552889 بازدید
10 دقیقه

رژیم کالری شماری چیست؟

تأیید شده توسط کارشناس تغذیه دکتر کرمانی خانم فائزه کبیری

قبل از هر اقدامی با پزشک متخصص مشورت نمایید.

مقاله رژیم کالری شماری چیست؟

اغلب افرادی که هدف‌شان کاهش وزن است به دنبال روشی ساده و سریع برای رسیدن به وزن ایده‌آل‌شان می‌گردند. پیگیری کالری دریافتی می‌تواند ابزاری مفید برای مدیریت وزن باشد، زیرا کمک می‌کند عادات غذایی خود را درک کنید و کسری کالری ایجاد کنید که برای کاهش وزن ضروری است.

در حالی که شمارش کالری می‌تواند مؤثر باشد تمرکز بر کیفیت تغذیه ای انتخاب های غذایی نه فقط شمارش کالری بسیار مهم است تا اطمینان حاصل شود که نیازهای بدن خود را برآورده می‌کنید. در این مقاله می‌خواهیم به بررسی رژیم کالری شماری بپردازیم و ببینیم مزایا و معایب آن چیست؟

اگر فرصت مطالعه ندارید، فایل صوتی آن را از دست ندهید:

رژیم کالری شماری چیست؟

برای آشنایی با رژیم کالری شماری ابتدا باید بدانیم کالری چیست و چگونه باید کالری شماری کنیم؟ کالری یک واحد اندازه گیری انرژی است و اغلب برای تأمین مقدار عددی انرژی حاصل از غذاها و نوشیدنی ها استفاده می‌شوند. بدن ما برای فکر کردن، حرکت، ورزش و اساساً زندگی به انرژی نیاز دارد.

رژیم کالری شماری روشی برای تغذیه است که در آن مقدار انرژی دریافتی روزانه از غذا و نوشیدنی‌ها را محاسبه و کنترل می‌کنید تا به اهدافی مانند کاهش وزن، افزایش وزن، حفظ وزن و بهبود ترکیب بدنی برسید. با این حال مردم بیشتر رژیم کالری شماری را به عنوان یک برنامه غذایی برای کاهش وزن می‌شناسند.

بهترین روش برای پیروی از رژیم کالری شماری

اگر به شمارش مقدار کالری‌های دریافتی‌تان علاقه‌مند هستید، راه‌های مختلفی وجود دارد. یکی از آنها استفاده از برنامه‌های کالری شمار است که می‌توانید تمام کالری‌های مواد غذایی و فعالیت‌های لازم برای کالری سوزی را از طریق آن‌ها دریافت کنید. حواس‌تان باشد موثرترین روش را انتخاب کنید. مطمئن باشید که بر اساس بهترین برنامه کالری شماری رژیم را شروع می‌کنید. هنگام انتخاب مواد غذایی مراقب ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن باشید.

آیا رژیم کالری شماری اصولی است؟

برخی تحقیقات نشان می‌دهد که ثبت میزان مصرف غذا می‌تواند یک راهکار مفید برای برنامه مدیریت وزن باشد. به عنوان مثال، یک مطالعه از سال ۲۰۱۹ و یک بررسی تحقیقاتی در سال ۲۰۲۱ نشان داد که پیگیری عوامل سلامتی – مانند وزن، رژیم غذایی و فعالیت بدنی – به طور مداوم با کاهش وزن مرتبط است.

آیا رژیم کالری شماری اصولی است؟

شمارش کالری می‌تواند به واسطه موارد زیر کمک کند:

  • وزنتان کم شود،
  • الگوهای غذایی خود را درک کنید؛
  • یک مبنای تقریبی برای کل کالری هایی که در روز می‌خورید شناسایی کنید؛
  • و انتخاب های غذایی خود را تنظیم کنید و به خود انگیزه دهید.

با این اوصاف توجه به این نکته مهم است که شمارش کالری برای کاهش وزن ضروری نیست. آنچه واقعاً مهم است توانایی شما در ایجاد و حفظ کسری انرژی مورد نیاز برای کاهش وزن است. با این حال شمارش کالری می‌تواند ابزاری مفید برای دستیابی به این کسری انرژی باشد.

فواید رژیم کالری شماری چیست؟

کاهش وزن با رژیم کالری شماری می‌تواند فواید زیر را به دنبال داشته باشد:

کاهش وزن

وقتی کالری شماری می‌کنید ناخودآگاه بیشتر حواس‌تان به غذایی که در دهان می‌گذارید، است. در نتیجه‌ی مصرف کمتر غذاها، کالری دریافتی شما نیز کمتر شده و وزن‌تان کاهش پیدا می‌کند.

حفظ وزن ایده‌آل

رژیم کالری شماری اصولی می‌تواند مقدار کالری که باید در یک روز برای کاهش، افزایش یا ثابت نگه داشتن وزن دریافت می کنید را کنترل کند. در این مورد دقت داشته باشید رژیم های کالری شماری رایگان که از اینترنت پیدا کرده اید چنین نیازی را برطرف نخواهد کرد چون معمولا چینش غذاها طوری نیست که همه بتوانند استفاده کنند.

فواید رژیم کالری شماری چیست؟

آگاهانه غذا خوردن

شمارش کالری می‌تواند آگاهانه غذا خوردن را به شما آموزش دهد. این آگاهی به شما کمک می کند تا وعده‌های غذایی را به طور مؤثرتری برنامه ریزی کرده و ساختاری برای وعده های غذایی ایجاد کنید. فکر کردن غذا از قبل می‌تواند تضمین کند که تعادل وعده های غذایی را رعایت می‌کنید، تنوع را در نظر می‌گیرید و به کنترل وعده‌های غذایی کمک می‌کنید – در نتیجه به طور بالقوه در هزینه صرفه‌جویی می‌کنید و هدر رفتن غذا را کاهش می‌دهید.

افزایش دانش تغذیه

رژیم کالری شماری می‌تواند بینشی در مورد غذا و تغذیه ارائه دهد که ممکن است قبلاً آن را تجربه نکرده باشید یا از آن اطلاعی نداشته باشید. مزیت آن این است که آگاهی از محتوای تغذیه ای غذاها می‌تواند منبع دانش جدیدی برای ما باشد. در نتیجه این می‌تواند توجه به محصولاتی را که معمولاً خریداری می‌کنیم افزایش دهد. از آنجا که ما از نوع و مقدار درشت مغذی‌ها و کالری موجود در غذا آگاه می‌شویم می‌تواند آگاهی ما را از سلامتی‌مان افزایش دهد و تغییر رفتار سالم را تشویق کند.

نمونه رژیم کالری شماری

برای اینکه با رژیم کالری شماری بیشتر آشنا شوید، یک نمونه از آن را برای شما آورده ایم:

وعده غذاییترکیب مواد غذاییکالری تقریبی
صبحانه۲ برش نان سبوس‌دار + ۳۰ گرم پنیر کم‌چرب + ۲ عدد گردو + خیار و گوجه400
میان‌ وعده اول۱ عدد سیب متوسط80
ناهار۱ پیمانه برنج پخته + ۱۲۰ گرم سینه مرغ گریل + ۱ کاسه سالاد + ۱ قاشق روغن زیتون550
میان‌ وعده دوم۱ لیوان ماست کم‌چرب + ۱۰ عدد بادام190
شام۱ برش نان سبوس‌دار + ۲ عدد تخم‌مرغ آب‌پز + ۱ بشقاب سبزیجات بخارپز330
قبل خواب (اختیاری)۱ لیوان شیر کم‌چرب100

معایب رژیم کالری شماری چیست؟

درست است که باید برای کاهش وزن میزان کالری کمتری دریافت کنید، اما می‌دانید میزان متابولیسم پایه بدن شما چقدر است؟ در بیشتر مقالات و مطالب اینترنتی می‌خوانید که میزان کالری دریافتی مناسب برای افراد در حالت سخت‌گیرانه ۲۰۰۰ کالری است.

بسته به وزن و تراکم استخوان‌های بدن، سطح فعالیت و میزان غذایی که در روز می‌خوریم، کالری سوزی بدن ما تفاوت بسیاری با یکدیگر دارد.

حدود ده درصد از کالری که بدن ما روزانه می‌سوزاند، صرف هضم و گوارش غذا می‌شود. آیا می‌دانستید با خوردن غذای سالم و کامل (غذایی که شامل اکثر گروه‌های غذایی باشد) حدودا پنجاه درصد کالری بیشتری نسبت به زمانی که غذای ناسالم می‌خوریم، می‌سوزانیم؟

معایب رژیم کالری شماری چیست؟

پس اگر تمرکز زیادی روی کالری شماری، میزان کالری که هر روز استفاده می‌کنید و میزان کالری که روزانه می‌سوزانید دارید، باید بگوییم به احتمال زیاد کالری شماری شما دقیق نیست. در ادامه مضرات رژیم کالری شماری را برای شما بیان خواهیم کرد:

روی آوردن به غذاهای ناسالم

به نظر می‌رسد بسیاری از مردم کالری مواد غذایی را می‌دانند. اما آنها صرفا برچسب اطلاعات تغذیه‌ای خوراکی‌هایی که می‌خورند را می‌خوانند. این موضوع شما را به فکر فرو نمی‌برد؟ اگر دقیقا می‌دانید که کالری خوراکی شما چه میزان است و آن را از روی برچسب اطلاعات تغذیه‌ای می‌خوانید، به این معناست که به جای خوردن غذاها و میوه‌های تازه، سراغ خوراکی‌های بسته بندی شده و آماده می‌روید. غذاهای بسته بندی عموما فرآوری شده هستند.

درست است که شمردن میزان کالری غذاهای تازه سخت است، اما در عین حال می‌دانیم که این غذاها در کجا و چگونه آماده شده‌اند. اغلب این غذاها طبیعی‌اند. غذای تازه و طبیعی گزینه بهتری نسبت به غذای فرآوری شده می‌باشد حتی اگر ندانیم میزان کالری آنها چقدر است.

بی‌توجهی به مواد مغذی

کالری غذاها چیز زیادی به ما نمی‌گویند. میزان کالری بعضی از نوشیدنی‌ها با ماهی سالمون یکی است. اما تفاوت اصلی کجاست؟ مواد مغذی که ماهی سالمون به بدن ما می‌رساند با مواد مغذی نوشیدنی‌ها زمین تا آسمان تفاوت دارد.

اکثر غذاهای بسته بندی و فرآوری شده کالری دارند که به آن کالری تهی یا خالی می‌گوییم. به این معنا که صرفا کالری دارند و هیچ ماده مغذی‌ را به بدن‌تان نمی‌رسانند. به عبارت دیگر این غذاها صرفا انرژی بدن ما را تامین می‌کنند. به یاد داشته باشید که کالری‌ها را برای دریافت انرژی و انجام کارهای روزانه می‌سوزانیم. این دست خوراکی‌ها مواد مغذی زیادی ندارند که بدن ما بتواند آن را برای بعد ذخیره کند.

در عوض غذاهای کامل که کربوهیدرات پیچیده، پروتئین و چربی خوبی دارند انرژی بیشتری برای بدن ما تامین می‌کنند. حتی می‌توان میزانی از این انرژی را در بدن ذخیره کرد. به علاوه این امکان را به شما می‌دهند که برای مدت طولانی‌تری سیر بمانیم. غذاهای کامل ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را نیز تامین می‌کنند.

از دست دادن چربی‌های خوب و سالم

زمانی که ذهن‌تان صرفا درگیر کالری شماری باشد قطعا به دنبال غذاهای کم‌کالری می‌گردید. به همین خاطر بسیاری از غذاهایی که چربی خوب و سالم دارند را از دست می‌دهید. تصورات اشتباه از چربی باعث شده که مردم به سمت خوراکی‌های کم‌چرب بروند. اما مشکل اصلی اینجاست که کارخانه‌ها برای جبران طعم چربی از دست رفته در غذاها، از قند و کربوهیدرات‌ استفاده می‌کنند. به همین خاطر در سال‌های اخیر تعداد مبتلایان به دیابت به شدت بالا رفته است.

مضرات پیروی از رژیم کالری شماری

چربی‌ها در واقع برای بدن ما بسیار مهم هستند. آنها متابولیسم بدن و عملکرد هورمون‌های بدن را تنظیم کرده و بهبود می‌بخشند. شاید باورتان نشود اما چربی‌ها برای داشتن بدنی سالم بسیار مهم هستند.

گرفتن نتیجه معکوس

درست است که اگر می‌خواهید وزن‌تان را پایین بیاورید، باید نسبت به گذشته کالری کمتری دریافت کنید و انرژی بیشتری بسوزانید؛ اما ناخودآگاه مرتکب یک اشتباه بزرگ می‌شوید. اگر بیش از اندازه از میزان کالری دریافتی کم کنید بدن شما به طور اتوماتیک در حالت بقا قرار می‌گیرد. یعنی فکر می‌کند قحطی آمده و برای زنده ماندن باید انرژی ذخیره کند. در نتیجه متابولیسم بدن کم می‌شود و انرژی بیشتری ذخیره می‌کنید. حتی ممکن است وزن‌تان بالا برود.

مشکل اصلی زمانی اتفاق می‌افتد که مانند دوره قبل از رژیم شروع به خوردن غذا می‌کنید. بدن میزان متابولیسم را پایین آورده است؛ پس از انرژی کمتر استفاده و انرژی اضافی دریافتی از غذاها را ذخیره می‌کند؛ در نتیجه وزن‌تان دوباره بالا می‌رود.

دچار شدن به رفتار‌های وسواس‌گونه

اگرچه کالری شماری می‌تواند ابزاری مؤثر برای کاهش وزن باشد اما ممکن است برای همه مناسب نباشد. این کار به طور خاص ممکن است برای افرادی که سابقه اختلال خوردن دارند توصیه نشود زیرا می‌تواند رابطه ناسالمی با غذا ایجاد کند و علائم را بدتر کند.

طبق یک مطالعه قدیمی تر که شامل ۱۰۵ نفر مبتلا به اختلال خوردن بود، ۷۵٪ گزارش دادند که از یک ابزار آنلاین برای شمارش کالری خود استفاده می‌کنند و ۷۳٪ خاطرنشان کردند که احساس می‌کنند این امر در اختلال خوردن آنها نقش دارد.

در یک مطالعه در سال ۲۰۱۸ شمارش کالری و وزن کردن مکرر خود نیز با افزایش شدت اختلال خوردن در بین شرکت کننده ها مرتبط بود. بنابراین، اگر متوجه شدید که شمارش کالری غذای شما منجر به احساس گناه، شرم یا اضطراب می‌شود، بهتر است این روش‌ها را متوقف کنید.

تمرین تغذیه شهودی که شامل گوش دادن به بدن و خوردن هنگام گرسنگی است ممکن است جایگزین بهتری برای افرادی باشد که سابقه اختلال خوردن دارند.

آیا رژیم دکتر کرمانی بر اساس کالری شماری است؟

در رژیم دکتر کرمانی از کالری شماری به عنوان یک ابزار در کنار دیگر شاخص های مورد نیاز برای یک برنامه غذایی سالم استفاده می‌شود. کالری شماری به تنهایی نمی‌تواند تمام نیازهای یک رژیم غذایی را برآورده کند اما وجودش برای چیدمان و اسکلت بندی برنامه اهمیت دارد.

در رژیم دکتر کرمانی کالری وعده های غذایی حساب می‌شود اما این نکته هم در نظر گرفته می‌شود که همه کالری ها با هم یکسان نیستند. تشخیص بین کمیت و کیفیت ضروری است. حتی غذاهایی که کالری یکسانی دارند می‌توانند کیفیت تغذیه ای متفاوتی داشته باشند و تأثیرات بسیار متفاوتی بر سلامت داشته باشند.

کمپین رژیم کاهش وزن دکتر کرمانی
کمپین قهرمانان رژیم کاهش وزن دکتر کرمانی

رژیم دکتر کرمانی تنها رژیمیه که حسرت هیچ غذایی رو به دلت نمی‌ذاره. کافیه همین الان تصمیم بگیری که می‌خوای وزنت رو کم کنی و به اون اندامی که همیشه آرزوش رو داشتی برسی! از همین لحظه ما کنارتیم تا باهم به هدفت برسیم.

قهرمانان رژیم دکتر کرمانی 1
قهرمانان رژیم دکتر کرمانی ۱
قهرمانان رژیم دکتر کرمانی 2
قهرمانان رژیم دکتر کرمانی ۲
قهرمانان رژیم دکتر کرمانی 3
قهرمانان رژیم دکتر کرمانی ۳

همانطور که گفته شد کالری شماری دکتر کرمانی برای ایجاد ساختار استفاده می‌شود برای مثال حتی کالری شماری در رژیم کتوژنیک هم وجود دارد اما با آنچه به صورت معمول می‌دانید بسیار متفاوت است.

چه کسانی با رژیم کالری شماری لاغر شدند؟

افراد زیادی توانسته اند با رژیم کالری شماری لاغر شوند اما کاهش وزن هدف نهایی نیست. شما می‌توانید خیلی ساده با کاهش مصرف غذاهایی که در طول روز می‌خورید وزن کم کنید اما آیا چنین روندی ماندگار است؟ مسلما خیر.

رژیم کالری شماری زمانی می‌تواند نتیجه ای ماندگار و بلند مدت داشته باشد که با قواعد دیگر رژیم نیز ترکیب شود. مقدار دریافت درشت مغذی ها در هر وعده اهمیت بالایی دارد. هدف یک برنامه اصولی قبل از تاثیر روی عدد ترازو حفظ و بهبود سلامت افراد است.

کلام آخر:

انجام حرکات ورزشی همراه با رژیم غذایی صحیح و آداب درست غذا خوردن مهمترین راه حل برای رسیدن به کاهش وزن است. رژیم کالری شمار کمک می‌کند تا راحت‌تر به وزن ایده‌آل‌تان برسید، اما نباید بگذارید به رفتار وسواسی و خطرناک تبدیل شود. یادتان باشد رژیم غذایی را انتخاب کنید که با آن احساس راحتی داشته باشید و از غذاهای سفره خانواده محروم نباشید تا سهم هر گروه غذایی مشخص باشد. مطمئناً محدود کردن آنچه می‌خورید منجر به کاهش وزن می‌شود؛ اما مهمتر از کالری، کیفیت مواد غذایی است که انتخاب می‌کنید.

سوالات متداول مقاله رژیم کالری شماری:

۱- با کالری شماری چقدر وزن کم می‌کنیم؟

کالری شماری می‌تواند کمک کند مقدار زیادی وزن کم کنید اما ماندگاری آن بستگی به کیفیت برنامه غذایی تان دارد.

۲- چرا کالری شماری به تنهایی توصیه نمی‌شود؟

در کالری شماری به کیفیت مواد غذایی و اینکه چه مقدار از هر درشت مغذی در برنامه وجود دارد توجه نمی‌شود بنابراین به تنهایی مناسب نیست.

منابع:

5
به اشتراک بگذارید

مریم اصیلی

1481 مقاله

از سال ۱۳۹۵ با پیوستن به مجموعه دکتر کرمانی، فعالیت حرفه‌ای خودم را در حوزه تولید محتوای تخصصی تغذیه و سلامت آغاز کردم. در این مسیر، تمرکزم روی تولید محتوای علمی، کاربردی و قابل اعتماد در موضوعاتی مثل رژیم غذایی، کاهش وزن، دیابت و سلامت عمومی بوده است. کارم را با ترجمه مقالات تخصصی شروع کردم و به‌مرور با تسلط بر اصول سئو و استراتژی محتوا، مسئولیت سرپرستی و مدیریت تیم محتوا را بر عهده گرفتم. در این جایگاه، علاوه بر تولید محتوا، در طراحی استراتژی، بهینه‌سازی صفحات برای گوگل و ارتقای کیفیت محتوای سایت نقش داشته‌ام. همکاری با برندهایی مانند صنایع غذایی کشاورز، برنافیت، پوشاک سامان لعیا، استودیو ماورا، KBC و آکادمی امروز، تجربه من را در تولید محتوای هدفمند و نتیجه‌محور گسترش داده است. امروز باور دارم محتوای خوب فقط انتقال اطلاعات نیست؛ بلکه باید دقیق، قابل اعتماد و متناسب با نیاز واقعی مخاطب باشد.

مقالات مرتبط

مشاهده همه
مقاله رژیم نوردیک
9 دقیقه

صفر تا صد رژیم نوردیک

اگر به دنبال یک الگوی غذایی سالم، پایدار و قابل اجرا برای کاهش یا تثبیت وزن هستید، احتمالاً نام رژیم نوردیک را شنیده اید. این رژیم که بر پایه عادات غذایی کشورهای شمال اروپا مانند دانمارک، سوئد، نروژ، فنلاند و ایسلند شکل گرفته به جای محدودیت…

مقاله قرص لاغری کتون تمشک
10 دقیقه

آشنایی با قرص لاغری رزبری

اگر به دنبال یک مکمل برای کاهش وزن باشید، احتمالاً نام قرص لاغری رزبری یا کتون تمشک (Raspberry Ketone) را شنیده اید. این محصول با ادعای افزایش چربی‌سوزی، کاهش اشتها و کمک به کاهش وزن در بازار مکمل‌ها عرضه می‌شود و به همین دلیل توجه بسیاری از افرادی که…

مقاله رژیم کانادایی
14 دقیقه

رژیم کانادایی

رژیم کانادایی، یکی از رژیم‌های لاغری سریع و کم‌ کالری است که وعده کاهش وزن قابل توجهی در مدت زمان کوتاه را می‌دهد. این رژیم بر اساس محدودیت شدید کالری و مصرف برخی مواد غذایی خاص طراحی شده است.

دیدگاه شما

  • Mehdi ۱۳۹۸/۱۱/۲۹

    سلام من ۱۵ سالمه و تو این سن کم ۸۰ کیلو وزن دارم لطفا راهنمایی کنید باید ورزش خاصی انجام بدم یا رژیم مخصوصی بگیرم

    • مریم اصیلی (کارشناس به اندام) ۱۳۹۸/۱۱/۳۰

      سلام و روزتون بخیر. دوست عزیزم ورزش زمانی می تونه به کاهش وزن کمک کنه که با رژیم همراه باشه. ورزش به تنهایی نمی تونه به لاغر شدن کمک کنه البته ورزش های هوازی یا ایروبیک تاثیر خوبی بر افزایش سوخت و ساز بدن دارن. هر فردی برای کاهش وزن نیاز به رژیمی منحصر به فرد خودش داره، رژیمی که بر اساس سن، وزن، قد، جنسیت، سطح فعالیت و بیماری هاش تعریف شده باشه. خوشبختانه در رژیم دکتر کرمانی این فاکتورها در نظر گرفته شده و رژیمی مختص به هر فرد بهش داده می شه. به علاوه پیگیری پشتیبان ها و دادن انگیزه به افراد در طول رژیم، باعث پایبندی بیشترشون به روند کاهش وزن می شه. برای دریافت رژیم می تونید به این لینک مراجعه کنید.

  • مژده رحیمی ۱۳۹۸/۱۱/۲۷

    سلام خسته نباشید..طبق برنامه زیره..من برای اینکه وزنم ثابت بمونه باید ۱۸۰۰ کالری مصرف کنم..سوالم اینه که من ورزش میکنم روزی حدود ۷۰۰ کالری میسوزونم با ورزش..حالا این مقدار کم بشه میشه ۱۱۰۰..حالا باید ۷۰۰ تا باز مصرف کنم یا ورزشمو ندیده بگیرم؟اگه کالریم با ورزش که شده ۱۱۰۰ کالری..به ۱۸۰۰ نرسه وزنم میاد پایین؟این مورد چجوری در نظر گرفته میشه؟!

    • مریم اصیلی (کارشناس به اندام) ۱۳۹۸/۱۱/۳۰

      دوست عزیز این موضوع بستگی به این داره که در ابتدا چه میزان فعالیتی رو برای خودتون در برنامه ی زیره تعریف کردین. چون ما به طور فرضی فعالیت همه رو متوسط تعریف کردیم، اما اگر شما ورزش رو به صورت حرفه ای انجام می دین باید در ابتدای صفحه از قسمت بالای سمت راست برنامه جایی که سه خط داره و سپس از قسمت پروفایل و فعال کردن فعالیت، سطح فعالیتتون رو تعیین کنید و سپس از قسمت تعیین هدف، تثبیت وزن رو بزنید تا میزان کالری مورد نیاز شما رو بر اساس میزان فعالیت و سطح هدفتون مشخص کنه.

  • مصطفی ۱۳۹۸/۱۱/۱۵

    سلام خسته نباشید طبق برنامه زیره من ۳۰۱۰ کالری زده بنده ۱۸۱ قد و ۹۷ وزنم هست میخام به ۸۰ کیلو برسم چقدر باید از کالری که در برنامه گفته کمتر کنم؟، تشکر

    • مریم اصیلی (کارشناس به اندام) ۱۳۹۸/۱۱/۱۷

      دوست عزیز شما ابتدا باید وزن هدفتون رو در کالری شمار زیره مشخص کنید. برای این کار روی قسمت بالای سمت راست گوشی که سه خط هست رو لمس کنید تا صفحه ی قرمزی براتون باز بشه. در قسمت تعیین هدف شما باید کاهش، افزایش یا تثبیت وزن رو مشخص کنید و عقربه رو به سمت وزنی که دوست دارید بکشید تا کالری مورد نیاز بدن برای کاهش وزن رو به شما نشون بده. این میزان کالری، کالری ای هست که برای کاهش وزن باید مصرف کنید.

  • لیلا نظری پور ۱۳۹۸/۱۱/۱۴

    سلام من۲۸سالمه قد۱۷۳,وزن۹۹جنسیت مونث,میخوام یک ماهه اضافه وزنمو کم کنم اما برنامه غذای درست ندارم لطفا راهنمای کنید

    • مریم اصیلی (کارشناس به اندام) ۱۳۹۹/۰۲/۰۳

      برای کاهش وزن نکته ی مهم این هست که کالری هایی که می سوزونید از میزان کالری هایی که دریافت می کنید بیشتر باشه. اما این تنها میزان کالری ها نیست که اهمیت داره، بلکه کیفیتشون هم مهمه و حتی اهمیت بیشتری داره مثلا برای وعده ی اصلی مصرف پروتئین هایی مثل ماهی، گوشت و سینه مرغ اصلا برابر با کربوهیدرات هایی مثل ماکارونی، برنج و نان نیست یا برای میان وعده به هیچ وجه آجیل با شیرینی از نظر ارزش غذایی برابری نمی کنه، چون در این مثال ها پروتئین و آجیل ها شما رو خیلی زود سیر می کنه و حتی موجب می شه دیرتر گرسنه بشید. البته این به معنی حذف کربوهیدرات ها نیست، چون بدن ما به همه ی گروه های غذایی نیاز داره بلکه منظور نسبت اونها به هم هست. به این معنا که برای کاهش وزن باید میزان مصرف پروتئین های شما نسبت به کربوهیدرات ها بیشتر باشه.
      این رو هم در نظر بگیرید که هر فردی برای کاهش وزن نیاز به رژیمی منحصر به فرد خودش داره، رژیمی که بر اساس سن، وزن، قد، جنسیت، سطح فعالیت و بیماری هاش تعریف شده باشه. خوشبختانه در رژیم دکتر کرمانی این فاکتورها در نظر گرفته شده و رژیمی مختص به هر فرد بهش داده می شه. به علاوه پیگیری پشتیبان ها و دادن انگیزه به افراد در طول رژیم، باعث پایبندی بیشترشون به روند کاهش وزن می شه. برای ثبت نام روی این لینک کلیک کنید.

  • فرشادمحمدی ۱۳۹۸/۱۱/۰۹

    سلام خسته نباشید من ۲۶سالمه قدم ۱۷۶وزنم ۶۷کیلو می خوام وزنم بره بالا بدنسازی کار میکنم چقدر باید کالری مصرف کنم تا وزنم بالا بره …ممنون…..

    • مریم اصیلی (کارشناس به اندام) ۱۳۹۸/۱۱/۱۲

      سلام و روزتون بخیر. دوست عزیز برای تعیین میزان مصرف کالری بدنتون اگر می خواید به روش کالری شماری پیش برید از نرم افزار زیره دکتر کرمانی می تونید استفاده کنید. به این صورت که وزن هدفتون رو مشخص می کنید، سپس میزان فعالیتتون رو مشخص کنید تا میزان کالری مورد نیاز بدنتون رو به شما بده. برای دریافت کالری شمار زیره می تونید به این لینک مراجعه کنید.

  • مژگان ۱۳۹۸/۱۱/۰۵

    سلام من وقتی از کالری شمارزیره استفاده میکنم هر روز مقدار مصرف کربوهیدراتم بیشتر میشه لطفا ی توضیحی بدین ک برای کاهش وزن مصرف پروتئین بهتره یاکربوهیدرات

    • مریم اصیلی (کارشناس به اندام) ۱۳۹۸/۱۱/۰۸

      دوست عزیز پروتئین مطمئنا منبع مناسب تری برای کاهش وزن هست چرا که هم زود سیرتون می کنه، هم باعث می شه مدت بیشتری سیر بمونید و هم ارزش غذایی بالاتری نسبت به کربوهیدرات داره.

  • مژگان ۱۳۹۸/۱۱/۰۵

    سلام و وقت بخیر خدمت شما.ممنون از پاسخگویی تون.اگرطبق برنامه کالری شمارزیره پیش برم برای کاهش وزن درطول یک ماه چندکیلومیشه کم کرد.وزنم ۷۳وقدم۱۶۳

    • مریم اصیلی (کارشناس به اندام) ۱۳۹۸/۱۱/۰۸

      سلام دوست عزیز این کاملا به هدفی بستگی داره که در برنامه ی زیره برای خودتون تعریف کردید. بعد از تعیین هدف، زمان رسیدن به هدف هم براتون مشخص می شه. اما مشروط بر اینکه طبق همون میزان کالری ای که بهتون اجازه داده شده مصرف کنید.

  • مژگان ۱۳۹۸/۱۱/۰۴

    سلام خسته نباشید من چندروزه از کالری شمار زیره استفاده میکنم کالری روزانم ۱۱۸۰ هست.ولی من کمترازاین مقدار مصرف میکنم.اصلااحساس گرسنگی نمیکنم .یعنی نمیتونم تا۱۱۸۰بخورم چون واقعاسیرهستم .حالابه نظر شما بایدچیکارکرد میتونم وزن کم کنم.قدم۱۶۳ووزنم۷۳.فقط میخوام ۶کیلوکم کنم

    • مریم اصیلی (کارشناس به اندام) ۱۳۹۸/۱۱/۰۵

      سلام و روز بخیر. دوست خوبم مصرف کالری زیر ۱۰۰۰ می تونه خطرناک باشه و به بدنتون آسیب می رسونه. اگر در برنامه ی زیره هدفتون رو کاهش وزن مشخص کردین و به شما کالری ای برابر با ۱۱۸۰ داده باید به همین میزان غذا مصرف کنید، چرا که این میزان بر اساس ویژگی های جسمیتون طراحی شده.

  • هستی ۱۳۹۸/۱۱/۰۱

    سلام دکتر برای من نوشته شده روزانه ۱۵۰۰کالری مصرف کنم برای لاغری باید از این کمتر بخورم یا این کالری برا زمانیه که رژیم هستم؟

    • مریم اصیلی (کارشناس به اندام) ۱۳۹۸/۱۱/۰۳

      سلام روز بخیر. ببخشید توضیحاتتون یه مقدار ناکافی هست. منظوتون از اینکه دکتر براتون این میزان رو تعیین کرده در برنامه ی رژیم غذایی ما هست یا طبق توضیحات موجود در مقاله می فرمایید که روزی باید ۱۵۰۰ کالری مصرف کنید؟ بیشتر برامون توضیح بدین تا بهتر بتونیم راهنماییتون کنیم.

  • بهزاد ۱۳۹۸/۱۰/۱۶

    سلام من ۴۳ سالمه طبق برنامه زیره باید ۲۰۰۰ کالری دریافت کنم میشه بگین از این ۲۰۰۰ کالری چند کالری پروتئین و چند کالری کربوهیدرات و چربی باید دریافت کنم ؟ سپاس از سایت خوبتون

    • مریم اصیلی (کارشناس به اندام) ۱۳۹۸/۱۰/۲۸

      سلام و روز بخیر. چون سوخت اصلی بدن ما برای تولید انرژی کربوهیدرات هست، ۵۰ تا ۵۰درصد مواد غذاییتون می تونه کربوهیدرات ۱۵ درصد پروتئین و ۳۰ درصد چربی های سالم باشه.

  • زهرا خیری پور ۱۳۹۸/۱۰/۱۶

    سلام
    دخترم ۲کیلو اضافه وزن دارد برای مسابقه چه کنم؟

    • مریم اصیلی (کارشناس به اندام) ۱۳۹۸/۱۰/۱۸

      سلام و روز بخیر. دوست عزیز با یک رژیم غذایی ساده و افزایش تحرک می تونید به وزن دلخواهتون برسید.

  • M.z ۱۳۹۸/۱۰/۰۹

    سلام خسته نباشید
    من ۲۱ سالمه
    طبق کالری شمار زیره برای کم کردن وزن باید روزی ۱۴۴۰ کالری مصرف کنم
    سوال من اینه طبق این برنامه بعد از چند وقت ۱۰ کیلو کم میکنم؟

    • مریم اصیلی (کارشناس به اندام) ۱۳۹۸/۱۰/۱۰

      سلام. ممنون از شما دوست عزیز شما به ازای هر ۳۵۰۰ کالری کمتر نیم کیلو وزن کم می کنید.بنابراین خودتون می تونید محاسبه کنید که در طی چند ماه می تونید ۱۰ کیلو کم کنید. شاید چیزی حدود ۴ ماه طول بکشه