Warning: Array to string conversion in /home/kermany/public_html/wp-content/themes/kermany/inc/single-heroes.php on line 10
Array

مـن اعظـم حاجـی محمدرضایـی، 31 سـاله، اصالتـا اهـل شـهر یـزد و سـاکن تهـران هسـتم. مـا یـک خانواده 4  نفـره را تشـکیل مـی دهیـم. مـادر و پـدر، مـن و خواهـرم. پـدر و خواهـرم از وزن نرمـال و ایـده آلـی برخوردارنـد. مـادرم 12 کیلـو اضافـه وزن داشـتند کـه همـراه بـا مـن، از رژیـم بـه انـدام آقـای دکتـر کرمانـی اسـتفاده کردنـد و در مــدت ســه مــاه موفــق بــه کاهــش 12 کیلــو از وزن خــود شــدند و بــه وزن ایــده آل خــود رســیدند.

امــا اکثــر افــراد خانـواده پدریـم، از چاقـی رنـج مـی برنـد. وقتـی بـه سـراغ آلبـوم مـی روم و عکـس هـای دوران کودکـی خـود را نـگاه مـی کنـم، متوجـه مـی شـوم کـه از همـان سـال هـای اولیـه زندگـی، تپـل و دارای اندکـی اضافـه وزن بـودم. بـه طـوری کـه تـا اوایـل جوانـی، 20  کیلـو اضافـه وزن داشـتم، امـا اضافـه وزن بیـش از انـدازه مـن از زمانـی شـروع شـد کـه پشـت میـز نشـین شـدم.

پشـت میـز نشـینی و تحـرک کـم و عـدم توجـه کافـی مـن بـه ورزش و البتـه نداشـتن آگاهـی درسـت در مـورد علـم تغذیـه، سـبب شـد تـا در طـی 5 سـال، 20 کیلویـی دیگـر بـه وزنـم اضافـه شـود و مـن را بـه بیمـاری چاقـی مبتـا کنـد.

بـه نظـر مـن، چاقـی از آن دسـته بیمـاری هایـیسـت کـه مـی دانیـم بـه آن مبتـا شـده ایـم، ولـی پذیرفتـن و بـاور کردنـش برایمـان سـخت و دشـوار اسـت. بـه جـرات مـی توانـم بگویـم کـه مـن همیشـه از تـرازو فـرار مـی کـردم. از اینکـه عقربـه یـا عـددی بخواهـد وزن واقعـی ام مـرا نشـان دهـد، برایـم عـذاب آور بـود.

سـال هـا بـود کـه مـی دانسـتم، بیـش از پیـش چـاق شـده ام، امــا قبــول آن برایــم ســخت بــود. ســرانجام بــه علــت چنــد بیمــاری کــه در اثــر چاقــی برایــم پیــش آمــده بــود، مجبـور بـه پذیرفتـن چاقـی خـود شـدم. وقتـی تـرازو عـدد ســه رقمــی 102 را بــه مــن نشــان داد بســیار بهــت زده و متعجــب شــدم. هرگــز فکــر نمــی کــردم کــه وزنــم ســه رقمــی شــده باشــد. نمــی دانســتم چــه بگویــم. از اینکــه بخواهـم وزنـم را بـه دیگـران بگویـم و مـورد تمسـخر و یـا نصیحــت شــان قــرار بگیــرم، خجالــت مــی کشــیدم. پــس بــه هیــچ کــس، جــز بــه مــادرم نگفتــم و دانســتن وزن واقعـی بـرای دیگـران را موکـول بـه رسـیدن بـه وزن ایـده آل و انجـام مصاحبـه بـا سـایت آقـای دکتـر کرمانــی کــردم.

بـی شـک، چاقـی بـا خـود مشکلات فراوانـی را بـه همـراه مـی آورد. اینکـه کسـی بگویـد: مـن چاقـم، ولـی مشـکلی نـدارم! یـا تـاش مـی کنـد از واقعیـت فـرار کنـد و یـا سـعی در پنهـان کاری حقیقـت دارد. از راه رفتـن و زود خسـته شـدن، از سـخت نشسـتن و بلنـد شــدن، از خــواب هــای شــبانه. گاهــی اوقــات بــرای غلــت زدن از ایـن پهلـو بـه آن پهلـو، بیـدار مـی شـدم و در جــای خــود مــی نشســتم تــا بتوانــم غلــت بزنــم. حتــی در هنـگام خـواب، صـدای بـازدم نفسـم بـه قـدری بلنـد بـود کــه دیگــران را آزار مــی داد. و حتــی آنهــا بــا نــام نالــه شــبانه از آن یاد می‌کردند.

برخـی شـب هـا نیـز، از شـدت گرفتگـی و درد عضلـات پشـت سـاق پـا بیـدار مـی شـدم. چنـان تیـری مـی کشـید و دردی مـی گرفـت کـه بـرای دقایقـی پایـم را بـه طـور کلـی فلـج مـی کـرد بـه طـوری کـه قـادر بـه تـکان دادنـش نبـودم. حتـی یـک بـار بـه چنـان کمـر دردی دچـار شـدم کـه تـا یـک هفتـه تمـام، قـادر بـه انجـام هیـچ کاری نبـودم و بـرای اسـتراحت و خوابیـدن، مجبـور بـودم روی شـکم بخوابـم. موهـای زائـد بـدن از دیگر مشکلاتی بـود کـه بـه علـت چاقـی برایم ایجاد شده بـود. موهـای زائـد بـرای همـه انسـان هـا وجـود دارد، ولـی بـرای افـراد چـاق، بیـش از حـد طبیعـی اسـت. از نظـر مـن چاقـی و مشـکل بـا هـم مترادفنـد. بایـد بگویـم بـه طـور قطـع و یقیـن، خریـد لبـاس، ابتدایـی تریـن و سـخت تریـن مشـکل بـرای چـاق هـا اسـت.

وقتـی بـرای خریـد لبـاس بـه مغـازه هـای مربوطـه مخصوصـا بوتیـک و مانتـو فروشـی هـا مراجعـه مـی کـردم، در حالـی کـه شـاهد بـودم خـوش انـدام هـا بـه سـراغ رنـگ و مـدل دلخـواه خـود مـی رونـد، مـن مـی بایسـت بـه سـراغ فروشـنده مـی رفتـم و از او مـی پرسـیدم: بـه سـایز مـن لبـاس داریـد؟ نـود درصـد مواقـع بـا نـگاه سرشـار از تحقیـر و نیـش خنـدی تلـخ پاسـخ مـی شـنیدم: سـایز شـما؟ نـه، لبـاس نداریـم.

در زمینـه فعالیتهـای روزانـه، تـا حـد زیـادی بـه مشـکل بـر مـی خـوردم. ایـن نکتـه را اضافـه کنـم کـه ترجیـح مـی دادم از پیـاده روی هـای طولانی مـدت اجتنـاب کنـم، چـرا کـه خیلـی زود خسـته مـی شـدم و کـف پاهایـم بـه شـدت درد مـی گرفـت.

موقعیــت اجتماعــی بــرای افــراد چــاق، پــررنــگ تریــن مســاله بــه حســاب مــی آیــد. چــرا کــه بــا چاقــی خیلــی از فرصـت هـا از دسـت مـی رونـد و یـا بـه اصطلـاح سـوخت مـی شـوند و در مـورد روابـط عمومـی بایـد بگویـم کـه مهـم تریـن آنهـا، در مـورد معاشـرت بـا مـردم اسـت.

نـگاه سـنگین و ترحـم وار و نیـش خنده هـای تحقیـر آمیـز و در برخـی مواقـع متلـک هـا و تکـه پرانـی هـای نیـش دار مردمـی کـه هـر روز بـا آنهـا سـروکار داریـم، بسـیار دردنـاک و خسـته کننـده بـود.

حـال کـه بـه خـوش اندامـی رسـیده ام و بـه گذشـته نـگاه مـی کنـم، خاطـرات تلـخ زیـادی برایـم عیـان مـی شـود. مـن بـه سـه مـورد از آنهـا کـه بـه یـک انـدازه برایـم تلـخ و ناراحـت کننـده بـود، اشـاره مـی‌کنـم.

اولیـن خاطـره مربـوط مـی شـود بـه زمانـی کـه زن عمـوی بـزرگ مـن بـرای مـن لباسـی آورده بودنـد کـه قسـمتی از آن لبـاس، یـک دامـن بـود. وقتـی کـه دامـن را پوشـیدم، متوجـه تنـگ بودنـش شـدم. ایـن مـورد را بـه زن عمویـم گفتـم و ایشـان گفتنـد ایـن دامـن  فری سایز اسـت. اگـر انـدازه ات نمـی شـود، یـک تکـه پارچـه هـم رنـگ دامـن تهیـه کـن و بـه دامـن بـدوز.

خاطـره تلـخ دوم از ایـن قـرار بـود کـه: عمـه مـن یـک شـلوار جیـن برایـم هدیـه گرفتـه بودنـد و هنگامـی کـه هدیـه را گرفتـم، بـا اصـرار ایشـان مواجـه شـدم کـه هدیـه را بـاز کنـم، وقتـی هدیـه را بـاز کـردم بـا یـک شـلوار سـایز بـزرگ مواجـه شـدم. هنـوز از بهـت و حیـرت ناشـی از ایـن هدیـه گلـه گشـاد در نیامـده بـودم کـه عمـه ام گفتنـد: عمـه ایـن را بپـوش، ببیـن انـدازه ات مـی شـود یـا نـه؟ چـون مـن ایـن شـلوار را بـه شـرط تعویـض از فروشـنده خریـده ام. اگـر تنگـت اسـت، بـا سـایز بزرگتـر عـوض مـی کنـم.

خاطـره سـوم بدیـن ترتیـب بـود: یـک شـب بـه خاطـر بحثـی کـه بـا پـدرم داشـتم، احسـاس کـردم سـینه ام درد گرفته، ابتـدا رونـد بـی خیالـی را در پیـش گرفتـم، امـا نیمـه هـای شـب، ایـن درد بسـیار شـدید شـد، وقتـی مـادر و پـدرم را بیـدار کـردم، قفسـه سـینه ام بـه شـدت درد گرفتـه بـود. هـر چنـد کـه هیـچ وقـت متوجـه نشـدم، ایـن درد واقعـا از قلـب بـود یـا ازمعـده. بعـد از تمـاس بـا اورژانـس و آمـدن دو نفر از پزشـکان اورژانـس، قرصـی زیـر زبانـی را برایـم تجویـز کردنـد و پیشـنهاد دادنـد کـه مـن را بـرای راحـت شـدن خیـال خودمـان، بـه بیمارسـتان بـرای گرفتـن نـوار قلـب ببریـم، یـادم هسـت، وقتـی نمـی توانسـتم بـه علـت درد شـدید از جایـم بلنـد شـوم، یکـی از همیـن آقایـان بـه مـن گفـت: خانـم شـما هـم یـک تکانـی بـه خـودت بـده. بـا ایـن وزنـی کـه شـما داریـد پدرتـان کـه نمـی توانـد شـما را بغـل کنـد، پـس بایـد خـودت راه بـروی.

هـر چنـد آن دامـن تنـگ بـود و آن یکـی شـلوار، نـه گشـاد و نـه تنـگ کـه انـدازه بـود و هـر چنـد کـه آن پزشـک حـق داشـت کـه بگویـد پـدرم نمـی توانـد مـرا بغـل کنـد و بـا خـود از سـاختمان بیـرون ببـرد، امـا بـرای مـن هماننـد ضربـه یـک پتـک کـه بـر سـرم کوبیـده شـود، دردنـاک و غـم انگیـز بـود و ماننـد سـطلی پـر از آب جـوش کـه بـر سـرم ریختـه شـود سـوزناک بـود.

مهـم تریـن دلیـل مـن بـرای اقـدام بـه کاهـش وزن، عـادت ماهیانـه نامرتـب بـود کـه گاه تـا 5 و 6 مـاه یـک بـار، اتفـاق مـی افتـاد. آن زمـان نمـی دانسـتم کـه چقـدر بـرای یـک خانـم حیاتـی اسـت کـه عـادت ماهیانـه بـا توجـه بـه نامـش بایـد ماهـی یـک بـار اتفـاق بیفتـد. وقتـی بـه اصـرار مـادرم بـه پزشـک زنـان مراجعـه کـردم، برایـم سـونوگرافی رحـم و تخمـدان تجویـز کردنـد. بعـد از انجـام سـونوگرافی مربوطـه، مشـخص شـد کـه مـن کیسـت تخمـدان دارم و ایـن کیسـت هـا در اثـر چاقـی و اضافـه وزن بـه وجـود آمـده انـد بـرای داشـتن عـادت ماهیانـه مرتـب برایـم قـرص مدروکسـی پروژسـترون تجویـز کردنـد.

مصـرف ایـن قـرص هـا تـا 21 روز بایـد ادامـه مـی یافـت تـا پـس از اتمـام آن قاعدگـی رخ دهـد. مصـرف ایـن قـرص هـا دو مشـکل عمـده برایـم بـه وجـود آورده بـود. اول اینکـه کافـی بـود تـا بـه طـور اتفاقـی یـک شـب مصـرف ایـن قـرص هـا را فرامـوش کنـم فـردای آن روز قاعـده مـی شـدم. دوم اینکـه ایـن قـرص هـا بـه دلیـل شـیمیایی بودنشـان عـوارض جانبـی بـه همـراه داشـتند وقتـی مـادرم از عـوارض جانبـی قـرص هـا برایـم گفـت و خواسـت تـا بـا دکتـر در ایـن بـاره مشـورت کنـم پزشـک بـه مـن گفـت: بلـه قـرص هــا عــوارض جانبــی دارد. امــا عوارضــی کــه از قاعــده نشــدن مرتــب نصیبــت مــی شــود بســیار بزرگتــر از عــوارض جانبـی مصـرف ایـن قـرص هاسـت.

ضمـن اینکـه کیسـت تخمـدان دو مشـکل اساسـی را پـس از ازدواج برایـت رقـم مـی زنـد. زنانـی کـه دچـار کیسـت تخمـدان هسـتند، یـا هرگـز بچـه دار نمـی شـوند و یـا در حیـن بـارداری جنیـن بـه رشـد کامــل نرســیده و در نیمــه بــارداری ســقط مــی شــود. تنهــا راه رهایــی از کیســت تخمــدان و عــدم مصــرف قــرص، لاغری اسـت و بـس. همـه ایـن دلایل آن قـدر قـوی و محکـم بودنـد کـه مـرا وادار کنند تـا بـرای کاهـش وزن خـود اقـدام کنـم. لازم بـه ذکـر اسـت کـه آزمایـش غـده تیروئیـد مـن نرمـال بـود و از لحـاظ هورمونـی هـم مشـکلی نداشـتم. سـال هـا پیـش قبـل از برنامـه دکتـر کرمانـی یکـی از افـراد فامیـل پزشـک خانمـی را بـه مـن معرفـی کـرد کـه خـود از رژیـم ایـن پزشـک اسـتفاده مـی کـرد.

ایـن خانـم دکتـر کارشـناس ارشـد علـوم تغذیـه و مشـاور تغذیـه و رژیـم درمانـی بودنـد. رژیـم ایشـان از بیشـترین مـواد غذایـی کـه در هـرم غذایـی وجـود دارد، بـی بهـره بـود. بـه عبارتـی رژیمـی سـخت و طاقـت فرسـا کـه عمـل کـردن بـه آن اراده ای پولادین مـی طلبیـد. در ایـن رژیـم مصـرف مـواد غذایـی ماننـد برنـج و ماکارونـی و سـیب زمینـی بـه دلیـل نشاسـته دار بـودن، تمـام روغـن هـا بـه جـز روغـن زیتـون، همـه نـان هـا بـه جـز نـان سـنگک، همـه نـوع حبوبـات، تخـم مـرغ نیمـرو، تمـام خورشـت هـا بـه علـت روغـن اسـتفاده شـده در آنهـا، کـره قنـد یـا خرمـا یـا نبـات، شـیرنیجات مثـل بسـتنی ، بیسـکویت و کیـک یـزدی، میـوه هـای هندوانـه خربـزه، انگـور، انجیـر، مـوز و بیشـتر میـوه هـای شـیرین، پیتـزا، همبرگـر، فلافل، آش رشـته ، سـوپ هـا و تقریبـا همـه مغزهـا بـه جـز گـردو و بـادام ممنـوع بـود.

تنهـا مصـرف شـیر و ماسـت بـدون چربـی، پنیـر کـم چربـ، خرمـای زاهـدی، میـوه هـای غیـر شـیرین یـا بـا درصـد شـیرینی کـم مثـل سـیب، گوشـت هـای سـفید مـرغ و ماهـی آب پـز، گوشـت قرمـز فقـط گوسـاله، آن هـم کبابـی، سـبزیجات و صیفـی جـات بـه مقـدار بسـیار کـم مجاز بـود.

بـا ایـن رژیـم در مـدت هفـت مـاه 18 کیلـو کـم کـردم. ولـی پـس از ایـن بدنـم قفـل کـرد و در مـدت زمـان پنـج تـا شـش مـاه کـه بـه رژیـم ذکـر شـده و ورزش هـای هـوازی ادامـه مـی دادم استپ بـدن مـن بـه دلیـل ناتوانـی ایـن پزشـک در زمینـه علـم تغذیـه شکسـته نشـد و مـن بـه ناچـار رژیـم را رهـا کـردم و بـه مـرور زمـان بـه وزن اولیـه و البتـه نـه بیشـتر از آن برگشـتم.

 ضمــن اینکــه وقتــی ایــن رژیــم را رهــا و از روغـن هـا و شـیرینجات، خورشـت هـا و مــواد غذایـی ممنوعــه دیگـر اســتفاده کــردم دچــار مســمومیت غذایــی شــدم و معــده و دســتگاه گوارشــم کاملا بــه هــم ریخــت.

درمــان ایــن مسـمومیت هـم تـا دو هفتـه طـول کشـید و در تمـام ایـن دو هفتـه معـده مـن تمـام غذاهـا بـه جـز آب و غذاهایـی رقیــق مثـل ســوپ را پــس مـی زد. مـن در ابتـدا بـا کتـاب "معجـزه ای بـرای چـاق هـا" کـه تالیـف آقـای دکتـر کرمانـی بود آشـنا شــدم. آشــنایی مــن بــا ایــن کتــاب از طریــق خواهــر بزرگتــر زینـب جـان اتفـاق افتـاد.

خواهـر عزیـزم کـه بعـد از بـارداری اول خـود کمـی چـاق شـده بـود از طریـق یکـی از آشـنایان، بـا رژیـم آقـای دکتـر کرمانـی آشـنا شـد و بـا دریافـت رژیـم ایشـان، دوبـاره بـه وزن سـابق و خـوش اندامـی خـود بازگشـت. زینـب جـان کـه مـی دیـد، مـن بسـیار چـاق شـده ام، خواهرانـه و دلســوزانه تلاش مــی کــرد مــن نیــز رژیــم دکتــر کرمانــی را دریافــت و بــه وزن ایــده آل ســامتی و خــوش اندامــی خـود برسـم.

خواهـرم مرتـب بـه مـن مـی گفت: رژیـم دکتـر کرمانـی مثـل رژیـم سـابقت نیسـت و تـو را از خـوردن هیـچ چیــز منــع نمــی کنــد. تــو همــه چیــز مــی خــوری و لاغر مـی شـوی. نصیحـت خواهـر بزرگتـرت را بشـنو و بـدان کـه بهتریـن رژیـم در بیـن همـه رژیـم هـای موجـود، رژیـم دکتـر کرمانـی اسـت کـه تنهـا یـک رژیـم نیسـت بلکـه در کنـارش علـم تغذیـه را بـه تـو آمـوزش مـی دهـد.

خواهـر مهربانـم حتـی کتـاب خـود معجـزه ای بـرای چـاق هـا را بـه مـن امانـت داد تـا بـا خوانـدن کتـاب آشـنایی بیشـتر بـا دکتـر کرمانـی و نـوع رژیـم ایشـان، اقـدام بـه دریافـت رژیـم کـرده و بـه سـمت لاغری گام بـردارم.

بایـد بـدون هرگونـه اغراقـی اعتـراف کنـم: سـال هـا تـلاش و پشـتکار خواهـرم بـرای رژیـم گرفتـن مـن از آقـای دکتـر کرمانـی سـبب شـد تـا مـن ترغیـب و تشـویق شـوم و بـرای جسـتجو و آشـنایی بیشـتر بـا دکتـر کرمانـی بـه اینترنـت مراجعـه کـرده و بـا سـایت ایشـان آشـنا شـوم.

وقتی به سایت مراجعه کردم، برای دریافت رژیم دو روش وجود داشت: حضوری یا اینترنتی مــن در ابتــدا مــی خواســتم تــا حضــوری در برنامــه شــرکت کنــم و وقتــی بــا دفتــر مرکــزی دکتــر کرمانــی تمــاس گرفتـم و از هزینـه هـا و نحـوه حضـور بـه صـورت دو هفتـه یکبـار آگاه شـدم، ترجیـح دادم تـا از روش اینترنتـی کـه آن هـم ثبـت وزن و دریافـت رژیـم بـه صـورت دو هفتـه یـک بـار بـود اسـتفاده کنـم.

ایـن روش را بـه چنـد علـت برگزیـدم دلیـل اول اینکـه ترجیـح مـی دادم بـا ایـن وزن زیـاد جلـوی پزشـک خویـش حاضـر نشـوم. بـا اینکـه انسـان خجالتـی نیسـتم ولـی از چاقـی خـود خجالـت زده و شـرمنده بـودم. دلیـل دوم: هزینـه هـای اینترنتـی نسـبت بـه حضـوری بـا صرفـه تـر و پاییـن تـر بـود. دلیـل سـوم و آخـر اینکـه چـون در تهـران سـاکن هسـتم و ترافیـک تهـران بیـداد مـی کنـد، میتوانسـتم بـرای سـاعاتی حتـی کوتـاه از ترافیـک تهـران رهایـی یابـم.

مـن بـه چهـار دلیـل عمـده و اساسـی رژیـم آقـای دکتـر کرمانـی را انتخـاب کـردم. اولیـن دلیـل مـن ایـن بـود کـه از شـخصی کـه مـی خواسـتم رژیـم دریافـت کنـم خـود یـک انسـان چـاق و حتـی یـک پزشـک چـاق هـم بـوده اسـت. کسـی کـه قبلـا چـاق بـوده و سـپس لاغر شـده درک راحـت تـر و بهتـری از انسـان‌هـای چـاق دارد. بـه عبارتـی همـزاد پنـداری و درک شـرایط و نـوع رفتارهـای انسـان هـای چـاق برایـش در درجـه بالاتری نسـبت بـه پزشـکی کـه هرگـز چـاق نبـوده، قـرار دارد.

دلیـل دوم اینکـه در رژیـم آقـای دکتـر کرمانـی اصـل و بنیـاد بـر پایـه سیسـتم نهـاده شـده اسـت. بدیـن ترتیـب کـه شـخص رژیـم گیرنـده فقـط بـا یـک نفـر کـه همـان پزشـک اسـت رو بـه رو نیسـت. وقتـی سیسـتمی وجـود دارد کسـی نگـران ایـن نیسـت کـه اگـر امـروز دکتـر بـه مطـب نیایـد مـن بایـد چـه کنـم؟ اگـر مریـض باشـد؟ اگـر بـه سـفر داخلـی و یـا خـارج از کشـور بـرود؟

مـن تـا بـه حـال سـعادت زیـارت جنـاب آقـای دکتـر کرمانـی را نداشـته ام امـا توانسـته ام بـا وجـود سیسـتم بـه انـدام بـه وزن دلخـواه و ایـده آل خـود برسـم. دلیل سـوم حاکـی از آن اسـت کـه در ایـن رژیـم همـه چیـز مـی خـوری و لاغر مـی شـوی. مثـل اکثـر رژیـم هـای اشـتباهی کـه از طـرف برخـی از پزشـک نماهـا توصیـه مـی شـود، از خـوردن هیـچ چیـز محـروم نمـی شـوی و مهـم تـر اینکـه بـر سـر سـفره خانـواده مـی نشـینی و غذاهـای خانـواده را مـی خـوری و وزن کـم مـی کنـی.

سـرانجام دلیـل چهـارم و آخـر اینکـه ایـن نـوع رژیـم فقـط یـک رژیـم نیسـت علـم تغذیـه را در کنـار رژیـم بـه انسـان آمـوزش مـی دهـد. بـه قـول اقـای دکتـر کرمانـی کـه مـی فرماینـد: مـن فقـط ماهـی دادن (برنامـه غذایـی) بـه رژیـم گیرنـدگان نمـی دهـم بلکـه ماهیگیـری (آمـوزش تغذیـه صحیـح) را آمـوزش مـی دهـم. پـس همیـن نکتـه بیانگـر ایـن اسـت کـه نیـازی نیسـت تـا شـخص رژیـم گیرنـده تـا هنگامـی کـه زنـده اسـت نیازمنـد پزشـک خویـش باشـد تـا بتوانـد وزن خـود را نگـه دارد. بلکـه بـا فراگیـری علـم تغذیـه، مـی دانـد چـه انـدازه بایـد بخـورد و چقـدر کالـری بسـوزاند. بـه عبارتـی مقـدار کالـری غذاهـای موجـود و کالـری سـوزی انـواع فعالیـت هـای روزانـه را بـه طـور کامـل یـاد مـی گیـرد. پـس بـا اطمینـان مـی گویـم: مـن بـه طـور کامـل و تمـام عیـار و صـد در صـد بـه شـیوه آقـای دکتـر کرمانـی ایمـان و بـاور داشـتم، امیـد کـه جـای خـود دارد.

اساسـا شـروع هـر کاری سـخت بـه نظـر مـی آیـد. دلیلـش هـم واضـح اسـت. بایـد از برخـی عـادت‌هـای نادرسـت دسـت کشـید و خـود را بـرای تغییـر بخشـی از زندگـی آمـاده کنید. شـروع رژیـم هـم ابتـدا سـخت بـه نظـر مـی رسـد. امـا وقتـی کاری را بـا ایمـان و بـاور شـروع کـردی، سـختی هایش را هـم مـی پذیـری. صادقانـه بگویـم: شـروع رژیـم از دو هفتـه تـا یـک مـاه اول سـخت اسـت. اینکـه بایـد خـود را بـا برنامـه وفـق دهــی و بــه قــول آقــای دکتــر کرمانــی از معشــوقت کــه همــان غذاسـت، دسـت بکشـی کار آسـانی نخواهـد بـود. ولـی مـن بـه عنـوان کسـی کـه ایـن رژیـم را بـا ایمـان و بـاور شــروع کــردم و بــه پایــان رســاندم ایــن اطمینــان را بــه تمــام کسـانی کـه مـی خواهنـد رژیـم بگیرنـد مـی دهـم کـه بـه مـرور زمــان نــه تنهــا بــه برنامــه غذایــی خودتــان عــادت مــی کنیــد بلکـه دوسـتدار آن نیـز خواهیـد شـد.

کافیسـت اثـرات رژیـم کـه همـان کاهـش وزن اسـت را بـر روی خـود مشـاهده کنیـد و اگـر مــی‌خواهیــد آرامــش داشــته باشــید و اعصابتــان آرام باشــد از بحـث کـردن بـا دیگـران بـه ویـژه افـراد خانـواده بـرای اینکـه بـه آنهـا ثابـت کنیـد حـق بـا شماسـت و شـما درسـت مـی گوییـد جـدا اجتنـاب کنید. مـن در %90 مـوارد بـا گـروه مشـاورین برنامـه بـه انـدام از طریـق تمـاس مسـتقیم در ارتبـاط بـودم. بـه ایـن دلیل زودتـر بـه پاسـخ پرسـش‌هایـم مـی رسـیدم.

ارتبـاط از نـوع تلفنـی را بیشـتر مـی پسـندم. از طریـق پیامـک و ایمیـل هـم فقـط یـک یـا دو مرتبـه در ارتبـاط بـودم. توانایـی بالا و حرفـه ای بـودن مشـاورین برنامـه، پاسـخگویی بسـیار سـریع را میسـر مـی‌سـاخت. مـن پاسـخ پرسـش هـای خـود را بسـیار زود دریافـت مـی کـردم. فقـط در دو یـا سـه مـورد کـه مشـاورین برنامـه بـرای پاسـخگویی نیـاز بـه مشـورت بـا دیگـر همـکاران محتـرمشـان داشـتند کمـی طـول مـی کشـید کـه آن هـم در نهایـت تـا 24 سـاعت آینـده پـس از طـرح پرسـش و یـا درخواسـت، پاسـخ خـود را دریافـت مـی کـردم.

برخــورد مشــاورین بــا مــن صادقانــه و بــدون بــزرگ نمایــی مــی گویــم: عالــی و بــی نظیــر بــود. در ابتــدا از شــخص جنــاب آقــای دکتــر کرمانــی بــه خاطــر پایــه گــذاری چنیــن سیســتم فــوق العــاده و نمونــه‌ای و ســپس از همراهــان مــن در برنامــه بــه انـدام سپاسـگزاری و قدردانـی کنـم. مـن همـه تلاش خـود را بـه کار مـی گیـرم تـا قـدردان بزرگـواران باشـم و بـا ثابـت نگهداشـتن وزنـم خسـتگی ایـن مسـیر دشـوار را از جسـم و روحتـان بزدایـم. عمرتـان طولانی و پـر برکـت بـاد.

هـرگاه پرسـش و یـا درخواسـتی داشـتم یـا اینکـه مـی خواسـتم بدانـم رونـد کاهـش وزن مـن از نظـر عزیـزان مشـاور رضایـت بخـش بـوده یـا خیـر شـخصا بـا آنهـا تمـاس گرفتـه و بزرگـواران گـروه پشـتیبانی بـا روی گشـاده و اخـلاق خـوش بـه بنـده پاسـخ مـی دادنـد. مـن گاهـی در رژیـم خـود بـه روزهـا و هفتـه هایـی مـی رسـیدم کـه طبـق برنامـه یـا وزن کـم نمـی کـردم و یـا بـه آرامـی و بسـیار کـم وزنـم پاییـن مـی آمـد کـه ایـن مسـاله برخـاف انتظـار مشـاورین برنامـه بـود. وقتـی عزیـزان مشـاور بـا مـن تمـاس مـی گرفتنـد یـا مـن بـا آنهـا تمـاس مـی گرفتـم تـا مشـکلم را حـل کننـد بـا خـوش اخلاقی و صبـوری قبـل از اینکـه بخواهنـد در مـورد مـن قضـاوت کننـد بـا طـرح چنـد پرسـش بـه علـت واقعـی پاییـن نیامـدن وزن پــی مـی بردنــد و بــا راهنمایــی هـا و توصیــه هــای خــود مشــکلم را حـل و ادامــه رونــد کاهــش وزن را برایــم آسـان مـی سـاختند. مـن نیـز بـا عمـل بـه توصیـه هـای مربوطـه بـه کاهـش وزن خـود سـرعت مـی بخشـیدم و بدیـن ترتیـب در هفتـه هـای آتـی نتیجـه هـای بهتـری مـی گرفتـم بنابرایـن بـا قاطعیـت مـی گویـم: راهنمایـی هـا و توصیـه هـای مشـاورین گرانقـدر برنامـه بـرای مـن بسـیار کارآمـد، عملـی، منطقـی و اثـر گـذار بـوده اسـت.

مـی خواهـم بـرای اثبـات تاثیرگـذاری مشـاورین عزیـز برنامـه بـه انـدام در تقویـت اراده و پایبنـدی مـن بـه برنامـه از تجربـه ای یکسـان بگویـم کـه در زمـان رژیـم دو مرتبـه برایـم حاصـل شـد. ابتـدا بایـد توضیـح دهـم کـه بـه طـور معمـول و نرمـال وقتـی شـخصی وزن زیـادی کـم مـی کنـد بـه جایـی مـی رسـد کـه بـه اصطـاح مـی گوینـد: بـدن قفـل کـرده اسـت. در ایـن حالـت بـدن دیگـر حاضـر بـه همـکاری نیسـت و کاهـش وزن متوقـف مـی شـود. البتـه ایـن امـر دلایل متعـددی دارد کـه در کتـاب معجـزه‌ای بـرای چـاق هـا تالیـف جنـاب آقـای دکتـر کرمانـی بـه آنهـا اشـاره شـده اسـت، امـا ایـن توقـف دائمـی نیسـت و بـا کمـی صبـر و حوصلـه و پایبنـدی بـه برنامـه و گنجانـدن ورزش روزانـه در رژیـم مـی‌تـوان قفـل بـدن را شکسـت تـا بـدن دوبـاره بـه رونـد کاهـش وزن ادامـه دهـد.

مـن در طـول رژیـم دو مرتبـه بـا ایـن مسـاله مواجـه شـدم. اولیـن مرتبـه مربـوط مـی شـود بـه زمانـی کـه وزن مـن بـه 87 کیلـو رسـید. زمانـی کـه در ایـن وزن بدنـم قفـل کـرد 70 روز یعنـی 5 لیسـت غذایـی طـول کشـید تـا ایـن قفـل بشـکند و بدنـم دوبـاره بـه کاهـش وزن ادامـه دهـد. هنگامـی کـه کاهـش وزنـم کامـلا متوقـف شـده بـود ترسـیده بـودم کـه نکنـد مثـل رژیـم قبلـی تـا همیـن انـدازه بیشـتر وزن کـم نکنـم و ثابـت بمانـم. امـا مشـاورین خـوب و مهربـان برنامـه ایـن اطمینـان را بـه مـن مـی دادنـد کـه جـای هیـچ گونـه نگرانـی نیسـت.

کسـانی کـه بالای 60 و 80 کیلـو هـم وزن کـم کـرده انـد بـه ایـن مشـکل برمـی خوردنـد. ولـی همچنـان بـه رژیمشـان پایبنـد بودنـد و ورزش را همـراه بـا رژیـم انجـام مـی دادنـد تـا بـه وزن ایـده آل خـود رسـیدند. بـا عمـل بـه توصیـه هـای مشـاورین گرامـی کمـی بعـد یعنـی پـس از گذشـت ده هفتـه قفـل بدنـم شکسـت و کاهـش وزن ادامـه پیـدا کـرد. دومیـن مرتبـه مربـوط مـی شـود بـه زمانـی کـه وزن مـن بـه 73 کیلـو و 500 گـرم رسـید. در ایـن زمـان نیـز بـدن مـن بـه مـدت 98 روز یعنـی هفـت لیسـت غذایـی و یـک دوره ثبـت وزن سـه ماهـه قفـل کـرد، امـا ایـن قفـل هـم ماننـد قبلـی شکسـت و کاهـش وزن تـا رسـیدن بـه وزن ایـده آل ادامـه یافـت.

ایـن بـار ایمـان داشـتم کـه ایـن هـم ماننـد قبلـی بایـد تسـلیم اراده پشـتکار و صبـر مـن شـود. بـا خـود مـی گفتـم مـن بایـد پیـروز میـدان شـوم. یـادم هسـت در ایـن زمـان خواهـرم کـه مـی ترسـید مـن قبـل از رسـیدن بـه وزن ایـده آل رژیـم را رهـا کنـم و پـس از مدتـی دوبـاره بـه وزن سـابقم برگـردم بـه مـن پیشـنهاد کـرد تـا از یـک رژیـم گیاهـی کـه مـی شناسـد نـه رژیـم گیاهـی دکتـر کرمانـی اسـتفاده کنـم تـا قفـل بدنـم شکسـته و وزنـم کـم شـود. امـا مـن بـه زینـب جـان گفتـم: مـن بـه رژیـم آقـای دکتـر کرمانـی خیانـت نمـی کنـم و رفیـق نیمـه راه نمـی شـوم. مشـاورین برنامـه تـا آخـر راه بـا مـن همـراه هسـتند. پـس بـه توصیـه هایشـان عمـل و صبـر را پیشـه مـی کنـم. حتـی در ایـن زمینـه پیشـنهاد خواهـرم را بـا مشـاورین نازنیـن برنامـه در میـان گذاشـتم و پاسـخ خـود بـه خواهـرم را بـه ایشـان گفتـم. ابتـدا از مـن پرسـیدند کـه آیـا شـما گیاهخواریـد؟ و وقتـی پاسـخ دادم نـه مـن همیشـه لیسـت دلخـواه را انتخـاب مـی کنـم. بـه مـن گفتنـد نـه نمـی شـود کـه رژیـم را عـوض کنیـد نـه بـه ایـن دلیـل کـه بایـد رژیـم مـا را ادامـه دهیـد بلکـه بـه ایـن دلیـل کـه ایـن نـوع رژیـم رژیمـی نیسـت کـه بتوانیـد همیشـه ادامـه دهیـد. ضمـن اینکـه بـدن سیسـتم خـودش را دارد قـرار نیسـت هـر چـه مـا بـه او دیکتـه مـی کنیـم او بپذیـرد. مـا بایـد بـا سیسـتم بـدن پیـش برویـم نـه بـدن بـا سیسـتم مـا.

آنها ابتـدا مصـرف قـرص فارماتکـس کـه مجموعـه‌ای از ویتامیـن‌هـا و مـواد معدنـی اسـت را توصیـه کردنـد. 7 روز کامـل شـبی یـک عـدد مصـرف کـردم و امیـدوار بـودم ایـن قفـل بشـکند ولـی پـس از گذشـت 7 روز تـرازو همـان عـدد سـابق را نشـان مـی داد. توصیـه بعـدی مشـاورین محتـرم برنامـه بـه مـن ایـن بـود شـما نبایـد تسـلیم بشـوید بـه رژیـم و ورزش ادامـه دهیـد و بدانیـد کـه ایـن وضـع پایـدار نخواهـد مانـد. کمـی صبـر کنیـد مطمئـن باشـید پـس از مدتـی قفـل بـدن شـما خواهـد شکسـت. مـن نیـز بـه عشـق مصاحبـه تمـام تلـاش خـود را بـه کار مـی بسـتم. بـه رژیـم و ورزش هـای هـوازی ادامـه مـی دادم و صبـر و پشـتکار را چاشـنی ایـن دو مـی کـردم تـا رونـد کاهـش وزن دو مرتبـه ادامـه پیـدا کنـد کـه همیـن طـور هـم شـد و مـن بـه وزن دلخـواه و ایـده آل خـود کـه 64 کیلـو بـود رسـیدم.

تنـوع غذایـی برنامـه آقـای دکتـر کرمانـی آن قـدر زیـاد است کـه شـاید بـرای کسـانی کـه در مـورد ایـن نـوع رژیـم چیـزی نمـی داننـد باورکردنـی نباشـد. تمـام غذاهـای خوشـمزه ایرانـی، تمـام میـوه هـای فصلـی و تمـام غذاهـای ممنوعـه در آن وجـود داشـت و مـن مـی توانسـتم همـه آنهـا را در برنامـه غذایـی خـود داشـته باشـم و مصـرف کنـم. فقـط مـی خواهـم بـه مسـئولین پیشـنهاد کنـم کـه بعضـی از روزهـا و شـبها مثـل چهارشـنبه هـا و پنـج شـنبه هـا را بـا تنـوع غذایـی بیشـتری در نظـر بگیریـد و هـم چنیـن درخواسـت کنـم کـه در صـورت امـکان مقـدار کالـری غذاهـای موجـود در لیسـت هـای غذایـی را رو بـه روی آن بنویسـید.

از ابتـدای ثبـت نـام در سـایت و دریافـت اولیـن تـا آخریـن رژیـم و تـا رسـیدن بـه وزن دلخـواه، تنهـا گزینـه انتخابـی مـن لیسـت دلخـواه مـن بـود. چـون گیاهخـوار نیسـتم و گوشـت قرمـز و سـفید در هـرم غذایـی مـن جایـگاه خاصـی دارد بنابرایـن لیسـت گیاهـی بـه طـور خـودکار حـذف مـی شـد. لیسـت اسـتاندارد هـم بـه دلایل زیر حذف شد:

• یکنواخـت بـودن لیسـت غذایـی از ابتـدا تـا بـه آخـر و تنهـا تغییـر مقـدار غذاهـا.
• اینکـه مـن بعضـی از غذاهـا مثـل کوفتـه و دلمـه را دوسـت نـدارم و نمـی خورم.
• تهیـه غذاهـای موجـود در لیسـت مربوطـه در روزهـای تعییـن شـده همیشـه امـکان پذیـر نبـود.

بـا توجـه بـه رژیـم غذایـی سـابق مـن کـه از مصـرف مـواد غذایـی بـی شـماری محـروم بـودم، رژیـم غذایـی آقـای دکتـر کرمانـی برایـم در حکـم فرشـته نجـات بـود. مـی توانـم بـه جـرات بگویـم اینکـه بتوانـم وزنـم را کاهـش دهـم ولـی همچنـان از سـفره خانـواده و غذاهـا و خورشـت هـای بـی نظیـر ایرانـی نیـز بهـره منـد باشـم، برایـم رویایـی بود کـه محقـق شـدنش را بسـیار محـال مـی پنداشـتم و هنگامـی کـه توسـط زینـب عزیـزم بـا رژیـم آقـای دکتـر کرمانـی آشـنا شـدم فهمیـدم کـه رویـای مـن مـی توانـد رنـگ واقعیـت بـه خـود بگیـرد.

بـدون شـک لیسـت دلخـواه مـن یکـی از عالـی تریـن و کـم نظیـرتریـن نـوع از انـواع لیسـت‌هـای غذایـی بـرای کسـانی بود کـه مـی خواهنـد رژیـم لاغری بگیرنـد و در عیـن حـال از خـوردن تمـام مـواد غذایـی موجـود در هـرم غذایـی نیـز بهـره منـد باشـند. مـن در تمـام طـول مـدت رژیـم فقـط از دو نـوع کپسـول اسـتفاده مـی کـردم. یک: کپسـول مولتـی ویتامیـن+ مینـرال هـر شـب یـک عـدد و دو: زینـک ســولفات یــا همــان ســولفات روی هــر دو روز یــک عــدد.

هــر دو کپســول بــدون هرگونــه عــوارض جانبــی بود و کارشناسـان محتـرم برنامـه مصـرف ایـن دو کپسـول را بـرای جلوگیـری از ریـزش مـو و توقـف یـا کنـدی کاهـش وزن پیشـنهاد کردند. البتـه مـن معتقـدم اگـر منطقـی فکـر کنیـم و درسـت بیندیشـیم متوجـه مـی شـویم کـه هیـچ انسـان چاقـی بـا قـرص هـا و وسـایل چـاق کننـده چـاق نشـده اسـت کـه پـس از چاقـی بخواهـد بـا قـرص هـا و وسـایل لاغر کننـده لاغر شـود.

یـک انسـان چـاق بـا خـوردن زیـاد، کـم تحرکـی و ورزش نکـردن چـاق شـده اسـت و بـا کـم خـوردن، تحـرک زیـاد و گنجانـدن ورزش در رژیـم روزانـه خـود مـی توانـد بـه سلامتی و تناسـب انـدام دسـت یابـد. مـن همیشـه بـا قـرص هـا و وسـایل لاغر کننـده مخالـف بـودم و بـه همیـن علـت هـم رژیـم آقـای دکتـر کرمانـی را انتخـاب کـردم، چـرا کـه در ایـن رژیـم خبـری از قـرص هـا و وسـایل لاغر کننـده نیسـت و اسـاس و پایـه بـر مقـدار غـذا و ورزش کـردن اسـت.

طبیعتـا در زمـان رژیـم، گرسـنگی هـم وجـود دارد چـرا کـه اگـر وجـود نداشـته باشـد چربـی هـا سـوزانده نمـی شـوند، امـا در رژیـم آقـای دکتـر کرمانـی میتـوان ایـن احسـاس را تـا حـد زیـادی برطـرف کـرد بـه طـوری کـه خللـی هـم در رژیـم ایجـاد نشـود و کاهـش وزن اتفـاق بیفتـد.

مـن در ایـن مواقـع بـا غذاهـای آزاد ماننـد آب، چـای، کاهـو، کلـم، کـدو، خیـار، گوجـه و بـه ویـژه هویـج حـس گرسـنگی خویـش را برطـرف مـی کـردم. بـه خصـوص هویـج، خیـار و گوجـه کـه تاثیـر بسـزایی در برطـرف کـردن احسـاس گرسـنگی دارنـد. مصـرف ایـن مـواد بـا آبلیمـو اثـر بسـیار زیـادی بـر روی کاهـش وزن دارنـد. بـرای برطـرف کـردن طبـع سـرد مزاجـی ایـن مـواد نیـز از دارچیـن و زعفـران بـه همـراه چـای، اضافـه کـردن زنجبیـل و دیگـر ادویـه هـای بـا طبـع گـرم بـه غذاهـای خویـش اسـتفاده مـی کـردم.

مـی خواهـم نقـل قـول جالبـی را بازگـو کنـم. آقـای فردریـک نیچـه شـاعر و فیلسـوف آلمانـی نظـر جالـب و قابـل تاملـی دارنـد و مـی گوینـد: آن کـس کـه چرایـی دارد بـا هـر چگونـه ای خواهـد سـاخت. هنگامـی کـه دلایلم را بـرای شـروع رژیـم مشـخص کـردم و مـی دانسـتم کـه چـرا مـی خواهـم لاغر شـوم، غذاهـای رنگارنـگ در میهمانـی هـا توجهـم را چنـدان جلـب نمـی کـرد. زیـرا ایـن غذاهـای جـور واجـور چگونـه هایـی بودنـد کـه بـا آنهـا مـی سـاختم. وقتـی هـدف بزرگـی را مدنظـر قـرار مـی دهیـد مـی دانیـد کـه بـرای رسـیدن بـه آن بایـد از برخـی موانـع کـه گاه قابـل توجـه بـه نظـر مـی رسـند بگذریـد. هـدف مـن سلامتی بـود پـس بـرای رسـیدن بـه ایـن هـدف بـزرگ بایـد از غذاهـای رنگارنـگ چشـم پوشـی مـی کـردم.

ضمـن اینکـه همـه آن غذاهـا را قبلا نیـز خـورده بـودم پـس بـا نخـوردن آنهـا حسـرتی بـر دلـم نمـی مانـد و بدیـن ترتیـب بـه سـادگی از کنارشـان عبـور مـی کـردم. در برنامـه رژیـم هـای لاغر، ورزش بـه علاوه همـه نقـش هـای مفیـدی کـه دارد دو نقـش مهـم و اساسـی دیگـر را نیـز ایفـا مـی کنـد.

• اول: ورزش سـبب مـی شـود کـه سیسـتم بـدن، قندهـای اضافـی را سـوزانده و بـه چربـی سـوزی برسـد و بدیـن ترتیـب کاهـش وزن اتفـاق بیفتـد.
• دوم: ورزش از شـل شـدن ماهیچـه هـا و بهـم ریختـن تناسـب انـدام جلوگیـری مـی کنـد.

مــن نیــز هنگامــی کــه ورزش هــای هــوازی بــه خصــوص پیــاده روی و یــا رقــص را در برنامــه روزانــه خــود مــی گنجانـدم، از لحـاظ کاهـش وزن زودتـر بـه نتیجـه رسـیدم. امـا متاسـفانه بـه دلیـل مشـغله زیـاد نتوانسـتم بـه طـور مرتـب ورزش کنـم و همیـن امـر سـبب شـد تـا ماهیچـه هـای بدنـم بسـیار شـل شـود. بـه همیـن علـت تصمیـم گرفتـم تـا پـس از مشـورت بـا کارشناسـان محتـرم برنامـه و تاییـد ایـن نظـر کـه مـن مـی توانـم از وزن 70 کیلوگـرم در یکـی از باشـگاه هـای ورزشـی در رشـته بدنسـازی ثبـت نـام کنـم و میتوانـم بگویـم تـا بـه حـال کـه وزنـم بـه 64 کیلوگـرم رسـیده اسـت ورزش را همچنـان ادامـه مـی دهـم و بدیـن جهـت بـه تناسـب انـدام بهتـری دسـت پیـدا کـرده ام.

مجلات الکترونیکـی کـه بـه ایمیلـم ارسـال مـی شـود بسـیار قابـل توجـه و سرشـار از مطالـب خواندنـی اسـت، امـا مـن مقالات داخـل سـایت را بیشـتر مـی خوانـم زیـرا دسترسـی بـه سـایت برایـم آسـان تـر و سـریع تـر اسـت. ضمـن اینکـه سـایت بـه صـورت روزانـه بـه روز مـی شـود ولـی مجلات الکترونیکـی بـه صـورت ماهانـه ارسـال مـی شـود.

حتـی آن زمـان، گاهـی اوقـات بـه مطلبـی فکـر مـی کـردم و دوسـت داشـتم کـه در مـورد آن چیـزی بخوانـم و بدانـم و دقیقـا چنـد روز بعـد مثـل آهـن ربـا دانسـتن آن را جـذب مـی کـردم و همـان مطلـب در سـایت منتشـر مـی شـد.

از آنجایـی کـه فتوشـاپ کار هسـتم و بـا ایـن نـرم افـزار آشـنایی کامـل دارم قبـل از شـروع رژیـم و دریافـت اولیـن لیسـت غذایـی بـه سـراغ اینترنـت رفتـم و شـروع بـه جسـتجوی عکـس هـای بانـوان خـوش انـدام خارجـی کـردم. از میـان همـه بانـوان خـوش انـدام خارجـی بانویـی کـه از لحـاظ قـد و اسـتخوان بنـدی بـه خـودم نزدیـک بـود و مـی دانسـتم کـه در وزن 64 کیلوگـرم بـه او شـبیه خواهـم بـود را انتخـاب کـردم و بـا ابـزار فتوشـاپ سـر خـودم را از روی یکـی از عکـس هـای پرسـنلی ام بریـدم و بـر روی بـدن آن خانـم و بـه جـای سـر او قـرار دادم. بـا ایـن کار آن بانـوی خـوش انـدام مـن بـودم. بنابرایــن مــن ازهمــان ابتــدا خــودم را در لیســت افــراد موفــق مــی دیــدم. از همــان زمــان احســاس مــی کــردم 64 کیلـو هسـتم. موفـق بـودن احسـاس رضایـت از خـود را بـه مـن مـی دهـد. احسـاس مـی کنـم موفـق بـودن و موفـق شـدن آن قـدر ارزشـمند است کـه بـه خـود افتخـار کنـم و بسـیار خوشـحالم کـه مـی توانـم تمـام تجربیـات ایـن مسـیر پـر فـراز و نشـیب را بـا دیگـر هموطنـان خوبـم قسـمت کنـم. موفـق بـودن، احسـاس مهـم بـودن و احسـاس قـدرت داشـتن و توانـا بـودن بـرای انجـام یـک کار از شـروع تـا پایـان را در مـن بیشـتر و پـر رنـگ تـر کـرده اسـت. در صفحـه نخسـت سـایت قسـمت جدیـد تریـن مطالـب کـه در بالا و پاییـن صفحـه وجـود دارد، قسـمت مقالات شـامل مطالـب علمـی مربـوط بـه داخـل کشـور و مطالـب ترجمـه شـده مربـوط بـه خـارج از کشـور و قسـمت مصاحبـه هـا کـه بـا افـراد موفـق انجـام مـی شـود، برایـم از محبوبیـت بیشـتری برخـوردار بـود. همینطـور قسـمت آمـوزش آشـپزی رژیمـی همـراه بـا جـدول ارزش غذایـی آنهـا و بـه ویـژه جـداول کالـری محاسـبه شـده مربـوط بـه غذاهـای مرسـوم کـه در روزهـای مناسـبتی سـال اعـم از ملـی یـا مذهبـی ماننـد عیـد نـوروز و شـب یلـدا و مـاه هـای رمضـان و محـرم در سـایت وجـود داشـت را بسـیار دوسـت داشـتم و بایـد بگویـم: قسـمت هـای ذکـر شـده بسـیار مـورد اسـتفاده مـن قـرار مـی گرفـت و بـه طـور منظـم همـه آنهـا را مطالعـه مـی کـردم.

بهتریـن مشـوقین مـن یگانـه خواهـر نازنیـن و مهربانـم، سـرکار خانـم زینـب حاجـی محمـد رضایـی و مـادر عزیـز تـر از جانـم، سـرکار خانـم ربـاب دبسـتانی بودنـد. آشـنایی خـودم بـا رژیـم آقـای دکتـر کرمانـی را مدیـون خواهـر دلسـوز و مهربانـم هسـتم. خواهـری کـه هیـچ وقـت نپذیرفـت کـه مـن چـاق بمانـم و در آن وزن هرگـز لباسـی را برایـم بـه عنـوان هدیـه نخریـد و همیشـه مـی گفـت: مـن تـو را در ایـن وزن قبـول نمـی کنـم. تـو بایـد مثـل مـن در وزن 64 کیلـو باشـی. زیـرا تـو لایق سـالم و خـوش انـدام بـودن هسـتی و مـادرم کـه لحظـه ای در ایـن مسـیر پـر فـراز تـو نشـیب مـن را تنهـا نگذاشـتند و همیشـه بـا مـن همـراه و همـدل بودنـد.

بایــد صادقانــه و شــجاعانه اعتــراف کنــم اگــر تلاش و پشــتکار خواهــرم و حمایــت هــای جســمی و روحــی مــادرم نبـود مـن حتـی یـک گـرم از وزنـم را نمـی کاسـتم و هرگـز بـه سـمت لاغری و خـوش اندامـی نمـی رفتـم. ناگفتـه نمانـد کـه از حمایـت هـای همـه جانبـه خواهـرم نیـز از روز اول تـا روز پایـان و محبـت هـای او کـه ماننـد مـادرم باعـث دلگرمـی ام مـی شـد برخـوردار بـودم و بـا کاهـش وزن مرتـب هدیـه هـای ایـن دو بزرگـوار کـه بیشـتر لبـاس هـای زیبـا و مناسـب وزن دلخـواه مـن بـود را دریافـت مـی کـردم. زحمـت هـای نازنیـن خواهـر و مهربـان مـادرم را همیشـه بـه یـاد خواهـم داشـت و مـی گویـم: از شـما خانـواده عزیـز کـه حمایتـم کردیـد و در ایـن راه همـدل و همـراه مـن بودیـد صمیمانـه سپاسـگزاری مـی کنـم و مـی خواهـم بدانیـد کـه قـدردان زحمـات شـما هسـتم.من بـه مـادرم و خواهـرم پشـت گـرم و دلگـرم بـودم و همیـن باعـث موفقیـت مـن شـد.

مــی خواهــم بــرای توصیــف احساســم از دو مثــال ارزشــمندی کــه خواهــر عزیــزم همیشــه برایــم مــی زنــد بگویــم. خواهــرم مــی گویــد: بــار اضافــه وزن مثــل کیســه هــای 10 کیلویـی برنـج اسـت هـر چـه وزن بیشـتر باشـد ایـن کیسـه هـا بیشـتر اسـت. مـا ایـن کیسـه هـای سـنگین را بـه خـود آویـزان کـرده ایـم و آنهـا را همیشـه بـا خـود همـراه داریـم تـا اینکـه لاغر شـویم و کیسـه هـا را بـه زمیـن بگذاریـم. بـه قـول خواهـر نازنینـم کـه مثـال دیگـری مـی زنـد و مـی گویـد: اگـر کسـی اصلا برنـج نخـورده باشـد و از تـو بـه عنوان کســی کــه برنــج را خــورده ای و مــی دانــی چــه طعمــی دارد بخواهــد ایــن طعــم را توصیــف کنــی چگونــه آن طعــم را برایـش توصیـف مـی کنـی؟ مـن نمـی دانسـتم پاسـخ خواهـرم را چگونـه بدهـم. بنابرایـن خواهـرم گفـت: نمـی توانـی بـرای توصیــف طعــم برنــج از چهــار مــزه اصلــی اســتفاده کنــی. برنـج خوشـمزه ایرانـی کـه شـور تـرش و تلـخ نیسـت امـا طعـم شـیرینی هـم نـدارد بـرای اینکـه ایـن طعـم را بـه او بچشـانی فقــط بایــد برایــش برنــج خــوش طعــم و خوشــمزه ایرانــی را تهیـه کنـی و از او بخواهـی کـه خـود طعـم ایـن غـذای بـی نظیـر ایرانـی را بچشـد زیـرا کـه بـرای توصیـف طعـم برنـج چـاره دیگـری نـداری. پـس حالا کـه بـه قـول خواهـرم تقریبـا 4 عـدد از کیسـه هـای ده کیلویـی برنـج را بـه زمیـن گذاشـته ام احسـاس مـی کنـم ماننـد یـک پـر سـبک شـده ام. احسـاس سـبکی یـا سـبک شـدن یکـی از اصلـی تریـن و شـادمانه تریـن احسـاس بـرای کسـانی اسـت کـه وزن زیـادی را گـم کـرده انـد. بـه قـول خواهـرم، چگونـه ایـن احسـاس را توصیـف کنـم در حالـی کـه لاغر شـدن هماننـد چشـیدن طعـم خوشـمزه و بـی نظیـر برنـج ایرانـی اسـت؟ فقـط مـی توانـم بگویـم: همـه مشکلاتی کـه بـه آنهـا اشـاره کـردم کاملا برطـرف شـد. کیسـت هـای تخمـدان از بیـن رفتنـد و عـادت ماهیانـه مـن مرتـب شـد. مـی توانـم بگویـم اراده قـوی مـن در کنـار حمایـت هـای مـادرم و خواهـرم، حـس پیـروزی و شـاد بـودن و داشـتن اعتمـاد بـه نفـس بیشـتر را در مـن صـد چنـدان کـرده اسـت. شـیرین تریـن خاطـره ای کـه در حیـن اجـرای برنامـه داشـتم مربـوط مـی شـود بـه زمانـی کـه مـن 67 کیلـو وزن و 3 کیلـو تـا وزن ایـده آل فاصلـه داشـتم.

روزی مـادر عزیـزم از مـن خواسـتند تـا مانتـوی فعلـی خـود را کـه از ابتـدای شـروع رژیـم تـا رسـیدن بـه وزن 67 کیلـو مـی پوشـیدم و دیگـر بسـیار گشـاد شـده بـود و بـه تنـم زار مـی زد را کنـار بگـذارم و مانتویـی نـو در وزن فعلـی خـود بخـرم. مـن بـه مـادرم گفتـم امـا آقـای دکتـر کرمانـی گفتـه انـد تـا رسـیدن بـه وزن ایـده آل لبـاس نخریـد. مـادرم بـه مـن گفتنـد نـه دختـرم منظـور آقـای دکتـر ایـن اسـت کـه در سـایز بالا لبـاس نخریـد تـو فقـط 3 کیلـو تـا وزن ایـده آل فاصلـه داری سـایز مانتویـی کـه اکنـون مـی خـری بـا زمانـی کـه بـه وزن 64 کیلـو برسـی چنـدان فرقـی نمـی کنـد. خلاصه اینکـه بـا اصـرار مـادرم بـه مانتـو فروشـی رفتیـم. بـرای خریـد مانتـو بـه مانتـو فروشـی هـای زیـادی مراجعـه کردیـم امـا ایـن بـار بـا ایـن تفـاوت کـه نـه بـه دنبـال سـایز بـزرگ کـه بـه دنبـال رنـگ و مـدل دلخـواه مـن مـی گشـتیم.

از سـال هـا پیـش روزی کـه بتوانـم مانتـوی اسـپرت و مخصـوص خـوش انـدام هـا را بپوشـم در ذهـن خـود تصـور کـرده بـودم. حالا دیگـر بیـش از پیـش مشـکل پسـند شـده بـودم آنقـدر کـه هـر مانتویـی را نمـی پسـندیدم. سـرانجام مانتـوی زیبـا بـا رنـگ و مـدل دلخـواه خـود را پیـدا کـردم و بـا خوشـحالی هـر چـه تمـام تـر آن را پوشـیدم.

وقتـی بـرای اولیـن بـار خـودم را در یـک مانتـوی اسـپرت دیـدم بـاور کـردن اینکـه شـخصی کـه در آیینـه مـی بینـم خـودم هسـتم برایـم شـادی آور و حتـی غیـر قابـل بـاور بـود. مـدام در ایـن فکـر بـودم کـه ایـن انسـان در آیینـه مـن هسـتم یـا خواهـرم! بـا ذکـر ایـن نکتـه کـه مـن و خواهـرم هـم قـد هسـتیم فقـط مـن از او چهـار شـانه تـر هسـتم. پوشـیدن مانتویـی زیبـا و خـوش فـرم، برایـم آنقـدر شـیرین بـود کـه حتـی هنـوز هـم کـه بـه آن فکـر مـی کنـم بسـیار خوشـحال و ذوق زده مـی شـوم ایـن مانتـو را مـادر عزیـزم بـه عنـوان هدیـه تولـد در روز تولـدم 25 تیـر بـه مـن هدیـه دادنـد.

ایـن مانتـو باعـث بـه وجـود آمـدن زیباتریـن احسـاس هـا در مـن و در عیـن حـال زیباتریـن هدیـه تولـد زندگـی ام بـود. بـرای اینکـه بدانیـد زمـان تغییـر بـرای شـما فـرا رسـیده بایـد از چهـار مرحلـه عبـور کنیـد: 1- بدانیـد کـه چـاق هسـتید. 2- چاقـی خـود را پذیرفتـه و بـاور کـرده باشـید. 3- بـه ایـن سـطح از آگاهـی و علـم رسـیده باشـید کـه چاقـی بیمـاری اسـت و ایـن بیمـاری اسـاس و پایـه ی همـه بیمـاری هـای دیگـر اسـت. 4- حرفـی از کسـی (آشـنا یـا غریبـه) شـنیده باشـید کـه بـه شـما برخـورده باشـد یـا در مکانـی بـوده باشـید کـه بـه خاطـر چاقـی خـود عـذاب کشـیده باشید.

اگـر شـما هـم مثـل مـن از چهـار مرحلـه ذکـر شـده عبـور کـرده ایـد، زمـان آن رسـیده که انسـان خـوش انـدام درونتـان را کـه در زنـدان چاقـی بـه اسـارت گرفتـه ایـد آزاد کنیـد و اجـازه دهیـد تـا در آسـمان زیبـای سـامتی و شـادی پـرواز کنـد. یادتـان باشـد مشـخص کـردن دلایل بـرای شـروع تغییـر شـرط لازم اسـت و بـاور و ایمـان بـه رژیمتـان شـرط کافـی بـرای ادامـه راهـی اسـت کـه شـروع خواهیـد کـرد.

توصیه‌ی من به تمام کسانی که قصد کاهش وزن دارند این است که: 1- قبـل از اینکـه در اثـر چاقـی تبدیـل بـه کلکسـیونی از انـواع بیمـاری هـای مختلـف شـوید دسـت بـه کار شـده رژیـم آقـای دکتـر کرمانـی را انتخـاب کنیـد 2- آقـای دکتـر و همکارانشـان در گـروه بـه انـدام صادقانـه و صمیمانـه بـرای بازگشـت سلامتیتـان بـا شـما همـراه، همـدل و همـگام هسـتند. 3- فقـط کافیسـت تـا اراده خـود را تقویـت کنیـد و بـه گـروهپشتیبانی به اندام دلگرم باشید. 4- اگر ما توانستیم شما هم می‌توانید.