طرز تهیه کدو سبز و پارمسان مناسب افراد دیابتی

دستور پخت کدو سبز به همراه پارمسان خیلی راحته و وقت زیادی هم نمی‌بره. اگر سرتون شلوغه و وقتی برای آشپزی کردن ندارید، بهتون پختن این غذا رو پیشنهاد می‌کنم. برای پخت این غذا مواد اولیه زیادی نیاز ندارید؛ بنابراین کارتون خیلی راحت می‌شه.

قبل از اینکه بریم سراغ تهیه کدو سبز و پارمسان باید بگیم این غذا برای افراد دیابتی خیلی خوبه! کسانی که به دیابت مبتلا هستن باید مواظب سطح قند خونشون باشن؛ بنابراین توصیه می‌کنم غذایی میل کنن که یکدفعه قند خونشون رو بالا نبره. کدو سبز به همراه پنیر پارمسان دقیقا همین ویژگی رو داره. پروتئین، فیبر و چربی موجود در این غذا باعث می‌شه قند خونتون یکدفعه بالا نره، بلکه کم کم و به مرور زمان این اتفاق بیافته. البته قبل از این که سراغ مواد لازم برویم میتوانید خواص کدو سبز را در اینجا مطالعه کنید.

مواد لازم برای تهیه کدو سبز و پارمسان

• کدو سبز متوسط: ۲ عدد
• روغن زیتون: ۲ قاشق چای‌خوری
• پنیر پارمسان رنده شده: یک دوم تا یک سوم فنجان
• نمک برای چاشنی: به مقدار لازم

طرز تهیه کدو سبز و پارمسان

• فر رو تا دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
• کدوها را به خوبی تمیز کنید و به صورت طولی ببرید. طوری که کدو به ۴ قسمت تقسیم بشه.
• کف ظرف رو با روغن زیتون چرب کنید و قطعات کدو سبز رو در اون بچینید.
• به اونها نمک بزنید و روی کدوها پنیر بریزید.
• ظرف رو بدون درپوش داخل فر بذارید و به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت ۳۵۰ درجه قرار بدید.
• سپس برای هر وعده دو قطعه کدو سبز داخل بشقاب بذارید و سرو کنید.
• این خوراک رو می‌تونید به عنوان پیش غذا هم سرو کنید.

اطلاعات تغذیه‌ای کدو سبز و پارمسان

مواد لازم در این دستور پخت برای ۴ وعده هست. هر وعده شامل دو قطعه کدو سبزه. اطلاعاتی که در ادامه میاد مربوط به یک وعده از این غذاس.

• کالری: ۷۲
• چربی: ۵ گرم
• کلسترول: ۷٫۳ گرم
• کربوهیدرات: ۳٫۴ گرم
• فیبر: ۱ گرم
• پروتئین: ۴٫۴ گرم

تو بگو چ من میگم چلو
تو بگو پ من میگم پلـو
تو بگــو ت من میگــمتنـوع غذایـیهمین الان ثبت نام کن

مریم اصیلی

از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.