خواص تره این سبزی سبز خوشمزه چیست که توصیه می‌شود در دستور پخت غذاهای مختلف و یا به صورت خام مصرف شود؟ تره که به نوعی شبیه پیازچه به نظر می‌رسد از خانواده سبزیجات آلیوم است که شامل پیاز، سیر، موسیر و پیازچه نیز می‌شود. تره حاوی مقادیر قابل توجهی فلاونوئید کامپفرول است.بسیاری از مطالعات […]
طرز تهیه فالوده شیرازی کار سختی نیست. می‌توانید با نشاسته، خودتان رشته‌های فالوده را درست کنید یا از رشته فالوده آماده استفاده کنید. فالوده یا پالوده یکی از محبوب‌ترین دسرهای سنتی ایرانی است که از رشته‌های نشاسته‌ی نیمه یخ زده به همراه شربت گلاب، آبلیمو و شکر تهیه شده و با شربت آلبالو، زعفران، عسل […]
خواص علف لیمو این گیاه معجزه‌گر چیست و چه تاثیری در کاهش وزن دارد؟ علف لیمو گیاهی استوایی، بومی آسیای جنوب شرقی و یکی از ترکیبات رایج در غذاهای تایلندی است.علف لیمو که اکنون در آفریقا، استرالیا و آمریکای شمالی و جنوبی رشد می‌کند، به طور گسترده‌ای به عنوان یک درمان طبیعی برای مشکلات گوارشی، […]
طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی بسیار آسان و تقریبا شبیه به زرشک پلو با مرغ است. این غذای تابستانی، مانند کلم پلو، از شیراز به تمام شهرها رسیده و به ذائقه بیشتر ایرانیان سازگار است؛ حتی آنهایی که غذای شیرین دوست ندارند می‌توانند ترش یا ملس آن را امتحان کنند.نکته مهم در تهیه این غذا […]
خواص شیرین بیان فقط مرتبط با التهاب و عفونت و گلودر نیست، بلکه مصرف شیرین بیان برای لاغری و کاهش وزن نیز توصیه می‌شود. شیرین بیان گیاهی‌ست که در بخش‌هایی از اروپا و آسیا رشد می‌کند و مدت‌هاست که برای درمان بیماری‌های مختلف و طعم‌دهنده آب‌نبات‌ها، نوشیدنی‌ها و داروها استفاده می‌شود.تصور می‌شود که مواد شیمیایی […]
کم کاری تیروئید در زنان بسیار زیاد است و در دوره‌های مختلف زندگی آنها می‌تواند متفاوت باشد. یکی از بیماری‌های شایع است که در دوره‌های مختلف زندگی زنان مانند قاعدگی، بارداری و شیردهی ممکن است روی دهد، همین کم کاری تیروئید است. این بیماری دومین اختلال شایع غدد درون ریز در بین زنان است.اگر جزو […]
آیا روغن بابونه برای لاغری مفید و موثر است؟ اگر به طبیعت‌گردی و شناخت گیاهان علاقمند باشید؛ یقینا گیاه بابونه را می‌شناسید. بابونه یکی از گیاهان هزار خاصیتی است که برای هر مشکلی درمان و شفایی ارائه می‌کند.از گل بابونه روغنی تهیه می‌شود که متخصصان طب سنتی به سبب دارا بودن خاصیت آرامش بخشی و […]
آیا مارچوبه برای لاغری مفید است؟ یکی از انواع سبزیجاتی که این روزها از دنیای ناشناخته بودن خود فاصله گرفته، سبزی مارچوبه است. اکثر افراد این گیاه را با شکل باریک و دراز، برگ‌های سوزنی شکل و گل‌های زنگوله‌ای آن می‌شناسند. این گیاه طعم منحصر به فرد و خاصی شبیه به لوبیا سبز و کلم […]
یقینا با دنبال کردن رژیم غذایی کتو، درباره ارتباط رژیم کتوژنیک و صرع و چند بیماری دیگر مانند سرطان و سندرم پلی کیستیک شنیده‌اید. بسیاری از محققان آمریکایی ادعا می‌کنند که رژیم غذایی کتوژنیک در درمان و پیشگیری برخی بیماری‌ها از جمله مبتلایان صرع مفید است؛ مشروط به اینکه اصولی و استاندارد باشد.صرع به مجموعه‌ای […]
این مقاله به بررسی ماجرای استپ وزن در کتو و راه حل‌هایی برای آن می‌پردازد. اگر خودتان یا اطرافیان چاق هستید و یا از اضافه وزن بالا رنج می‌برید، یقینا رژیم کتوژنیک را به عنوان یک رژیم غذایی موثر در کاهش وزن امتحان کرده‌اید.رژیم کتوژنیک یک رژیم مبتنی بر کربوهیدرات کم است که با بالا […]
شاید تا به حال شنیده باشید که می‌گویند تا جایی که می‌توانید مواد غذایی را تازه مصرف کنید و غذاهای پخته یا سرخ شده را که در یخچال می‌گذارید مجدد گرم و مصرف نکنید. اما آیا این مطلب، بر اساس علوم پزشکی و تغذیه است یا صرفا تبلغ برای فروش بیشتر مواد غذایی فروشگاه‌ها؟به گزارش […]
در این مقاله به معرفی طرز تهیه میان وعده کتویی می‌پردازیم زیرا افرادی که رژیم کتوژینک دارند، باید مواد پروتئینی و چربی سالم زیادی مصرف کنند و کربوهیدرات را تا حدود زیادی کنار بگذارند. به همین دلیل در میان وعده‌ها محدودیت دارند.اما باید بگوییم این افراد هم می‌توانند خوشمزه‌ترین میان وعده در رژیم کتو را […]
