گاهی بیشترین تمایل برای خوردن زمانی اتفاق ميافتد که شما در ضعیفترین نقطه احساسی هستید. شما ممکن است غذا را آگاهانه یا غیرآگاهانه به خاطر آرامشی که به شما ميدهد بخورید. احساسی خوردن ميتواند تمام تلاشهای شما را برای کاهش وزن به هدر دهد. خوردن احساسی معمولا به پرخوری منتهی ميگردد (این امر معمولا در مورد غذاهای شیرین چرب و پرکالری صادق است)، ولی خبرخوب اینکه اگر شما زمینه خوردنهای احساسی را دارید، ميتوانید قدمهایی را برای دوباره به دست گرفتن کنترل عادتهای خود بردارید و به اهداف کاهش وزن خود برسید. خوردن احساسي مساوي با پرخوري فرقی نميکند چه موقعیتی باعث خوردن احساسی در شما شود. در نهایت نتیجه مساوي است با پرخوری. وقتی احساس نیاز به پرخوری در فرد ایجاد ميشود و فرد آن را دنبال ميکند، در واقع بار گناه ناشی از خوردن و شکست در کاهش وزن هم به مشکلات فرد اضافه ميگردد و این مسأله ميتواند به یک چرخه معیوب منتهی گردد: شما به دنبال احساس منفی ناشی از محیط زندگی به پرخوری روی ميآورید و بعد از پرخوری خود را متهم به شکست در تلاش برای کاهش وزن ميکنید و باز احساس بدی پیدا كرده و پرخوری ميکنید.اگر چه احساسات منفی منجر به پرخوریهای احساسی ميشوند، اما شما ميتوانید قدمهایی برای کنترل این گونه پرخوریها بردارید و اهداف کاهش وزن خود را از نو بسازید. خوردن احساسی خوردن احساسی، غذا خوردن به شیوهای است که فرد به احساسات منفی مثل استرس، عصبانیت، ترس، ناامیدی و تنهایی با خوردن غذا پاسخ ميدهد و سعی در سرکوب آنها با خوردن غذا دارد.اتفاقهای مهم در زندگی ممکن است به خوردن احساسی منجر شوند و کاهش وزن شما را مختل کنند: اخراج یا بیکاری ، فشار مالی، مشکلات سلامتی، ناسازگاری در روابط، استرسهای شغلی، هوای بد و خستگی. البته پاسخهای افراد به این شرایط متفاوت است، برخی ممکن است در مواجهه با این حالات احساسی شدید کمتراز قبل غذا بخورند یا برخی به پرخوریهای احساسی و هلههولهخوری روی بیاورند. ممکن است در این حالت هر چیزی راکه راحتتر باشد بخورند، بدون اینکه حتی از آن لذت ببرند و به جای مواجهه با شرایطی که برای آنها مطلوب نیست، این شیوه خوردن را انتخاب کنند. شاید شما هم گاهی آن را تجربه کرده باشید و اتوماتیکوار در شرایط استرس دنبال شیرینی گشته باشید، بدون اینکه حتی لحظهای به آنچه انجام ميدهید فکر کنید. استرس را از خود دور نگه دارید اگر استرس پرخوری را در شما افزایش ميدهد، از تکنیکهای مقابله با استرس مثل یوگا، مدیتیشن و یا ریلکسیشن استفاده کنید. تهیه چک لیست یک لیست تهیه کنید و در مواقعی که گرسنه هستید در آن بنویسید که آیا واقعا گرسنه هستید؟ گرسنگی شما احساسی است یا فیزیکی؟ اگر شما دقایقی قبل چیزی خوردهاید و معدهتان خالی نیست، احتمال دارد که واقعا گرسنه نباشید. کميبه خودتان وقت بدهید تا این هوس کاذب غذایی بگذرد. یادآمد غذایی تهیه کنید آنچه را که میخورید بنویسید: چقدر و چه زمانی آن را ميخورید؟ در زمان خوردن چه احساسی دارید و چقدر گرسنه هستید؟ در طول زمان با این تمرین ميتوانید بین غذا و خلق وخو یک ارتباط منطقی پیدا کنید. حمایت شوید افرادی بیشتر درگیر خوردنهای احساسی ميشوند که ارتباطات خوب حمایتی ندارند. از دوستان، خانواده یا یک گروه حمایتگر اجتماعی کمک بخواهید. با وسوسه بجنگید وقتی واقعا گرسنه نیستید، به جای خوردن با یک پیادهروی کوتاه، تماشای یک فیلم، گوش دادن به موسیقی، مطالعه یا گشت و گذار در اینترنت یا تماس با یک دوست، حواس خود را پرت کنید. وسوسهها را دور نگه دارید اگر اراده کافی ندارید، در خانه غذاهای راحت و آماده نگه ندارید و یا اگر افسرده و عصبانی هستید، برای خرید به سوپرمارکت نروید، تا زمانی که مطمئن شوید که احساسات آرام و متعادلی دارید. میانوعدههای سالم انتخاب کنید میانوعدههای کمچرب وکمکالری انتخاب کنید، مثل میوهجات، سبزیجات و غلات حجیم شده بدون روغن. خودرا محروم نکنید وقتی دارید یک برنامه کاهش وزن را دنبال ميکنید و کالری محدودی در رژیم روزانه خود دارید، غذاهای انتخابی شما ممکن است تکراری و خسته کننده باشند و شمارا از آنچه واقعا از آن لذت ميبرید، دور کرده باشد. این شیوه ممکن است هوسهای خوردن را در شما بیشتر کند، به خصوص در مواردی که احساسی دست به انتخاب ميزنید. در عوض در برخی مناسبتهای خاص به خود اجازه دهید مقدار مشخصی از غذای مورد علاقه خودرا بخورید یا از غذاهای مورد علاقهتان به شکل کمچرب تهیه کنید و از آن لذت ببرید. به اندازه کافی بخوابید اگر شما خیلی خسته هستید، ممکن است برای افزایش انرژی خود یک میانوعده بخورید، اما به جای آن یک چرت بزنید یا زودتر به رختخواب بروید. از یک درمانگر کمک بگیرید اگر بارها خودتان برای کنترل غذاخوردنهای احساسی تلاش کردهاید و شکست خوردهاید با یک متخصص روانشناسی مشاوره کنید. این درمانگر ميتواند دلایلی که پشت این خوردنهای احساسی هست را پیدا کند و مهارتهای جدیدی را برای جایگزینی به شما بیاموزد. درمانگر ميتواند اگر به اختلالات خوردن مبتلا باشید، آن را تشخیص دهد (این اختلالات در افرادی که خوردنهای احساسی دارند، شایع است). خود را ببخشید اگر شما در دورانی از زندگی خود خوردنهای احساسی داشتهاید، خود را ببخشید و از امروز روز تازه و جدیدی را آغاز کنید. از تجربیات خود درس بگیرید و آن را در آینده به کار بگیرید. بر تغییرات مثبت که درعادتهای غذایی خود ایجاد کردهاید، تمرکز کنید و به خود برای تغییرات مثبتی که در جهت سلامت خود ایجاد کردهاید، جایزه بدهید. دنیای تغذیه مریم اصیلی از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزهی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزهی کلمات باور دارم. میانگین امتیاز 5 از 5 تاریخچه ویرایشنسخه فعلی1392/06/04نویسنده: مریم اصیلی1392/06/04نویسنده: مریم اصیلی