طرز تهیه کوکو کدو سبز با هویج و سیب زمینی + جدول ارزش غذایی ۱۴۰۱/۰۴/۳۰ کوکو کدو سبز یکی از بهترین و سبک‌ترین غذاها برای وعده شام یا ناهار است که درعین سادگی، ترکیبی از عالی‌ترین موادمغذی ضروری، مانند پروتئین‌ها، سبزیجات تازه و ادویه‌جات خوشمزه را درخود جای داده است. این کوکو را به‌خاطر کالری متوسطش می‌توان حتی برای وعده صبحانه هم میل کرد. بافت داخل این کوکو به‌علت وجود […]
طرز تهیه حمص یا هوموس همراه با ارده و نخود ۱۴۰۱/۰۴/۱۵ حمص یا هوموس یک غذای بسیار خوشمزه‌ی لبنانی است که به صورت سنتی با نخود، ارده، آب لیمو و روغن زیتون درست می‌شود، هرچند روش های گوناگونی برای تهیه آن وجود دارد. این غذای خوشمزه را به عنوان یک وعده‌ی کامل یا حتی میان وعده به همراه نان پیتا مصرف می‌کنند. این غذا برای گیاهخواران […]
طرز تهیه انواع سالاد و سس سالاد با روغن زیتون ۱۴۰۱/۰۴/۰۹ انتخاب سالاد با روغن زیتون در برنامه غذایی، می‌تواند یکی از سالم‌ترین و محبوب‌ترین انتخاب‌ها در رژیم غذایی اغلب افراد باشد. هر چند ذائقه بسیاری از افراد تا حد زیادی به این بستگی دارد که چه تاپینگ‌ها و سس‌هایی را برای سالادها انتخاب می‌کنند، اما درصورت استفاده صحیح از روغن زیتون به همراه ترکیبات معطری […]
طرز تهیه اکبر جوجه کم کالری به همراه فوت کوزه‌گری ۱۴۰۱/۰۴/۰۲ اکبر جوجه یکی از غذاهای محبوب شمالی است که در اغلب استان‌های کشور به روش‌های مختلف طبخ می‌شود. ما در این مقاله قصد داریم طرز تهیه اکبر جوجه کم کالری را به روشی ساده و خوشمزه آموزش دهیم. طرز تهیه اکبر جوجه کم کالری اکبر جوجه معمولا جزو غذاهای پرکالری و کاملا چرب و روغنی […]
طرز تهیه برنج قهوه ای به سه روش به همراه میزان کالری ۱۴۰۱/۰۳/۲۶ برنج قهوه‌ای نوعی برنج است که پوسته قهوه‌ای رنگ آن گرفته نشده و بعضی خواص و ریزمغذی‌های آن بیشتر از برنج سفید است. این برنج بیشتر در آسیای شرقی مصرف می‌شود. طرز تهیه برنج قهوه ای نیز نیاز به قلق‌ها و فوت و فن‌های خاص خودش را دارد. بااین‌وجود، می‌توان آن را با نمک یا […]
طرز تهیه گرانولا به 4 روش + میزان کالری و ارزش غذایی ۱۴۰۱/۰۳/۱۹ طرز تهیه گرانولا بسیار آسان است. گرانولا ترکیبی جادویی از جودوسر، آجیل‌ها، خشکبار، شکر قهوه‌ای، کشمش، نارگیل عسل یا شربت افرا است. این مخلوط خوشمزه و سرشار از موادمغذی را می‌توان برای صبحانه یا به‌عنوان میان‌وعده در کنار ماست سرو کرد یا با سایر غذاها مخلوط نمود و لذت برد. یکی از جذابیت‌های این مخلوط […]
طرز تهیه فوتوچینی رژیمی با مرغ و مرغ لیمویی ۱۴۰۱/۰۳/۱۲ بسیاری از افراد طرز تهیه فوتوچینی با مرغ را بلدند، اما به دنبال طرز تهیه فوتوچینی رژیمی و سالم برای خودشان یا بچه‌ها می‌گردند. البته این کاملا طبیعی است که هر کسی به دنبال سالم‌ترین روش طبخ غذا باشد و در عین حال دوست داشته باشد که طعم طبیعی غذا نیز حفظ شده و همچنان […]
طرز تهیه توفو یا پنیر سویا در منزل + ارزش غذایی توفو ۱۴۰۱/۰۳/۰۳ طرز تهیه توفو شبیه به پنیر خانگی یا محلی است. به این ترتیب که ابتدا دانه‌های سویا را در آب خیسانده و سپس آسیاب می‌کنند، می‌جوشانند و از صافی عبور می‌دهند تا شیر سویا درست شود. پس از آن، نمک کلسیم یا منیزیم برای انعقاد شیر اضافه شده و منعقد و پرس می‌شود. توفویی که […]
سالاد جوانه گندم؛ طرز تهیه سه نوع سالاد جوانه گندم + میزان کالری آنها ۱۴۰۱/۰۱/۱۸ استفاده از سالادها در رژیم غذایی افراد به منظور حفظ سلامتی بدن به امری بسیار مرسوم تبدیل شده است. بسیاری از سالادها ترکیبی از گیاهان و صیفی‌جات حاوی فیبر بالا بوده که کمک بسیاری در هضم غذا می‌کنند. جوانه گندم یکی از ترکیبات بسیار مغذی برای بدن بوده که افراد تمایل بالایی برای استفاده از […]
طرز تهیه املت قارچ و اسفناج؛ یک وعده‌ی خوشمزه و مقوی برای صبحانه ۱۴۰۰/۱۰/۰۹ املت قارچ از اون دسته صبحانه‌های محبوب و خوشمزه در سراسر دنیاس. امروز می‌خوایم طرز تهیه املتی رو به شما آموزش بدیم که با مواد مغذی مثل قارچ و اسفناج تهیه شده و به همین دلیل فیبر بسیار بالایی هم داره. این املت خوشمزه در کنار پروتئین موجود در تخم مرغ، انرژی بسیار زیادی برای […]
طرز تهیه انواع آش شلغم مناسب برای زمستان و سرماخوردگی ۱۴۰۰/۱۰/۰۲ توی فصل زمستون و سرماخوردگی، فقط آش شلغم ویتامین Cدار می‌چسبه. آش شلغم یکی از آش‌های اصیل ایرانیه. این آش به خاطر وجود شلغم، ویتامین C زیادی داره. به خاطر همینه که به تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با ویروس‌ها کمک می‌کنه و برای سرماخوردگی به شدت مفیده. این آش خوشمزه رو می‌تونید با […]
طرز تهیه سه نوع سوپ کدو حلوایی و کالری آنها ۱۴۰۰/۰۹/۲۵ سوپ کدو حلوایی برای زمستونه و پاییزه. یعنی اصلا غیر از این فصل‌ها درستش کنی، مزه نمی‌ده! پس تا فصل کدو حلوایی تازه تموم نشده، برو سراغ درست کردن این سوپ خوشمزه. می‌دونید که کدو حلوایی برای پوست خیلی خوبه؟ همینطور سرما خوردگی. خیالتون راحت. این سوپ رژیمیه. حالا اگر خواستید یه موقع از حالت […]