چه غذاهایی باعث افزایش قند خون شما می شود؟

روز به روز تعداد بیماران دیابتی در حال افزایش است و بسیاری از افراد به دلیل این بیماری سلامتی و حتی جانشان را از دست می دهند. یکی از مهم ترین عوامل در ایجاد افزایش قند خون و دیابت غذاهایی هست که می خوریم و گاهی ندانسته با خوردن آنها باعث بالارفتن قندخون خود می […]

قند خون
میانگین امتیاز 4.1 از 5

زمان مطالعه 19 دقیقه

تعداد بازدید 320765

تاریخ انتشار

روز به روز تعداد بیماران دیابتی در حال افزایش است و بسیاری از افراد به دلیل این بیماری سلامتی و حتی جانشان را از دست می دهند. یکی از مهم ترین عوامل در ایجاد افزایش قند خون و دیابت غذاهایی هست که می خوریم و گاهی ندانسته با خوردن آنها باعث بالارفتن قندخون خود می شویم. تغذیه نقش مهمی در کنترل و درمان بسیاری از بیماری ها از جمله دیابت دارد. غذاهای شیرین، کافئین دار، غذاهای حاوی کربوهیدرات و استرس از جمله مهم ترین عوامل افزایش قند خون است.

لیستی از مواردی که باعث افزایش قند خون می شود

1-کافئین

بعد از نوشیدن قهوه ممکن است قندخون بالا برود، حتی قهوه ی سیاه که کالری صفر  دارد. تنها به دلیل داشتن کافئین موجود در آن باعث افزایش قندخون شود.  چای سیاه، چای سبز و نوشیدنی های ورزشی نیز می توانند باعث بهم خوردن کنترل قندخون در افراد دیابتی شود. واکنش در هر فرد متفاوت است، پس بهتر است حالات خود در برابر غذاهای مختلف را زیر نظر بگیرید. جالب اینجاست که برخی ترکیبات دیگر در قهوه می تواند از ابتلا به دیابت نوع 2 در افراد غیر دیابتی پیشگیری کند.

قند خون

2-غذاهای بدون قند

بسیاری از غذاها که برچسب بدون قند دارند باعث بالا رفتن سطح قندخون می شوند. این غذاها می توانند مقدار زیادی کربوهیدرات از جمله نشاسته ها، چربی ها و فیبر داشته باشند. حتما قبل از خرید، مجموع کربوهیدرات موجود در آن محصول را از روی برچسب اطلاعات تغذیه ای بخوانید.

3- غذاهای چینی

گاهی تنها برنج نیست که باعث بالا رفتن قندخون می شود. غذاهایی که دارای چربی زیادی هستند باعث می شوند سطح قندخون برای مدت زمانی بیشتر بالا بماند. غذاهای چینی معمولا این مشکل را دارند. همین اتفاق با خوردن پیتزا، سیب زمینی سرخ کرده و دیگر غذاهایی که سرشار از کربوهیدرات و چربی هستند، می افتد. دو ساعت بعد از خوردن هر غذا سطح قندخون خود را کنترل کنید تا میزان تاثیر آن را ببینید.

4- نان شیرینی

نان شیرینی سرشار از کربوهیدرات و کالری است. کربوهیدرات موجود در نان شیرینی از یک نان معمولی بیشتر است. اگر دوست دارید نان شیرینی استفاده کنید سعی کنید تنها یک قطعه کوچک استفاده کنید. برخی از این غذاها بیش از آنچه فکرش را بکنید باعث بالا رفتن فشار خونتان می شود. با پزشک خود صحبت کنید و به دنبال جایگزین های سالم باشید.

اگر نمی توانید شیرینی جات را کنار بگذارید، ترفندهای دکتر کرمانی را در این ویدئو ببینید:

5- نوشیدنی های ورزشی

نوشیدنی های ورزشی طوری ساخته شده اند تا به سرعت آب از دست رفته را جایگزین کنند و بعضی از آنها به اندازه ی نوشابه حاوی قند هستند. ورزش متوسط کمتر از یک ساعت آب می تواند همه نیاز شما را تامین کند. اگر مدت بیشتر و با شدت زیاد تری ورزش می کنید نوشیدنی ورزشی می تواند مناسب باشد. البته ابتدا با پزشک خود صحبت کنید تا کالری، کربوهیدرات و مواد معدنی موجود در نوشیدنی ورزشی را ببیند و تایید کند که برایتان ضرری ندارد.

6- میوه های خشک

میوه های خشک دارای کربوهیدرات بیشتر در سایز کوچک هستند. تنها 2 قاشق غذاخوری کشمش یا گیلاس خشک به اندازه ی یک عدد میوه کربوهیدرات دارد. 3 عدد خرما 15 گرم کربوهیدرات وارد بدنتان می کند.

7- استروئیدها و قرص آب

یک گروه بزرگ از داروها مانند پردنیزون می توانند باعث شوند قند خون تان بالا برود، حتی ممکن است باعث ابتلا به دیابت در بعضی افراد شود. استروئیدها برای درمان جوش، آرتریت، آسم و دیگر مشکلات تجویز می شود. همچنین دیورتیک ها برای فشار خون بالا استفاده می شوند که با نام قرص آب شناخته می شوند. این داروها اگر دیابت داشته باشید باعث بالا رفتن قند خون می شوند. برخی داروهای ضدافسردگی نیز ممکن است باعث بالا رفتن یا افت فشار خون شوند.

8- سرماخوردگی شدید و رابطه آن با افزایش قند خون

وقتی بدن شروع به مبارزه با یک بیماری می کند قند خونتان بالا می رود. آب و دیگر مایعات بنوشید تا همیشه آب بدنتان تامین بماند. اگر برای بیش از دو ساعت اسهال و استفراغ داشتید و یا بعد از دو روز احساس بهبود نداشتید حتما با پزشک خود تماس بگیرید. مواظب باشید بعضی از داروها مانند آنتی بیوتیک ها و ضد احتقان ها که برای پاک کردن سینوس ها استفاده می شوند می توانند روی قند خون نیز تاثیر گذار باشند.

9- افزایش قند خون با داروهای سرما خوردگی

بعضی داروهای سرماخوردگی نیز دارای قند هستند. با اینکه این مقدار کم است اما بهتر است از داروهایی استفاده کنید که بدون قند باشند. آنتی هیستامین ها هیچ مشکلی برای قند خون به وجود نمی آورند. می توانید قبل از خرید دارو اثرات جانبی آن را از پزشک داروخانه بپرسید.
افزایش قند خون

10- افزایش قند خون با استرس کاری

احساس ضعف و ناراحتی در محل کار عواقب دارد. وقتی استرس دارید بدنتان هورمون هایی آزاد می کند که باعث بالا رفتن قند خون تان می شود. این اتفاق برای کسانی که دیابت نوع 2 دارند بیشتر اتفاق می افتد. بیاموزید که خود را با نفس عمیق و ورزش آرام کنید. اگر برایتان مقدور است فضایی که باعث استرستان می شود را تغییر دهید و از آن دوری کنید.

لیستی از پایین آورنده های قند خون بالا

1- کاهش دهنده: خانه داری

تمیز کردن خانه و جا به جا کردن وسایل می تواند برای کسانی که دیابت دارند مزایایی مانند کاهش فشار خون داشته باشد.  بسیاری از کارهایی که در خانه انجام می دهید به عنوان فعالیت بدنی متوسط شناخته می شوند و بسیار مفید هستند. می توانید هنگام خرید مقداری بیشتر بین قفسه ها راه بروید و یا ماشین را کمی دورتر از مقصد پارک کنید تا بتوانید مقداری اضافی راه بروید.

2- کاهش دهنده قندخون: ماست

غذاهایی که دارای باکتری های سالم هستند، مانند ماست هایی که مارک پروبیوتیک دارند. این نوع غذاها علاوه بر اینکه به سیستم گوارشی کمک می کنند باعث کنترل قند خون نیز می شوند. بعضی ماست ها حاوی قند اضافی و میوه هستند، در مورد این ماست ها مراقب باشید و میزان کربوهیدرات را حساب کنید. بهترین انتخاب ماست ساده یا چکیده است که حاوی قند اضافه نباشد.

هیچ وقت برای شروع تغییرات تو زندگی دیر نیست.
حتی اگه مبتلا به دیابت هستی، یه رژیم غذایی سالم می‌تونه هم به کاهش وزن و هم به بهبود قند خونت کمک کنه.
با رژیم دکتر کرمانی به اندام ایده‌آل برس
برای دریافت رژیم کلیک کن
call-to-action

3- کاهش قندخون با مصرف دارچین

اضافه کردن دارچین به بعضی غذاها مزه می دهد بدون اینکه لازم باشد به آن نمک، کربوهیدرات و یا کالری اضافه کنید. دارچین به بهبود استفاده بدن از انسولین و پایین آوردن قند خون مخصوصا در افرادی که دیابت نوع 2 دارند بسیار کمک می کند. مقدار زیاد دارچین نیز ممکن است عوارض جانبی داشته باشد. بهتر است قبل از استفاده با پزشک خود صحبت کنید.

کنترل کننده افزایش قند خون

لیستی از مراقبت ها برای جلوگیری از بالارفتن قند خون

1- احتیاط: داروهای ضد بارداری

داروهای ضد بارداری که حاوی استروژن هستند می توانند روی پاسخ بدن نسبت به انسولین تاثیرگذار باشند. با این حال بعضی قرص های ضد بارداری هستند که خانم های مبتلا به دیابت می توانند با خیال راحت از آنها استفاده کنند. از قرص هایی استفاده کنید که ترکیبی از نورجیستیمیت و استروژن مصنوعی باشند. همچنین تزریق داروهای ضد بارداری و ایمپلنت برای زنان مبتلا به دیابت کاملا بی خطر است.

2- احتیاط: خواب

قند خون هنگام خواب می تواند به صورت خطرناکی پایین برود مخصوصا در افرادی که دیابت نوع یک دارند. بهتر است سطح قند خون خود را هنگام خواب و زمانی که از خواب بیدار می شوید چک کنید. یک میان وعده قبل از خواب می تواند کمک کند. در بعضی افراد قند خون زمانی که از خواب بیدار می شوند بالا می رود حتی زمانی که هنوز چیزی نخورده اند. این تنها به دلیل تغییر در هورمون ها و یا مقداری اضافه شدن سطح انسولین. تست منظم بسیار مهم است.

3- مواظبت: ورزش

فعالیت فیزیکی برای هر کس مفید است و به سلامت کمک می کند، اما کسانی که دیابت دارند باید به اندازه نیاز فردی خود آن را تنظیم کنند. وقتی به اندازه ای ورزش می کنید که باعث عرق کردن و افزایش ضربان قلب تان می شود، ممکن است قند خونتان بالا برود و سپس ناگهان پایین بیاید. ورزش های شدید و استقامتی ممکن است باعث شوند 24 ساعت بعد دچار افت قند خون شوید. خوردن یک میان وعده قبل از شروع می تواند کمکتان کند. قند خون خود را قبل، بعد و در هنگام ورزش چک کنید.

4- مواظبت: گرما

گرما کنترل قند خون را دشوار می کند. در فصل گرما باید مرتب قند خون خود را چک کنید و مقدار زیادی آب بنوشید تا آب بدن تامین شود. آگاه باشید که داروهای قند خون و دستگاه سنجش قند می توانند توسط گرما تحت تاثیر قرار بگیرند. این وسایل را در مکان های خیلی گرم قرار ندهید.

افزایش قند خون

5- مواظبت: هورمون های زنانه

وقتی هورمون های زنان تغییر می کند به دنبالش سطح قندخونشان نیز تغییر می کند. میانگینی از سطح قندخون خود در طول ماه داشته باشید تا هنگام عادت ماهانه بدانید چطور سطح قند خونتان تغییر می کند. تغییرات هورمونی زمان قاعدگی می تواند کنترل قندخون را نیز سخت تر کند. با پزشک خود در مورد خطرات و مزایای درمان جایگزینی با هورمون صحبت کنید.

نوشیدنی خطرناک برای دیابتی ها

نوشیدنی های الکلی دارای مقدار زیادی کربوهیدرات هستند، پس در ابتدا باعث بالا رفتن قندخونتان می شود. اما 12 ساعت بعد از نوشیدن ممکن است قندخونتان افت کند. برای افراد دیابتی این نوشیدنی ها پرخطر محسوب می شوند و مصرف آنها اصلا توصیه نمی شود.

قند برایتان بد است؟

اگر عاشق شیرینی هستید، نا امید نشوید. مجبور نیستید برای همیشه شیرینی ها را کنار بگذارید. قند سطح قند خون را از دیگر کربوهیدرات ها سریعتر بالا می برد. اما متخصصین دیابت می گویند این مقدار کربوهیدرات است که مهم است. تنها کافیست اندازه ی وعده ی خود و میزان کالری و کربوهیدرات موجود در آن را تنظیم کنید.

رژیم سایزینو

شاخص گلیسمی چه؟

این یک نکته کلیدی برای کنترل قند خون این است که کل کربوهیدرات روزانه شما، به طور پیوسته در سراسر روز پراکنده می شود. بعضی افراد شاخص گلیسمی غذاها را نیز چک می کنند. این شاخص نشان می دهد غذا چگونه روی قند خون تاثیر می گذارد. لوبیا ها، نان های سبوس دار و غلات کامل شاخص گلیسمی پایین تری نسب به نان سفید و یا ماکارونی بدون سبوس دارند. آب میوه شاخص گلیسمی بالاتری نسبت به یک میوه کامل دارد.

غذایی که دوست دارید شاخص گلیسمی بالایی دارد؟ می توانید آن را همراه غذایی میل کنید که شاخص گلیسمی پایینی دارد این کار به کنترل قند خون کمک می کند.

چه غذاهایی باعث افزایش قند خون شما می شود؟ - 13 - افزایش قند خون - بیماری و درمان

مریم اصیلی سرپرست محتوای به اندام

از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.

میانگین امتیاز 4.1 از 5
    به اشتراک بگذارید
نظرات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

نظرات شما
- 1403/01/29

سلام ممنونم بابت مطالب خوبتان

کارشناس به اندام 1403/01/30

سلام تشکر از لطفی که دارین عزیزم

-حسین 1403/01/17

سلام چجوری متوجه بشم دیابت دارم ۴۰ سالمه آزمایش دادم قندم۱۱۰بوده پاهام درد میکنه دستام لرزش داره

کارشناس به اندام 1403/01/18

سلام عزیزم عدد قند شما پیش دیابته اما با متخصص باید مشورت کنید

اشکان 1403/01/12

من ۵۱ سالمه مدتی بود سرم گیج میرفت چکاپ دادم قندم ۴۷۰ بوده باید چکار کنم قند پایین بیاد

کارشناس به اندام 1403/01/13

عزیزم باید تحت نظر متخصص باشید دارو استفاده کنید کنترل وزن در بازه نرمال ورزش منظم وسبک انجام بدین پرهیز غذایی وداشته باشید

دانیال خمر 1402/12/04

سلام پسر من ۶سالشه پریروز ساعت ۴ یکدفعه سرگیجه شدید گرفت بردمش بیمارستان قندش رو گرفتن روی ۲۵۸بود بستری کردن ساعت ۱۰شب با انسولینی که زده بودن شده بود۱۰۳ مرخصش کردن آوردمش خونه دیروزصبح گوجه پنیر خورد بالا آورد باز بردم بیمارستان هیچی نفهمیدن امروزناشتا گرفتم۱۰۹ بود اگه مریضیش رو میدونید بهم بگین ممنون میشم

کارشناس به اندام 1402/12/05

سلام عزیزم تحت نظر متخصص داخلی باید باشن وچکاب انجام بشه

-حسین شاه حسینی 1402/11/28

عالی بود

کارشناس به اندام 1402/11/29

سپاس فراوان

سارا 1402/11/25

سلام من قندخون ناشتام ۱۱۵ هست و شب صدوشصت من دیابت دارم؟

کارشناس به اندام 1402/11/26

سلام عزیزم پیش دیابت باید پرهیز داشته باشید

-زهرا 1402/11/22

سلام ۲۵ سالمه حدود ۳ ماه هستش که دچار دیابت شدم و ۱۰ کیلو وزن کم کردم دکتر هم قرص متفورمین گلیکلازید تجویز کردن قندم افزایش پیدا کرده قند ناشتام ۱۹۳ هستش دو ساعت بعد از غذا حدود ۳۰۰ چیکار باید بکنم؟ علت اینکه وزنم میاد پایین چیه؟

کارشناس به اندام 1402/11/23

سلام عزیزم عدم کنترل قند باعث افت وزن میشه پرهیزغذای مصرف دارو وفعالیت بدنی و داشته باشید

- 1402/11/18

سلام وقتتون بخیر ببخشید پدرم سنش ۶۵ساله هست صبح ناشتا ۸۳ و بعدازظهر بازم ۸۳ وقتی میرن اداره مخصوصا پله ها میره بالا پایین فشارش ۴ یا ۵ بعدش حالش خراب شد بهش شکلات دادم حالش بهترشدن علتش چیه لطفا کمکم کنید درمانش چیه خیلی ممنون

کارشناس به اندام 1402/11/19

سلام وقت بخیر عزیزم خستگی خواب کم قندپایین خون تغذیه استرس وخیلی موارد دیگه روی فشاراثر داره حتی بعضی داروها اگر مزمن بود بهتره با متخصص هم مشورت کنید

-لیلا 1402/11/18

سلام.من سی و هفت سالمه و چندماه پیش وزنم شصت و پنج بود ولی بارژیم الان شصت هستم.مصرف شکر وسرخ کردنی رو حذف کردم و روزانه یه کفکیربرنج میخورم.ولی زمانی ک اضافه وزن داشتم قندم ناشتا همیشه 90بود.ولی تواین مدت که وزنم کم کردم قندم ناشتا104شده.البته چندماه پیش هرروز پیاده روی میکردم ولی چندماهه بخاطر سردی هوا بیشتر خونه هستم و تایم خاب صبحم زیادشده تا11صب میخابم.میشه علت قندمکم تحرکی باشه؟ممنون میشم جواب بدید

کارشناس به اندام 1402/11/19

سلام عزیزم بی تحرکی ژنتیک نحوه تغذیه استرس و..‌روی قند خون تاثیر داره

-امینی 1402/11/02

سلام وقت بخیر ۴۰ سالمه وزنم ۶۰ کیلومتاسفانه چند ماهه قندم دوربر ۴۰۰ بود تو کل فامیل و خانواده دیابتی نداریم اصلا مجبورا قرص سینوریپا استفاده کردم دوهفته اول پایین اومد قندم ۱۳۰ بود ولی این هفته دوباره۱۹۷ شده ادامه بدم یاافزایش بدم دارومو اصلا راه حلی جز دارو وجود داره درمان قطعی وجود داره یا همیشه باید دارو خوردممنون میشم راهنمایی کنین

کارشناس به اندام 1402/11/03

سلام عزیزم مصرف دارو فقط با نظر پزشک متخصص ومعالج باشه خودسر کم وزیادش نکنید کنارش پرهیزغذایی و ورزش هم داشته باشید

-وحید 1402/10/22

سلام دخترم ۱۲ سالش هست از چهار سالگی دیابت نوع یک داره و انسولین می زنه الان مدتیه که قندش مرتب بالاست آزمایش ای وان سی ۹/۶ بود هر وقت ازش تست می گیرم قندش بالاست بالای ۴۰۰ و بعضی مواقع هم های می زنه چیکار باید بکنم بعضی مواقع واقعا پرخوری نداره ولی قند خونش بالاست

کارشناس به اندام 1402/10/23

سلام عزیزم میتونه ژنتیکی باشه بایدتحت نظر که باشن و درکنار دارو پرهیر غذایی رو هم داشته باشن

-زهرا 1402/10/19

سلام من ۲۷سالمه.ازمایش دادم قندخونم ناشتا۱۰۴هست. نمیدونم چرا بالاس؟ آیامیتونه از کم تحرکی و زیاد ناشتا موندن باشه؟

کارشناس به اندام 1402/10/20

سلام عزیزم بله به علت بی تحرکی وداشتن تغذیه نامناسب ومهم تر ژنتیکی میتونه باشه

-محمد رضا 1402/10/16

سلام من ۱۸ سالمه قدم ۱۵۰ هست ناشتا اضافه وزن هم دارم میشه با تغذیه و ورزش قندم رو پایین بیارم خواهش میکنم جواب بدین

کارشناس به اندام 1402/10/17

سلام بله عزیزم با رژیم درکنار ورزش میتونین قند وکنترل کنید کاهش وزن هم به کنترل قند کمک میکنه برای رژیم میتونین از این لینک رژیم‌مناسب خودتون ودریافت کنید

- 1402/10/12

سلام ببخشید من قرص لاغری استفاده کردم یک دوره و ۱۳کیلو کاهش وزن داشتم که خیلی راضی هستم ولی قندم افزایش پیدا کرده علت چیه؟ایا قرص لاغری باعث شده ؟

کارشناس به اندام 1402/10/13

سلام بله عزیزم عارضه دارو میتونه باشه مصرف نکنید

امید 1402/10/08

سلام من 15 سالمه قندم صبح ها 117 و بعد از ظهر ها 165 هستش با دستگاه قند خون اینطوریه بنظرتون خطر ناکه بدنم به قند حساسه یکبا اومد تا روی 90 ولی تا یک قند کوچلو میخورم بالا میاد بنظرتون چکار کنم

کارشناس به اندام 1402/10/09

سلام عزیزم با متخصص غدد مشورت کنید

-راضیه 1402/10/07

من دوسال پیش قندم ۱۱۵ناشتا،دکترقرص دادنخوردم دراین ۲سال قندوشکر وآبمیوه اصلا استفاده نکردم ولی هرصبحانه ۱نون لواش میخورم الان نصف کردم قندم تازه گرفتم ناشتا۱۶۵ بودعم وغصه هم زیاد دارم چیکارکنم لطفا راهنماییم کنید

کارشناس به اندام 1402/10/08

عزیزم به متخصص غدد مراجعه کنیدباید داروبخورید

مولایی 1402/10/05

سلام من 36 سالمه قندم 115 است خطرناکه.وزنم 65 قد182

کارشناس به اندام 1402/10/06

سلام عزیزم پیش دیابته وقابل کنترل اگررعایت کنید هیچ مشکلی نیست

Shahin 1402/09/29

سلام وقتتون بخیر آیا نوشابه زرد هم دارای کافیین هست؟

کارشناس به اندام 1402/09/30

سلام وقت بخیر بله عزیزم

Sara- 1402/09/18

سلام وقتتون بخیر من حدود ۶جلسه هست که به دلیل بیماری پانیک و اضطراب شدید رفتم دکتر گفتن باید از rtms استفاده کنی در مدت این ۶جلسه افت قند داشتم و همش حس گرسنگی و ضعف دارم به نظرتون باید چه کار کنم طبیعی هست؟

کارشناس به اندام 1402/09/19

سلام وقت بخیر عزیزم بله طبیعی هست قبل و بعد این تایم حتما میان وعده ای رو به همراه داشته ومیل کنید

-نسترن شیروانی 1402/09/14

سلام من یه خانوم ۲۸ ساله هستم قندم رو ۱۲۴ هست متفورمین مصرف میکنم اما تغییری نداره و بیشتر مواقع هم ب شدت گرسنه ام میشه یه میوه ای چیزی ک میخورم حالم بهتر میشع اما تو دوران رژیم لاغری هستم نمیتونم خارج از برنامه ام پیش برم . بنظرتون من باید انسولین مصرف کنم؟؟

کارشناس به اندام 1402/09/15

سلام نه عزیزم قند شما پیش دیابته این گرسنگی کاملا طبیعی هست با پشتیبانتون مشورت کنید تاسهمیه مازادی براتون لحاظ بشه