
مطمئنا درباره لاغری با سیاه دانه زیاد شنیدهاید. سیاه دانه به دلیل داشتن خواص معجزهآسا از زمانهای بسیار قدیم مورد توجه بوده است. سیاه دانه با روند کنترل قند خون و تنظیم کربوهیدراتها، وزن شما را کاهش میدهد. به عنوان یک گیاه سرشار از فیبر رژیمی و آنتی اکسیدان به دفع مواد سمی از بدن کمک کرده و با پرکردن معده، باعث احساس سیری میشود. این دانه از نفخ معده نیز جلوگیری میکند. سیاه دانه به کاهش کلسترول و تریگلیسیرید خون کمک کرده و به همین دلیل است که سیاه دانه برای لاغری و کاهش چربیهای اضافی شکم بسیار موثر است. از خواص دیگر سیاه دانه میتوان به تقویت حافظه، بهبود سلامت قلب، کاهش فشار خون، تسکین دردهای مفصلی و سردردهای عصبی و همچنین کنترل دیابت اشاره کرد. میتوانید با توجه به ذائقه و انتخاب شخصی خود سیاه دانه را بصورت روغن یا به عنوان دانه استفاده کنید.
فواید سیاه دانه برای سلامتی بدن
۱- کمک به کنترل روماتیسم
بیماران مبتلا به روماتیسم میتوانند هر روز ناشتا یک قاشق عسل طبیعی گرم را که چند قطره روغن سیاهدانه به آن اضافه شده مصرف کنند. به منظور تسکین دردهای ناشی از روماتیسم میتوان موم عسل را با روغن سیاه دانه، روغن زیتون یا روغن حیوانی به نسبت مساوی مخلوط کرد. کافیست قبل از خواب محل درد را با این محلول مالش دهید و آن را با پارچه ببندید.
۲- تقویت گردش خون
یک قاشق چایخوری روغن سیاهدانه را با یک قاشق عسل خالص همراه با دو حبه سیر له شده مخلوط کرده و هر روز به مدت یک هفته میل کنید. به دلیل پیشگیری از مشکلات آلرژیک سیر و اجتناب از گرمی بیش از حد مزاج، بهتر است مصرف این نسخه را از مقادیر ناچیز شروع کرده و به تدریج بر مقدار آن بیافزایید .
۳- سرشار از آنتیاکسیدان
سیاه دانه سرشار از ویتامین C است. ویتامین C آنتیاکسیدان عالی برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. آنتیاکسیدانها ترکیباتی هستند که میتوانند رادیکالهای آزاد مضر را خنثی و از بروز استرس اکسیداتیو بر روی سلولها جلوگیری کنند. بر اساس مطالعات، آنتیاکسیدانها تأثیر چشمگیری بر سلامت و پیشگیری از بیماریها دارند. آنتیاکسیدانها میتوانند در برابر برخی بیماریهای مزمن مانند سرطان، دیابت، بیماریهای قلبی و چاقی از ما محافظت کنند. در یک مطالعه نشان داده شد که روغن سیاه دانه، سرشار از آنتیاکسیدان است. با اینحال برای مشخصکردن تأثیر آنتیاکسیدانهای موجود در سیاه دانه بر سلامت انسان به مطالعات بیشتری نیاز است.
۴- کاهش کلسترول
کلسترول به دستهٔ چربیها تعلق دارد و به طور طبیعی در بدن یافت میشود. بدن به مقادیری از کلسترول نیاز دارد. اما تجمع بیش از حد آن در خون، خطر بروز بیماری قلبی را افزایش میدهد.
سیاه دانه در کاهش کلسترول نیز مؤثر است. براساس یک بررسی از ۱۷ مطالعهٔ مختلف، مصرف مکملهای سیاه دانه میتواند کلسترول کل بدن، کلسترول بد و تریگلیسیرید خون را به طور چشمگیری کاهش دهد. روغن سیاه دانه در کاهش کلسترول موفقتر از پودر سیاه دانه عمل میکند. ولی تنها پودر سیاه دانه میتواند موجب افزایش کلسترول خوب شود.
براساس یک مطالعه بر روی ۵۷ فرد مبتلا به دیابت، مصرف مکمل سیاه دانه به مدت یک سال موجب کاهش کلسترول بد، کلسترول کلی و افزایش کلسترول خوب شد. مطالعهای که اخیراً روی ۹۴ فرد مبتلا به دیابت انجام شد نیز نتایج مشابهی را نشان داد. این مطالعه نشان میدهد مصرف روزانه ۲ گرم سیاه دانه به مدت ۱۲ هفته میتواند کلسترول کل و کلسترول بد خون را کاهش دهد.
۵- کاهش التهاب
در بیشتر موارد التهاب، واکنش طبیعی بدن برای محافظت از خودش در برابر آسیبها و عفونتهاست. ازسوی دیگر احتمالا التهاب مزمن مسئول بروز بسیاری از بیماریها مانند سرطان، دیابت و بیماریهای قلبی نیز هست. براساس مطالعات، سیاه دانه خاصیت ضدالتهاب قوی برای بدن دارد.
در یک مطالعه روی ۴۲ فرد مبتلا به روماتیسم مفصلی، مصرف روزانه ۱۰۰۰ میلیگرم روغن سیاه دانه به مدت هشت هفته توانست شاخص التهابات و استرس اکسیداتیو را کاهش دهد. در یک مطالعهٔ دیگر سیاه دانه در محافظت از موشها در برابر التهابات مغز و طناب نخاعی مؤثر بود. در یک مطالعهٔ دیگر مشاهده شد تیموکینون (عنصر فعال موجود در سیاه دانه) در کاهش التهابات سلولهای آلوده به سرطان پانکراس مؤثر است. باوجود این، نتایج امیدبخش مطالعات انسانی محدود به افراد با بیماریهای خاص است و به مطالعات بیشتری نیاز است تا عملکرد سیاه دانه را بر التهابات تشخیص دهد.
دیگر فواید سیاه دانه برای بدن چیست؟
برخی دیگر از فواید سیاه دانه برای بدن شامل موارد زیر میباشد:
- تاثیر مثبت بر دستگاه گوارش و انگلهای روده
- درمان نفخ معده و دل دردهای ناشی از آن
- پیشگیری و درمان زخم معده
- بهبود حافظه و تمرکز
- تنظیم قند خون و کنترل دیابت
- کاهش کلسترول خون
- تنظیم فشار خون
- مسکن طبیعی برای مفاصل و سردرد
- افزایش توانمندی سیستم ایمنی
- بهبود آرتروز
- التهاب لثه
- تصفیه کلیه و مجاری ادرار
- تسکین روماتیسم
- درمان سرگیجه و درد گوش
- درمان عفونت با هلیکوباکتر پیلوری
- ضد تشنج و صرع
- درمان آسم
- جلوگیری و درمان ریزش مو
- جوانی و زیبایی پوست
- درمان ناراحتیهای کبدی
- درمان سردرد و میگرن
- درمان درد و ناراحتیهای کلیوی
- تقویت قوای جنسی
- تمدد اعصاب
- درمان بی اختیاری ادرار
- درمان دل پیچه و دردهای روده ای
- درمان درد رحم و زایمان
- درمان جوشهای چرکی
- درمان تب
تاثیر سیاه دانه بر لاغری
افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند حتما با خواص بعضی از گیاهان و خوارکیها در لاغری نیز آشنایی دارند. یکی از خوراکیهایی که در کاهش وزن نقش زیادی دارد سیاه دانه است. در این مطلب به طور اختصاصی به خواص سیاه دانه برای لاغری میپردازیم.
سیاه دانه برای لاغری به دلیل ترکیبات موجود در آن است که به عنوان چربی سوز عمل میکنند. سیاه دانه در تقویت دستگاه گوارش نیز موثر بوده و از بیماریهای مربوط به گوارش جلوگیری میکند. در این مطلب به چند روش موثر برای لاغری با سیاه دانه میپردازیم. در طب سنتی به روشهای لاغری با سیاه دانه تاکید شده و با به کارگیری آن میتوان در مدت کم مقدار قابل قبولی از وزن را کاهش داد.
سیاه دانه به دلیل داشتن فیبر فراوان سبب کاهش اشتها، تثبیت قند خون و در نتیجه کاهش چربیهای شکم میشود. با استفاده از سیاه دانه میتوان تمایل به مصرف برنج، نان و شیرینیجات را کاهش داد. در واقع با کنترل اشتها میتوانید یک تا دو کیلو گرم در ماه وزن کم کنید. دوز مصرفی سیاه دانه یک تا سه قاشق غذاخوری در روز میباشد.
سیاه دانه برای لاغری در دوران بارداری
بهتر است از دمنوش لاغری سیاه دانه در کنار سایر روشهای کاهش وزن استفاده شود. توجه داشته باشید که با وجود فواید زیاد سیاه دانه برای لاغری، استفاده از آن در دوران بارداری به منظور کاهش وزن توصیه نمیشود. گرفتن هر گونه رژیم در این دوران به جنین و مادر آسیب میرساند.
روغن سیاه دانه برای لاغری
میتوانید از روغن سیاه دانه برای لاغری استفاده کنید. روغن سیاه دانه با افزایش متابولیسم به کاهش وزن کمک میکند. با افزایش متابولیسم بدن کالری بیشتری میسوزانید و در نتیجه وزنتان پایین میآید. علاوه بر این، روغن سیاه دانه اشتها را کم میکند و دارای اثرات بی نظیری روی بدن است که باعث کاهش میل به مصرف بیشتر غذا میشود. اگر سعی دارید میزان کل کالری مصرفی را کاهش دهید، استفاده از این روغن میتواند راهی عالی برای ماندن در مسیر باشد. دوز توصیه شده روغن سیاه دانه برای هر روز حدود ۱ تا ۲ قاشق چایخوری است.
دوست داری همه حسرت تناسب اندامت و بخورن؟
فرصت تناسب اندام رو از دست نده

معجون بی نظیر سیاه دانه برای لاغری
میتوان با ترکیب سیاه دانه با مواد خوراکی و گیاهی دیگر به یک معجون لاغری بی نظیر دست پیدا کرد. یکی از معجونهای توصیه شده در طب سنتی برای لاغری با سیاه دانه شامل موادی مانند طباشیر، زیره سیاه، هلیله سیاه، تخم گشنیز، زنیان و لاک مغسول است. این مواد را میتوانید از عطاری تهیه کنید. مقدار ۵۰ گرم سیاه دانه، ۵۰ گرم زنیان و ۵۰ گرم زیره سیاه را با ۲۵ گرم تخم گشنیز، ۲۵ گرم لاک مغسول، ۲۵ گرم طباشیر و ۲۵ گرم هلیله سیاه مخلوط کنید. سپس بکوبید تا پودر شود. از این پودر باید هر روز و به اندازه نصف قاشق چایخوری استفاده شود. میتوانید این ترکیب را به یک لیوان آب گرم افزوده و با مقدار کمی عسل شیرین کنید. استفاده از این ترکیب به مدت چند هفته باعث کاهش وزن چشمگیری میشود.
دمنوش سیاه دانه برای لاغری
برای تهیه دمنوش لاغری سیاه دانه روزانه میتوان ۱ یا ۲ گرم دانه این گیاه را به صورت له شده با غذا و یا با چای و موارد دیگر استفاده کرد و از خواص آن بهرهمند شد. ابتدا به اندازه یک لیوان بزرگ آب را بجوشانید و پس از جوش آمدن آب یک قاشق غذاخوری سیاه دانه به آن اضافه کرده و به مدت ۲۰ دقیقه بگذارید دم بکشد. در صورت تمایل میتوانید از عسل برای خوش طعم کردن آن استفاده کنید.
عسل و سیاه دانه برای لاغری
برای بهره بردن از خواص دمنوش لاغری سیاه دانه میتوانید آن را با عسل نیز ترکیب کنید. ۵۰ گرم سیاه دانه را پودر کرده و آن را بلافاصله با مقداری عسل مخلوط کنید. از این ترکیب میتوانید یک مرتبه در روز استفاده کنید تا در مدت کمی به وزن مطلوب برسید. علاوه بر خاصیت لاغر کنندگی، سیاه دانه و عسل برای بیماران دیابتی نیز مفید بوده و به عنوان یک سمزدا برای بدن عمل میکند. میتوان از ترکیب سیاه دانه و عسل قبل از خوردن صبحانه یا چند ساعت قبل از خواب استفاده کرد.
لیمو با سیاه دانه برای لاغری
به منظور کاهش وزن میتوان داخل کاسه کمی سیاه دانه ریخته سپس به آن آبلیموی طبیعی اضافه کرده تا کاملا سیاه دانه را بپوشاند. بعد از چند دقیقه، آبلیمو را از کاسه خارج کنید و سیاه دانه را داخل ظرف زیر نور آفتاب قرار دهید تا خشک شود. بعد از گذشت یک هفته از آن استفاده کنید.
مضرات احتمالی لاغری با سیاه دانه
با وجود فواید زیادی که برای سیاه دانه شمردیم، گاهی سیاه دانه میتواند برای برخی از افراد مضر نیز باشد. از مضرات احتمالی سیاه دانه میتوان به موارد زیر اشاده کرد:
- ایجاد خارش و حساسیت در نتیجهی تماس با دانههای سیاه دانه وجود دارد. این حالت نوعی آلرژی است که به درماتیت تماسی معروف است.
- سیاه دانه منجر به کنترل فشار خون و کاهش آن میشود، اما کاهش شدید فشار خون برای عدهای از افراد مضر است. افت فشار خون مانع انتقال صحیح اکسیژن به مغز و قلب و در نتیجه سردرد و تهوع میشود.
- زنان باردار نباید سیاه دانه مصرف کنند، زیرا مصرف آن باعث انقباض ماهیچههای رحم میشود و احتمال سقط جنین و آسیب به آن را در پی دارد.
- مطالعات مرکز تحقیقاتی سرطان نشان میدهد که سیاه دانه با داروهای شیمی درمانی تداخل دارد و میتواند اثر درمانهای متداول سرطان را خنثی و یا کاهش دهد. بهتر است قبل از استفاده با پزشک خود مشورت کنید.
- افرادی که طبع گرم دارند بهتر است در مصرف سیاه دانه زیادهروی نکنند.
- استفاده از سیاه دانه به تنهایی ممکن است خوشایند نباشد؛ به همین دلیل بهتر است در کنار آن کمی عسل میل کنید.
همان طور که ملاحظه کردید سیاه دانه خواص درمانی بیشماری دارد و بهتر است در کنار رژیم غذایی خود از روغن سیاه دانه برای لاغری حداکثر استفاده را بکنید. دور از اغراق نیست اگر بگوییم سیاه دانه معجون سلامتی، کاهش استرس و کاهش عوارض بیماریهای متعدد است. البته این را هم در نظر داشته باشید که لاغری با سیاه دانه به تنهایی میسر نیست و برای کاهش وزن باید از یک برنامه غذایی سالم و ورزش روزانه پیروی کنید.
نظرات شما
خورشید 23 سپتامبر ۰۴ فروردین ۱۴۰۱
سیاهدونه چربی هارو میسوزونه باعث کاهش وزن میشه و یه جورایی نیروزای خوبیه و در طول روز احساس خستگی رو کاملا از بین میبره.بهترین جای داستان اینه که هر نوع ریزش مو رو کاملا میشه باهاش درمان کرد (تجربه شخصی). سرطان کولون و سرطان پروستات و پوست رو میتونه درمان کنه .البته اینها برای سیاهدانه ای که خالص باشه صادقه (قرص سیاه دانه خارجی ترجیحا )و روغن سیاه دانه عطاری ها بخاطر خلوص پایین اثر زیاد و فوری ندارن . سیاه دانه DHT بلاکره و برای همین برای اقایانی که درگیر بزرگ شدن پروستات هستن عالیه و از طرفی سیاه دانه بخاطر وجود اسید لینولییک استروژن رو بالا میبره .بخاطر وجود امگا 6 یمقدار میتونه دردهای مفصلی رو پوشش بده . روغن سیاه دونه مثل شمشیر دولبه س واقعا و اصلا نباید زیاد مصرف بشه .
محمدی ۱۰ اسفند ۱۴۰۰
سلام من قند خونم ۱۸۲ بوده چی دارو استفاده میکردم جواب نمیداد به مدرسه ماه سیاه دانه رو هروز صبح ناشتا یه قاشق مرباخوری میجویدم بعد با آب ولرم میخوردم الان وزنم از ۹۸ کیلو به ۸۴ کیلو رسید اشتهام رو خیلی کم کرد قند خونم رو از ۱۸۲ به ۱۱۰ رسید سوالم اینه تا چه مدت میتونم از سیاه دانه استفاده کنم آیه ضرر هم داره در ضمن چربی خون هم داشتم که اون هم خوب شد ممنونم
کارشناس به اندام ۱۵ اسفند ۱۴۰۰
سلام دوست عزیز سیاه دانه اگر به طور صحیح و به میزان مناسب استفاده بشه ضرری نداره
Somaye ۰۷ اسفند ۱۴۰۰
باسلام سیاه دانه درزمان اسیاب شدن باید استفاده شود نباید اسیاب کنی و بعدیه روز دوروزاستفاده کنی چون سم تولید میکنه
محمد ۱۹ بهمن ۱۴۰۰
سلام سیاه دانه رو نمیشه تنهایی جوید ؟ حتما باید پودر بشه؟
کارشناس به اندام ۲۱ بهمن ۱۴۰۰
سلام دوست عزیز ترجیحا آسیاب کنید ولی خیلی فرقی نداره
مهسا ۱۷ بهمن ۱۴۰۰
خیلی ناامیدم اصلاوزنمتغیرنمیکنه چیکارکنم وزنم ۸۳ قدم ۱۵۵
کارشناس به اندام ۱۸ بهمن ۱۴۰۰
سلام مهسا خانم عزیز از چه رژیمی استفاده میکنی مراقب باش از رژیمهای غیر اصولی و نامتعارف استفاده نکنی و به بدنت آسیب نزنی ولی برای خروج از استپ وزن یا باید میزان فعالیتت رو افزایش بدی یا نوع تغذیت رو عوض کنی
Nazi ۲۷ دی ۱۴۰۰
باسلام برای مشکل روده و گوارش سیاه دونه باید کوبیده باشه یاپودر شده و اینکه برای گوارش هم باید قبل از غذا میل بشه ممنونم اگر پاسخگو باشید
کارشناس به اندام ۲۸ دی ۱۴۰۰
سلام دوست عزیز قبل از غذا بهتره و کوبیده و پودر شده زیاد فرقی نمیکنه
الی ۰۴ دی ۱۴۰۰
حتما باید پودر کنیم بعد با عسل قاطی کنیم همینجوری با عسل میکس کنیم لاغر نمیکنه؟؟
کارشناس به اندام ۰۵ دی ۱۴۰۰
سلام دوست خوبم پودر کردن یا میکس کردنش خیلی فرقی نمیکنه البته پودر کردنش باعث میشه که سریعتر جذب بشه البته این رو فراموش نکنید خوردن این مواد غذایی به تنهایی نمیتونه باعث لاغری و کاهش وزن بشه بلکه حتما باید از یه رژیم مناسب کاهش وزن هم استفاده کنید
پریپری زاده ۲۴ مهر ۱۴۰۰
سلام دوستان من حدود بیست روز از ترکیب سیاه دانه و عسل استفاده می کنم و همچنین چون اشتهام کم شده مقدار غذام هم کم شده در نتیجه در عرض ۲۰ روز ۲ کیلو وزن کم کردم هیچ سختی هم نکشیدم در ضمن من۴۷ سالم و فشار خون دارم تحرکمم کم
کارشناس به اندام ۱۳ آبان ۱۴۰۰
سلام دوست خوبم ممنون از اینکه تجربتون را با ما به اشتراک گذاشتید استفاده از این روشهای سالم در کنار یه رژیم مناسب و ورزش واقعا نتیجه بخش هست
زینب ۱۷ شهریور ۱۴۰۰
سلام ببخشیدمن خیلی وقته میخام لاغرشم خیلی ازخودم ناامیدشدم میخام این روشوامتحان کنم انشالله ک بتونم لاغرشم رژیمم گرفتم بنظرتون تاثیری داره
کارشناس به اندام ۰۳ مهر ۱۴۰۰
سلام زینب خانم عزیز استفاده از این روشها تا حدودی تاثیر دارن ولی کافی نیستن بهترین راه استفاده از یه رژیم درست و اصولیه و در کنارش ورزش و پیاده روی هم داشته باشید برای استفاده از رژیم کاهش وزن دکتر کرمانی به این لینک مراجعه کنید
طاهره ۱۵ مرداد ۱۴۰۰
سلام وقت بخیر من ۸۲کیلو وزن دارم با قد ۱۷۲ سنم ۳۰میخوام حامله شم دکتر گفته باید لاغر کنم چکار کنم که تو یک ماه تا ۴۰روز وزن زیادی کم کنم البته با کمک سیاه دانه لطفا راهنمایم کنید
کارشناس به اندام ۲۶ مرداد ۱۴۰۰
سلام دوست عزیز تنها با سیاه دانه شما نمیتونید وزن کم کنید برای کاهش وزن باید از یه رژیم درست و اصولی و ورزش منظم و پیاده روی روزانه استفاده کنید برای دریافت رژیم کاهش وزن دکتر کرمانی به این لینک مراجعه کنید
پرهام ۱۲ مرداد ۱۴۰۰
سلام میشه سیاه دانه رو خالی بخوریم روزی یک قاشق غذاخوری
کارشناس به اندام ۲۵ مرداد ۱۴۰۰
سلام دوست عزیز خیر چون باید به حالت ژلاتینی دربیاد حتما باید خیس بخوره
رویا ۰۵ مرداد ۱۴۰۰
آیا هرشب بعدازشام خوردن یه قاشق مرباخوری عسل با نوک قاشق چایخوری سیاهدانه برای لاغری ضرردارد؟؟
کارشناس به اندام ۲۱ مرداد ۱۴۰۰
سلام دوست عزیز خیر ضرری نداره
شیواآسف ۱۲ تیر ۱۴۰۰
واقعا برای بیماریهای گوارشی کارساز بوده برام من بیماری ورم روده،معده و اثنی عشر دارم حتی با یک لیوان آب فوری نفخ میکنم.
بب ۱۹ خرداد ۱۴۰۰
عالی
نناشناس ۱۹ خرداد ۱۴۰۰
سلام یه سوال داشتم سیاه دونه را همراه خاک شیر و تخم شربتی شربت درست کنم ایا تاثیر داره مرسی از مطالب خوب شما
کارشناس به اندام ۲۴ خرداد ۱۴۰۰
سلام دوست عزیز خوردن این مواد غذایی باید در کنار رژیم تغذیه مناسب و ورزش منظم باشه
شبانه ۱۹ خرداد ۱۴۰۰
سیاه دانه پیش از نهار استفاده کنم یا بعد از نهار ؟؟
کارشناس به اندام ۲۳ خرداد ۱۴۰۰
سلام دوست عزیز قبل از غذا بهتره
زهرا ۱۸ خرداد ۱۴۰۰
میشه همون دم کرده شو بخوریم بدون عسل اخه عسلها طبیعی نیستن بیشترش شکر هست
کارشناس به اندام ۲۳ خرداد ۱۴۰۰
سلام دوست عزیز بله مشکلی نداره
انیسا ۰۶ خرداد ۱۴۰۰
سلام من ۳یا۴روز استفاده میکنم سیاه دانه باعسل را امروزدیدم شکم داره شل میشه مادربزرگم ۸۹ساله است که هرروز سیاه دانه استفاده میکنه ماشاالله ازمن سلامته
جانان ۰۱ خرداد ۱۴۰۰
سلام من پودر نکردم سیا هدانه رو حدودا ۱۰ تاشو با یه کم عسل خوردم مشکلی پیش نمیاد
کارشناس به اندام ۱۶ خرداد ۱۴۰۰
خیر دوست عزیز مشکلی پیش نمی یاد
فاطمه ۲۶ اردیبهشت ۱۴۰۰
سلام من بچه شیرمیدم شکم و پهلو دارم میخوام لاغر کنم وزنمم64 چی میتونم بخورم از دمنوشها
کارشناس به اندام ۱۱ خرداد ۱۴۰۰
سلام دوست عزیز دمنوشها به تنهایی باعث لاغری نمیشن بلکه شما باید ورزش و پیاده روی مرتب و روزانه داشته باشی و از یه رژیم درست و اصولی استفاده کنی برای دریافت رژیم کاهش وزن دکتر کرمانی به این لینک مراجعه کنید