مقاله امروز به رژیم جنرال موتورز نوعی رژیم لاغری سریع اختصاص دارد. اگر هدفتان برای رسیدن به سلامتی کاهش وزن باشد طبیعی است که احساس سردرگمی کنید. وقتی در ابتدای مسیر کاهش وزن هستید ممکن است احساس کنید که راه درازی در پیش دارید و رسیدن به وزن هدفتان تا ابد طول خواهد کشید. در چنین حالتی ممکن است منجر به این فکر کنید که میخواهید هر هفته تغییر زیادی را روی ترازو ایجاد کنید – حتی اگر به معنای اتخاذ برخی عادات غیرمعمول باشد.
میل به کاهش وزن بسیار سریع همان چیزی بود که رژیم غذایی جنرال موتورز را در دهه ۱۹۸۰ به محبوبیت رساند. طبق وب سایتی که به این برنامه غذایی اختصاص داده شده است رژیم غذایی جنرال موتورز حول ایده سوزاندن کالری بیشتر از آنچه میخورید متمرکز است. اما به این سادگی نیست. برای رسیدن به هدف این برنامه غذایی مستلزم برخی اقدامات غیر معمول است مانند خوردن فقط میوه در یک روز و سپس فقط سبزیجات در روز بعد. شایعه شده است که این روش غذا خوردن منجر به کاهش وزن تا ۷.۵ کیلو در هفته میشود. در این مقاله این رژیم لاغری را به طور جامع بررسی خواهیم کرد:
رژیم جنرال موتورز چیست؟
گفته میشود که این رژیم با کمک وزارت کشاورزی ایالات متحده و سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) و با آزمایش های گسترده در مرکز تحقیقات جان هاپکینز توسعه یافته است. این ادعا از آن زمان به عنوان یک افسانه رد شده است و ریشه های واقعی رژیم غذایی جنرال موتورز هنوز ناشناخته است.
برنامه رژیم غذایی جنرال موتورز به هفت روز تقسیم میشود که هر کدام قوانین سختگیرانه ای در مورد گروه های غذایی که میتوانید مصرف کنید دارند. به عنوان مثال رژیم غذایی شما در روز دوم فقط به سبزیجات محدود میشود در حالی که در روز پنجم به شما دستور داده میشود که چندین گوجه فرنگی کامل و مقدار زیادی گوشت بخورید.
ظاهراً این رژیم غذایی میتواند به شما کمک کند:
- هضم خود را بهبود بخشید؛
- تنها در یک هفته تا ۶.۸ کیلوگرم وزن کم کنید؛
- از شر سموم و ناخالصی های بدن خود خلاص شوید؛
- توانایی بدن خود را در سوزاندن چربی افزایش دهید.
طرفداران رژیم غذایی جنرال موتورز میگویند که این رژیم مؤثر است زیرا بسیاری از غذاهای موجود در این رژیم غذایی مانند میوه ها و سبزیجات کم کالری هستند. این روش میتواند با ایجاد کسری کالری به کاهش وزن کمک کند، یعنی زمانی که کالری کمتری نسبت به آنچه در طول روز میسوزانید مصرف میکنید.
این طرح همچنین بیان میکند که بسیاری از غذاهای موجود در این رژیم غذایی “غذاهای با کالری منفی” هستند، به این معنی که کالری کمتری نسبت به آنچه برای هضم نیاز دارند ارائه میدهند. بسیاری از غذاهایی که این رژیم غذایی توصیه میکند سرشار از آب نیز هستند. به همین دلیل، طرفداران ادعا میکنند که رژیم غذایی جنرال موتورز میتواند چربیسوزی را افزایش داده و به سمزدایی بدن کمک کند. طرفداران همچنین میگویند که میتوانید این رژیم را چندین بار تکرار کنید تا به اهداف وزنی بلند مدت خود برسید و فاصله ۵ تا ۷ روزه بین دورهها را توصیه میکنند.
اما آیا همه این ادعاها درباره سالم بودن رژیم جنرال موتورز و غذاهای کالری منفی درست است؟
برای کاهش وزن به یه مقدار مشخصی غذا نیاز داریم. کمتر از اون مقدار به بدن آسیب می رسونه و بیشتر از اون باعث افزایش وزنمون می شه. با تماشای این ویدئو متوجه می شید که بدنتون برای لاغر شدن به چه مقدار غذا نیاز داره:
اصول و قوانین رژیم جنرال موتورز
رژیم غذایی جنرال موتورز یک برنامه غذایی هفت روزه برای کاهش وزن است. این رژیم شامل خوردن غذاهای خاص در روزهای خاص، حذف بسیاری از گروههای غذایی و نوشیدنیها و نوشیدن چیزی به نام « سوپ شگفت انگیز جنرال موتورز » هنگام گرسنگی است. ریشههای این رژیم غذایی (و هرگونه ارتباط آن با شرکت خودروسازی) ناشناخته است.
مواد غذایی مجاز در رژیم جنرال موتورز
آنچه میتوانید در این رژیم کاهش وزن سریع بخورید شامل مواد غذایی زیر است:
- انواع میوهها (به جز موز و انبه در روزهای ابتدایی)
- سبزیجات تازه یا بخارپز
- سیبزمینی (فقط در برخی روزها و معمولاً در وعده صبح)
- برنج قهوهای (در روزهای مشخص)
- گوشت بدون چربی، مرغ یا ماهی (در روزهای تعیین شده)
- آب به مقدار زیاد
- سوپ مخصوص رژیم جنرال موتورز (GM soup)
سوپ مخصوص رژیم جنرال موتورز شامل مواد غذایی زیر است:
- کرفس
- گوجه فرنگی
- پیاز
- فلفل دلمه ای
- کلم
- کلم بروکلی
- هویج
- اسفناج
- گوجه فرنگی
نکته مهم آنکه مقایسه رژیم جنرال موتورز با یک رژیم لاغری عادی نشان میدهد که این برنامه بیشتر بر کاهش وزن سریع و کوتاه مدت تمرکز دارد، در حالیکه رژیمهای عادی معمولاً به صورت تدریجی و پایدار عمل میکنند. رژیم جنرال موتورز با محدودیتهای شدیدتر و ساختار فشرده تری همراه است، اما رژیمهای معمولی بر تعادل غذایی و تغییر سبک زندگی تکیه دارند و بهتر عمل میکنند.
رژیم دکتر کرمانی تنها رژیمیه که حسرت هیچ غذایی رو به دلت نمیذاره. کافیه همین الان تصمیم بگیری که میخوای وزنت رو کم کنی و به اون اندامی که همیشه آرزوش رو داشتی برسی! از همین لحظه ما کنارتیم تا باهم به هدفت برسیم.
نمونه برنامه هفتگی رژیم لاغری جنرال موتورز
اصول و قوانین رژیم جنرال موتورز در مورد ترتیب روزها و آنچه باید خورد است:
| نمونه یک هفتهای | مواد غذایی مجاز |
| روز اول | فقط میوه. هر نوع میوه ای به جز موز و انبه بخورید. این رژیم غذایی شما را به خوردن ملون ها برای کاهش وزن بیشتر تشویق میکند، اگر چه هیچ مطالعه ای نشان نمیدهد که ملون ها به طور خاص باعث کاهش وزن میشوند. |
| روز دوم | فقط سبزیجات خام یا پخته. سیب زمینی را به وعده غذایی صبحگاهی خود محدود کنید. |
| روز سوم | هر نوع میوه و سبزیجاتی به جز موز و سیب زمینی بخورید. |
| روز چهارم | فقط موز و شیر مجاز است. تا ۶ موز بزرگ یا ۸ موز کوچک بخورید و سه لیوان شیر بنوشید. این رژیم غذایی شما را به نوشیدن شیر بدون چربی تشویق میکند اما شیر کامل یا ۲٪ چربی را ممنوع نمیکند. |
| روز پنجم | میتوانید گوشت گاو، مرغ یا ماهی بخورید. به غیر از گوشت، میتوانید تا شش گوجه فرنگی ( بله، شش گوجه فرنگی کامل )، سوپ شگفت انگیز و سوپ قدرتی مصرف کنید. |
| روز ششم | هر نوع گوشت، گوشت گاو، مرغ یا ماهی، به علاوه سبزیجات نامحدود ( بدون سیب زمینی، سیب زمینی شیرین، ذرت یا نخود فرنگی ) |
| روز هفتم | فقط برنج قهوه ای، میوه، آب میوه و سبزیجات |
غذاهای غیر مجاز در رژیم جنرال موتورز
رژیم جنرال موتورز فرد را از بعضی غذاها محروم میکند:
- کلیه غذاهای فرآوری شده: مانند چیپس، کراکر، چوب شور، کیک، کوکی، بستنی و سایر دسرها، گرانولا بار
- غلات: هیچ غلاتی مانند نان، برنج و جو دوسر مجاز نیست. یک استثنا برای گیاهخواران وجود دارد که میتوانند برنج قهوه ای را به جای منابع پروتئینی مصرف کنند.
- میوهها و سبزیجات: در روزهای خاصی، شما نمیتوانید هیچ میوه یا سبزیجاتی بخورید: مانند سیب زمینی، ذرت، نخود فرنگی، موز، انبه
معایب رژیم جنرال موتورز
اگرچه ایده کاهش وزن قابل توجه در مدت زمان کوتاه ممکن است جذاب به نظر برسد، اما رژیم غذایی جنرال موتورز خطراتی را به همراه دارد. معایب این رژیم عبارتند از:
فاقد مواد مغذی مهم
افرادی که رژیم غذایی جنرال موتورز را دنبال میکنند ممکن است به اندازه کافی برخی گروه های غذایی مهم مانند چربیهای سالم و پروتئین را دریافت نکنند. رژیم غذایی آنها همچنین ممکن است فاقد ویتامین ها و مواد معدنی ضروری باشد که با خوردن طیف گستردهای از غذاهای سالم به دست میآیند. در حالی که چربیهای ترانس موجود در بسیاری از غذاهای سرخ شده و پخته شده میتوانند کلسترول را افزایش داده و باعث مشکلات سلامتی شوند، بدن فرد برای عملکرد خود به چربیهای غیراشباع سالم نیاز دارد.
چربی های غیراشباع مانند چربی های موجود در ماهی سالمون، آووکادو و گردو، به بهبود کلسترول کمک میکنند و همچنین مزایای دیگری برای سلامتی دارند. تحقیقات نشان میدهد که رژیم های غذایی پرپروتئین باعث کاهش وزن و کاهش سطح کلسترول و قند خون میشوند. چنین رژیم هایی همچنین ممکن است احساس گرسنگی را کاهش داده و اثرات مفیدی بر متابولیسم بدن داشته باشند. افرادی که رژیم غذایی جنرال موتورز را دنبال میکنند، ممکن است پروتئین کافی دریافت نکنند.
کاهش وزن کوتاه مدت
رژیم جنرال موتورز به عنوان یک استراتژی رژیم غذایی طولانی مدت مناسب نیست به این معنی که فرد ممکن است پس از قطع رژیم غذایی دوباره وزن اضافه کند.
یکی از دلایلش این است که رژیم غذایی جنرال موتورز لزوماً تکنیک هایی برای پخت و پز یا غذا خوردن سالم آموزش نمیدهد و این تکنیک ها برای حفظ وزن در درازمدت ضروری هستند. برنامههای غذایی کوتاه مدت برای حفظ کاهش وزن نسبت به ایجاد تغییرات طولانی مدت در سبک زندگی مانند افزایش سطح ورزش و پخت و پز با طیف وسیعی از مواد سالم کمتر مؤثر هستند.
سایر خطرات این برنامه غذایی عبارتند از:
- کم آبی بدن
- ضعف عضلانی
- خستگی
- سردرد
- عملکرد بدنی ضعیف در حین ورزش
نظر کسانی که رژیم جنرال موتورز گرفته اند؟
برخی از کاربران کاهش وزن کوتاه مدت ( مثلاً ۳ تا ۷ کیلوگرم در هفته ) را گزارش میدهند که اغلب آن را به از دست دادن آب و محدودیت شدید کالری نسبت میدهند. با این حال بسیاری عوارض جانبی منفی از جمله ضعف، سرگیجه و تحریکپذیری را تجربه میکنند.
در حالی که تعداد کمی آن را برای ” سم زدایی سریع ” یا شروع سریع مفید میدانند اکثر کسانی که رژیم جنرال موتورز را تجربه کرده اند اذعان دارند که در دراز مدت قابل استفاده نیست.
آیا رژیم جنرال موتورز ارزش امتحان کردن دارد؟
یک رژیم غذایی تنها در صورتی ارزش امتحان کردن دارد که تاثیرش ماندگار باشد. رژیم های سخت و کوتاه مدت مانند جنرال موتورز شاید بتوانند در کوتاه مدت روی وزنتان تاثیر بگذارند اما خیلی زود دوباره به حالت قبلی باز خواهید گشت اما این بازگشت بی ضرر هم نیست.
وقتی کاهش وزن و افزایش وزن را در مدت زمانی کوتاه تجربه میکنید دچار حالتی به نام یو یو میشوید. در این حالت هر بار مقداری از بافت عضلانی بدن را از دست میدهید بنابراین سرعت سوخت و ساز بدن کاهش مییابد و مسیرتان برای رسیدن به وزن دلخواه سخت و سخت تر خواهد شد.
آیا دکتر کرمانی رژیم جنرال موتورز ارائه می دهد؟
دکتر کرمانی بر این عقیده است که یک برنامه غذایی باید شامل تمام گروه های غذایی باشد و بتواند علاوه بر کاهش وزن عادات غذایی و سبک زندگی فرد را نیز دچار تغییر کند بنابراین رژیمی مانند جنرال موتورز که فقط روی عدد ترازو تمرکز دارد و تاثیرش کوتاه مدت است ارائه نمیشود. دکتر کرمانی حتی رژیم هایی مانند کتوژنیک که در آن کربوهیدرات حذف میشود نیز با شرایط خاص تنها ۳ تا ۶ ماه به افراد ارائه میدهد.
بهترین روش برای لاغری سریع
لاغری سریع یک تصمیم اشتباه است و آن را توصیه نمیکنیم. بهترین راه حل برای رسیدن به وزن ایده آل این است که یک برنامه غذایی متعادل و سالم را در کنار فعالیت ورزشی پیش ببرید و البته صبور باشید. استفاده از رژیم ۲۱ روزه دکتر کرمانی یکی از بهترین راه ها برای نتیجه گیری کمی سریعتر از یک برنامه معمولی است. از سوی دیگر رژیم کتوژنیک دکتر کرمانی هم کاهش وزن سریعتری را به همراه دارد اما باید شرایط دریافت آن را داشته باشید و همچنین از قبل اطلاعات کافی را کسب کرده باشید.
کلام آخر
رژیم جنرال موتورز یک برنامه غذایی سخت گیرانه است و فرد را در روزهای خاص از بعضی گروه های غذایی محروم میکند. بیشترین وزن کم شده توسط این برنامه وزن آب بدن است که بلافاصله بعد از تمام شدن دوره باز خواهد گشت. رژیم جنرال موتورز اصلی یا هر کدام از زیر گروه های آن مورد مناسبی برای کاهش وزن نیست.
سوالات متداول مقاله رژیم جنرال موتورز:
۱-چرا بعضی با رژیم جنرال موتورز کاهش وزن زیادی را تجربه میکنند؟
دلیل اصلی آن میزان وزن آب بدن است.
۲-من برای شرکت در یک مراسم باید سریع وزن کم کنم آیا رژیم جنرال موتورز توصیه میشود؟
خیر حتی یک بار امتحان کردن این برنامه نیز برایتان ضرر خواهد داشت.
منابع:
قهوه تو این رژیم ازاده؟؟؟
سلام. قهوه تقریبا تو هر رژیمی آزاده چون جزء غذاهای بسیار کم کالری محسوب می شه. البته به شرطی که تلخ و بدون اضافه کردن خامه مصرف بشه.
سلام من این رژیم رو گرفتم و به ۴۸ کیلو رسیدم با قد۱۶۵ ، خیلی عالی بود رژیم ولی خب الان کم خونی شدید گرفتم متأسفانه خیلی ناراحتم
سلام و روز بخیر. دوست عزیز ما به طور کلی رژیم های تک غذایی و یا رژیم هایی که یک یا چند ماده رو حذف یا بسیار محدود می کنند، توصیه نمی کنیم. این نوع رژیم ها آسیب بسیار زیادی به بدن وارد می کنند.
توی رژیم اصلیش گوشت نیست و کلا چیز مهم این رژیم حذف گوشت قرمزه.
من الان روز آخر این رژیمم. واقعا سخته. علی الخصوص روز دوم. سوم هم خیلی حس عجیب و سختی داشت. من ۴کیلو کم کردم. ولی من ورزش هم خیلی انجام میدادم و این از طرفی خوب و از طرفی بد بود, چون برای مسابقات یا حتی راه رفتن معمولیم توی خیابون انرژی کم میاوردم. و واقعا این کمبود انرژی رو حس میکردم اینکه سرم گیج میرفت و یا وسط بازی (فوتبال) چشمام تار میرفت. روز دوم مجبور شدم بین دو نیمه شکلات کوچیکی بخورم ک غش نکنم! ولی همه ی اینارو به جون خریدم ک وزنم پایین بیاد و حس رضایت داشته باشم. فقط یه نکته رو هم بگم ک توی این رژیم خیلی عرق میکنید چون بدنتون گلوکز نداره ک از انرژیش استفاده بکنه و مجبور میشه ک از چربی ها استفاده بکنه. البته اینم بگم ک من نه تنها این رژیم رو گرفتم بلکه اندازه ی غذام رو هم به شدت کاهش دادم و روز پنج و شش رو شب شام نخوردم. ولی خیلی این رژیم رو پیشنهاد نمیکنم چون اولا به شدت سخته و ادمو اذیت میکنه و اینک کاملا مشخصه ک پایدار نیست. اگر وقت دارید و صبورید از یه رژیمی استفاده کنید ک تثبیت داشته باشه.
سلام من الان رو ۳ هست این رژیم میگیرم حدودا ۲نیم کیلو کم کردم۱۰۶/۹۰۰بودم شدم ۱۰۴/۶۰۰ به نظرم خیلی عالیه
فقط یه سوال این رژیم میشه پشت سر هم گرفت یا باید چند روز صبر کرد
سلام و روز بخیر. این رژیم یک برنامه غذایی کوتاه مدته و نباید به مدت زیادی انجام بشه چون ممکنه مشکلات زیادی برای گوارش ایجاد کنه. پیشنهاد ما به شما این هست که یک سبک زندگی سالم رو در پیش بگیرین و سعی کنین پیوسته از این سبک پیروی کنین تا دچار بازگشت وزن نشید. موفق و پیروز باشید.
سلام من ماه گذشته این رژیم رو گرفتم و ۵کیلو کم کردم الان یک ماه گذشته و هیچی اضاف نکردم البته من ورزش هم میکنم الان از امروز دوباره شروع کردم انشالله۵کیلو کم کنم این رژیم عالیه من رژیمای سخت دیگه هم گرفتم که هیچ تاثیری نداشتن
سلام رژیمموقت و عالیه من هر وقت مهمونی دعوتم از یکهفته قبل همینو میگیرم ولی بعدشم باید رعایت کنی ولی خب یک کم برگشت داره
من یک سری ۳ کیلو و یک سری دیگه ۱/۵ کیلو کم کردم البته ۸۰ درصد رعایت کردم
سلام دوست عزیز. نکته ای که در مورد رژیم و لاغری باید توجه داشته باشید این هست که رژیم تکراری باعث میشه سوخت و ساز بدنتون کند بشه و اگر مرتب تکرار بشه دچار استپ وزن خواهید شد. بهتره یک سبک زندگی سالم رو در پیش بگیرید و همراه با ورزش وزنتون رو ثابت نگه دارید.
سلام
من هم امتحان کردم . راضی بودم چون قبل از کم کردن وزن ، دستگاه گوارشم رو تنظیم کرد. فکر می کنم سالی چند بار استفاده از این رژیم ضرری نداشته باشه. ما مسلمون ها تجربه روزه سی روزه رو هم داریم.🌺🌺🌺
سلام و روزتون بخیر. دوست عزیز این موضوع رو هم در نظر بگیرید که انتقادات زیادی به این رژیم وارد هست از جمله اینکه رژیم جنرال موتورز مواد مغذی مهم را در خود ندارد و دوم اینکه کاهش وزن در اون کاملا موقتی هست. استفاده از اون هم برای چندین بار در سال موجب آسیب به بدن می شه.
سلام من خودم رژیم بودم این رژیم هم گرفتم موبه مو اجرا کردم ورزش کردم اما ۱کیلو کم کردم خودم هفته ای ۱کیلو کم میکنم. ۷ کیلو کجا ۱کیلو کجا
سلام دوست گرامی. ما به هیچ وجه رژیم های غیر اصولی، تک غذایی و محدود کننده رو پیشنهاد نمی کنیم. رژیم جنرال موتورز از اون دسته رژیم های اصولی نیست و اگر هم در مورد کاهش وزن نتیجه بده، عوارض خودش رو به دنبال داره.
من از چند سال پیش شروع کردم به گرفتن این رژیم، بار اول حدود ۶ کیلو کم کردم و با بازگشت به رژیم معمولی غذایی همون قدر موندم سالی دو یا سه بار این رژیم رو میگرفتم و هربار ۲ تا ۳ کیلو کم میکردم و اگر پرخوری نمیکردم روی همون وزن میموندم. برای من که نمیتونم زمان طولانی روی پرهیز بمونم بنظرم خیلی عالیه. بهتر از همه این بود که نه تنها پوست صورتم شل نشد بلکه پوستم خیلی شفاف تر شده بود
سلام دوست عزیز. بهتون تبریک می گم که با اراده تونستین وزن کنین، اما این رو هم در نظر داشته باشین که رژیم های غذایی محدود کننده در طولانی مدت عوارض بسیار زیادی بر جا می ذارن. به علاوه رژیم تکراری کار رو برای کاهش وزن در مراحل بعدی سخت تر می کنه.
من این رزیم رو ماه گذشته گرفتم و ۳ کیلو لاغر شدم و به ۶۲ کیلو رسیدم هیچ عوارضی هم نداشت و الان بعد از گدشت یکماه همان وزن باقی موندم و تصمیم دارم که هفته دیگه دویاره بگیرم
سلام و وقت بخیر. شاید در وهله ی اول نشه به راحتی متوجه عوارض یک رژیم غیر اصولی شد. اما رژیم های محدود کننده و عدم مصرف همه ی گروه های غذایی در طولانی مدت مشکلات زیادی مثل ریزش مو، ناراحتی های معده و بیماری های دیگری رو به وجود می یاره. یک رژیم اصولی هیچ کدوم از وعده های غذایی رو حذف نمی کنه حتی چربی ها.
آیا میشه ترتیب روزها رو جابجا کرد؟
سلام دوست گرامی. بهتره که طبق روزها به همون شکل رعایت بشه، اما به طور کلی این رژیم زیاد اصولی نیست و ممکنه مشکلات گوارشی و سوء تغذیه ایجاد کنه. چون فرضا اگر تنها یک ماده غذایی به بدنتون برسه، مشکلات زیادی برای معده شما ایجاد می کنه. ما در به اندام دکتر کرمانی یک سبک زندگی سالم و رژیم اصولی رو بهتون پیشنهاد می کنیم. موفق باشید.
عاااالی بود