دستور پخت مرغ خامه ای به همراه گوجه فرنگی

آموزش آشپزی رژیمی، وعده اصلی

    غذای رژیمی امروز دستور پخت مرغ خامه ای به همراه گوجه فرنگی است که غذای بسیار خوشمزه است. اگر زمان زیادی برای غذا درست کردن ندارید می توانید این غذا را انتخاب کنید. شما می توانید از مرغ خامه ای به عنوان وعده اصلی و البته سالم ستفاده کنید. این غذا سرشار از چربی های سالم، پروتئین و فیبر  است که هر سه در سیر نگه داشتن و کمک به گوارش موثر هستند. دستور پخت این غذای خوش طعم را حتما امتحان کنید، مطمئن باشید بعد از آن وارد برنامه غذایی تان خواهد شد.

    مرغ خامه ای به همراه گوجه فرنگی

     

    مواد لازم برای پخت مرغ خامه ای به همراه گوجه فرنگی

    • ران مرغ: 500 گرم (بدون استخوان و بدون پوست در قطعات کوچک)
    • برنج قهوه ای: 250 گرم
    • اسفناج تازه خرد شده: سه فنجان
    • گوجه فرنگی گیلاسی: یک فنجان
    • پیاز برش خورده: یک دوم فنجان
    • سیر رنده شده: یک حبه
    • رزماری تازه و خرد شده: یک قاشق چای خوری
    • پوست لیمو ( لایه ابتدایی فقط ): یک قاشق چای خوری
    •  آرد همه منظوره: دو قاشق غذا خوری
    • آب مرغ بدون نمک: یک و یک دوم فنجان
    •  روغن زیتون: یک قاشق غذا خوری
    •  آب لیمو تازه: یک قاشق غذا خوری
    • نمک: یک دوم قاشق چای خوری
    • فلفل سیاه: یک دوم قاشق چای خوری

     

    دستور پخت مرغ خامه ای به همراه گوجه فرنگی

    روغن را در ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. یک چهارم قاشق چای خوری به مرغ ها نمک و فلفل بزنید. مرغ را داخل ماهی تابه قرار دهید. بدون اینکه تکان دهید بپزید. تا زمانی که مرغ شروع به قهوه ای رنگ شدن می کند ادامه دهید( حدود 4 دقیقه). گوجه فرنگی، پیاز، سیر و رزماری را هم اضافه کنید. مواد را در حالی که می پزید پیوسته تکان دهید. این کار را  حدود 3 دقیقه البته تا زمانی که پیازها و گوجه ها نرم می شوند ادامه دهید.

    آب مرغ به همراه آرد را در یک کاسه با یکدیگر ترکیب کنید تا خوب ترکیب شوند. آنچه در کاسه دارید را به ترکیب مرغتان اضافه کنید. مواد را بهم بزنید و قسمت های قهوه ای شده را از کف ماهی تابه بکنید. مایع درون ماهی تابه را بجوش بیاورید. تا زمانی که سس تان ضخیم می شود هم بزنید، حدود 3 تا 4 دقیقه.

    برنج را بر اساس اطلاعات روی بسته درست کنید. برنج داغ را درون کاسه متوسط قرار دهید. اسفناج، پوست لیمو، آب لیمو، یک چهارم قاشق چای خوری نمک باقی مانده و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل را اضافه کنید. خوب بهم بزنید تا مواد آغشته شوند. برنج مخلوط شده را بین چهار بشقاب تقسیم کنید و به صورت مساوی روی همه آنها ترکیب مرغ را بریزید.

     

    اطلاعات تغذیه ای مرغ خامه ای به همراه گوجه فرنگی

    مواد گفته شده در این دستور پخت برای 4 وعده است. هر وعده شامل یک و یک چهارم فنجان می شود. اطلاعاتی که در ادامه می آیند مربوط به یک وعده از این غذا است:

    • کالری: 296
    • چربی: 10 گرم
    • چربی اشباع: 2 گرم
    • چربی غیر اشباع: 7 گرم
    • پروتئین: 29 گرم
    • کربوهیدراته: 26 گرم
    • فیبر: 3 گرم
    • قند: 2 گرم
    • قند اضافه شده: 0 گرم
    • نمک: 413 میلی گرم
    • کلسیم: 5 درصد نیاز روزانه
    • پتاسیم: 4 درصد نیاز روزانه
    Sending
    User Review
    5 (1 vote)
      به اشتراک بگذارید

    دیدگاه ها

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    *