۷ ماده غذایی که باعث رفلکس اسید معده می‌شود

رفلکس اسید چیست؟ رفلکس اسید بیماری است که در آن شیره معده حاوی اسید از معده به مری( لوله مری یا بلع) بر می گردد. علایم رفکلس اسیدی شامل موارد زیر هستند: سوزش سر دل(یک احساس سوزش که از معده یا قفسه سینه پایین به سمت گردن بالا می آید. درد قفسه سینه اشکال در […]

4.3 از 5

زمان مطالعه 8 دقیقه

تعداد بازدید 29912

تاریخ انتشار

رفلکس اسید چیست؟

رفلکس اسید بیماری است که در آن شیره معده حاوی اسید از معده به مری( لوله مری یا بلع) بر می گردد.

علایم رفکلس اسیدی شامل موارد زیر هستند:

  • سوزش سر دل(یک احساس سوزش که از معده یا قفسه سینه پایین به سمت گردن بالا می آید.
  • درد قفسه سینه
  • اشکال در بلع (دیس فاژیا)
  • خس خس کردن، فرسایش دندانی، و آسم(زیرا شیره های معده می توانند راهشان را به سمت گلو، دهان و راه های هوایی شش ها باز کنند)

۷ ماده غذایی که باعث رفلکس اسید معده می‌شود - 2 - - بیماری

شما چطور مبتلا به رفلکس اسید می شوید؟

برخی مردم این مشکل را به صورت منظم تجربه می کنند و بیماری دارند که رفلکس معده- مری یا GERD گفته می شود.
• غذا در معده به صورت جزئی توسط اسید و آنزیم های معده، که مواد شیمیایی بخصوصی هستند که به تجزیه غذا کمک می کنند، بنابراین بدن می تواند آنرا استفاده کند، هضم می شود.
• به صورت طبیعی، محتوای اسیدی که به میزان جزئی هضم شده در معده توسط ماهیچه معده به روده کوچک (bowel) برای هضم بیشتر تحویل داده می شود.
• در بیماران با رفلکس اسید، محتوای اسید معده به مری بر می گردد، التهاب و آسیب ایجاد می کند.
• فاکتورهایی که در رفلکس اسید شرکت می کنند شامل غذاهای چرب، سیگار، شکلات، کافئین، الکل، چاقی، بارداری و تاخیر در تخلیه معده هستند.

وقتی صحبت از ترش کردن معده یا بازگشت اسید معده می‌شود، موادغذایی خاصی هستند که معمولاً مشکل سازند. بهترین راهکار این است که به طور کل از مصرف این موادغذایی خودداری کنید. اما متاسفانه، این مواد معمولاً بیشتر از نیمی از برنامه‌غذایی همه افراد را در بر می‌گیرند. در زیر موادغذایی که در این زمینه مخرب و آسیب‌رسان هستند را برایتان معرفی می‌کنیم.

شکلات

یک خبر بد برای آنهایی که عاشق شکلات هستند: به نظر می‌رسد که شکلات بیشتر از سایر موادغذایی موجب برگشت اسیدمعده می‌شود. این می‌تواند سه دلیل داشته باشد: ۱. شکلات حاوی کافئین و سایر محرک‌ها مثل تئوبرومین است که موجب رفلکس می‌شود. ۲. شکلات چربی بالایی دارد و چربی رفلکس اسید معده را تشدید می‌کند. ۳. همچنین شکلات حاوی مقادیر زیادی کاکائو است و کاکائو موجب رفلکس اسید معده می‌شود. شکلات تلخ به اندازه شکلات پرچرب شیری بد نیست اما باید با واقعیت روبه‌رو شد: همه شکلات‌ها برای اسید معده مخرب هستند.

سودا

سودا و سایر نوشیدنی‌های گازدار یکی از مهمترین دلایل بازگشت اسیدمعده هستند. حباب‌های کربناتی درون معده و افزایش فشار با رفلکس معده در ارتباط هستند. سوداهای کافئین‌دار و آنها که اسیدی هستند (تقریباً همه‌شان) حتی بدتر هم هستند. از نوشیدنی‌هایی که آزمایش شده‌اند، کوکا و پپسی رژیمی بیشتر اسیدی بودند اما همه نوشیدنی‌های گازدار می‌توانند مشکل‌ساز باشند.

غذاهای سرخ‌کردنی

غذاهای سرخ‌شده شناخته‌شده‌ترین عامل رفلکس معده هستند. این غذاها همچنین موادی هستند که دلیل اصلی سوزش معده نیز می باشند. این غذاها به دلیل محتوی بالای چربی در لیست غذاهایی قرار می‌گیرند که موجب تحریک رفلکس اسید معده می‌شوند.

الکل

آبجو و سایر نوشیدنی‌های الکلی با برگشت اسیدمعده در ارتباط هستند. بسیاری از این نوشیدنی‌ها خیلی اسیدی نیستند اما گفته می‌شود که الکل دریچه زیر مری (جایی که به معده وصل می‌شود) را شل کرده و موجب برگشت اسید معده می‌شود. سعی کنید به کل مصرف این نوشیدنی‌ها را کنار بگذارید.

لبنیات پرچرب

همه موادغذایی پرچرب موجب رفلکس یا در اصطلاح ترش کردن معده می‌شوند. اگر رفلکس شدید دارید و در عین حال عاشق پنیر هستید یا لبنیات پرچرب دیگری یکی از الزامات برنامه‌غذایی روزانه‌تان است، دیگر وقتش رسیده که کمی رژیم‌غذاییتان را اصلاح کنید. سعی کنید از این موادغذایی به مقدار بسیار کم و به عنوان مزه استفاده کنید نه غذای اصلی.

گوشت‌های پرچرب

احتمال بروز رفلکس اسید معده توسط قسمت‌های پرچرب گوشت که مدت زمان بیشتری در معده می‌مانند افزایش می‌یاید. سعی کنید از قسمت‌هایی از گوشت استفاده کنید که چربی کمتری دارند و قسمت‌های پرچرب را حداکثر یک بار در هفته مصرف کنید.

کافئین

یک فنجان قهوه یا کاپوچینو در روز اشکالی ندارد اما کسانیکه تمام روز مشغول نوشیدن قهوه یا چای هستند معمولاً با مشکل رفلکس معده سروکار دارند. سعی کنید به جای آن از چای بابونه که بهترین چای گیاهی است یا چای سبز یک یا دو بار در روز استفاده کنید.

 

4.3 از 5
این مطالب را از دست ندهید ...
    به اشتراک بگذارید
نظرات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

نظرات شما
-فاطمه 1402/08/20

سلام من از وقتی باردار شدم رفلاکس گرفتم الان چندساله درگیرش هستم حالا معده درد هم گرفتم حتی تو روده هامم احساس درد میکنم وحالت تهوع شدیدداشتم آندوسکوپی انجام دادم گفتن التهاب معده دارم دکتر قرص اس امپرازول .فاموتیدین .بیسموت .وکلیدینیوم سی دادن اینا رو که میخورم خیلی بهترم ولی معدم نباید خالی بمونه چون حالت تهوع میگیرم بازم

-موسا 1402/07/12

بیاید شکم پرستی رو بزاریم کنار و از حبوبات و کربوهیدرات پیچیده اون هم ب اندازه استفاده کنیم و استرس را بزاریم کنار رایتی کالباس ممنوع

امیر 1402/04/15

سلام من مشکل رفلاکس دارم قبلا دهنم تلخ میشد و سوزش معده داشتم الان دهنم خشکه و قفسه سینه سمت چپم میسوزه رفتم دکتر بهم قرص پنتو مید20 داده ولی هنوز قفسه سینه میسوزه چیکار باید بکنم

کارشناس به اندام 1402/04/16

سلام عزیزم به پزشکتون اطلاع بدین وبامتخصص قلب هم مشورت کنید

-محمد حسین 1402/04/09

سلام اوایل فقط بوی بد دهان داشتم ولی الان چند وقتیه که گلوم خشک میشه صبح هم که بیدار میشم گلوم تلخه هرچی هم که میخورم حالت تهوع دارم

کارشناس به اندام 1402/04/10

سلام عزیزم حتما با متخصص داخلی مشورت کنید

-حسین 1402/02/09

سلام من قرص افسردگی میخورم اسیده معده زده به زبانم زبانم چندروزه میسوزه چیکارکنم‌ ممنونم

کارشناس به اندام 1402/02/10

سلام عزیزم با پزشکتون مشورت کنید در صورت نیاز داروتون رو تغییر بدن

-مهدی 1401/12/19

سلام من اولش سوزش معده داشتم اسید معدم میزد بالا ولی الان سوزش معدم افتاده ولی چند روز یک بار حالت تهوع میگیرم و نفخ میکنم ولی دوهفتست دارم ام پرازول میخورم ورزشم میکنم میخوام ببینم طول درمانش چقدر طول میکشه کی خوب میشم

کارشناس به اندام 1401/12/20

سلام عزیزم طول درمان برای هر بیمار باتوجه به شرایط بدنی متفاوت هست زمان نیاز داره طبق دستور پزشک عمل کنید

Mina 1401/10/16

سلام من جدیدا هرچی می خورم احساس حالت تهوع دارم و می دونم که این به خاطر استرس زیاده و حالا نمی دونم چیکار باید بکنم که حالت تهوع نداشته باشم

کارشناس به اندام 1401/10/17

سلام باید تمرکز وتلاشتون روی ازبین بردن استرس باشه این مقاله رو مطالعه بفرمایید راه های کنترل استرس هست

بیات 1400/01/01

سلام من بعضی وقت ها هنگام بلع زیر بغل سمت راستم احساس درد میکنم میتونه از اسید معده باشه؟

کارشناس به اندام 1400/02/06

سلام دوست عزیز علت مشکل شما دقیق مشخص نیست باید سوابق دقیق پزشکی شما بررسی بشه

مهدی 1399/12/01

عالی بود

رقیه قاسمی 1399/11/20

سلام من معد ه ام سوزش داره هر چیزی هم که میخورم پشتم درد میگیره

کارشناس به اندام 1399/11/29

دوست عزیز، وقتی رفلاکس اتفاق می افته اسید معده به جای وارد شدن به معده به سمت مری میاد و موجب ایجاد سوزش می شه. بله اغلب با سوزش سر معده و حالت تهوع همراهه

شهناز 1399/11/17

سلام آیا اسید معده حتما با درد معده همراه است وسوزش گلو وپشت نازوفارنکس بینی بدون دردهای گفته شده هم مربوط به اسید معده است

کارشناس به اندام 1399/11/29

شهناز عزیز، وقتی رفلاکس اتفاق می افته اسید معده به جای وارد شدن به معده به سمت مری میاد و موجب ایجاد سوزش می شه. بله اغلب با سوزش سر معده و حالت تهوع همراهه

اکرم گنجی 1399/09/10

سلام خسته نباشید من ۳۵ سال سن دارم هر چی می خورم ترش می کنم معده ام خیلی داغ میشه دست سمت راست من خیلی داغ میشه رفلاکس معده ام دارم دکتر رفتم قرص پنتوپرازول ۴۰داده صبح شب یکی بخورم بعضی وقتی ها حالم خیلی بد میشه که تمام بدنم شروع به لرزیدن میکنه میشه راهنمایی کنید ممنون میشم .

کارشناس به اندام 1399/09/20

اکرم عزیز ،میتونید با مشورت دکترتون مواد غذایی که شما رو کمتر در این شرایط قرار میدهد، استفاده کنید.