شلغم را آبپز نکنید!

خانه » اخبار » شلغم را آبپز نکنید!
مصرف شلغم به صورت روزانه موجب از بین رفتن اسیداوریک در خون می شود.

به رفع سنگ‌های کلیه کمک می کند.

دردهای بیماران مبتلا به نقرس و بیماری های مفصلی را تسکین می‌دهد.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از خبر نو، علی حسینی در مورد خواص شلغم گفت:

بهترین شیوه برای تهیه آنکه ویتامین و خواص درمانی آن حفظ شود بخارپز کردن شلغم است.

در این شرایط تمام خواص درمانی شلغم حفظ می شود.

در حقیقت این روش در مقایسه با آب پز شدن شلغم بهتر است.

زیرا هنگام آب پز شدن بخشی از خواص درمانی شلغم که مانع از ابتلای مصرف کننده به سرطان می شود از شلغم خارج می شود.

این متخصص طب سنتی گفت:

علاوه بر داشتن ویتامین و مواد معدنی، خواص درمانی ویژه ای دارد.

از آن برای درمان یبوست، تقویت بینایی و بهبود التهاب‌های مجاری تنفسی در زمان سرماخوردگی استفاده می کنند.

وی با اشاره به دارا بودن مقادیر فراوان گوگرد در شلغم گفت:

گوگرد موجود به تقویت حافظه و سیستم عصبی کمک کرده است.

مصرف روزانه و خام آن نیز برای درمان جوش های صورت و شادابی پوست موثر است.

مواد مغذی موجود در شلغم نیز برای تشکیل بافت های استخوانی مفید است.

به همین دلیل در دوران بارداری برای افزایش استقامت بدن مادر و تقویت بافت استخوانی جنین مناسب است.

حسینی ادامه داد:

می‌تواند در درمان برونشیت، مشکلات تنفسی و آسم هم موثر باشد.

این سبزی به میزان زیادی ویتامین C دارد.

خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و از ابتلا به سرطان جلوگیری می‌کند.

این متخصص طب سنتی افزود:

نوشیدن آبی که ین سبزی در آن پخته شده برای درمان گلودرد و التهاب های مجاری تنفسی توصیه شده است.

بیشتر بخوانید: بیاموزیم که سبزیجات را بیشتر دوست داشته باشیم.


ثبت نام رژیم اینترنتی دکتر کرمانی
Sending
User Review
2.71 (7 votes)
    به اشتراک بگذارید

نظرات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*