دکتر کرمانی » مجله » تغذیه » برنامه ریزی رژیم
برخی مطالعات نشان میدهند که جویدن آدامس ممکن است به روشهای غیرمستقیم در مدیریت وزن نقش داشته باشد. در این مقاله به بررسی علمی مصرف آدامس بر روی لاغری خواهیم پرداخت.
تایید شده توسط کارشناس تغذیه دکترکرمانی قبل از هر اقدامی با پزشک متخصص مشورت نمایید.
بسیاری از مردم فکر میکنند که جویدن آدامس برای لاغری مفید است. برخی میگویند جویدن آدامس کمکشان میکند از خوردن های بی هدف پرهیز کنند و برخی ادعا میکنند علاوه بر از بین بردن هوس های غذایی به تقویت عضلات و شکل دهی صورتشان کمک میکند.
آیا واقعا جویدن آدامس برای لاغری مفید است و مصرف آن موجب کاهش وزن می شود؟ در این مقاله به بررسی ادعای آدامس برای لاغری میپردازیم تا مشخص شود آیا جویدن آدامس واقعا میتواند روی این موارد تاثیر گذار باشد یا خیر.
واقعیت این است که اگر به دنبال کاهش وزن هستید جویدن آدامس نمیتواند نتایج چشم گیری را برایتان به همراه بیاورد. بسیاری فکر میکنند جویدن آدامس موجب میشود کالری های اضافه مصرف شده در میان وعده ای که خورده اند را بسوزد اما جواب خیر است. آدامس بدون قند، حاوی قندهای مصنوعی و یا آدامس طبیعی هم فرقی نمیکند.
اما کسانی که در مسیر کاهش وزن هستند میتوانند با کمک آدامس برخی عادات ناسالم را مهار کنند. برای مثال اگر میخواهید از خوردن میان وعده های اضافی ظهر یا هوس های غذایی آخر شب جلوگیری کنید جویدن آدامس میتواند کمک کننده باشد.
همانطور که گفته شد جویدن آدامس نمیتواند نقش کالری سوز داشته باشد اما راه های دیگری هست که میتواند به کاهش وزن کمک کند.
اگر بعد از خوردن غذا به چیزی شیرین نیاز دارید تا نشان دهد غذا تمام شده، جویدن آدامس میتواند جایگزین خوبی برای دسر باشد. تحقیقات نشان داده جویدن آدامس میتواند به سرکوب اشتها کمک کند به خصوص وقتی میل به خوراکی های شیرین و میان وعده های قندی دارید.
افرادی که آدامس میجوند در وعده های بعدی خود حدود 40 کالری کمتر دریافت میکنند. تحقیقات نشان داده اگر فرد بعد از وعده های غذایی احساس رضایت داشته باشد مقاومت بیشتری در برابر خوردن غذاهای ناسالم دارد. www.myjuniper.co.uk
افرادی که آدامس میجوند در وعده های بعدی خود حدود 40 کالری کمتر دریافت میکنند. تحقیقات نشان داده اگر فرد بعد از وعده های غذایی احساس رضایت داشته باشد مقاومت بیشتری در برابر خوردن غذاهای ناسالم دارد.
www.myjuniper.co.uk
جویدن آدامس بدون قند باعث میشود نه تنها کالری هایی که از خوردن غذاهای اضافی ممکن بود دریافت کنید استفاده نکنید بلکه مشغول باشید و به مرور عادات اشتباه غذایی را ترک کنید.
با این حال نباید فکر کنید که جویدن آدامس قرار است تمام هوس های غذایی را از بین ببرد و جلوی اشتها را بگیرد این کار در کنار دیگر عادات سالم تاثیر گذار است.
بر اساس تحقیقاتی که در مجله Appetite منتشر شد محققان به این نتیجه رسیدند که جویدن آدامس به مدت 15 تا 45 دقیقه سه مرتبه در روز میتواند اشتها و هوس های غذایی را کاهش دهد و احساس سیری را افزایش دهد. بنابراین میتوان گفت جویدن بیشتر آدامس میتواند تا حدودی به کمتر غذا خوردن و جلوگیری از پرخوری کمک کند.
حتی اگر تاثیر این کار کم هم باشد جویدن آدامس کار دست و پا گیری نیست و میتوانید برای مدتی امتحان کنید.
گاهی اوقات ممکن است هوس غذایی شیرین بکنید و این در حالیست که به اندازه کافی غذا خورده اید لغزش در همین مواقع است که موجب افزایش وزن بی موردتان میشود. یکی از راه حل هایی که همیشه در دسترس هست جویدن آدامس است.
آدامس بدون قند یا آدامس حاوی شیرین کننده های مصنوعی میتوانند با طعم و بویی که دارند ذهن را از موضوع اصلی (خوردن غذای نا سالم یا خارج از برنامه) دور کنند. ممکن است این روش برای همه جوابی یکسان نداشته باشد اما امتحان کردنش ضرری ندارد.
گفته میشود جویدن آدامس آزادسازی هورمونهای رودهای را که سیگنال سیری میدهند، تحریک کند و منجر به کاهش اشتها شود. هر زمان که شروع به غذا خوردن میکنیم مرکز گرسنگی در مغز پیغامی را برای معده ارسال میکند تا اعلام سیری کند تحقیقات نشان داده جویدن آدامس میتواند این فرآیند را سرعت ببخشد.
با این حال بهترین روش این است که غذای خود را آرام میل کنید و سعی داشته باشید در وعده های اصلی غذا حتما مقداری فیبر و پروتئین را بگنجانید.
شاید از خود بپرسید جویدن آدامس چگونه میتواند موجب کاهش ریزه خواری شود؟ وقتی آدامس میجوید نمیتوانید غذای دیگری را کنارش میل کنید و یا حداقل تا زمانی که میدانید برای جلوگیری از ریزه خواری آدامس میجوید این کار را نمیکنید.
همانطور که قبلا گفته شد جویدن آدامس میتواند کمکی باشد در کنار دیگر کارهایی که برای کاهش وزن میکنید. بررسی کنید چه زمان هایی در روز بیشتر درگیر ریزه خواری میشوید.
برای مثال خیلی از ما وقتی غذایمان به پایان میرسد ممکن است میز یا سفره را ترک نکنیم و همین ماندنمان باعث شود به غذاهای مختلف ناخنک بزنیم در چنین مواردی همیشه یک آدامس کنار خود داشته باشید و استفاده کنید. در واقع جویدن آدامس به شما یاد آوری میکند دست به ریزه خواری نزنید.
یکی از عوامل پرخوری های عصبی، استرس است در واقع وقتی در چنین شرایطی قرار میگیریم مغز برای کاهش فشار، شما را تشویق میکند کاری کنید که موجب آرامشتان میشود. برای بسیاری از ما این کار غذا خوردن است. اگر در تلاشید وزن کم کنید یکی از راه های کاهش کالری دریافتی پیشگیری از استرس است.
تحقیقات نشان داده افرادی که آدامس میجوند کمتر از دیگران دچار استرس خواهند شد و یا در مواقع استرس جویدن آدامس به آرام شدنشان کمک میکند. چنین ترفندی شاید برای همه کار نکند اما به امتحان کردنش میارزد.
بسیاری از افراد که در دوران رژیم به سر می برند، ممکن است این سوال برایشان پیش بیاید که آیا می توانند در این دوره آدامس مصرف کنند، یا به دلیل وجود قند در آن مجاز به جویدن آدامس نیستند؟ برای دریافت پاسخ بهتر شما را به دیدن کلیپ آموزشی دکتر کرمانی دعوت می کنیم:
آدامس ها انواع مختلفی دارند از جمله آدامس کافئین دار، آدامس نیکوتین دار و آدامس بدون قند. گفته میشود برخی از انواع آدامسها به شما در کاهش وزن بیشتر از سایرین کمک میکنند، اگرچه تا به حال تحقیقات کافی برای مقایسه آنها انجام نشده.
نمیتوان گفت آدامس های بدون قند برتری خاصی نسبت به آدامس های شیرین دارند چون آدامس شیرین تنها 2 کالری دارد و این مقدار بسیار ناچیز است.
همچنین باید در نظر داشت که آدامسهای بدون قند اغلب حاوی شیرین کنندههای مصنوعی مانند آسپارتام یا سوکرالوز هستند که با ضعیف شدن روده، دیابت نوع 2، بیماریهای قلبی عروقی و چاقی مرتبط هستند. بنابراین آدامس برای لاغری شیرین هم باشد ایرادی ندارد.
نیکوتین ترکیبی است که معمولاً در سیگار یافت میشود. این را میدانیم که نیکوتین میتواند اشتها را کم کند و باعث شود فرد کمتر غذا بخورد. علاوه بر این نیکوتین ممکن است متابولیسم را کمی افزایش دهد و باعث شود بدن روزانه چند کالری اضافی بسوزاند.
با این حال نیکوتین بسیار اعتیادآور است و آثار مخربی روی سلامت میگذارد. تنها در صورتی که خواستید سیگار را ترک کنید از این نوع آدامس استفاده کنید در غیر این صورت توصیه نمیشود.
کافئین ترکیبی است که معمولا در قهوه و چای یافت میشود. این ترکیب میتواند تا حدودی روی سرعت سوخت و ساز تاثیر بگذارد و سرعت کاهش وزن را بیشتر کند.
مطالعات نشان داده کافئین میتواند باعث شود در هنگام استراحت و ورزش چربی بیشتری بسوزانید. اما شاید در ابتدا استفاده از این روش موثر باشد اما به مرور زمان بدن به دریافت کافئین عادت میکند و تاثیرش کم خواهد شد.
در ضمن جویدن مرتب آدامس های حاوی کافئین ممکن است باعث شود بیش از حد مجاز (400 میلی گرم) در روز کافئین دریافت کنید که برای سلامتیتان ضرر دارد. اضطراب، بی خوابی، حالت تهوع، استفراغ بالا رفتن ضربان قلب و حتی تشنج از آسیب های مصرف بیش از حد کافئین است.
سخن پایانی:
جویدن آدامس برای لاغری میتواند یکی از مجموعه کارهایی باشد که برای سرعت بخشیدن به کاهش وزن و جلوگیری از عادات غلط غذایی مورد استفاده قرار میدهیم. بهتر است از آدامس شیرین معمولی استفاده کنید و تا جای ممکن سراغ انواع خاص آدامس نروید. فراموش نکنید کارهایی مانند جویدن آدامس قرار نیست موجب کاهش چشمگیر شوند و کاهش وزن تاثیر گذار فقط و فقط با پیروی از یک برنامه غذایی سالم و فعالیت بدنی منظم اتفاق میافتد.
رژیم دکتر کرمانی تنها رژیمیه که حسرت هیچ غذایی رو به دلت نمیذاره کافیـه همیـن الان تصمیم بگیری که میخـوای وزنت رو کم کنی و به اون اندامی که همیشه آرزوش رو داشتی برسی! از همین لحظه ما کنارتیم تا باهم به هدفت برسیم.
یک آدامس در حالت عادی حدود دو و نهایتا 8 کالری دارد.
خیر نمیتوانید جویدن آدام را به عنوان یک ورزش یا فعالیت ساده فیزیکی به حساب بیاورید.
به نقل از دکتر کرمانی خوردن این ماده شیرین در رژیم آزاد است و هیچ مشکلی ندارد. بالاترین آن 8 کالری دارد.
خیر. آدامس اصلا ارزش غذایی ندارد که چاق کننده باشد. اما افرادی که احساس می کنند با خوردن آن و چشیدن مزه ی شیرینش گرسنه می شوند، بهتر است استفاده نکنند.
جویدن آدامس میتواند مقداری کالری بسوزاند، اما این مقدار زیاد نیست و به طور قابل توجهی به کاهش وزن کمک نمیکند. 1 ساعت جویدن آدامس تنها 11 کالری می سوزاند.
از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزهی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزهی کلمات باور دارم.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
نظر شما
نام *
ایمیل
یک روز کامله که جز یخ و آدامس چیزی نخوردم.
برای دریافت مشاوره خرید رژیم دکتر کرمانی شماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم
برای دریافت مشاوره با کارشناسان فیتامینشماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم