150 مقاله
از سال ۱۴۰۰ وارد حوزه تولید محتوای سئو شدم و در این مدت با چند مجموعه و سایت در حوزههای مختلف همکاری کردم. تجربه کار در موضوعات سلامت، سبک زندگی و تغذیه باعث شد نگاه دقیقتری به نوشتن پیدا کنم. در کنار تولید محتوا، علاقه همیشگیم به نویسندگی منجر شد به چاپ و انتشار یک مجموعه نمایشنامه. حالا تلاش من این هست که در حوزه محتوا مطالب رو دقیق، قابل اعتماد و مستند بنویسم تا برای مخاطبین کاربردی و اثرگذار باشه.
تهیه مربای به اصلا سخت نیست. چه کسی مربای خانگی را دوست ندارد؟ اگر فوت و فن درست کردن مربا را بدانید به راحتی میتوانید خوشطعمترین مرباها را در خانه و بدون مواد نگهدارنده درست کنید. هم مقوی است و هم بدون مواد کارخانهای. یک از خوشمزهترین مرباها،…
سیب زمینی شیرین نوعی سیبزمینی است که نسبت به سیب زمینی معمولی که عموما مصرف میکنیم، مواد مغذی بیشتری دارد و حتی برگ آن به عنوان سبزی استفاده میشود. این نوع سیب زمینی به رنگهای مختلف وجود دارد و میزان مواد مغذی در برخی از آنها بسیار…
کندر از صمغ درختی بومی در هندوستان، آفریقای شمالی و خاورمیانه در مناطق گرمسیری به دست میآید. کشاورزان برشهایی در تنه درخت ایجاد میکنند، سپس مایعی مانند شیر از آن تراوش میشود که رزین (ماده چسبنده موجود در درختان و گیاهان) نام دارد. رزین با قرار گرفتن در معرض هوا…
امروزه به دلیل مصرف مواد غذایی چرب و شیرین، میزان ابتلا به انواع بیماریها مانند سکته قلبی، دیابت و چاقی رو به افزایش است. به همین دلیل متخصصان و مشاوران تغذیه، مردم را به پیروی از برنامههای غذایی سالم و مقوی دعوت میکنند. بخشی از این مواد غذایی، روغنهای مصرفی…
نمک صورتی هیمالیا نوعی نمک طبیعی است که به دلیل رنگ منحصربهفرد و غنای معدنی، کاربردهای فراوانی در صنایع غذایی، آرایشی و درمانی دارد. این مقاله به بررسی خواص، ترکیبات شیمیایی، کاربردها و مزایای بهداشتی نمک صورتی میپردازد.
نوشیدنی کامبوجا (kombucha: کومبوچا، کامبوچا) که قبلاً فقط در کافههای شیک و مدرن سرو میشد، امروزه راه خود را به قفسههای سوپرمارکتها هم باز کرده است. دلیل این امر هم ادعاهای زیادی است که در مورد فواید نوشیدن آن برای سلامتی مطرح میشود. اما علم در این باره چه میگوید؟…
