ماده اصلی سالاد قارچ همونطور که از اسمش هم پیداست، قارچه. این زیبای سفید خواص زیادی داره. قارچ‌های خوراکی منبع خوبی از فیبر و اسید‌های چرب اشباع نشده هستن و در عین حال کالری خیلی کمی دارن. قارچ‌ها حاوی ویتامین D، سلنیوم و آنتی اکسیدان‌هایی هستن که از سلامتی پوست محافظت می‌کنن. پس اگه رژیم دارید و دنبال یه سالاد خوشمزه و کم کالری می‌گردید، سالاد قارچ یه انتخاب عالی برای شماست. جالبه بدونید که قارچ کبابی و خام جزء غذاهای آزاد و سیر کننده‌س که هر چقدر دلتون بخواد می‌تونید بخورید. فهرست مطالب (کلیک کنید) مواد لازم برای تهیه سالاد قارچطرز تهیه سالاد قارچاطلاعات تغذیه‌ای سالاد قارچمواد لازم برای تهیه سالاد قارچ قارچ: 400 گرم کنسرو نخود فرنگی: 100 گرم گوجه فرنگی: یک عدد ذرت: 100 گرم پیازچه: 20 عدد خیار: یک عدد جعفری خرد شده: پنج قاشق غذاخوری لیموترش: یک عدد کرفس: یک ساقه روغن زیتون، نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه سالاد قارچ ابتدا قارچ و پیازچه را خرد کنید. بعد قارچ و پیاز را با ذرت، نخودفرنگی و جعفری مخلوط کنید. سپس به آن کمی روغن زیتون، نمک و فلفل اضافه کنید. حالا با گوجه فرنگی، خیار و ساقه کرفس تزئینشون کنید. حتما بخوانید: دستور پخت سوپ قارچ و سیر خامه ای اطلاعات تغذیه‌ای سالاد قارچ اطلاعات تغذیه‌ای زیر مربوط به یک ظرف بزرگ از این سالاد است. هر فرد با خوردن این سالاد تنها یک سوم کالری ذکر شده را دریافت می‌کند: کالری: 250 کربوهیدرات: 34.7 گرم چربی: 6.8 گرم بیشتر بخوانید: طرز تهیه تورتیلا خانگی + آموزش تورتیلای سیب زمینی خوشمزهپروتئین: 19.3 گرم [static_cta type=9 utm=”?utm_source=type9&utm_medium=Diet-mushroom-salad&utm_campaign=Cooking_CTA”] مریم اصیلی از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم. میانگین امتیاز 5 از 5
