2834 بازدید
2 دقیقه

اسپاگتی لیمو به همراه تن و بروکلی

مقاله اسپاگتی لیمو به همراه تن و بروکلی

تأیید شده توسط کارشناس تغذیه دکتر کرمانی قبل از هر اقدامی با پزشک متخصص مشورت نمایید.

اسپاگتی لیمو به همراه تن و بروکلی

برای آماده کردن این پاستای سالم و خوش طعم تنها ۱۵ دقیقه وقت لازم دارید.
شاید تا به حال پاستا را به این شکل امنکرده باشید پس خود را آماده ی یک ماجراجویی در دنیای پاستا کنید.

مواد لازم:
  • ۳۵۰ گرم اسپاگتی
  • ۲۵۰ گرم بروکلی، که به گلچه های کوچک تقسیم شده باشد
  • ۲ موسیر، که به خوبی خرد شده باشند
  • ۸۵ گرم زیتون بدون هسته، نصف شده
  • ۲ قاشق غذا خوری نخود فرنگی، خشک
  • ۱۹۸ گرم تن ماهی در روغن
  • گوشت و آب یک عدد لیمو
  • یک قشاق غذا خوری روغن زیتون، بعلاوه مقداری روغن زیتون اضافه برای تزئین

 

روش پخت:

اسپاگتی ها را در آب نمک زده شده به مدت ۶ دقیقه بجوشانید. بروکلی را اضافه کنید و ۴ دقیقه دیگر تا زمانی که هر دو نرم شوند بجوشانید.
در ضمن، موسیر، زیتون ها، نخود فرنگی، تن ماهی و گوشت و آب لیمو را در یک کاسه جا دار ترکیب کنید. آب پاستا و بروکلی را بکشید، و سپس به کاسه اضافه شان کنید، محتویات کاسه را به همراه روغن زیتون و مقدار زیادی فلفل سیاه خوب بهم بزنید.
غذا را با مقداری روغن زیتون روی آن سرو کنید.

اطلاعات تغذیه ای:

مواد گفته شده در این دستور پخت برای ۴ وعده در نظر گرفته شده است.
هر وعده شامل یک کاسه است. اطلاعاتی که در ادامه خواهد آمد مربوط به یک وعده است.

  • کالری: ۴۴۰
  • کربوهیدرات در یک وعده: ۶۲ گرم
  • چربی اشباع در یک وعده: ۲ گرم
  • قند در یک وعده: ۴ گرم
  • پروتئین در یک وعده: ۲۳ گرم
  • چربی در یک وعده: ۱۱ گرم
  • فیبر در یک وعده: ۵ گرم
  • نمک در یک وعده: ۱.۴ گرم

کاری از گروه ترجمه به اندام ( دکتر کرمانی )

به اشتراک بگذارید

مریم اصیلی

1559 مقاله

از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و مدیریت محتوا رو به عهده گرفتم و بعد از اون با برندهایی همچون کشاورز، ماورا، KBC آکادمی امروز و ... همکاری کردم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.

مقالات مرتبط

مشاهده همه
مقاله فهرست غذاهای شب یلدا
10 دقیقه

بهترین غذاهای شب یلدا!

غذاهای شب یلدا بخشی جدایی‌ ناپذیر از آیین‌های سنتی ایرانی هستند و آموزش تهیه آنها فرصتی برای حفظ فرهنگ ایرانی است. در این مقاله سعی شده است تمام نکات لازم برای یک تغذیه سالم در تهیه این غذاها بیان شود...

مقاله کالری حلیم چقدر است؟
4 دقیقه

کالری حلیم چاق‌ کننده است؟

آیا کالری حلیم چاق کننده است؟ در این مقاله به این نکات پرداختیم که با انتخاب مواد اولیه مناسب و روش پخت صحیح می‌توانیم حلیم را به گزینه‌ای سالم‌ تر و کم‌ کالری‌ تر در رژیم لاغری تبدیل کنیم...

مقاله انواع ترشی سالاد فصل و ترشی مشهدی
5 دقیقه

طرز تهیه ترشی سالاد فصل

ترشی سالاد فصل یکی از محبوب‌ ترین ترشی‌های خانگی است که با ترکیبی از سبزیجات تازه و ادویه‌های سنتی طعم دلچسبی دارد. این ترشی ساده و خوش‌ رنگ، مناسب سرو در کنار انواع غذاهاست و...

دیدگاه شما