رژیم فستینگ 1403

غذای رژیمی

آشپزی و پخت بیش از 300 نوع غذای رژیمی که بر اساس اصول تغذیه سالم تهیه شده باشند و با وجود حفظ سلامت بدن، باعث چاقی و اضافه وزن نشود. البته حتما نباید چاق باشید تا به دنبال طرز تهیه غذای رژیمی برای لاغر شدن باشید، بلکه با وجود تناسب اندام می‌توانید با مصرف غذاهای رژیمی و سالم از اضافه وزن جلوگیری کنید و اندام مناسب را حفظ کنید.

طرز تهیه فالوده شیرازی + فالوده رژیمی بدون قند مصنوعی - - طرز تهیه فالوده - غذای رژیمی

طرز تهیه فالوده شیرازی کار سختی نیست. می‌توانید با نشاسته، خودتان رشته‌های فالوده را درست کنید یا از رشته فالوده آماده استفاده کنید. فالوده یا پالوده یکی از محبوب‌ترین دسرهای سنتی ایرانی است که از رشته‌های نشاسته‌ی نیمه یخ زده به همراه شربت گلاب، آبلیمو و شکر تهیه شده و با شربت آلبالو، زعفران، عسل […]

طرز تهیه آلبالو پلو شیرازی با گوشت قرمز چرخ کرده مجلسی‌‌تر خواهد بود.

طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی بسیار آسان و تقریبا شبیه به زرشک پلو با مرغ است. این غذای تابستانی، مانند کلم پلو، از شیراز به تمام شهرها رسیده و به ذائقه بیشتر ایرانیان سازگار است؛ حتی آنهایی که غذای شیرین دوست ندارند می‌توانند ترش یا ملس آن را امتحان کنند. نکته مهم در تهیه این […]

طرز تهیه قرمه سبزی در شهرهای مختلف ایران کمی متفاوت است که موجب تفاوت عطر و طعم آن شده است.

طرز تهیه قورمه سبزی از معدود غذاهایی است که نسل به نسل، طی ساله‌های متمادی بین خانواده‌های ایرانی منتقل شده است. شاید برایتان جالب باشد بدانید قورمه‌سبزی که صد سال پیش طبخ می‌شد با قورمه‌سبزی امروزه، تفاوت چندانی ندارد. اما نکته مهم  اینجاست که خوشمزه درست کردن قورمه سبزی کار هرکسی نیست! به جرات می‌توانیم […]

در طرز تهیه سس رژیمی از مواد غذایی سالم و بدون قند و چربی ناسالم استفاده می‌شود.

طرز تهیه سس رژیمی در خانه بسیار آسان است فقط کافیست ترکیب‌های درست را انتخاب کنید تا هم سس خوش‌طعمی آماده شود و هم برای شما که در حال رژیم گرفتن هستید، مناسب باشد. به ویژه آنکه میزان مصرف سالاد در زمان کاهش وزن بیشتر است، مصرف چاشنی سس یک امر اجتناب‌ناپذیر خواهد بود! بیشترین سس‌هایی […]

طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ یا تن ماهی برای افراد رژیمی مناسب است.

طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ بسیار آسان است؛ فقط کافیست یک ترکیب مناسب از مواد غذایی که در کنار هم طعم بی‌نظیری می‌سازند، داشته باشید. همچنین درست کردن سس سالاد ماکارونی از فوت و فن‌های مهم این غذاست که در این مقاله چند نوع سس خوشمزه سالاد ماکارونی را ملاحظه می‌کنید. افرادی که رژیم […]

طرز تهیه میان وعده کتویی + بررسی کالری میان وعده در رژیم کتو - 1 - طرز تهیه فالوده - غذای رژیمی

در این مقاله به معرفی طرز تهیه میان وعده کتویی می‌پردازیم زیرا افرادی که رژیم کتوژینک دارند، باید مواد پروتئینی و چربی سالم زیادی مصرف کنند و کربوهیدرات را تا حدود زیادی کنار بگذارند. به همین دلیل در میان وعده‌ها محدودیت دارند. اما باید بگوییم این افراد هم می‌توانند خوشمزه‌ترین میان وعده در رژیم کتو […]

طرز تهیه سالاد سزار بسیار راحت است و با مواد ساده اما مغذی در کمترین زمان ممکن آماده می‌شود.

با وجود آنکه طرز تهیه سالاد سزار رژیمی به طرز فریبنده‌ای ساده است، این غذای محبوب در منوی اغلب رستوران‌های سراسر جهان یافت می‌شود. اما در مورد این غذای خوشمزه چه می‌دانیم؟ و آیا واقعاً توسط خود ژولیوس سزار اختراع شده است؟ سالاد سزار را می‌توان به عنوان پیش غذا یا کنار آن و یا به […]

در طرز تهیه کلم پلو می‌توان علاوه بر گوشت قرمز از گوشت مرغ نیز استفاده کرد.

در این مقاله طرز تهیه کلم پلو شیرازی، این پلوی خوشمزه و محبوب را آموزش می‌دهیم. این غذا از غذاهای اصیل شیراز است که امروزه در سراسر کشور و در منوی رستوران‌های سنتی نیز دیده می‌شود. پایه اصلی این غذا برنج و کلم است که برخی به جای گوشت، آن را با مرغ طبخ می‌کنند […]

طرز تهیه فسنجان بسیار آسان است اما به زمان و رعایت چند نکته مهم برای روغن‌دار شدن خورشت نیاز دارد.

طرز تهیه فسنجان از آن دست رسپی‌هایی است که زمان و علاقه کافی می‌خواهد تا بتوان یک خورشت جاافتاده و خوش‌عطر و طعم داشت. فسنجان در شهرهای مختلف ایران با طعم‌های مختلف شیرین و ملس و ترش پخته می‌شود و به عنوان یک غذای مجلسی در سفره غذایی ما ایرانی‌ها جا دارد و یکی از […]

طرز تهیه آش گوشت و رعایت برخی نکات در زمان پخت، به کش‌دار شدن و خوش‌طعم شدن آن کمک می‌کند.

طرز تهیه آش گوشت به دقت و حوصله نیاز دارد تا کاملا جاافتاده و کش‌دار شود و باید قبل از شروع پخت آن، چند ماده اولیه را جداگانه بپزید یا چند ساعت زودتر خیس بدهید. آش گوشت به عنوان یک غذای اصیل، مغذی و خوش‌طعم در سراسر کشور به شیوه‌های مختلف پخته می‌شود و از […]

طرز تهیه نان کتویی خانگی به دلیل گسترش سبک زندگی سالم، در چند سال اخیر بسیار باب شده است.

طرز تهیه نان کتویی خانگی به دلیل گسترش سبک زندگی سالم، در چند سال اخیر بسیار باب شده است؛ به ویژه برای کسانی که از رژیم کم کربوهیدرات و پر پروتئین کتوژینک پیروی می‌کنند تا سریع‌تر وزن کم کنند. خوشبختانه در چند سال گذشته، بازار نان گسترش یافته و شامل هزاران گزینه سالم پر از […]

در طرز تهیه کله جوش، کشک و گردو نقش اصلی را دارند.

در این مقاله طرز تهیه کله جوش، این غذای اصیل ایرانی را به شما عزیزان آموزش می‌دهیم؛ هر چند که شاید بسیاری از شما با آن آشنا باشید و سالهاست که در سفره غذایی شما غذای کله جوش جایگاه خوبی دارد. با این حال اگر هم کله جوش اصفهانی در سفره غذایی شما قرار دارد، […]