دکتر کرمانی » مجله » اخبار
عسل، یکی از شفابخشترین محصولات طبیعت است که از آن، با عنوان طلای طبیعی یاد میشود.عسل که علاوه بر جنبههای خوراکی و خواص مغذی که بهعنوان محبوبترین خوراکیها در سبد غذایی خانواده جای دارد.بهعنوان یک داروی طبیعی و بیهمتا، در درمان بسیاری از بیماریها، از سوی متخصصان و درمانگران طب سنتی و شیوههای طبیعی درمان، […]
تایید شده توسط کارشناس تغذیه دکترکرمانی قبل از هر اقدامی با پزشک متخصص مشورت نمایید.
عسل، یکی از شفابخشترین محصولات طبیعت است که از آن، با عنوان طلای طبیعی یاد میشود.
عسل که علاوه بر جنبههای خوراکی و خواص مغذی که بهعنوان محبوبترین خوراکیها در سبد غذایی خانواده جای دارد.
بهعنوان یک داروی طبیعی و بیهمتا، در درمان بسیاری از بیماریها، از سوی متخصصان و درمانگران طب سنتی و شیوههای طبیعی درمان، استفاده میشود.
عسل، یک انرژیزای طبیعی است که مصرف مقدار اندکی از آن، انرژی زیادی را در بدن تولید میکند.
از این روست که مصرف دو قاشق غذاخوری عسل، هنگام ضعف عمومی بدن، میتواند در مدت کوتاهی، موجب تقویت قوای فرد شود.
عسل، از معدود مواد غذایی طبیعی است که خیلی زود جذب خون شده است.
همچنین به عملکرد بهتر اندامها، بهویژه مغز، کمک میکند.
وجود ویتامین D و فسفر در عسل، تاثیر بسیار زیادی در بهبود عملکرد اعصاب و تقویت آن دارد.
همچنین مصرف مستمر آن در وعده صبحانه، میتواند بهترین روش برای پیشگیری از ابتلا به بیماریهای دستگاه عصبی باشد.
نرم کردن جداره عروق خونی در بدن، از جمله ویژگیهای منحصربهفرد عسل است.
نرم نگه داشتن جداره عروق، موجب میشود جذب سلولی بهتر انجام شود.
مواد مفید و مغذی، راحتتر به سلولهای بدن برسند.
بنابراین، مصرف آن در کودکان و نوجوانان، به بهبود روند رشد آنها کمک میکند.
موم زنبور عسل، مانند عسل، خواص درمانی متعددی دارد که یکی از کاربردیترین آنها، برطرف کردن بوی بد دهان است.
برای این منظور، لازم است مقدار کوچکی از موم زنبور عسل را مانند آدامس بجویید تا بوی بد دهان از بین برود.
عسل، بهدلیل لطافتی که دارد، برای انواع معدهها و سیستمهای گوارشی، مناسب است.
حتی حساسترین معدهها نیز قادر به هضم و جذب مواد مغذی عسلهای طبیعی هستند.
از طرفی، کالری عسلهای طبیعی که توسط زنبورعسل تهیه میشود، بسیار اندک است.
بنابراین، مصرف این محصول، برای افراد دچار اضافه وزن یا چاقی، خطری ندارد.
بسیاری از درمانگران مکاتب درمانی طبیعی در سراسر جهان، مصرف عسل طبیعی را موجب درمان شبادراری در کودکان و خردسالان میدانند.
برای درمان شبادراری در بچهها لازم است مقدار 30 گرم عسل را در سه نوبت و به مدت 10 روز، به کودک بدهید.
مصرف این داروی طبیعی، تاثیر بسیار چشمگیری در کاهش میزان شبادراری و برطرف شدن آن دارد.
عسل، یکی از بهترین داروهای طبیعی برای درمان آلرژی و حساسیت فصلی در افراد است.
اما باید توجه داشت که افراد، باید عسل تولیدشده توسط گیاهان همان منطقه را میل کنند.
تا به این ترتیب، از میزان حساسیت و آلرژی آنها، بهمرور کاسته شود.
به گفته درمانگران روشهای طبیعی، ترکیب عسل طبیعی با گیاه دارچین، برای درمان بیش از 95 نوع بیماری در جهان، از جمله بیماریهای قلبی، زخمهای سطحی، سوختگی، بیماریهای مثانه، بیماریهای مفصلی و استخوانی و ریزش مو استفاده میشود.
برای تشخیص عسل طبیعی از انواع تقلبی آن، روشهای خانگی مختلفی وجود دارد.
توجه به آنها میتواند تا حد زیادی، به تشخیص عسل طبیعی از تقلبی کمک کند.
یکی از مهمترین ویژگیهای عسل طبیعی، آن است که در ظرفی که هست، لایهلایه نمیشود.
وقتی یک قاشق از آن را روی یک تکه نان تُست میمالید، پس از پنج دقیقه، عسل، به لایههای نان، نفوذ نکرده و نان را نرم و خیس نمیکند.
همچنین، عسل طبیعی باید بافتی نرم و منسجم داشته باشد.
به این معنی که وقتی آن را با قاشق، از ظرف، بلند میکنیم، بهنرمی، اما با انسجام، به سمت پایین سرازیر شود.
در حالی که عسلهای تقلبی، بافت خشنی دارند و خلاف اینکه به نظر، منسجم و فشرده میآیند.
وقتی آنها را بلند میکنید، سبُک، به سمت پایین میریزند و کِش نمیآیند.
راه دیگر آن است که چند قطره از عسل را روی کاغذ بریزید.
در صورتی که اطراف آن قطره، رد پخش شدن مایع دیده شد، نشاندهنده ناخالصی عسل است.
از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزهی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزهی کلمات باور دارم.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
نظر شما
نام *
ایمیل
برای دریافت مشاوره خرید رژیم دکتر کرمانی شماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم
برای دریافت مشاوره با کارشناسان فیتامینشماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم