی بخورید درست است؟ زیاد تند نروید. تحقیقات نشان داده کسانی که میخواهند بعد از ورزش با یک غذای پرکالری و یا یک وعده ی بزرگ به خود پاداش بدهند معمولا آنچه را که […]
10 غذایی که باعث رفلاکس اسید میشود ۱۳۹۳/۰۹/۰۳ مقدمههر چیزی که بخورید، سفر خود را از دهان آغاز میکند پایین میرود و از مری عبور میکند و به معده میرسد. اما اگر رفلاکس اسید داشته باشید ممکن است این روند کمی دردناک شود. بسیاری از غذاها هستند که ممکن است نشانه های رفلاکس اسید را با کاهش حجم دریچه ی جدا کننده ی […]
این غذاها گرمتان میکند ۱۳۹۳/۰۸/۰۸ غذاهای گرم و حسی خوبحالا که دمای هوا پایین آمده است، سعی نکنید شکم خود را با ماکارونی، پنیر و سوپ های خامه ای گرم کنید. به جای این کار حسی که بدنبالش هستید را از سوپر غذاها بگیرید: تغذیه ای مناسب بهمراه مقدار زیادی مواد مغذی، آنتی اکسیدان، و تقویت کننده های سیستم ایمنی […]
راه هایی برای تازه کردن آب آشامیدنی ۱۳۹۳/۰۶/۲۸ اگر میخواهید وزن کم کنید برای شروع بهتر است به چیزی که مینوشید دقت کنید. تحقیقات نشان داده نوشیدنی از مواردی است که کالری زیادی وارد برنامه روزانه میکند. تقریبا روزانه 222 کالری که در هفته به بیش از 1500 کالری میرسد! برای اینکه بدون از دست دادن مزه کالری دریافتی خود را کاهش دهید […]
مسمومیت های غذایی شایع و نادر ۱۳۹۳/۰۴/۲۴ لیستریا: میوه و سبزیجات خامباکتری لیستریا می تواند محصولات تازه مانند طالبی را آلوده کند.همچنین برخی غذاهای فرآوری شده مانند پنیر.نشانه های عفونت عبارتند از تب، درد عضلانی، ناراحتی معده، یا اسهال.این مسمویت دو روز تا دو ماه پس از اینکه در معرضش قرار بگیرید اتفاق می افتد.ایمنی:محصولات خام را قبل از بریدن ابتدا خوب […]
