143 مقاله
از سال ۱۴۰۰ وارد حوزه تولید محتوای سئو شدم و در این مدت با چند مجموعه و سایت در حوزههای مختلف همکاری کردم. تجربه کار در موضوعات سلامت، سبک زندگی و تغذیه باعث شد نگاه دقیقتری به نوشتن پیدا کنم. در کنار تولید محتوا، علاقه همیشگیم به نویسندگی منجر شد به چاپ و انتشار یک مجموعه نمایشنامه. حالا تلاش من این هست که در حوزه محتوا مطالب رو دقیق، قابل اعتماد و مستند بنویسم تا برای مخاطبین کاربردی و اثرگذار باشه.
خواص عرق شاتره این گیاه درمانی چیست؟ از گذشته تا به امروز حکمای طب سنتی به مصرف گیاهان دارویی و عرقیات به جای استفاده از داروهای شیمیایی تاکید بسیاری کردهاند. این در حالیست که متخصصان طب نوین نیز با این نظر همعقیده هستند و آنها نیز مصرف عرقیات به دست…
قرص فورسکولین (Forskolin) برای کدام یک از مشکلات سلامتی مفید است و آیا عوارضی دارد یا خیر؟ بدون شک، چاقی مفرط و اضافه وزن در دنیای امروز، یک خطر جدی برای سلامتی افراد است؛ چرا که در طولانی مدت منجر به بروز بیماریهای مزمن از جمله مشکلات قلبی، فشار خون،…
خواص انجیر با نام علمی Ficus Carica این میوه منحصربه فرد و خوشمزه فصل تابستان بینظیر است. این میوه بومی منطقه خاورمیانه است و تاریخچه آن به حداقل ۱۱۰۰ سال قبل از پیدایش بین النهرین که اکنون همان خاورمیانه است باز میگردد. انجیر تقریبا به اندازه انگشت شست است و…
سنگ کیسه صفرا (Gallstones) یکی از شایعترین مشکلات گوارشی است که معمولا زنان را بیشتر از مردان درگیر میکند. این بیماری در هفتاد درصد موارد خاموش و بدون علامت است. اما در سایر موارد، فرد با یک درد شدید در ناحیه شکم خود به پزشک مراجعه میکند. علت ایجاد شدن…
بادرنجبویه گیاهی با خواص آرامبخش، ضدالتهابی و ضداضطراب است. این گیاه به بهبود کیفیت خواب، کاهش اضطراب، فشار خون و مشکلات گوارشی کمک میکند. همچنین، بادرنجبویه در تقویت سلامت قلب و تقویت سیستم ایمنی مفید است. برای آشنایی با خواص بادرنجبویه همراه ما باشید.
در این قسمت با طرز تهیه ترشی آلبالو آشنا میشوید. آلبالو کالری کمی دارد و سرشار از فیبر، ویتامین، مواد معدنی، مواد مغذی و سایر مواد مفید برای سلامتی بدن است و شما پتاسیم، منیزیم و کلسیم و ویتامینهای C، A و K را از آن دریافت خواهید کرد. آلبالو…
خورش آلو اسفناج یکی از انواع خورشهای اصیل ایرانی است که از گوشت قرمز، پیاز داغ، روغن، اسفناج، آلو بخارا، آبلیمو، شکر، نمک و فلفل سیاه تهیه میشود. بهتر است از گوشت ماهیچه یا مغز ران برای خوشمزهتر شدن این خورشت استفاده کنید. در این مقاله طرز تهیه خورش آلو…
عرق خارشتر که معمولاً Yavasa یا Javasa نامیده میشود، خواص زیادی برای سلامتی دارد. خار شتر درختچهایست کمارتفاع که ساقه آن منشعب و خاردار است. اگرچه عجیب به نظر میرسد ولی این گیاه از خانواده حبوبات است. ریشه قوی خار شتر در عمق خاک قرار دارد. طول ریشههای این گیاه…
خواص تره این سبزی سبز خوشمزه چیست که توصیه میشود در دستور پخت غذاهای مختلف و یا به صورت خام مصرف شود؟ تره که به نوعی شبیه پیازچه به نظر میرسد از خانواده سبزیجات آلیوم است که شامل پیاز، سیر، موسیر و پیازچه نیز میشود. تره حاوی مقادیر قابل توجهی…
طرز تهیه فالوده شیرازی کار سختی نیست. میتوانید با نشاسته، خودتان رشتههای فالوده را درست کنید یا از رشته فالوده آماده استفاده کنید. فالوده یا پالوده یکی از محبوبترین دسرهای سنتی ایرانی است که از رشتههای نشاستهی نیمه یخ زده به همراه شربت گلاب، آبلیمو و شکر تهیه شده و…
خواص علف لیمو این گیاه معجزهگر چیست و چه تاثیری در کاهش وزن دارد؟ علف لیمو گیاهی استوایی، بومی آسیای جنوب شرقی و یکی از ترکیبات رایج در غذاهای تایلندی است. علف لیمو که اکنون در آفریقا، استرالیا و آمریکای شمالی و جنوبی رشد…
طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی بسیار آسان و تقریبا شبیه به زرشک پلو با مرغ است. این غذای تابستانی، مانند کلم پلو، از شیراز به تمام شهرها رسیده و به ذائقه بیشتر ایرانیان سازگار است؛ حتی آنهایی که غذای شیرین دوست ندارند میتوانند ترش یا ملس آن را امتحان کنند.
