کیک شکلاتی با مرکبات

خانه » آشپزی رژیمی » میان وعده و دسر » کیک شکلاتی با مرکبات
کیک شکلاتی

خوردن غذاهایی پرکالری به افزایش وزن کمک زیادی می‌کنه. اگر دوست دارید وزن‌تون بالا بره باید غذاهایی با کالری زیاد اما مفید و مغذی بخورید. تنقلاتی مثل چیبس و پفک درسته که کالری بالایی دارن، اما با خوردن اونها مواد مغذی و مفید به بدن‌تون نمی‌رسه و فقط چربی‌ و قند خونتون رو بالا می‌بره. در ضمن باید سعی کنید در کنار خوردن غذاهای پرکالری و مفید، برنامه ورزشی داشته باشید. با کمک ورزش می‌تونید کالری‌های زیادی که دریافت کردین رو به عضله تبدیل کنید. این طوری به وزن ایده‌آلتون می‌رسید و خوش اندام هم می‌شید. کیک شکلاتی امروز همراه با مرکباته که هم کالری بالایی داره و هم به خاطر وجود مرکبات مواد مغذی به بدن‌تون می‌رسونه.

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی برای افزایش وزن

  • فندق: یک چهارم فنجان
  • شکلات تلخ و شیرین: ۱۱۳ گرم
  • کره: ۲ قاشق سوپ‌خوری
  • تخم مرغ بزرگ: ۲ عدد
  • شکر: ۱ قاشق سوپ‌خوری
  • شکر قهوه‌ای: ۱ قاشق سوپ خوری
  • نمک: به مقدار لازم
  • نارنگی، پرتقال خونی یا پرتقال ماندارین: مقداری برای تزئین

کیک شکلاتی

طرز تهیه کیک شکلاتی با مرکبات

  • از قبل فر رو تا دمای ۳۵۰ درجه گرم کنید.
  • فندق‌ها رو تو ظرف پخت بریزید و در دمای ۳۵۰ درجه برای ۱۵ دقیقه بپزید.
  • بین پخت یک بار فندق‌ها رو تکون بدید.
  • بعد از ۱۵ دقیقه فندق‌ها رو در بیارید و در یک حوله یا دستمال بذارید.
  • پوست فندق‌ها رو بکنید و در آخر خردشون کنید.
  • ظرفی رو که می‌خواید تو اون دسر بپزید با روغن خوب چرب کنید.
  • می‌تونید از قالب‌های فنجانی شکل استفاده کنید.
  • داخل قالب رو با فندق‌هایی که خرد کردید، بپوشونید.
  • شکلات و کره رو در یک ظرف مخلوط کنید.
  • ظرف رو تو فر بذارید و یک دقیقه بهش زمان بدید.
  • هر ۳۰ ثانیه محتویات ظرف رو بهم بزنید تا خوب ترکیب بشن.
  • تخم مرغ، شکر و نمک رو داخل یک ظرف مخلوط کنید.
  • حدود ۵ دقیقه به هم زدن اونها ادامه بدین.
  • می‌تونید از همزن با سرعت بالا استفاده کنید.
  • یک چهارم مخلوط تخم مرغ رو به مخلوط شکلات اضافه کنید و آروم هم بزنید.
  • مخلوط‌ها رو به طور مساوی داخل قالب یا قالب‌های فنجانی شکل بریزید.
  • قالب رو داخل سینی فر بذارید.
  • کمی آب داغ روی سینی بریزید.
  • به مدت ۲۰ دقیقه در دمای ۳۵۰ درجه یا تا زمانی که مواد پف کرد به پختن ادامه بدید.
  • قالب رو از داخل فر بردارید و به مدت ۱۰ دقیقه منتظر بمونید تا سرد بشه.
  • کیک رو با نارنگی، پرتقال خونی یا پرتقال ماندارین تزئین کنید.

اطلاعات تغذیه‌ای کیک شکلاتی با مرکبات

مواد گفته شده در بالا برای چهار وعده و اطلاعات تغذیه‌ای ‌زیر برای یک وعده از این کیک هست.

  • کالری: ۲۹۹
  • چربی: ۲۳ گرم
  • پروتئین: ۶ گرم
  • کربوهیدرات: ۲۵ گرم
  • فیبر: ۳ گرم
  • کلسترول: ۱۲۱ میلی گرم
  • کلسیم : ۲۸ میلی گرم
تو بگو چ من میگم چلو
تو بگو پ من میگم پلـو
تو بگــو ت من میگــمتنـوع غذایـی
همین الان ثبت نام کن
kermany
Sending
User Review
0 (0 votes)
    به اشتراک بگذارید

نظرات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*