شاید برای شما سوال باشد که آیا میوه های لاغر کننده هم وجود دارند یا خیر؛ به ویژه برای افرادی که از یک رژیم کاهش وزن پیروی می‌کنند و نگران سلامت خود هستند. میوه‌ها از منابع قند طبیعی والبته سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی هستند که می‌توانند علاوه بر تامین نیازهای بدن به کاهش وزن و حفظ وزنی سالم کمک کنند.
اما آیا میوه ای وجود دارد که با خوردن آن وزنمان کم شود؟ خیر میوه یا غذایی با عنوان لاغر کننده یا چربی سوز وجود ندارد. حتی مواردی که تحت عنوان غذای آزاد از آنها یاد می‌شود نیز مقداری قند در خود دارند. در این مقاله سعی داریم میوه هایی را به شما معرفی کنیم که می‌توانند در کنار برنامه غذایی به کاهش وزن کمک کنند.
چرا برخی میوه‌ها به میوه های لاغر کننده معروف شده‌اند؟
یک باور غلط وجود دارد که بر اساس آن خوردن برخی میوه‌ها به خودی خود موجب لاغری می‌شود. چیزی با عنوان میوه های لاغر کننده وجود ندارد. ریشه این باور غلط از مقدار کالری برخی میوه‌ها می‌آید. برخی معتقد هستند میوه‌های بسیار کم کالری وقتی وارد بدن می‌شوند برای هضم به مقدار کالری بیشتری نیاز دارند بنابراین آنها را لاغر کننده می‌نامند. در حقیقت:
- میوه‌هایی که باعث کاهش وزن می‌شوند معمولاً سرشار از فیبر و سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند و یا شاخص گلیسمی پایینی دارند که می‌تواند به بدن کمک کند مدت طولانی تری سیر بمانید.
- می‌توانید میوه را به عنوان میان وعده یا دسر بعد از غذا میل کنید.
در رژیم غذایی به افراد توصیه می شود پیش از نهار میوه مصرف کنند، اما چرا؟ پاسخ این سوال را از زبان دکتر کرمانی بشنوید:
به طور کلی کالری میوه ها دارند اگرچه باید به تعداد وعده‌های مصرفی توجه داشته باشید. زیاده روی در خوردن میوه‌ها که سالم هستند نیز می‌تواند موجب افزایش وزن شود و از سوی دیگر کم خوردنشان هم شما را از اهدافتان دور خواهد کرد.
البته باید در نظر داشته باشید که میوه به جای غذا نباید مصرف شود و تنها زمانی می‌تواند به کاهش وزنتان کمک کند که همراه با یک رژیم غذایی سالم باشد. همچنین به خاطر داشته باشید که ورزش منظم نیز برای کاهش وزن ضروری است زیرا فعالیت بدنی سرعت متابولیسم را بالا می‌برد و از چربی انباشته شده به عنوان منبع انرژی استفاده می‌کند.
رژیم دکتر کرمانی تنها رژیمیه که حسرت هیچ غذایی رو به دلت نمی‌ذاره. کافیه همین الان تصمیم بگیری که می‌خوای وزنت رو کم کنی و به اون اندامی که همیشه آرزوش رو داشتی برسی! از همین لحظه ما کنارتیم تا باهم به هدفت برسیم.
لیست میوه های لاغر کننده
استفاده از این میوه ها در برنامه غذایی به کاهش وزن کمک بسیاری می‌کند:
گریپ فروت
گریپ فروت ترکیبی است از پوملو و پرتقال و معمولا نام آن را زیاد در کنار برنامه‌های غذایی کاهش وزن می‌شنوید:
- ۱۲۳ گرم گریپ فروت یا نیمی از آن تنها حاوی ۳۷ کالری است اما می‌تواند چیزی حدود ۵۱ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین کند. انواع قرمز رنگ گریپ فروت مقداری ویتامین A نیز در خود دارند.
- گریپ فروت همچنین دارای شاخص گلیسمی ( GI ) پایینی است به این معنی که قند را آهسته تر در جریان خون آزاد می‌کند. رژیم غذایی که حاوی غذاهایی با شاخص گلیسمی پایین باشد می‌تواند به کاهش و حفظ وزن کمک کند.
- علاوه بر این گریپ فروت حاوی نوعی فلاونوئید است به نام نارینجین که خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهاب دارد و می‌تواند بدن را از بیماری هایی مانند دیابت و بیماری های قلبی محافظت کند.
سیب
یکی از میوه های لاغر کننده سیب است که با وجود کالری پایین، فیبر بالایی دارد. یک سیب بزرگ ( ۲۲۳ گرم ) حاوی ۱۱۶ کالری و ۵.۴ گرم فیبر است:
- تحقیقات نشان داده سیب می‌تواند به کاهش وزن کمک کند چون حاوی پلی فنول هایی است که به جلوگیری از تجمع چربی های احشایی کمک می‌کند. تحقیقات سال ۲۰۲۲ نشان داد که پوست سیب حاوی آنتی اکسیدان ها و ترکیبات مفیدی است که می‌تواند خطر چاقی را کاهش دهد.
- بهتر است سیب را به صورت کامل و با پوست میل کنید و از خوردن آب سیب بپرهیزید تا جلوی گرسنگی و اشتها گرفته شود.
توت ها
خانواده توت‌ها علاوه بر اینکه بسیار کم کالری هستند مواد مغذی بسیاری را نیز در خود جای داده‌اند:
- به عنوان مثال یک فنجان تمشک (۱۲۳ گرم) حاوی ۶۴ کالری است و می‌تواند ۳۶ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C و منگنز و همچنین ۱۲ درصد ویتامین K را برطرف کند.
- تحقیقات نشان داده افرادی که از توت ها به عنوان میان وعده استفاده می‌کنند در وعده های بعدی اشتهای کمتری به غذا دارند. از خواص دیگر توت ها می‌توان به کاهش سطح کلسترول، کاهش فشار خون و کاهش التهاب اشاره کرد که همگی می‌توانند در کاهش وزن مفید باشند.
- بلوبری، زغال اخته و تمشک حاوی آنتی اکسیدان بسیار بالایی هستند.
میوه‌های آلوئی
میوه های آلویی گروهی از میوه‌های فصلی با ظاهری گوشتی و یک هسته داخلشان هستند. این میوه‌ها شامل هلو، شلیل، آلو، گیلاس و زردآلو می‌شوند و جزو لیست میوه های لاغر کننده هستند:
- میوه های آلویی شاخص گلیسمی پایینی دارند و کم کالری هستند، همچنین سرشار از ویتامین های C و A نیز هستند. بنابراین شما با گروه دیگری از میوه ها که به کاهش وزنتان کمک می‌کنند آشنا شدید.
- میوه‌های هسته دار گزینه سیرکننده تر و سرشار از مواد مغذی نسبت به غذاهای میان وعده بسته بندی شده مانند چیپس یا کلوچه هستند.
کیوی
کیوی میوه‌ای کوچک و قهوه ای رنگ با گوشت سبز یا زرد روشن و دانه‌های ریز سیاه است. کیوی حاوی مقادیر زیادی ویتامین C، ویتایین K، فولات و فیبر است که همگی فواید قابل توجهی برای سلامتی دارند:
- مطالعات نشان می‌دهند که کیوی می‌تواند به کنترل قند خون، بهبود کلسترول و حمایت از سلامت روده کمک کند همه اینها مزایای اضافی برای کاهش وزن هستند.
- کیوی شاخص گلیسمی پایینی دارد، بنابراین اگرچه حاوی قند است اما آهسته تر آزاد می‌شود و در نتیجه افزایش ناگهانی قند خون کمتری دارد.
- کیوی از میوه هایی است که فیبر بالایی دارد مخصوصا اگر با پوست استفاده شود.
رژیم های غذایی سرشار از فیبر از میوه‌ها و سبزیجات نشان داده‌اند که باعث کاهش وزن، افزایش سیری و بهبود سلامت روده می‌شوند.
ملون‌ها
خانواده ملون‌ها نیز جزو فهرست میوه های لاغر کننده هستند زیرا کالری کم و مقدار آب زیادی دارند که برای کنترل وزن عالی است. فقط یک فنجان ( ۱۵۰ تا ۱۷۰ گرم ) از این میوه ها حدود ۴۶ تا ۶۱ کالری در خود دارند:
- ملون ها اگرچه کالری کمی دارند اما سرشار از فیبر، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتامین C هستند.
- در این میان هندوانه حاوی شاخص گلیسمی بالایی است بنابراین باید در مقدار مصرف خود دقت داشته باشید.
بیشتر بخوانید: میوه های ممنوعه در رژیم لاغری
پرتقال
پرتقال مانند تمام مرکبات جزو میوه های لاغر کننده است؛ کالری کمی دارد در حالی که سرشار از ویتامین C و فیبر است. این میوه بسیار هم سیر کننده است:
- متاسفانه بیشتر مردم پرتقال را به صورت آب پرتقال استفاده می‌کنند که قند و کالری بالایی دارد. استفاده از میوه کامل پرتقال منجر به کاهش گرسنگی و کالری دریافتی می‌شود.
موز
شاید بعضی افراد در طول کاهش وزن به خاطر کالری و قند بالای موز از آن اجتناب کنند. در حالی که:
- موز نسبت به بسیاری از میوه‌های دیگر کالری بیشتری دارد اما از نظر مواد مغذی نیز غنی‌تر است و پتاسیم، منیزیم، منگنز، فیبر، آنتی‌اکسیدان های متعدد و ویتامین‌های B6 و C را تأمین می‌کند.
- شاخص گلیسمی پایین تا متوسط آنها می‌تواند به کنترل سطح قند خون و تنظیم وزن کمک کند به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت. غذاهای با کیفیت بالا، مغذی و کم کالری مانند موز برای هر برنامه کنترل وزن سالم حیاتی هستند.
آیا مصرف میوه های لاغر کننده به تنهایی موجب کاهش وزن می شود؟
برای رسیدن به هدف کاهش وزن تنها رعایت یک رویکرد کافی نیست. اضافه کردن میوه های لاغر کننده به برنامه غذایی یک تصمیم سالم و درست است اما باید در قالب یک برنامه غذایی سالم به همراه فعالیت بدنی انجام بگیرد.
متاسفانه برخی افراد با سوءاستفاده از همین موضوع رژیم های نا معقولی را ارائه می‌دهند که فقط شامل خوردن میوه است. میوه ها غذایی سالم برای بدن به حساب می‌آیند اما مصرف بیش از حد آنها و یا حذف دیگر گروه های غذایی تمام نقاط مثبت را منفی خواهد کرد.
در یک برنامه غذایی سالم میوه ها به عنوان یک میان وعده سالم کمکتان می‌کنند علاوه بر اینکه مواد مغذی مورد نیاز بدنتان را جذب کنید در طول روز نیز کمتر احساس گرسنگی داشته باشید.
کلام آخر:
میوه های لاغر کننده به عنوان بخش مهمی از رژیم‌های کاهش وزن، نقش مؤثری در ارتقای سلامت و بهبود سبک زندگی ایفا می‌کنند. با توجه به ویژگی‌های طبیعی و مغذی این گروه از خوراکی‌ها، بهره مندی از آنها می‌تواند راهی سالم، ایمن و پایدار برای مدیریت وزن و حفظ توازن بدنی باشد. استمرار در مصرف اصولی این میوه‌ها می‌تواند به عنوان گامی مؤثر در جهت پیشگیری از چاقی و ارتقای سلامتی در نظر گرفته شود.
سوالات متداول مقاله میوه های لاغر کننده:
۱-میوه های لاغر کننده شکم و پهلو کدام است؟
میوه‌هایی مانند خانواده توت‌ها، سیب، گریپ فروت تنها بخشی از این نوع میوه‌ها هستند.
۲-میوه های لاغر کننده تا چه اندازه موثر هستند؟
مصرف میوه های چربی سوز به تنهایی برای لاغری کافی نیست و باید در رژیم غذایی متنعادل باشد.
منابع:
دیدگاه شما