سیر میتواند به صورت پودر، تازه یا خشک در غذاهای مختلف استفاده شود. «من در تمام غذاهایم سیر میریزم اما شنیدهام که مصرف سیر باعث افت فشار میشود. از طرفی شنیدهام قورت دادن یک حبه درسته و خام در طول روز، به حفظ سلامت کمک میکند. همچنین باعث بو گرفتن دهان نیز نمیشود.» مصرف متعادل باعث افت فشارخون نمیشود اما زیاده روی در مصرف آن مشکل ساز خواهد بود. بنابراین اگر افت فشار شما بیش از حد طبیعی است: باید برنامه غذاییتان را با پزشکتان مرور کنید تا بتوانید کنترل بیشتری بر تنظیم فشارخون خود داشته باشید. اگر میخواهید در کنار بهرهمندی از فواید آن، دچار افت فشار هم نشوید. باید علاوه بر مصرف متعادل و محدود این ماده غذایی، تعداد وعدهها و میانوعدههای غذاییتان را بیشتر و حجم آنها را کمتر کنید. سپس آن را فقط در وعدههای اصلی بگنجانید. سیر میتواند به صورت پودر، تازه یا خشک در غذاهای مختلف استفاده شود. در مورد قورت دادن روزانه سیر برای پیشگیری از بو گرفتن دهان هم باید بدانید که هضم درسته، کمی مشکلتر از است که پیش از ورود به دستگاه گوارش، جویده میشود. با این كار هم، بخشی از فواید آن به بدن خواهد رسید. نکته مهم این است که هم مصرف درسته و هم جویدهشده، باعث آزاد شدن مقداری گاز (که مربوط به تركیبهای گوگردی موجود در آن است)، در بدن میشود. این گاز میتواند پس از هضم سیر در معده، وارد مری شود و بوی بد دهان را در پی داشته باشد. بنابراین ممکن است قورت دادن سیر تاحدی باعث تخفیف بوی نامطلوب آن بشود اما این بو صددرصد از بین نخواهد رفت. منبع : salamatiran.com ثبت نام رژیم اینترنتی دکتر کرمانی مریم اصیلی از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزهی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزهی کلمات باور دارم. میانگین امتیاز 4.8 از 5 تاریخچه ویرایشنسخه فعلی1393/04/06نویسنده: مریم اصیلی1393/04/06نویسنده: مریم اصیلی
سلام خسته نباشین چرا خوردن هر روز سیر موجب حساسیت میشه منظور از حساسیت دقیقا چیه ؟ خیلیا رو دیدم برای جوش سیر خوردن و تاثیرش هم گرفتن
سلام عزیزم ناشتا میتونه حساسیت زا باشه کهیر بثورات پوست گرماضعف سیستم ایمنی و...دیگه میتونه ایجادبشه
سلام من چند روزه که با هر وعده غذایی یه حبه سیر میخورم . متوجه شدم که زیر بغلم بوی بدی گرفته . میخاستم بدونم دلیلش خوردن سیره؟
سلام روزتون بخیر .مصرف زیاد سیر خودش مشکلاتی رو ایجاد میکنه مثل افت فشار سرگیجه حالت تهوع ......اما موردی که گفتین فکر نمیکنم ربطی به مصرف سیر داشته باشه .