کوئیز: چقدر درباره نکات کاهش وزن می دانید

تا به حال با خود فکر کرده اید که اطلاعاتتان درباره نکات کاهش وزن تا چه اندازه درست است؟ به این منظور می خواهیم برای شما 14 سوال مطرح کنیم تا خود را بسنجید و ببینید انتخاب هایتان تا چه اندازه صحیح است.

هر جواب درست 2 امتیاز دارد.

1- برای دریافت بیشترین تاثیر چربی سوزی، ورزش هوازی خود را برای چه زمانی باید برنامه ریزی کنید؟

1- قبل از صبحانه

2- بعد از صبحانه

3- هر زمانی که خواستید

جواب: هر زمانی که خواستید

شواهد زیادی وجود ندارد که ورزش با شکم خالی را حمایت کنند، مانند دویدن اول صبح بدون خوردن چیزی. با اینکه یک تحقیق قدیمی مربوط به محققان بلژیکی اظهار کرد این کار افزایش وزن را به حداقل می رساند، تحقیقات جدید هیچ مزیتی در آن پیدا نکردند. بنابراین ورزش هوازی خود را برای زمانی بگذارید که حس می کنید بیشترین توان را دارید – بهترین برنامه ورزشی آن است که بتوانید پیوسته دنبالش کنید، درسته؟

2- زندگی جنسی فعال به عنوان یک ورزش محاسبه می شود.

1- درست

2- غلط

جواب: غلط

متاسفانه رابطه جنسی تاثیر چندانی روی وزن ندارد. محققان می گویند یک رابطه جنسی طبیعی حدود 6 دقیقه طول می کشد و یک مرد در آن حدود 21 کالری می سوزاند.

3- بهترین راه کاهش وزن چیست؟

1- برنامه غذایی

2- ورزش

3- برنامه غذایی + ورزش هوازی

4- برنامه غذایی + ورزش قدرتی

جواب: برنامه غذایی + ورزش قدرتی

اگر می خواهید وزن کم کنید تنها روی برنامه غذایی یا ورزش حساب نکنید – هر دو با هم باید انجام شوند و ورزش مورد انتخابتان نیز اهمیت دارد. ترکیب ورزش قدرتی با برنامه غذایی از تاثیر گذارترین روش های سالم برای بهبود وزن و فرم بدن است. با کمک این روش هم لاغر می شوید و هم عضله سازی می کنید.

4- یک نان شیرینی حلقوی از 20 سال پیش تا به امروز چقدر رشد داشته است؟

1- 30 درصد

2- 50 درصد

3- 70 درصد

4- 100 درصد

جواب: 100 درصد

متاسفانه نان های شیرینی یکی از عوامل اصلی بحران افزایش وزن هستند. تحقیقات نشان دادند نسبت به 20 سال گذشته تاکنون نان های شیرینی حلقوی 100 درصد افزایش سایز داشتند و این یعنی مقدار زیادی کربوهیدرات خالی.

5- کدام یک از مواردی که در ادامه می آید برای کاهش چربی بدن در مدت زمان محدود مناسب است؟

1- دویدن یک مسیر طولانی

2- تمرینات ترکیبی با شدت بالا

جواب: تمرینات ترکیبی با شدت بالا

تحقیقات دانشمندان استرالیایی نشان دادند با اینکه هم تمرینات ترکیبی با شدت بالا و هم ورزش با شدت متوسط به بهبود فرم بدن کمک می کنند اما همین نتیجه را با 40 درصد زمان کمتر در ورزش های ترکیبی با شدت بالا نیز دریافت خواهید کرد.

6- جای خالی را با کلمه مناسب پر کنید:  نوشیدن تقریبا دو لیوان آب قبل از وعده ی غذایی کمک می کند — کیلو در سه ماه کم کنید.

1- 1.250 کیلو

2- 2.5کیلو

3- 4.5 کیلو

جواب: 4.5 کیلو

بله نوشیدن آب حجم معده را پر می کند و احساس پری خواهید داشت و کمتر غذا می خورید. شرکت کنندگان در یک مطالعه روی چاقی که هم مشاور تغذیه دریافت می کردند و هم 30 دقیقه قبل از هر وعده غذایی دو لیوان آب می نوشیدند در طی 12 هفته توانستند حدود 5 کیلو وزن کم کنند.

7- چه مدت باید وزن خود را ثابت نگه دارید تا لاغر ماندن برای یک عمر ساده تر شود؟

1- یک سال

2- هشت هفته

3- چهار ماه

جواب: یک سال

همین طور که وزن کم می کنید، بدن کمبود کالری را حس می کند و به حالت قحطی می رود، سرعت سوخت و ساز را کم می کند و بازگرداندن وزنی که کم کردید را برایتان ساده می کند. اما اگر بتوانید به مدت یک سال مانع بازگشت وزن کم شده شوید، بدن وضعیت جدید را می پذیرد و سطح هورمون های جلوگیری از اشتها افزایش می یابد، همچنین سطح هورمون های افزایش دهنده نیز به حالت قبلی خود باز می گردند . بنابراین بعد از یکسال ثابت نگه داشتن وزن ساده می شود.

8- خوردن مقدار زیادی غذای کربوهیدراتی در وعده شام بدتر از پخش کردن این غذاها در طول روز است.

1- درست

2- غلط

جواب: غلط

در یک تحقیق که اخیرا انجام شده محققان به نتیجه رسیدند افرادی که برنامه غذایی کم کالری دارند و بیشترین حجم کربوهیدرات را برای وعده شب نگه می دارند حدود 3 کیلو یا بیشتر از کسانی که کربوهیدرات را در طول روز پخش می کنند وزن کم کردند. محققان متوجه شدند این نوع رژیم گرفتن منجر به کاهش کمتر در هورمون کاهش گرسنگی ( لپتین) می شود. در این حالت افراد برای مدت زمان بیشتری احساس سیری می کنند بنابراین برای مدت زمان بیشتری به برنامه غذایی پایبند می مانند.

9- از دست دادن 80 دقیقه خواب به مدت 8 شب می تواند منجر به افزایش روزانه کالری مصرفی معادل …. شود.

1- یک برش نان تست

2- یک نان شیرینی هلالی

3- یک مافین شکلاتی

جواب: یک مافین شکلاتی

اگر به این شکل از دو سمت دچار کمبود خواب شوید مجبورید برای جبران آن حدود 549 کالری اضافی دریافت کنید که این معادل یک مافیم شکلاتی است.

10- چه زمانی باید وعده اصلی را بخورید؟

1- صبحانه

2- نهار

3- شام

جواب: صبحانه

افرادی که بیشترین حجم غذا را به عنوان صبحانه می خورند در مقایسه با کسانی که وعده اصلی شان شام است شاهد کاهش چشم گیر BMI هستند. کسانی که نهار را وعده اصلی خود قرار می دهند نیز شاهد کاهش BMI هستند اما نه به اندازه کسانی که با صبحانه این کار را می کنند.

11- کالری شماری در مقایسه با برنامه غذایی 5:2 …

1- از نظر علمی اعتبار بیشتری دارد

2- تنها یک نوع برنامه غذایی دیگر است

جواب: تنها یک برنامه غذایی دیگر است

برنامه غذایی 5:2 – محدود کردن کالری تا 600 به مدت دو روز و غذا خوردن به صورت عادی به مدت پنج روز – به همان منظوری که دیگر برنامه ها طراحی شدند کار می کند: از آنچه دریافت می کنید کالری بیشتری بسوزانید. در یک تحقیق شش ماهه محققان متوجه شدند این نوع رژیم مانند دیگر برنامه ها سبب کاهش وزن می شود.

12- استراحت دادن در طول برنامه غذایی موجب از بین رفتن نتایج می شود.

1- درست

2- غلط

جواب: غلط

در برنامه های غذایی کالری شماری، گاهی استراحت کردن بهتر از پیوسته ادامه دادن برنامه است. دانشمندان استرالیایی به نتیجه رسیدد که وقتی یک مرد چاق به مدت 16 هفته برنامه غذایی رعایت می کند اگر بین آن دو هفته استراحت کند و به میزانی که وزنش ثابت بماند غذا بخورد وزن بیشتری از کسی که پیوسته برنامه غذایی را رعایت کرده کم می کند. این استراحت کمک می کند سوخت و ساز سرعت سابق خود را حفظ کند و بدن به حالت تدافعی نرود.

13- بعد از یک ورزش صبحگاهی کدام گزینه بهترین انتخاب برای سوخت رسانی به بدن است؟

1- شیک پروتئین

2- املت سفیده تخم مرغ

3- املت تخم مرغ کامل

جواب: املت تخم مرغ کامل

شیک را فراموش کنید و به جایش سراغ غذای واقعی بروید. پژوهش ها نشان دادند خوردن تخم مرغ کامل در مقایسه با سفیده تخم مرغ مزایای بیشتری برای رشد و ریکاوری عضلات پس از ورزش دارد. در واقع مواد مغذی تخم مرغ در کنار یکدیگر کامل هستند و در صورت حذف زرده خود را از یک سری فواید محروم ساختید.

14- چند درصد از مردان در دهه دوم یا سوم زندگی خود چاق هستند؟

1- 15 درصد

2- 25 درصد

3- 45 درصد

4- 65 درصد

جواب: 45 درصد

متاسفانه 45 درصد از مردان که در دهه دوم یا سوم زندگی خود هستند BMI بالای 30 دارند و یا از قبل به این عدد رسیدند و این عدد با بالا رفتن سن این افراد رو به افزایش است. گذراندن هر دهه از زندگی با چاقی ضربات سنگینی به سلامت وارد می کند بنابراین باید از همین امروز به فکر کاهش وزن خود باشید. برنامه غذایی به اندام شما را کمک می کند به صورت کاملا اصولی اضافه وزن خود را کم کنید و به وزن دلخواه خود برسید.

نتیجه خود را حساب کنید

0-6: کمبود اطلاعات تغذیه ای سلامتی تان را به خطرمی اندازد.

8- 18: تقریبا بیشتر غذاهایی که می خورید سالم هستند. ادامه بدهید.

20+: عالی! شما کاملا می دانید باید چه چیزی بخورید و انتخاب های هوشمندانه ای دارید.

مریم اصیلی

از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.