طرز تهیه املت ایتالیایی کم کالری

طرز تهیه املت ایتالیایی کم کالری

• فر رو تا دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت ( ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد ) گرم کنید.
• روغن رو تو یه ماهیتابه بزرگ روی شعله متوسط گرم کنید.
• پیاز و فلفل دلمه‌ای رو اضافه کنید و ۱۰ دقیقه تفت بدید.
• سیر رو اضافه کنید. بذارید 2 دقیقه بپزه.
• محتویات ماهیتابه رو مرتب به‌ هم بزنید.
• یک چهارم فنجان آب، سرکه، پونه و گوجه فرنگی رو اضافه کنید.
• اجازه بدید محتویات ماهیتابه به مدت ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که سس مقداری حجیم بشه جوش بیاد.
• پنیر فتا رو اضافه کنید.
• با پشت قاشق، سسی رو که درست کردید روی ماهیتابه پهن و چهار گودی ایجاد کنید.
• تخم مرغ‌ها رو در گودی‌هایی که ایجاد کردید، بشکنید.
• سعی کنید تخم مرغ‌ها سر جای خودشون بمونن.
• بعد روی تخم مرغ‌ها فلفل سیاه بریزید. ماهیتابه رو توی فر بذارید و به مدت ۱۲ دقیقه یا تا زمانی که سفیده‌ها پخته بشن در دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت ( ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد ) بپزید.
• بعد روی اون پیازچه و برگ پونه کوهی بریزید. سس و تخم مرغ‌ها رو بین چهار کاسه به صورت مساوی تقسیم کنید.

اطلاعات تغذیه‌ای املت ایتالیایی

مواد گفته شده در این دستور پخت برای چهار وعده و هر وعده شامل یک عدد تخم مرغ و حدود سه چهارم فنجان سس هست. اطلاعاتی که در ادامه می‌یاد مربوط به یه وعده از این غذاست.

• کالری: ۲۵۹
• چربی: ۱۳٫۵ گرم
• پروتئین: ۱۲ گرم
• کربوهیدرات: ۲۳ گرم
• فیبر: ۶ گرم
• کلسترول: ۱۹۲ میلی‌گرم
• آهن: ۱ میلی گرم
• سدیم: ۵۶۵ میلی‌گرم
• کلسیم: ۸۷ میلی‌گرم
• قند: ۷ گرم

تو بگو چ من میگم چلو
تو بگو پ من میگم پلـو
تو بگــو ت من میگــمتنـوع غذایـیهمین الان ثبت نام کن