مواد اولیه :
| انجير خشک | 10 عدد |
| شير | يك پيمانه |
| آب ولرم و كنجد | به ميزان لازم |
| شكر | يك قاشق مرباخوري |
طرز تهيه:
اول انجيرها رو خوب شسته و بعد در يك ظرف مي ريزيم و به آن آب ولرم اضافه كرده و سه ساعت صبر مي كنيم تا خيس بخوره و نرم بشه. انجــير يه كم كنجد، شير و شكر رو با هم در مخلوط كن مي ريزيم تا خوب مخلوط بشن. بعد در ليوان مورد نظر مي ريزيم.
نظرات