آموزش آشپزی

دستور پخت گراتین کدو سبز و پیاز

غذای رژیمی ؛ دستورپخت آشپزی امروز بسیار ساده، خوشمزه و کم کالری است. تنوع در رژیم غذایی از عوامل اصلی ایجاد انگیزه برای ادامه رژیم غذایی و کاهش وزن سالم است. غذای امروز گراتین کدو سبز و پیاز است که مقدار زیادی پروتئین و فیبر دارد. این دو گروه غذایی برای تقویت احساس سیری مفید […]

دستور پخت بورانی اسفناج با ادویه کاری

هر فصل از سال مواد غذایی مخصوص به خود را دارد و دستور پخت بورانی اسفناج یکی از آنهاست که نه تنها بسیار خوشمزه است بلکه مواد مغذی فراوانی دارد که در مسیر کاهش وزن بسیار کمک کننده است. پس می توانیم از این فرصت برای ایجاد تنوع در رژیم غذایی استفاده کنیم. در رژیم […]

دستور پخت نان سیر رژیمی و سرشار از پروتئین

می خواهیم دستور پخت نان سیر که دارای پنیر است، را به شما آموزش دهیم. این غذا کربوهیدرات بسیار پایینی دارد و سرشار از پروتئین و چربی های سالم است. همچنین ظاهر دلچسب آن باعث می شود فرزندتان علاقه بیشتری به خوردن نشان دهد و کلسیم بالای آن به رشد و استحکام استخوان ها کمک […]

املت پنیر و گوجه فرنگی

  صبحانه یکی از مهمترین وعده های غذایی است. اگر املت پنیر و گوجه فرنگی را درست انتخاب کنید می توانید در طول روز انرژی لازم برای انجام کارها را داشته باشید و بی دلیل احساس گرسنگی نکنید. بسیاری از ما با یک انتخاب غلط خود را در خطر پرخوری در طول روز قرار می […]

موکا فراپه

  کمتر کسی را پیدا می کنید که از قهوه و شکلات بدش بیاید بنابراین اگر برنامه غذایی خاصی را رعایت می کنید دوست دارید چنین مواردی هم در آن باشد تا احساس محرومیت نکنید. راستش را بخواهید درستش هم همین است هیچ دلیلی ندارد چون رژیم هستید خود را از غذاهای مورد علاقه خود […]

ماهی تابه تخم مرغ و سبزیجات

تخم مرغ و سبزیجاتی مثل فلفل و کدو سبز همه اینها با هم ترکیب می شوند تا یک صبحانه فوق العاده سالم را برای شما و خانواده ترتیب دهند. این صبحانه آنقدر خوش رنگ می شود که مطمئناً کودکان نیز آن را دوست خواهند داشت. تخم مرغ یکی از منابع عالی پروتئین است و سبزیجات […]

سوپ گوجه خامه ای

سوپ گوجه فرنگی یک غذای سبک و کم کالری است اما مواد مغذی بسیاری در خود دارد. در ماه رمضان بسیاری از افراد هنگام افطار روزه خود را با سوپ باز می کنند یا حداقل سوپ حتما در بین غذاها هست. سوپ گوجه فرنگی که امروز دستور پختش را می خوانید بسیار سبک و مقوی […]

میگو با چاشنی های هندی

معمولا مردم فکر می کنند غذاهای سالم طعم آنچنانی ندارند اما اگر به دنبال غذایی هستید که در عین سالم و کم کالری بودن طعم فوق العاده ای داشته باشد پیشنهاد ما میگو با ادویه جات هندی است. غذاهای دریایی سرشار از پروتئین هستند و پروتئین یک گزینه عالی برای کمک به کاهش وزن است. […]

کوفته مرغ با کدو سبز

کوفته مرغ به همراه کدو سبز یک غذای فوق العاده سالم و البته خوشمزه است. با نگاهی به محتویات غذا خیلی سریع به رژیمی بودن آن پی می بریم. مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین است و کدو سبز نیز علاوه بر انواع ویتامین حاوی فیبر است. در ترکیب این غذا ادویه جات بسیاری نیز وجود […]

خوراک مجارستانی

خوراک مجارستانی یک غذای فوق العاده است که علاوه بر سالم بودن قابل انجماد نیز هست. این یعنی می توانید این غذا را تا مدت ها در فریزر نگهداری کنید. و اما ببینیم غذای امروز چه ویژگی های تغذیه ای دارد. همانطور که می دانید گوشت قرمز حاوی کامل ترین پروتئین است و برای پوست […]

خوراک مرغ، عدس و ماست

وقتی مواد مغذی موجود در هر غذا را بدانیم می توانیم ترکیبات فوق العاده ای بسازیم. برای مثال ترکیب مرغ، عدس و ماست در این غذا کمی نا آشناست اما وقتی به محتوای هر کدام دقت کنیم متوجه می شویم یک غذای کامل است. مرغ، عدس و ماست هر سه در یک چیز مشترک هستند: […]

کدو سبز به همراه پنیر پارمسان و پودر سیر

آماده کردن این غذا بسیار ساده است چون مواد زیادی لازم ندارد. غذایی که درست می کنید کربوهیدرات زیادی در خود ندارد و از این رو کالری بسیاری پایینی دارد. کدو سبز سرشار از فیبر است و پنیر پارمسان نیز از منابع غنی پروتئین و چربی سالم همه اینها با هم یعنی کالری کم این […]