دستور پخت پیتزا پنیر موزارلا و ریحان

گاهی آنقدر سرمان شلوغ است که هیچ فرصتی برای آماده کردن شام نداریم در چنین شرایطی همه چیز محیاست تا به سراغ غذاهای نا سالم برویم اما تعدادی از دستور پخت ها هستند که علاوه بر سالم بودن به سرعت آماده می شوند. امروز می خواهیم دستور پخت غذای رژیمی خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

خمیر این پیتزا اگر صبح آماده شود تا شب قابل استفاده است. اگر هم حوصله درست کردن خمیر را ندارید می توانید به صورت آماده از بیرون بخرید. فقط دقت داشته باشید که خمیر پیتزا سبوس دار باشد.

مواد لازم برای پخت پیتزا پنیر موزارلا و ریحان

• خمیر پیتزا: 225 گرم
• سس پیتزا: یک دوم فنجان
• پنیر موزارلا تازه: 115 گرم
• ریحان: 12 برگ تازه

دستور پخت پیتزا پنیر موزارلا و ریحان

• خمیر پیتزا را روی یک ورق روغنی بزرگ قرار دهید و روی آن حوله تمیز و نم دار بگذارید.
• اجازه دهید خمیر به مدت 45 دقیقه گرم باشد تا پف کند.
• فر را تا دمای 500 درجه فارنهایت گرم کنید.
• خمیر پیتزا را روی یک ورق روغنی قرار دهید و به یک دایره 30 سانتی تبدیلش کنید.
• لبه های خمیر را چین دهید.
• خمیر پیتزا را به همراه ورق روغنی درون سینی پخت بزرگ قرار دهید.
• سینی را در قسمت پایینی فر قرار دهید و به مدت 5 دقیقه در دمای 500 درجه فارنهایت بپزید.
• سس را به صورت مساوی روی خمیر پیتزا بمالید اما مقداری از کناره ها را خالی بگذارید.
• حالا روی خمیر و سس اسلایس های پنیر را قرار دهید.
• 10 دقیقه دیگر یا تا زمانی که خمیر طلایی رنگ و پنیرها ذوب شوند، بپزید.
• پیتزا را از فر دربیاورید و بگذارید 5 دقیقه بماند.
• سپس روی آن برگ های ریحان را قرار دهید.
• به همین سادگی شام ساده و خوشمزه برای خود درست کردید.

اطلاعات تغذیه ای پیتزا پنیر موزارلا و ریحان

مواد ذکر شده در این دستور پخت برای 6 وعده است. هر وعده شامل یک قطعه از این پیتزا است که اطلاعات تغذیه ای آن در زیر آمده است:

• کالری: 169
• چربی: 5.9 گرم
• چربی غیر اشباع: 0.9 گرم
• جربی دارای حلقه های غیر اشباع: 0.2 گرم
• پروتئین: 6.2 گرم
• کربوهیدرات: 22 گرم
• فیبر: 0.9 گرم
• کلسترول: 15 میلی گرم
• آهن: 1.5 میلی گرم
• سدیم: 116 میلی گرم
• کلسیم: 9 میلی گرم

مریم اصیلی

از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.