یکی از روش‌های پیشنهادی متخصصان تغذیه برای کاهش وزن، استفاده از غذاهای پرپروتئین در رژیم غذایی است که ماست یونانی یکی از این غذاها محسوب می‌شود. علت اینکه ماست یونانی برای لاغری توصیه می‌شود، پروتئین بالای موجود در این …
برای رفع گرسنگی در رژیم ابتدا باید از یک رژیم لاغری اصولی و استاندارد پیروی کنید که غذاها و وعده‌ها را بیش از اندازه محدود نکند. همچنین نوع غذاهای مجاز در یک رژیم نیز بسیار مهم است: باید از فیبر و پروتئین سالم بیشتر استفاده کنید…
کاهش اشتها و کنترل آن کلید اصلی کاهش وزن و لاغری است. گرسنگی و اشتها سیگنال‌هایی هستند که نشان می‌دهند بدن شما به انرژی نیاز دارد یا هوس یک نوع غذا را دارد. در حالی که احساس گرسنگی یک نشانه طبیعی از بدن شما است که زمان آن است که دوباره غذا بخورید، احساس گرسنگی […]
به این دانه‌های سرخ با آن قلب سفیدشان نگاه کنید؟ زیبایی و نظم بی‌نظیرشان هوش از سر انسان می‌برد. یاقوت‌های سرخی که به قول آقای رحماندوست، دسته به دسته با نظم و ترتیب یک جا نشسته‌اند. باورتان نمی‌شود دانه‌های انار چقدر خاصیت دارند. خواص انار برای سلامتی این میوه حاوی آنتی اکسیدان و ویتامین‌های بسیاری […]
از تغذیه سالمندان چه می‌دانید؟ مصرف چه غذاهایی به ما کمک می‌کند در دوران سالمندی دچار بیماری‌های مزمن نشویم؟ همان‌طور که می‌دانید صرف نظر از سن و سال، تغذیه خوب بسیار حیاتی است؛ زیرا به ما برای انجام کارهای روزانه انرژی می‌دهد، می‌تواند به کنترل وزن کمک کند و همچنین به پیشگیری از برخی بیماری‌های […]
دوباره ماه مهر از راه رسید و تغذیه دانش آموزان به یکی از مهمترین دغدغه والدین تبدیل شده است. وقتی دانش آموزی دارید که سعی می‌کند اطلاعات جدید زیادی را به خاطر بسپارد و بفهمد، مهم است که سلامت او را در بهترین حالت نگه دارید. سالم ماندن می‌تواند عملکرد تحصیلی را ارتقا دهد و […]
کالری غذاهای نذری در ماه محرم و صفر یکی از مهمترین دغدغه‌های کسانیست که به سلامتی خود اهمیت می‌دهند. به ویژه آنکه بسیاری از غذاهای نذری این ماه روغن و نمک زیادی دارند و شاید همه جا نکات اصولی آشپزی و تغذیه را رعایت نکنند. در این مقاله به بررسی کالری انواع غذاهای نذری می‌پردازیم […]
خواص شاهدانه یا کنف موجب شده در دسته‌بندی مواد بسیار مغذی قرار بگیرد؛ به ویژه آنکه مصرف شاهدانه برای لاغری نیز توصیه می‌شود. در دنیای مدرن امروز، ایجاد الگوی غذایی ناسالم و جا گرفتن برخی مواد مضر در سبد غذایی خانواده‌ها، باعث چاقی و اضافه وزن در آنها شده است. استفاده بیش از اندازه از […]
خواص بادام زمینی موجب شده به عنوان یک ماده فوق‌العاده مغذی در بیشتر برنامه‌های غذایی توصیه شود. بادام زمینی به طور گسترده در مناطق گرمسیری و معتدل جهان رشد می‌کند و از نظر گیاه شناسی، یک آجیل واقعی نیست و مثل عدس، لوبیا و نخود نوعی حبوبات محسوب می‌شود. جالب است بدانید که دانه‌های خوراکی […]
ایرانیان از زمان قدیم از خواص عدس بهره می‌بردند زیرا عدس یکی از مواد مغذی بسیار مهم در رژیم‌های غذایی است که به سبب دارا بودن خواص زیاد هیچوقت از سفره غذایی خانواده ایرانی حذف نمی‌شود. این گیاه کوچک شبیه نخود است و در خانواده حبوبات جای می‌گیرد. از عدس در خورش، سوپ، خوراک، همراه […]
غذاهای طبع گرم جزو دسته مواد غذایی هستند که اندازه متعادل آن برای بدن بسیار مفید و توصیه شده است زیرا بیشتر بیماری‌های اخیر به دلیل سرد بودن طبع بسیاری از موادی است که روزانه مصرف می‌کنیم مانند انواع غذاهای فرآوری شده و برخی گروه‌های غذایی مانند برنج. طب سنتی یک طب کل‌نگر است که […]
رژیم میگرن یک برنامه غذایی محتاطانه برای پیشگیری و کاهش درد میگرن است که تا حد زیادی می‌تواند به کنترل این حساسیت بدن کمک کند. متخصصان بر این عقیده هستند که سردردهای میگرنی به دلیل فعالیت‌های غیرعادی مغزی رخ می‌دهند از جمله اتساع و انقباض رگ‌های خونی در مغز. میگرن می‌تواند باعث احساس حالت تهوع، […]