طرز تهیه توفو یا پنیر سویا در منزل + ارزش غذایی توفو ۱۴۰۱/۰۳/۰۳ طرز تهیه توفو شبیه به پنیر خانگی یا محلی است. به این ترتیب که ابتدا دانه‌های سویا را در آب خیسانده و سپس آسیاب می‌کنند، می‌جوشانند و از صافی عبور می‌دهند تا شیر سویا درست شود. پس از آن، نمک کلسیم یا منیزیم برای انعقاد شیر اضافه شده و منعقد و پرس می‌شود. توفویی که […]
سالاد جوانه گندم؛ طرز تهیه سه نوع سالاد جوانه گندم + میزان کالری آنها ۱۴۰۱/۰۱/۱۸ استفاده از سالادها در رژیم غذایی افراد به منظور حفظ سلامتی بدن به امری بسیار مرسوم تبدیل شده است. بسیاری از سالادها ترکیبی از گیاهان و صیفی‌جات حاوی فیبر بالا بوده که کمک بسیاری در هضم غذا می‌کنند. جوانه گندم یکی از ترکیبات بسیار مغذی برای بدن بوده که افراد تمایل بالایی برای استفاده از […]
طرز تهیه املت قارچ و اسفناج؛ یک وعده‌ی خوشمزه و مقوی برای صبحانه ۱۴۰۰/۱۰/۰۹ املت قارچ از اون دسته صبحانه‌های محبوب و خوشمزه در سراسر دنیاس. امروز می‌خوایم طرز تهیه املتی رو به شما آموزش بدیم که با مواد مغذی مثل قارچ و اسفناج تهیه شده و به همین دلیل فیبر بسیار بالایی هم داره. این املت خوشمزه در کنار پروتئین موجود در تخم مرغ، انرژی بسیار زیادی برای […]
طرز تهیه انواع آش شلغم مناسب برای زمستان و سرماخوردگی ۱۴۰۰/۱۰/۰۲ توی فصل زمستون و سرماخوردگی، فقط آش شلغم ویتامین Cدار می‌چسبه. آش شلغم یکی از آش‌های اصیل ایرانیه. این آش به خاطر وجود شلغم، ویتامین C زیادی داره. به خاطر همینه که به تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با ویروس‌ها کمک می‌کنه و برای سرماخوردگی به شدت مفیده. این آش خوشمزه رو می‌تونید با […]
طرز تهیه سه نوع سوپ کدو حلوایی و کالری آنها ۱۴۰۰/۰۹/۲۵ سوپ کدو حلوایی برای زمستونه و پاییزه. یعنی اصلا غیر از این فصل‌ها درستش کنی، مزه نمی‌ده! پس تا فصل کدو حلوایی تازه تموم نشده، برو سراغ درست کردن این سوپ خوشمزه. می‌دونید که کدو حلوایی برای پوست خیلی خوبه؟ همینطور سرما خوردگی. خیالتون راحت. این سوپ رژیمیه. حالا اگر خواستید یه موقع از حالت […]
طرز تهیه سالاد اندونزی ۱۴۰۰/۰۹/۱۱ اگر دوست دارید یه رنگ و لعاب جدید به سفره‌هاتون بدید، سالاد اندونزی گزینه خیلی خوبیه. دستور سالاد اندوزی به شدت راحته و هیچ دردسری نداره. پس تا دیر نشده برید سراغ خوندن طرز تهیه سالاد اندوزی و اون رو درست کنید. پیش پیش نوش جان.مواد لازم دستور سالاد اندونزیکلم سفید خرد شده: دو لیوان؛کلم […]
طرز تهیه و خواص کوفته تبریزی ۱۴۰۰/۰۹/۰۴ می‌گن آشپزی، آشپزه اصله، که بتونه کوفته تبریزی رو بدون اینکه وا بره از هم، در بیاره. البته در آوردن کوفته تبریزی انقدر هم سخت نیستا! فقط کافیه چندتا نکته رو رعایت کنید. به همین راحتی شماهم می‌شید آشپز اصیل. اول طرز تهیه کوفته تبریزی رو با دقت بخونید و درستش کنید. بعد از اینکه […]
طرز تهیه کباب تابه ای ۱۴۰۰/۰۸/۲۷ وقتی که نمی‌دونید چه غذایی درست کنید و وقت چندانی هم ندارید؛ ولی دلتون یه غذای خوشمزه می‌خواد، کباب تابه ای رو به خدمت بگیرید. با سه تا ماده غذایی که توی همه خونه‌ها پیدا می‌شه، یه کباب تابه ای رژیمی درست کنید که مزه و طعمش حرف نداره. طرز تهیه این کباب تابه ای […]
طرز ترشی سالاد مشهدی یا ترشی گوجه ۱۴۰۰/۰۸/۲۰ اصلا غذا بدون یه دورچین خوشمزه، مزه نداره. حتما باید کنارش یه ترشی‌ای، ماستی، سبزی‌ای چیزی باشه دیگه. برای همینه که امروز ترشی سالاد مشهدی یا ترشی گوجه رو بهتون یاد می‌دیم. طرز تهیه ترشی گوجه خیلی ساده است و نیازی به وسایل عجیب غریب نداره. زمستون هم که فصل ترشی درست کردنه دیگه. این […]
طرز تهیه کیک یخچالی ساده ۱۴۰۰/۰۸/۱۳ مطمئنم شما هم دوست دارید بعد از ظهرها یه لیوان چای لب سوزِ لب دوز بریزید و با یه تیکه کیک خوشمزه بخورید. اما خیلی از شما هم وقت ندارید که بند و بساط کیک درست کردن راه بندازید. اصلا وقتش هم باشه، کی حوصله دردسرهاش رو داره؟ برای همینه که امروز قراره بهتون طرز […]
طرز تهیه کشک بادمجان کبابی ۱۴۰۰/۰۸/۰۶ بادمجان رو کباب کنید. اول از همه، از بوی دیوونه کننده اون لذت ببرید. بعد بزنید تو کار درست کردن کشک بادمجان کبابی که مزه اون قراره هوش رو از سرتون ببره. کشک بادمجان رو حتما با گردو درست کنید تا هم از خواص گردو بهره برده باشید و هم سفتی گردو زیر دندونتون، لذت […]
طرز تهیه حلوای رژیمی ۱۴۰۰/۰۷/۲۹ خیلی وقت‌ها آدم، خوردن یه چیز شیرین رو هوس می‌کنه. رژیمی هم که باشی، دیگه هیچی. اگر چیزی شیرین بخوای بخوری، کلی دنگ و فنگ داری. راه حل شیرینی هوس کردن رو امروز، براتون آوردیم. حلوای رژیمی درست کنید تا هم از طعم شیرینش لذت ببرید، هم رژیمتون رو رعایت کرده باشید.مواد لازم برای تهیه […]
