دستور پخت لازانیا بسیار ساده

دستور پخت لازانیا ؛ امروز دستور پخت لازانیا را به عنوان غذای سالم، ساده و دارای مقدار زیادی پروتئین داریم. لازانیا به بدن انرژی پایدار می دهد و قند خون را کنترل می کند. پس منتظر نمانید!! خود و خانواده را مهمان یک لازانیا خوشمزه کنید.

برای درست کردن این نوع لازانیا حتی به پخت ورق های لازانیا هم نیازی ندارید. لازانیا یکی از غذاهای محبوب خانوادگی است. یکی دیگر از مزایای این نوع لازانیا آن است که می توانید قسمتی از آن را فریز کنید و یک روز دیگر در کمترین زمان آماده سرو کنید.

مواد لازم

• گوشت چرخ کرده کم چرب: 500 گرم
• پنیر موزارلا رنده شده: دو و یک دوم فنجان ( 280 گرم )
• سس گوجه و ریحان: 4 فنجان
• پنیر ریکوتا: 420 گرم
• آب داغ: یک چهارم فنجان

دستور پخت لازانیا بسیار ساده

• گوشت چرخ کرده را درون یک ماهی تابه بزرگ و روی شعله ای متوسط بپزید. گوشت ها را خوب از هم باز کنید و هم بزنید تا نقطه صورتی در آن دیده نشود.
• سس گوجه را اضافه کنید. یک چهارم از ترکیب گوشت و سس را در یک ظرف چرب شده  برای پخت پهن کنید.
• روی گوشت ها سه ورق لازانیا و نیمی از پنیر ریکوتا و موزارلا را قرار دهید.
• همین فرآیند را یک مرتبه دیگر انجام دهید و باقی مانده گوشت و سس را روی پنیرها پخش کنید.
• از کناره های ظرف به آرامی یک چهارم فنجان آب داغ را داخل ظرف بریزید.
• ظرف پخت را با دو لایه ضخیم از ورق فویل آلمینویم بپوشانید.
• به مدت 45 دقیقه در دمای 375 درجه فارنهایت بپزید.
• سپس ظرف را از ورق فویل خارج کنید و 10 دقیقه دیگر بپزید.
• قبل از سرو کردن اجازه دهید 10 دقیقه بماند.

اطلاعات تغذیه ای لازانیا بسیار ساده

مواد گفته شده در این دستور پخت برای 6 وعده است. هر وعده شامل یک برش از لازانیا است که اطلاعات تغذیه ای مربوط به آن در زیر آمده است.

• کالری: 450
• چربی: 22 گرم
• چربی اشباع: 11 گرم
• قند: 12 گرم
• کلسترول: 118 میلی گرم
• پروتئین: 42 گرم
• کربوهیدرات: 21 گرم
• فیبر: 3 گرم
• آهن: 4 میلی گرم
• سدیم: 1107 میلی گرم
• زینک: 8 میلی گرم

مریم اصیلی

از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.