1526 مقاله
از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزهی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و مدیریت محتوا رو به عهده گرفتم و بعد از اون با برندهایی همچون کشاورز، ماورا، KBC آکادمی امروز و ... همکاری کردم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزهی کلمات باور دارم.
اکثر اوقات پیش میآید که صبحها از خواب بیدار میشوید و خواب کاملی داشتهاید؛ ولی بدن همچنان خسته است و توان بلند شدن از رختخواب را ندارید. در محل کار نیز خستهاید و حوصلهی کار کردن هم ندارید. اینها همه علائم کمبود زینک است. زینک یک عنصر مهم در بدن…
بادمجان رو کباب کنید. اول از همه، از بوی دیوونه کننده اون لذت ببرید. بعد بزنید تو کار درست کردن کشک بادمجان کبابی که مزه اون قراره هوش رو از سرتون ببره. کشک بادمجان رو حتما با گردو درست کنید تا هم از خواص گردو بهره برده باشید و هم…
خیلی وقتها آدم، خوردن یه چیز شیرین رو هوس میکنه. رژیمی هم که باشی، دیگه هیچی. اگر چیزی شیرین بخوای بخوری، کلی دنگ و فنگ داری. راه حل شیرینی هوس کردن رو امروز، براتون آوردیم. حلوای رژیمی درست کنید تا هم از طعم شیرینش لذت ببرید، هم رژیمتون رو رعایت…
اگر در دوران رژیم به سر میبرید، خورشت کرفس بهترین غذای رژیمی و خوشمزه برای شماست. این خورشت کالری خیلی پایین در کنار طعم و مزه عالی داره. خوردن کرفس شما رو از درد معده، فشار خون بالا، بوی بد دهان، یبوست، ناراحتیهای…
فاصله بین وعدههای غذایی در طول روز، میتواند روی برنامه غذایی تاثیر داشته باشد؛ اما این تمام ماجرا نیست! این موضوع میتواند روی عملکردتان در ورزش نیز تاثیر بگذارد. سوخت رسانی نادرست به بدن، میتواند عملکردتان را ضعیف کند. از طرف دیگر زیاد غذا خوردن نیز،…
نقرس از مشکلهای دردناک است. زمانی رخ میدهد که سطح بالای اسیداوریک در خون سبب شکل گرفتن و انباشته شدن کریستالهایی درون و بیرون مفاصل میشود. اسیداوریک زمانی تولید میشود که بدن ماده شیمیایی به نام پورین را تجزیه میکند. پورین به صورت طبیعی در خون وجود دارد؛ اما در…
در این مقاله به بررسی اثرات قرص کافئین بر کاهش وزن میپردازیم. خواهیم دید که آیا مصرف قرص کافئین میتواند به عنوان یک راهکار موثر برای کاهش وزن در نظر گرفته شود یا خیر. همچنین، به بررسی فواید، مضرات و بهترین زمان مصرف قرصهای کافئین خواهیم پرداخت.
سیگار کشیدن عامل اصلی بیماریها و مرگهای پیشگیری شدنی است. هر سال از هر پنج نفر یک نفر در ایالات متحده به خاطر سیگار کشیدن جان خود را از دست میدهد. خوشبختانه وقتی فردی سیگار را ترک میکند، خطر ابتلا به بیماریهای جدی مانند سرطان و بیماریهای قلبی و عروقی…
بیاید یکم درباره انواع قند حرف بزنیم. این که اصلا چه نوع قندهایی تو دنیای غذاها و خوراکیها وجود داره. اجازه خوردن کدوم نوع رو داریم. کدوم نوع مثل زهر برامون خطرناکه یا اصلا باید چجوری قندها رو شناسایی کنیم تا بتونیم از اون مضرهاش دور بمونیم. همه شما احتمال…
کینوا یا خاویار گیاهی دانه ای شگفت انگیز و باستانی است که در سال های اخیر به محبوبیت فراوانی دست یافته است. این دانه نه تنها خوش طعم و متنوع در پخت و پز است، بلکه از نظر ارزش غذایی نیز سرشار از خواص بی نظیری است. این دانه به عنوان یک غله کامل شناخته میشود، زیرا حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری است که بدن برای رشد و ترمیم سلول ها به آنها نیاز دارد.
امگا ۳ یکی از اسیدهای چرب ضروری است که در ساختار برخی از چربیها وجود دارد. این اسیدهای چرب را از آن جهت ضروری نامیدند که برای ادامه حیات ضروری است. بدن انسان نمیتواند این ماده مغذی را تولید کند برای همین باید به فکر روشهای دیگر برای دریافت این…
مگه کسی هم هست که اسنک رو دوست نداشته باشه؟ حس نون ترد و برشته زیر دندون و طعم خاص و عجیب پنیر پیتزا. اسنک از اون اختراعهای خوشمزه انسانهاست که باید براش سالیان دراز نامه تشکر و عشق ورزی نوشت. حالا اگه این اسنک، اسنک مرغ و قارچ باشه…
