1526 مقاله
از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزهی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و مدیریت محتوا رو به عهده گرفتم و بعد از اون با برندهایی همچون کشاورز، ماورا، KBC آکادمی امروز و ... همکاری کردم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزهی کلمات باور دارم.
آنچه دربارهی کربوهیدراتها میخوانیم و میشنویم، میتواند کاملاً گیجکننده باشد. برخی منابع ادعا میکنند خوردن کربوهیدراتها میتواند از کاهش وزن جلوگیری کرده و باعث افزایش وزن شود، در حالی که برخی دیگر میگویند وجود کربوهیدرات برای…
حقیقت این است که اگر مواظب غذایی که میخورید نباشید، هیچگاه به آن فرم بدن ایدهآلی که در ذهن دارید، نخواهید رسید. اولین مسالهی مهم در نظارت بر تغذیه در بدنسازی، تنظیم میزان کالری دریافتی روزانه است. حال پس از تنظیم کالری، میتوانید حساب کنید که روزانه باید چه مقدار…
تحقیقات مرتبط با شیردهی میگویند روزهداری کوتاهمدت باعث کاهش تولید شیر نمیشود، اما کمآبی شدید بدن میتواند بر کاهش تولید شیر اثر بگذارد. رژیم فستینگ بر محتوای بیوشیمیایی و مغذی شیر مادر نیز تأثیر میگذارد. اما همه زنان با شیردهی…
اکبر جوجه یکی از غذاهای محبوب شمالی است که در اغلب استانهای کشور به روشهای مختلف طبخ میشود. ما در این مقاله قصد داریم طرز تهیه اکبر جوجه کم کالری را به روشی ساده و خوشمزه آموزش دهیم. طرز تهیه اکبر جوجه کم کالری اکبر جوجه معمولا جزو غذاهای پرکالری…
بیش فعالی (Hyperactivity) اختلالی است که در آن، کودک دارای حالاتی از فعالیت و جنب و جوش بیش از حد است که ممکن است با علائمی مانند بیقراری و عصبی بودن همراه باشد. بیش فعالی اغلب با مشکل در تمرکز روی یک کار، صحبت زیاد یا ساکت ماندن بیش از…
سالیان زیادیست که محققان به دنبال روشهایی برای مبارزه با سرطان بودهاند و مسیرهای زیادی را پیش گرفتند تا بتوانند تلاش تومورها برای تضعیف سیستم ایمنی بدن را خنثی کنند. علیرغم ناامیدی و چالشهای اولیه، دانشمندانی که روی واکسن سرطان مطالعه میکنند بر این باورند که امروزه بیش از هر…
BMI در کودکان شاخصی برای ارزیابی وزن و رشد است که با صدکهای سنی و جنسی سنجیده میشود. این شاخص چاقی یا کموزنی را شناسایی میکند، اما بهتنهایی کافی نیست. بررسی تغذیه، فعالیت بدنی و سوابق خانوادگی در کنار آن، تصویر دقیقتری از سلامت کودک ارائه میدهد.
یبوست در کودکان، یکی از موارد شایع و البته آزاردهنده بهشمارمیرود. درمان یبوست کودکان بسته به علت آن میتواند متفاوت باشد. بهترین راه برای شروع مدیریت این مشکل، کمک به کودک در نوشیدن آب کافی، تحرک و مصرف غذاهای سالم و سرشار از…
با وجود اینکه بلندی یا کوتاهی قد تا حد زیادی به ژنتیک فرد بستگی دارد، اما دریافت مواد مغذی کافی در رژیم غذایی نیز برای اطمینان از رشد مناسب ضروری است. به این جهت برخی متخصصان معتقدند افزایش قد با تغذیه صحیح امکانپذیر است. تغذیه خوب…
برنج قهوهای نوعی برنج است که پوسته قهوهای رنگ آن گرفته نشده و بعضی خواص و ریزمغذیهای آن بیشتر از برنج سفید است. این برنج بیشتر در آسیای شرقی مصرف میشود. طرز تهیه برنج قهوه ای نیز نیاز به قلقها و فوت و فنهای خاص خودش را دارد. بااینوجود، میتوان…
محاسبه BMI برای اغلب افراد کاری سرگرمکننده و جالب و درعینحال مفید است، چراکه با این کار از وضعیت تغذیه و سلامت خود آگاه میشوند. بااینوجود، محاسبه BMI در ورزشکاران بهویژه ورزشکاران حرفهای عضلانی با اشکال مواجه میشود.
جینسینگ برای لاغری میتواند با افزایش متابولیسم و کاهش اشتها، راهی طبیعی و مؤثر برای کاهش وزن باشد. همراه ما باشید تا همه نکات مهم و روشهای مصرف آن را بررسی کنیم!
