3002 بازدید
1 دقیقه

چغندر کباب شده و سرکه بالزامیک

مقاله چغندر کباب شده و سرکه بالزامیک

تأیید شده توسط کارشناس تغذیه دکتر کرمانی قبل از هر اقدامی با پزشک متخصص مشورت نمایید.

1 هر یک سروینگ حاوی: 4 عدد چغندر شسته‌شده، پوست کنده شده و خورد شده در قطعات ۵/۲ سانتی‌متری یک قاشق غذاخوری
روغن کانولا نمک (اختیاری) و فلفل به‌منظور طعم دادن
یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
یک قاشق چایخوری جعفری خورد شدهفر را از قبل تا ۳۷۵ فانگهایت گرم نمایید. چغندر را به روغن، نمک و فلفل آغشته کرده سپس چغندر را در سینی پخت قرار داده و به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در معرض حرارت فر قرار دهید. می‌توانید با چنگال در آن سوراخ‌هایی را ایجاد کنید. چغندر را از فر بیرون آورده و سرکه بالزامیک را اضافه نمایید و به خوبی مخلوط کنید. چغندر را به ظرف مورد نظر خود انتقال داده و با جعفری تزئین نمایید.

هر یک سروینگ حاوی:

کالری: ۶۰
پروتئین: ۱ گرم
کربوهیدرات: ۶ گرم
فیبر: ۱ گرم
سدیم: ۴۰ میلی‌گرم
چربی اشباع: صفر
چربی غیراشباع با چند باند دوگانه: یک گرم
چربی غیراشباع با یک باند دوگانه: ۲ گرم
اسید چرب ترانس: صفر
کلسترول: صفر

 

به اشتراک بگذارید

مریم اصیلی

1541 مقاله

از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و مدیریت محتوا رو به عهده گرفتم و بعد از اون با برندهایی همچون کشاورز، ماورا، KBC آکادمی امروز و ... همکاری کردم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.

مقالات مرتبط

مشاهده همه
مقاله رسپی انواع دسر کدو حلوایی
10 دقیقه

۶ دسر کدو حلوایی خوشمزه و متفاوت!

دسر کدو حلوایی با رنگ جذاب و عطر دلنشین خود، جایگاه ویژه‌ای در میان دسرهای خانگی دارد. این دسر علاوه بر سادگی در تهیه می‌تواند به‌ عنوان گزینه‌ای سالم و مقوی در برنامه غذایی فصول سرد سال استفاده شود...

مقاله کوکی شکلاتی یکی از تنقلات خوش طعم و عطر است که به راحتی می‌توانید در خانه درست کنید.
9 دقیقه

طرز تهیه کوکی شکلاتی

کوکی شکلاتی یکی از خوشمزه‌ترین و مجلسی‌ترین شیرینی‌هاست که مانند تمام کوکی‌های دیگر بسیار ساده و راحت درست می‌شود. کوکی اگر با مواد مغذی و شیرین‌کننده‌های طبیعی و جایگزین شکر، مانند موز، عسل یا اریتریتول گرانول پخته شود، می‌تواند یک میان‌وعده مغذی و سالم برای کودکان، افراد سالمند و کسانی…

مقاله طرز تهیه سرکه سیب به چند روش
8 دقیقه

طرز تهیه ۴ نوع سرکه سیب

طرز تهیه سرکه سیب به شما کمک می‌کند تا یکی از پرکاربردترین مواد غذایی را بدون مواد افزودنی آماده کنید. سرکه سیب خانگی علاوه بر طعم‌ دهی عالی، انتخابی مناسب برای سبک زندگی سالم است و...

دیدگاه شما