رژیم جنرال موتورز (GM) از آن دسته برنامه های غذاییست که قول می دهد تنها در یک هفته ۶ الی ۷ کیلوگرم از وزن شما را کاهش دهد. طرفداران این رژیم غذایی مدعی اند که این روش، کاهش وزن را تحریک می کند و سبب می شود نسبت به دیگر رژیم ها سریعتر چربی بسوزانید اما آیا این روش واقعا موثر است؟ تا چه حد می توان به ادعاهای این رژیم اعتماد کرد؟ در این مقاله می خواهیم به بررسی رژیم غذایی جنرال موتورز ، مزایا و معایبش بپردازیم. با ما همراه باشید.

 

رژیم جنرال موتورز چیست؟

در ابتدا تصور می شد رژیم جنرال موتورز در سال ۱۹۸۵ برای کارمندان شرکت جنرال موتورز طراحی شده باشد که چنین ادعایی تا حدودی رد شد، در نتیجه منشا اصلی این رژیم غذایی همچنان ناشناخته است. این رژیم به یک دوره هفت روزه تقسیم شده و هر کدام از روزها قوانین محدود کننده ای درباره گروه های غذایی دارند. برای مثال در روز دوم رژیم جنرال موتورز تنها مجاز به مصرف سبزیجات هستید و در روز پنجم از شما خواسته می شود تعدادی گوجه فرنگی به همراه مقدار زیادی گوشت بخورید.

رژیم جنرال موتورز

 

طرفداران این رژیم معتقدند که بسیاری از غذاهای موجود در رژیم مانند میوه ها و سبزیجات، کم کالری هستند بنابراین این رژیم غذایی به کاهش وزن کمک شایانی می کند. رژیم جنرال موتورز به دلیل کاهش شدید مصرف کالری موجب کاهش وزن می شود، یعنی از آنچه در طول روز می سوزانید کالری کمتری دریافت می کنید. این برنامه اظهار می کند بسیاری از غذاهای موجود در آن غذاهایی با کالری منفی هستند. البته تئوری غذا با کالری منفی خیلی وقت است که رد شده و تحقیقات نشان داده که غذایی با کالری منفی وجود ندارد.

 

برای کاهش وزن به یه مقدار مشخصی غذا نیاز داریم. کمتر از اون مقدار به بدن آسیب می رسونه و بیشتر از اون باعث افزایش وزنمون می شه. با تماشای این ویدئو متوجه می شید که بدنتون برای لاغر شدن به چه مقدار غذا نیاز داره:

بیشتر بخوانید: از رژیم غذایی نوردیک چه می دانید؟

مزایای رژیم جنرال موتورز 

هرچند چالش‌های بسیار زیادی در مورد این مزایای این رژیم وجود دارد، اما برخی از متخصصین تغذیه معتقدند که این رژیم دارای مزایای زیر می‌باشد:
 
 

۱- رژیم جنرال موتورز به کاهش وزن کمک می‌کند

کاهش دریافت کالری‌ها آن هم به میزان زیاد موجب کاهش وزن می‌شود. یکی از مزایای رژیم جنرال موتورز، کاهش سریع وزن است. 

 

۲- موجب سم زدایی بدن می‌شود

کاهش یکباره‌ی کالری‌ها موجب می‌شود تا مقدار زیادی از سموم همراه با مواد زائد از بدن خارج شود. به همین دلیل است که این رژیم در یکی از دسته‌های رژیم سم‌زدا قرار گرفته است. البته به خاطر داشته باشید که رژیم‌های سم‌زدا را نمی‌توان برای مدت زیادی دنبال کرد چرا که ممکن است به بدن آسیب برساند.

 

بیشتر بخوانید: لاغری با رژیم برنج یا Rice Diet

معایب رژیم جنرال موتورز

رژیم جنرال موتورز معایب زیادی دارد که عبارتند از:

 

۱- رژیم جنرال موتورز مواد مغذی مهم را در خود ندارد

این رژیم اصلا متعادل نیست و بعضی روزها فرد احساس گرسنگی و نارضایتی می کند. دلیلش هم این است که درشت مغذی ها همه با هم به بدن نمی رسند. برای مثال در بیشتر روزها میزان دریافت پروتئین بسیار پایین است. مسلما چنین کمبودی در یک رژیم غذایی خطاست چون تحقیقات اثبات کرده اند پروتئین اشتها را کم می کند و کاهش وزن را سرعت می بخشد.

در یک تحقیق نشان داده شد افرادی که رژیم سرشار از پروتئین داشتند ۳.۸ کیلو بیشتر از افرادی که رژیم غذایی سرشار از کربوهیدرات داشتند، وزن کم کردند. در صدر تمام این مشکلات، مشکل کمبود مواد مغذی ضروری و سوء تغذیه است. برای مثال در سه روز ابتدایی چربی، ویتامین B12، آهن، سدیم و بسیاری دیگر از مواد مغذی اصلا وجود ندارند.

 

[real_cta title=’به بدنتون خیانت نکنید!’ text=’یه رژیم غذایی، زمانی صحیح هست که بدون حذف هیچ ماده غذایی شما رو به وزن دلخواهتون برسونه. تو رژیم دکتر کرمانی شما از همه گروه‌های غذایی می‌تونید استفاده کنید و در عین حال لاغر بشید. کافیه روی لینک زیر کلیک کنی. ما در تمام طول مسیر همراهت هستیم.’ href=’https://landing.kermany.com/’ btn=’از اینجا رژیمتو بگیر’ ]

 

۲- هیچ پژوهشی از رژیم جنرال موتورز حمایت نکرده

یکی از بزرگترین معایب رژیم جنرال موتورز این است که هیچ تحقیقی تا به حال علمی بودن آن را ثابت نکرده است. بنابراین هیچ گونه مدرک علمی برای اثبات ادعاهای آن وجود ندارد. با اینکه ادعا می شود این رژیم لاغری دارای غذاهای کالری منفی است اما این مسئله هیچ اثبات علمی ندارد و کاملا رد شده است.

 

۳- لاغری در رژیم جنرال موتورز موقتی است

بیشتر وزنی که در این رژیم غذایی کم می شود وزن آب بدن است نه چربی. هر زمان که مقدار کالری دریافتی خود را کم کنید بدن به دنبال دیگر منابع انرژی می گردد که همین کار باعث می شود بدن به شکستن گلیکوژن (مولکول ذخیره انرژی که در کبد و عضلات پیدا می شود) رو بیاورد. گلیکوژن مقدار زیادی آب در خود نگه می دارد، پایین آمدن ذخایر گلیکوژن با از دست دادن آب باعث می شود به صورت موقت وزن ناگهانی پایین بیاید. متاسفانه این نوع از کاهش وزن کاملا موقتی است. مسلما پس از اینکه دوباره به سراغ رژیم عادی بروید همان وزن را دوباره باز خواهید گرداند.

برای بدست آوردن کاهش وزن طولانی مدت و پایدار باید یک رژیم غذایی متعادل و سالم را با فعالیت فیزیکی روازنه ترکیب کنید. تحقیقات نشان داده اند که این روش تاثیر گذارترین راه کاهش وزن است.

حتما بخوانید:
چه راهکارهایی برای تثبیت وزن پس از کاهش آن وجود دارد؟
 

آیا رژیم جنرال موتورز ارزش امتحان کردن را دارد؟

بسیاری از مردم به دنبال راهی سریع برای کاهش وزن هستند. متاسفانه امکان ندارد در یک هفته کاهش وزنی طولانی مدت و پایدار را بدست بیاورید.با اینکه رژیم جنرال موتورز تشویقتان می کند مصرف میوه و سبزیجات را بالا ببرید و مصرف قند و نوشیدنی های قندی را محدود کنید اما وزنی که در آن کم می شود به همان سرعتی که کاهش یافته، باز می گردد.

بیشتر بخوانید: آیا رژیم لاغری در دوران بارداری مجاز است؟

به جای اینکه خود را درگیر چرخه پایان ناپذیر رژیم های یویو ( کاهش وزن و دوباره بازگرداندن وزن ) کنید سعی کنید یک رژیم غذایی سالم و متعادل را وارد سبک زندگی روزمره خود کنید. وزن و سلامتی تان ارزش یک سرمایه گذاری طولانی مدت را دارد.

 

۴.۳