خواص خرما برای سلامتی و فواید بی‌نظیر آن در افزایش انرژی

خواص خرما برای سلامتی

سرشار از فیبر است

دریافت فیبر کافی برای سلامت بدن بسیار مهم است. ۱۰۰ گرم خرما حاوی ۷ گرم فیبر است. بنابراین یکی از بهترین راه‌ها برای افزایش دریافت فیبر در برنامه غذایی روزانه است.

فیبر می‌تواند با جلوگیری از یبوست به سلامت دستگاه گوارش کمک کند. با کمک به تشکیل مدفوع، حرکات منظم روده را تقویت می‌کند. در یک تحقیق که روی ۲۱ نفر انجام شد این افراد به مدت ۲۱ روز، روزانه ۷ عدد خرما خوردند. بعد از ۲۱ روز محققان متوجه شدند افراد مورد تحقیق نسبت به قبل از مصرف خرما، تعداد دفعات دفع مدفوع بیشتری داشتند و حرکات روده آن‌ها بهبود یافته است.

علاوه بر این، فیبر موجود در خرما می‌تواند برای کنترل قند خون مفید باشد. فیبر هضم را کند می‌کند و می‌تواند به جلوگیری از افزایش بیش از حد قند خون بعد از خوردن غذا کمک کند. به همین دلیل، خرما دارای شاخص گلیسمی (GI) پایینی است. شاخص گلیسمی میزان سرعت افزایش قند خون پس از خوردن یک غذای خاص را اندازه گیری می‌کند.

سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های ضد بیماری است

خرما حاوی آنتی اکسیدان‌های فراوانی است که فواید بسیاری برای سلامت بدن دارند و از بروز بیماری‌ها جلوگیری می‌کنند.

آنتی اکسیدان‌ها از سلول‌ها در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند، این رادیکال‌ها مولکول‌های ناپایداری هستند که موحب ناپایداری مولکول‌های دیگر می‌شوند و ممکن است باعث واکنش‌های مضر در بدن و منجر به بیماری شوند.

در مقایسه با انواع مشابه میوه‌ها مانند انجیر و آلو خشک، خرما دارای بالاترین میزان آنتی اکسیدان است.

خرما، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های ضد بیماری است.

سه آنتی‌اکسیدان قوی موجود در خرما را بشناسید:

فلاونوئیدها

فلاونوئیدها آنتی اکسیدان‌های قوی هستند که می‌توانند به کاهش التهاب کمک کنند و پتانسیل آنها در کاهش خطر دیابت، بیماری آلزایمر و انواع خاصی از سرطان مورد مطالعه قرار گرفته است.

کاروتنوئیدها

ثابت شده است که کاروتنوئیدها سلامت قلب را تقویت می‌کنند و همچنین می‌توانند خطر اختلالات مربوط به چشم، مانند دژنراسیون ماکولا (یا لکه زرد) را کاهش دهند.

اسید فنولیک

اسیدهای فنولیک که به دلیل خواص ضد التهابی خود شناخته می‌شوند، می‌توانند به کاهش خطر سرطان و بیماری قلبی کمک کنند.

می‌تواند به سلامت مغز کمک کند

خوردن خرما می‌تواند به بهبود عملکرد مغز کمک کند.

• مطالعات آزمایشگاهی نشان داده‌اند که خرما برای کاهش نشانگرهای التهابی مانند اینترلوکین 6 (IL-6) در مغز مفید است. سطوح بالای IL-6 با خطر بیشتر بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر مرتبط است.
• علاوه بر این، مطالعات دیگری از جمله مطالعات حیوانی نشان داده‌اند که خرما برای کاهش فعالیت پروتئین‌های آمیلوئید بتا که می‌توانند پلاک‌هایی را در مغز ایجاد کنند، مفید است. هنگامی که پلاک‌ها در مغز جمع می‌شوند، ممکن است ارتباط بین سلول های مغزی را مختل کنند و در نهایت می‌توانند منجر به مرگ سلول های مغز و بیماری آلزایمر شوند.
• یک مطالعه حیوانی نشان داد موش‌هایی که با غذای مخلوط با خرما تغذیه می‌شدند، حافظه و توانایی یادگیری و همچنین رفتارهای مرتبط با اضطراب کمتری نسبت به موش‌هایی که خرما را مصرف نمی‌کردند دارند.
• خواص بالقوه تقویت مغز توسط خرما به محتوای آنتی اکسیدان‌های شناخته شده برای کاهش التهاب از جمله فلاونوئیدها نسبت داده شده است.

خوردن خرما می‌تواند به بهبود عملکرد مغز کمک کند.

شیرین کننده‌ای طبیعی است

خرما منبع فروکتوز است که نوعی قند طبیعست و در میوه‌ها یافت می‌شود. به همین دلیل خرما بسیار شیرین است و همچنین طعم لطیفی شبیه کارامل دارد. خرما به دلیل مواد مغذی، فیبر و آنتی اکسیدان‌هایی که در اختیار دارد، جایگزینی عالی برای شکر سفید به حساب می‌آید.

توجه به این نکته ضروری است که اگرچه خرما سرشار از فیبر و مواد مغذی است، اما هنوز هم کالری نسبتاً بالایی دارد و بهتر است در حد اعتدال مصرف شود.

به سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند

خرما حاوی مواد معدنی متعددی از جمله فسفر، کلسیم و منیزیم است. همه این‌ها به دلیل پتانسیل آن‌ها برای جلوگیری از شرایط مرتبط با استخوان مانند پوکی استخوان مورد مطالعه قرار گرفته است. بنابراین مصرف خرما می‌تواند به بهبود سلامت استخوان‌ها نیز کمک کند.

برای کنترل قند خون مفید است

خرما به دلیل شاخص گلیسمی پایین، فیبر و آنتی اکسیدان‌ها به تنظیم قند خون کمک می‌کند. بنابراین، خوردن آن‌ها می‌تواند به مدیریت دیابت کمک کند. با این حال مقدار مصرف باید رعایت شود.

به سلامت چشم‌ها کمک می‌کند

چشمان ما یکی از با ارزش‌ترین اندام‌های حسی در نظر گرفته می‌شوند. اما آیا واقعا آن‌طور که باید از آن‌ها مراقبت می‌کنیم؟ فکر کنم نه!

در عوض، ما چشمان خود را تا حد امکان تحت فشار قرار می‌دهیم، چه با خیره شدن به تلفن‌های هوشمند یا تبلت‌ها، یا رایانه‌های شخصی، یا با صرف ساعت‌ها برای خواندن کتاب یا تماشای تلویزیون. و به دلیل مشغله‌های زیادی که داریم، زیاد به سراغ چشم پزشک نمی‌رویم.

بسیاری از ما معتقدیم که بینایی با افزایش سن شروع به بدتر شدن می‌کند، اما این تنها دلیل نیست. مهم‌ترین علت از دست دادن بینایی، عدم توجهی است که به چشمان خود نشان می‌دهیم.

حدود ۲۵ میلیون نفر در سراسر جهان به آب مروارید و دژنراسیون ماکولا وابسته به سن مبتلا هستند. کارشناسان ادعا می‌کنند که این عامل اصلی نابینایی در بین افراد بالای ۵۰ سال است. بنابراین، بسیار مهم است که مراقبت از چشمان خود را زودتر شروع کنید.

اگرچه مشکل بسیار بزرگ است، اما راه حل آن بسیار ساده است. یک رژیم غذایی مناسب و یک سبک زندگی سالم می تواند تمام مشکلات چشمی شما را درمان کند.

مصرف خرما به سلامت چشم‌ها کمک فراوانی می‌کند.

• آیا می‌دانستید که برخی از مواد غذایی حاوی مواد معدنی و آنتی اکسیدان هایی هستند که ثابت شده است بینایی شما را بهبود می‌بخشد و در نتیجه خطر ابتلا به آب مروارید و دژنراسیون ماکولا را کاهش می‌دهد؟ غذای معجزه آسایی که ما در مورد آن صحبت می‌کنیم خرما است.
• خرما علاوه بر خوشمزه بودن، بسیار مغذی است و از این رو برای چشم‌ها عالیست. خرما منبع فوق‌العاده فیبر و قند طبیعی است. آن‌ها همچنین سرشار از ویتامین‌ها‌ (ویتامین A و ویتامین K)، مواد معدنی، آهن، کلسیم، منیزیم، ریبوفلاوین، تیامین، روی و فولات هستند. این خواص خرما را به غذایی عالی برای حفظ بینایی خوب تبدیل می‌کند. خرما همچنین در محافظت در برابر شب کوری بسیار موثر است.
• یک راه عالی برای مصرف خرما برای دریافت تمام فواید آن این است که آن را یک شب در آب یا شیر خیس کنید و صبح آن را بخورید.
• خرما از قدیم الایام در مناطق روستایی برای بهبود بینایی استفاده می‌شده است. مردم از برگ درخت خرما برای کاهش دفعات شب کوری استفاده می‌کردند. اصولاً برگ درخت خرما را آسیاب می‌کردند تا خمیر صافی به دست آید و بعد آن را به اطراف و روی چشم می‌مالیدند. این درمان نتایج بسیار خوبی در درمان شب کوری نشان داد.

به سلامت دهان و دندان کمک می‌کند

وقتی صحبت از خوردن شیرینی می‌شود، بیشتر آن‌ها برای دندان‌ها مضر هستند. ماده طبیعی خرما به تقویت مینای دندان کمک می‌کند و همچنین از پلاک محافظت می‌کند.

• خرما میل به خوردن میان‌وعده‌های شیرین ناسالم را کاهش می‌دهد.
• شکل عنصری فلوئور به وفور در خرما یافت می‌‎شود. فلورایدها برای ساختار دندان به ویژه مینای دندان مفید هستند و به عنوان عامل ضد حفره عمل می‌کنند. کشمش نیز مانند خرما برای سلامت دندان‌ها بسیار مفید است.
• بقایای غذا در دهان باعث رشد باکتری‌ها می شود که به نوبه خود منجر به پوسیدگی دندان می‌شود. فیتوکمیکال‌های موجود در این نوع میوه‌ها در مهار رشد باکتری‌ها نقش دارند.
• خرما را می‌توان همراه با صبحانه، با غلات یا شیر میل کرد یا به تنهایی به عنوان میان وعده میل کرد. خرما علاوه بر مواد شیمیایی مفید برای دندان‌های شما، سرشار از اسیدهای آمینه، فیبر، مواد معدنی مانند کلسیم و فسفر و ویتامین‌ها به ویژه ویتامین A، B1، B2 و ویتامین C است.

ماده طبیعی خرما به تقویت مینای دندان کمک می‌کند و همچنین از پلاک محافظت می‌کند.

• ویتامین C موجود در خرما به مبارزه با بیماری‌های لثه، تقویت عروق خونی ضعیف و به جلوگیری از کم خونی کمک می‌کنند که به نوبه خود برای سلامت کلی مفید است.
• مطالعات نشان داده‌اند که خرما در درمان سرطان نیز مفید است. ویتامین B موجود در خرما برای درمان التهاب و همچنین بهبود زخم لب‌ها، لثه‌ها و غشاهای مخاطی مفید است.

برای کاهش وزن مفید است

کاهش وزن یکی دیگر از خواص خرما برای لاغری است. محققان در مطالعه‌ای خاطرنشان کردند که یک راه اصلی برای جلوگیری از چاقی شامل مهار لیپاز پانکراس است، آنزیمی که پانکراس تولید می‌کند. در این مطالعه، محققان چندین عصاره خرما را آزمایش کردند و دریافتند که این آنزیم را سرکوب می‌کنند.

در یک کارآزمایی بالینی در سال ۲۰۲۰، محققان دریافتند که خوردن ۳ عدد خرما در روز منجر به افزایش شاخص توده بدنی (BMI) نمی‌شود. بنابراین، به نظر می‌رسد که افراد می‌توانند روزانه تعداد کمی خرما بخورند، بدون این که منجر به افزایش وزن شود.

نویسندگان این مطالعه خاطرنشان کردند که اگرچه خرما قند بالایی دارد، اما شاخص گلیسمی پایینی دارد، به این معنی که نسبت به غذاهای حاوی قند معمولی، تأثیر کمتری بر قند خون دارد.

محققان خاطرنشان کرده‌اند که رژیم‌های غذایی حاوی چربی بالا و غذاهای با گلیسمی بالا باعث افزایش وزن می‌شوند. بنابراین، افرادی که اعتیاد به شیرینی دارند ممکن است از جایگزینی سایر غذاهای شیرین با خرما سود ببرند.

همچنین خرما می‌تواند به بهبود کلسترول و کاهش التهاب هم کمک کند که هر دوی این موارد روی کاهش وزن نیز تاثیر مثبت دارد.

رژیم دکتر کرمانی تنها رژیمیه که حسرت هیچ غذایی رو به دلت نمی‌ذاره کافیـه همیـن الان تصمیم بگیری که می‌خـوای وزنت رو کم کنی و به اون اندامی که همیشه آرزوش رو داشتی برسی! از همین لحظه ما کنارتیم تا باهم به هدفت برسیم.

ثبت نام و دریافت رژیم مشاوره خرید رژیم

برای سلامت قلب فوق‌العاده است

وقتی نوبت به حفظ سلامت قلب می‌رسد، آن‌چه می‌خورید نقش مهمی ایفا می‌کند. خرما به عنوان میوه‌ای پر از مواد مغذی مفید برای قلب، انتخاب خوبی برای یک برنامه غذایی مناسب برای سلامت قلب است.

با این حال، از آن جایی که خرما یک میوه خشک است، منبع غلیظی از کالری است، بنابراین باید مراقب باشید که چه تعداد خرما می‌خورید تا وزن خود را کنترل کنید.

کالری بیش از حد از هر منبعی منجر به افزایش وزن می‌شود که برای قلب خوب نیست.

• خرما کم سدیم و سرشار از پتاسیم است، اگر فشار خون بالا دارید، خرما انتخاب خوبی است. ۴ عدد خرما اساساً فاقد سدیم بوده و حاوی نزدیک به ۷۰۰ میلی گرم پتاسیم است که ۲۵ درصد ارزش روزانه را تامین می‌کند. پتاسیم با کمک به دفع سدیم از بدن و کاهش تنش در رگ‌های خونی به کاهش فشار خون کمک می‌کند. انجمن قلب آمریکا توصیه می‌کند برای سلامت قلب، غذاهای غنی از پتاسیم مانند خرما را بیشتر مصرف کنید.
• خرما به عنوان یک میوه خشک منبع غلیظی از آنتی اکسیدان‌هاست. آنتی اکسیدان‌ها مواد مغذی هستند که سلول‌های شما را از آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. افرادی که غذاهای غنی از آنتی اکسیدان می‌خورند، کمتر دچار بیماری قلبی می‌شوند. خرما همچنین دارای خواص ضد التهابی است که با کاهش التهاب مزمن در بدن شما را در برابر بیماری‌های قلبی محافظت می‌کند.

خرما به عنوان میوه‌ای پر از مواد مغذی مفید برای قلب و انتخاب خوبی برای یک برنامه غذایی مناسب است.

به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند

وقتی فصل سرماخوردگی و آنفولانزا فرا می‌رسد، بسیاری از ما به‌ طور خودکار به سراغ آب پرتقال، مکمل‌های روی، و سایر اقلام تقویت‌کننده سیستم ایمنی می‌رویم تا از بیماری جلوگیری کنیم.

اما در میان دریایی از غذاها، نوشیدنی‌ها، قرص‌ها و معجون‌هایی که در دسترس ما هستند، آیا می‌دانستید خرما می‌تواند یکی از بهترین چیزهایی باشد که می‌توانید برای تقویت سلامت سیستم ایمنی خود بخورید و به مدیریت التهاب مزمن کمک کنید؟

• در کنار روش‌های شناخته‌شده حمایت‌کننده سیستم ایمنی مانند خواب کافی، خوردن غذاهای غنی از ویتامین D و محدود کردن مصرف الکل، باور کنید یا نه، گنجاندن خرما در سبک زندگی سالم‌تان می‌تواند به شما کمک کند تا از بیماری دور بمانید.
• مانند بسیاری از میوه‌ها، خرما نیز از نظر داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی طبیعی بسیار غنی است و بسیاری از این ریزمغذی‌ها نقشی کلیدی در حمایت از سلامت سیستم ایمنی دارند. از منیزیم گرفته تا مس و آنتی اکسیدان سلنیوم، این میوه‌های ریز، مملو از عوامل تقویت‌کننده سیستم ایمنی هستند که بدن شما برای فعال کردن واکنش‌های ایمنی مهم به آنها نیاز دارد.
• وقتی صحبت از آهن، ماده معدنی که می تواند تأثیر عمیقی بر سلامت سیستم ایمنی داشته باشد می‌شود، خرما یک منبع طبیعی و در دسترس است. دلیلش هم این است که داده‌ها نشان می‌دهند کاهش آهن ممکن است بر توانایی سلول‌های خاص برای پاسخ به بیماری تأثیر منفی بگذارد، اگر می‌خواهید بدن‌تان سالم بماند، اطمینان از سطح آهن سالم ضروری است.
• یکی دیگر از مواد مغذی مهم برای سیستم ایمنی بدن ویتامین B6 است. ویتامین B6 مسئول تولید گلبول های سفید است بنابراین تامین مقدار کافی آن برای بدن ضروری است و خرما منبع طبیعی این ویتامین کلیدی B است.
• کلسیم یکی دیگر از مواد مغذی قابل توجه است که به طور طبیعی در خرما یافت می‌شود. به عنوان یک بازیکن کلیدی در فعال سازی پاسخ ایمنی، سطوح سالم این ماده معدنی زمانی که فصل سرماخوردگی و آنفولانزا فرا می رسد به شما کمک می کند.
• البته در بحث ریزمغذی ها و سلامت سیستم ایمنی، اگر از ویتامین C معروف نام برده نشود، بی انصافی است. برخی از خرماها حاوی مقدار کمی ویتامین C هستند – یک ماده مغذی که از سیستم ایمنی حمایت می‌کند. در حالی که برای تامین تمام نیازهای‌تان به ویتامین C لازم نیست مقدار زیادی خرما بخورید، گنجاندن خرما در یک رژیم غذایی متعادل می‌تواند به شما کمک کند تا به سهمیه روزانه خود از این ویتامین برسید.

گنجاندن خرما در یک رژیم غذایی متعادل می‌تواند به شما کمک کند تا به سهمیه روزانه خود از این ویتامین برسید.

برای افزایش انرژی بدن غوغا می‌کند

خرما تامین کننده واقعی انرژی است! ۱۰۰ گرم خرما بیش از ۶۰ گرم کربوهیدرات دارد.

علاوه بر این، خرما حاوی بسیاری از ریزمغذی‌های ضروری شامل کلسیم، پتاسیم، منیزیم و ویتامین‌های گروه B است. این یکی از دلایلی است که خرما را منبع کامل انرژی در بین ورزشکاران و افراد فعال می‌دانند.

برای رفع یبوست مفید است

کمک به هضم بهتر غذا و دفع بهتر سموم بدن از دیگر خواص خرما برای سلامتی بدن است. خرما حاوی مقدار زیادی مواد معدنی و ویتامین است به همین دلیل در درمان یبوست یک انتخاب مناسب به حساب می‌آید.

• خرما از طرق مختلف برای سلامتی مفید است، از جمله این که یک ملین طبیعی است و می‌تواند یبوست را برطرف کند.
• خرما به عنوان یکی از موثرترین درمان‌های طبیعی برای یبوست در نظر گرفته می‌شود. اما دقیقاً چگونه خوردن خرما می‌تواند به رفع یبوست کمک کند؟ خرما به عنوان منبع فراوانی از فیبرهای غذایی شناخته شده است که می‌تواند به درمان یبوست کمک کند. خرما مقدار فیبر توصیه شده روزانه را برآورده می‌کند، که به عملکرد صحیح دستگاه گوارش کمک می‌کند و به لطف فیبر بالای خرما از یبوست جلوگیری می‌کند. خرما حاوی درصد بالایی از فیبر نامحلول است که حجم مدفوع را افزایش می‌دهد و حرکت غذا در روده را آسان‌تر می‌کند.
• خرما میزان آبی که به دستگاه گوارش کشیده می‌شود را افزایش می‌دهد. این باعث می‌شود مدفوع با سرعت بیشتری حرکت کند و از سفت شدن و سخت شدن آن جلوگیری می‌کند.
• اگر از یبوست رنج می‌برید و می‌خواهید مطمئن شوید که دستگاه گوارش شما همان‌طور که باید کار می‌کند، افزودن خرما به رژیم غذایی خود به عنوان اولین گام تصمیم خوبی است.
• حتی نشان داده شده خرما به رفع گرفتگی روده بزرگ که معمولاً با یبوست مزمن همراه است کمک می‌کند.

خرما به رفع گرفتگی روده بزرگ که معمولاً با یبوست مزمن همراه است کمک می‌کند.

برای کاهش ناراحتی ناشی از یبوست مزمن، مصرف یک رژیم غذایی غنی از فیبر ضروری است (می‌توانید فیبر را از خرما دریافت کنید). خرما منبع عالی فیبر و همچنین مواد معدنی کلسیم، آهن و پتاسیم است که همگی برای بدن و عملکردهای آن از جمله هضم غذا مفید هستند.

به تقویت مو و پوست کمک می‌کند

خرما منبع عالی ویتامین C و D است که تولید کلاژن را افزایش می‌دهد و منجر به افزایش خاصیت ارتجاعی می‌شود.

خرما همچنین سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، به‌ویژه تانن‌ها است که از آسیب سلولی و اکسیداسیون جلوگیری و به کاهش التهاب کمک می‌کند.

خرما حاوی مواد مغذی هستند که استحکام بافت‌های زیر جلدی را افزایش می‌دهند که منجر به نرمی و لطافت پوست می‌شود. آنتی اکسیدان‌های موجود در خرما اثرات رادیکال های آزاد را کنترل می‌کند و ظاهر چین و چروک و خطوط ریز را به تاخیر می‌اندازد.

خرما حاوی پانتوتنیک اسید است که پوست را از درون بهبود و به آن درخشندگی می‌بخشد. یکی دیگر از فواید خرما درمان آلرژی‌های پوستی است که معمولاً در سراسر بدن ایجاد می‌شود.

مصرف خرما (دو تا سه بار در روز) می‌تواند در مدت زمان کوتاهی نتایجی برای تقویت موهای شما به ارمغان بیاورد. خرما از آن جایی که سرشار از آهن است، گردش خون را در پوست سر بهبود می‌بخشد که به رشد سریع مو کمک می‌کند.

این اتفاق زمانی رخ می‌دهد که اکسیژن به درستی در کل بدن پخش می‌شود و در نهایت از ریزش مو جلوگیری و رشد موهای جدید را تحریک می ‌کند. مصرف خرما فولیکول‌های مو و ریشه مو را تقویت و از شکستگی و ریزش مو نیز جلوگیری می‌کند.

خواص خرما برای آقایان

خرما برای مردان بسیار مفید است و باید جزئی از رژیم غذایی باشد. در اینجا به برخی از فواید خوردن روزانه خرما برای آقایان اشاره می‌کنیم:

خرما می‌تواند تعداد و کیفیت اسپرم شما را افزایش دهد. چگونه؟ آن‌ها حاوی استرادیول و فلاونوئیدها هستند. این دو دارای اثرات مثبتی هستند که کیفیت و تعداد اسپرم را افزایش می‌دهد.

یکی از فواید حیاتی خوردن خرما برای مردان، بهبود سلامت جنسی است. این میوه هسته‌دار استقامت جنسی را افزایش می‌دهد و زندگی جنسی را لذت بخش‌تر می‌کند. به علاوه، آن‌ها همچنین پتانسیل افزایش میل جنسی را به طور طبیعی دارند.

خرما برای مردان بسیار مفید است و باید جزئی از رژیم غذایی باشد.

در زمان‌های قدیم، مردم خرما را برای تقویت قوای جنسی مصرف می‌کردند. نتایج تحقیقات غیررسمی نشان می‌دهد که خرما و روغن آن به طور قابل توجهی بر عملکرد جنسی تأثیر می‌گذارد.

کارشناسان توصیه می‌کنند برای بهبود عملکرد جنسی و افزایش میل جنسی، خرما را در رژیم غذایی خود قرار دهید. خرما حاوی ویتامین های ضروری مانند A و B6، مواد معدنی و اسیدهای آمینه است که میزان قند میوه‌ای بهتری را فراهم  و استقامت جنسی را تقویت می‌کند.

خواص خرما برای خانم ها

خرما برای خانم‌ها نیز خواص ویژه ای دارد که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم:

خواص خرما در بیماری‌های زنانه

طبق داده‌های جهانی سرطان، حدود ۱۰ میلیون زن در سراسر جهان به سرطان مبتلا هستند. شایع‌ترین سرطان‌ها در زنان سرطان دهانه رحم، ریه، سینه و پوست است.

خرما سرشار از آنتی اکسیدان است که از سلول‌های شما در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. این مواد شیمیایی ناپایدار که به عنوان رادیکال‌های آزاد شناخته می‌شوند، پتانسیل آسیب رساندن به بدن و ایجاد سرطان را دارند.

خواص خرما در بارداری

در مقایسه با سایر آجیل‌ها، خرما دارای محتوای آنتی اکسیدان بالایی است. اسید فنولیک، کاروتنوئیدها و فلاونوئیدها آنتی اکسیدان های اولیه موجود در خرما هستند.

از قدیم به مادران باردار به دلایل مختلف توصیه به خوردن خرما شده است. خرما سرشار از فیبر و پتاسیم است که هر دو برای یک بارداری سالم ضروری هستند.

از قدیم به مادران باردار به دلایل مختلف توصیه به خوردن خرما شده است.

خواص خرما برای زایمان

علاوه بر این، خرما حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی است که می‌تواند به جلوگیری از نقایص مادرزادی و سایر مشکلات در دوران بارداری کمک کند.

علاوه بر این، خرما می‌تواند به کاهش خطر عوارض حین زایمان کمک کند و آن را به بخشی ضروری از رژیم غذایی هر مادر باردار تبدیل کند.

خواص خرما در دوران شیردهی

خرما یک منبع تغذیه عالی برای زنان باردار است. منبع خوبی از کلسیم  که برای رشد استخوان ضروری است.

یک عدد خرما حدود ۱۵۰ میلی گرم کلسیم دارد که ۴ برابر بیشتر از مقدار موجود در یک لیوان شیر است.

مصرف روزانه خرما می‌تواند اسکلت قوی برای رشد سالم کودک را تقویت کند.

خرما همچنین حاوی آمینو اسیدها و کربوهیدرات های مورد نیاز زنان باردار در دوران بارداری است.

علاوه بر این، خرما منبع غنی ویتامین B16 (اسید فولیک) است که خطر ابتلا به نقص‌های مادرزادی را کاهش می‌دهد.

خرما به تقویت سیستم ایمنی مادر و کودک کمک می‌کند و همچنین سطح هموگلوبین طبیعی را نیز بهبود می‌بخشد.

خواص خرما برای پیشگیری از هموروئید بارداری

هموروئید به دلیل افزایش فشار روی رگ‌های خونی در ناحیه رکتوم (روده بزرگ) ایجاد می‌شود و می‌تواند بسیار دردناک باشد.

بسیاری از زنان متوجه می‌شوند که افزایش مصرف فیبر می‌تواند به کاهش خطر ایجاد هموروئید کمک کند.

خرما منبع عالی فیبر رژیمی است و فواید بسیار دیگری نیز دارد. خرما سرشار از آهن است که برای زنان باردار ضروری است و همچنین حاوی پتاسیم، منیزیم و کلسیم است. به همه این دلایل، تصور می‌شود که مصرف خرما برای زنان باردار در کاهش خطر ایجاد هموروئید مفید است.

مصرف خرما برای زنان باردار در کاهش خطر ایجاد هموروئید مفید است.

خواص خرما برای کودکان

خرما یک میان وعده فوق‌العاده برای کودکان نیز است. فقط مطمئن شوید کودک‌تان به خوبی توانایی جویدن را دارد:

حفظ سلامت و تنظیم دستگاه گوارش

خرما منبع طبیعی فیبر است. کودکان بسته به سن‌شان باید روزانه ۱۵ گرم فیبر دریافت کنند.

اگر کودکان فیبر کافی در رژیم غذایی خود دریافت نکنند، ممکن است با چالش‌های گوارشی مواجه شوند که برای هیچ کس جالب نیست. علاوه بر این، فیبر می‌تواند به کودکان کمک کند تا مدت طولانی‌تری احساس سیری کنند.

دریافت آهن

متاسفانه بسیاری از کودکان دچار فقر آهن هستند. کودکانی که آهن کافی دریافت نمی‌کنند ممکن است احساس خستگی کنند و اشتهایشان کم باشد – دو چیز که ما قطعاً در مدرسه نمی‌خواهیم.

خرما در کنار غذاهایی مانند گوشت قرمز و سبزیجات با برگ سبز منبع طبیعی این ماده معدنی مهم است که برای حفظ سطح انرژی و سلامتی خود به آن نیاز دارند.

کاهش دریافت قند اضافه شده

قندهای افزوده در میان وعده‌ها و غذاهای بچه‌ها رایج است. خوردن بیش از حد قندهای افزوده شده به تعدادی از مشکلات سلامتی بالقوه از پوسیدگی تا چاقی کمک می‌کند.

خرما طعم شیرینی را با شکرهای غیر افزودنی (یا طعم یا رنگ مصنوعی) ارائه می‌دهد. وقتی بچه‌ها برای آب نبات التماس می‌کنند، سعی کنید به جای آن این میوه‌های تازه را پیشنهاد دهید.

به جای مواد غذایی غیر مجاز برای کودکان از میوه‌های تازه استفاده کنید.

کمک به تقویت استخوان ها

استخوان‌های کودکان پیوسته در حال رشد هستند و برای حمایت از استحکام آن‌ها به ماده معدنی به نام کلسیم نیاز دارند.

خرما استخوان‌های کودک را با این ماده معدنی مهم تقویت می‌کند تا به حفظ سلامت و استحکام آن‌ها کمک کند.

مصرف خرما در بدنسازی

خرما سرشار از کربوهیدرات، قند، مواد معدنی و ویتامین است. به همین دلیل در بین ورزشکاران و بدنسازان ارزش زیادی دارد.

تاثیر خرما در ورزش و بدنسازی به گونه ای است که ورزشکاران و بدنسازان می‌توانند به این میوه سرشار از مواد معدنی تکیه کنند و همواره سعی کرده‌اند آن را در برنامه غذایی خود قرار دهند.

خوردن چند عدد خرما در روز آهن مورد نیاز بدن را در حین ورزش تامین می‌کند و برای سلامت قلب مفید است و از بروز مشکلات قلبی در حین تمرین جلوگیری می‌کند.

بنابراین، خوردن ۲ تا ۴ عدد خرما قبل از تمرین به ورزشکاران و بدنسازان بسیار توصیه می‌شود. در ادامه مزایای مصرف خرما برای ورزشکاران را بررسی می‌کنیم:

منبع انرژی برای بدن

از آن جایی که خرما سرشار از مواد معدنی و ویتامین است، سوخت بدن به حساب می‌آید. همان‌طور که یک ماشین بدون انرژی نمی‌تواند کار کند، بدن انسان بدون این مواد معدنی قادر به فعالیت نیست.

هر خرما از حدود ۶۶ کالری و ۱۵ گرم شکر تشکیل شده است. یعنی هر خرما سرشار از انرژی است.

خوردن ۲ تا ۴ عدد خرما قبل از تمرین به ورزشکاران و بدنسازان بسیار توصیه می‌شود.

پیشگیری از گرفتگی عضلات

پتاسیم ماده معدنی دیگر موجود در خرما است. مواد معدنی موجود در بدن ما در زمان ورزش کاهش می‌یابد و کمبود پتاسیم منجر به ضعف و اسپاسم عضلانی می‌شود.

جالب ترین چیز این است که پتاسیم موجود در هر خرما بیشتر از مواد معدنی موجود در نوشیدنی‌های انرژی زا است.

کمک به ریکاوی عضلات

فواید خرما به تامین انرژی برای ورزشکاران محدود نمی‌شود. بعد از ورزش، ماهیچه‌ها به انسولین حساس می‌شوند و میزان گلیکوژن ذخیره شده در بدن به حداکثر مقدار خود می‌رسد.

از این رو خوردن خرما به ویژه خرمای مضافتی باعث تسریع ریکاوری بدن پس از انجام ورزش های سنگین و تامین انرژی مصرفی بدن می‌شود.

قند طبیعی خرما انرژی مورد نیاز را بدون افزودن کالری بیشتر تامین می‌کند

خرما قند طبیعی است که برای تهیه اسموتی، شیر موز و دسرهای مختلف بدون افزودن کالری بیشتر به بدن استفاده می‌شود.

تهیه شیر موز همراه با چند خرما انرژی زیادی برای بدنسازان فراهم می‌کند و به وزنه زدن آن‌ها کمک می‌کند. بنابراین توصیه می‌شود که بدنسازان خرما را فراموش نکنند.

تهیه شیر موز همراه با چند خرما انرژی زیادی برای بدنسازان فراهم می‌کند.

ارزش غذایی خرما

خرما از نظر تغذیه‌ای انتخابی عالی است. از آن جایی که بیشتر خرماها خشک شده‌اند، محتوای کالری آن‌ها بیشتر از اکثر میوه‌های تازه است. محتوای کالری خرما مشابه سایر میوه‌های خشک مانند کشمش و انجیر است.

بیشتر کالری موجود در خرما از کربوهیدرات‌ها تامین می‌شود. بقیه از مقدار بسیار کمی پروتئین هستند. خرما با وجود کالری که دارد، علاوه بر مقدار قابل توجهی فیبر، حاوی برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم است.

یک وعده ۱۰۰ گرمی خرما، مواد مغذی زیر را فراهم می‌کند:

• کالری: ۲۷۷
• کربوهیدرات: ۷۵ گرم
• فیبر: ۷ گرم
• پروتئین: ۲ گرم
• پتاسیم: ۱۵٪ نیاز روزانه
• منیزیم: ۱۳٪نیاز روزانه
• مس: ۴۰٪ نیاز روزانه
• منگنز: ۱۳٪ نیاز روزانه
• آهن: ۵٪ نیاز روزانه
• ویتامین ب ۶: ۱۵٪ نیاز روزانه

میزان مجاز مصرف خرما در روز

خرما میوه‌ای مغذی است اما از طرفی باید مواظب مقدار مصرف آن نیز باشیم. توصیه می‌شود روزانه 3 تا 5 عدد (به همراه چای یا قهوه جایگزین قند و شکر) خرما میل کنید تا هم از مزایای آن برای سلامت‌تان برخوردار شوید و هم بیش از حد استفاده نکرده باشید.

روزانه 3 تا 5 عدد خرما در کنار آبمیوه‌های طبیعی مثل شیرموز می‌توانید استفاده کنید.

میزان مصرف خرما در طول رژیم

در طول رژیم هم می‌توانید از خرما استفاده کنید فقط باید مواظب مقدار استفاده باشید. برای مثال در رژیم دکتر کرمانی خرما به عنوان میان‌وعده یا جایگزین قند در کنار چای و قهوه استفاده می‌شود.

مقدار معمول استفاده از خرما در طول رژیم، حدود ۳ عدد در طول روز است، اما با توجه به میزان فعالیت و وزن این مقدار می‌تواند بیشتر هم بشود.

قند موجود در خرما با قند معمولی تفاوتی ندارد، اما چون خرما علاوه بر قند حاوی فیبر و مواد مغذی نیز هست می‌تواند بهترین جایگزین برای قندهای ساده باشد.

خرمای خشک خواص بیشتری دارد یا خرمای تازه؟

تفاوت خرمای خشک با خرمای تازه چیست؟ بزرگ‌ترین تفاوت مربوط به زمان برداشت آن‌ها است.

خرمای خلال (خرمای نارس) به رنگ زرد و دارای گوشت بسیار غلیظ و سفت است. آن‌ها رطوبت بالایی دارند و کمی شیرین و بسیار آب‌دار هستند.

به طور کلی فقط به عنوان تنقلات تازه خوب است. با این حال، خرمای رسیده و خرمای خشک را می‌توان تقریباً به همه روش‌ها استفاده کرد. قبل از رسیدن به خرمای رطب ماندگاری بسیار کوتاهی دارد.

خرمای رطب (خرما رسیده) دارای رنگ قهوه‌ای روشن، بسیار آب‌دار و فوق‌العاده شیرین است. آن‌ها بافت نرم‌تر و طعمی شبیه کارامل دارند.

خرمای تمر (خرمای خشک) با خرمای تازه کاملاً متفاوت است. آن‌ها حاوی کمترین میزان رطوبت هستند و اصلا آب‌دار نیستند. از دست دادن رطوبت همچنین باعث غلیظ شدن قندها و تولید میوه خشک بسیار شیرین شده است. خرمای خشک نیز رنگ بسیار تیره و عموماً بافت نسبتاً سفت با پوست چرمی ضخیم دارد. فقط باید در برخی موارد دوباره هیدراته شود، مانند زمانی که اسموتی درست می‌کنید یا در دسر می‌نوشید.

متأسفانه، تحقیقات زیادی در مورد تفاوت‌های تغذیه‌ای بین خرمای تازه و خرمای خشک انجام نشده است.

خرمای رسیده و خرمای خشک را می‌توان تقریباً به همه روش‌ها استفاده کرد.

خرما را با چه مواد غذایی مصرف کنیم که خواص بیشتری داشته باشد؟

خرما و کره بادام زمینی

یکی از بهترین غذاهایی که می‌توانید با خرما ترکیب کنید کره بادام زمینی است. کره بادام زمینی منبع عالی پروتئین و چربی‌های طبیعی است که برای سلامت قلب و کلسترول شما مفید است. این‌ها در کنار کربوهیدرات، فیبر و مواد مغذی خرما یک میان وعده کامل را می‌سازند.

خرما و ارده

ارده از دانه‌های کنجد آسیاب شده درست می‌شود! سرشار از پروتئین و مواد مغذی از جمله ویتامین B، ویتامین E، کلسیم، آهن و غیره است و هنگامی که با خرما ترکیب می‌شود، یک خوراکی سالم و لذیذ ایجاد می‌کند.

خرما و پسته

خرمای پر شده با پسته، تعادل شگفت‌انگیزی از شور و شیرینی و تردی دارد. به علاوه، پسته سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان‌های سالم است.

خرما و نارگیل

می‌توانید از ترکیب خرما و نارگیل توپ‌های خوشمزه‌ای درست کنید. با این کار می‌توانید ترکیبی از مواد مغذی و فیبر خرما در کنار چربی‌های سالم را داشته باشید.

خرما و شکلات تلخ

کافیست هسته خرما را جدا کنید و کمی شکلات تلخ آب کنید و به آن اضافه کنید. این ترکیب نه تنها بسیار خوشمزه است بلکه حاوی مواد معذی و آنتی اکسیدان های بسیاری است. حتی کودکتان هم با این ترکیب عاشق خرما خواهد شد.

ترکیب شکلات تلخ با خرما برای کودکان، بسیار دلچسب خواهد بود.

عوارض مصرف بیش از حد خرما

خرما یک میوه سالم به حساب می‌آید اما حتی مصرف بیش از حد غذاهای مغذی نیز می تواند عوارض جانبی در پی داشته باشد.

آلرژی

حساسیت به میوه خرما نوعی حساسیت غذایی است و متاسفانه برخی از مردم دنیا به این میوه خارق العاده حساسیت دارند.

تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که به خرما حساسیت دارند، واکنش های آلرژیک متفاوتی به پروتئین‌های موجود در میوه خرما دارند. علاوه بر این، پودر درخت خرما نیز به عنوان یک آلرژن شناخته می‌شود.

واکنش‌های آلرژیک به خرما معمولاً شامل خارش در دهان و گلو، خارش، تورم و قرمزی روی لب‌ها است. این واکنش‌ها بعد از خوردن میوه خرما حدود ۵-۱۵ دقیقه طول می‌کشد و ممکن است بعد از ۱۵-۶۰ دقیقه دوباره بروز کنند.

فردی که به میوه خرما حساسیت دارد می‌تواند علائم اگزما یا کهیر را بعد از خوردن میوه نشان دهد.

اگر حساسیت به خرما توسط متخصص آسم و آلرژی تایید شد، توصیه می‌شود از خرماهای خام یا غذاهای حاوی خرما خودداری کنید.

افراد آلرژیک هنگام سفارش آب میوه و نوشیدنی‌های مخلوط باید مراقب باشند. این نوشیدنی‌ها ممکن است حاوی مقدار کمی پودر میوه خرما باشند که می‌تواند واکنش آلرژیک را به همراه داشته باشد.

اگر فردی به نوع خاصی از خرما حساسیت داشته باشد، احتمال حساسیت به انواع دیگر خرما زیاد است.

فردی که به میوه خرما حساسیت دارد، می‌تواند علائم اگزما یا کهیر را بعد از خوردن میوه نشان دهد.

دل درد

خرما به خودی خود نمی‌تواند موجب دل درد شود مگر این که به آن سولفیت اضافه شود. سولفیت‌ها ترکیبات شیمیایی هستند که به میوه‌های خشک برای حفظ آن‌ها و حتی از بین بردن باکتری‌های مضر اضافه می‌شوند.

افراد حساس به سولفیت‌ها ممکن است از واکنش‌های خاصی مانند معده درد، گاز، نفخ و اسهال رنج ببرند.

مشکلات پوستی

میوه‌های خشک مانند خرما نیز می‌توانند باعث ایجاد بثورات پوستی شوند و مقصر دوباره سولفیت‌ها هستند.

راش پوستی (لکه‌های قرمز که موجب خارش می‌شوند) همچنین می‌تواند به دلیل کپک موجود در بسیاری از میوه‌های خشک ایجاد شود که خرما یکی از آن‌هاست.

حملات آسمی

تحقیقات کافی در مورد خرما و بروز حملات آسمی وجود ندارد. اما از آن جایی که خرما می‌تواند منجر به آلرژی شود و آلرژی می‌تواند باعث آسم شود، بهتر است افراد مستعد مراقبت بیشتری داشته باشند.

در واقع، ۸۰ درصد از افراد مبتلا به آسم به مواد معلق در هوا مانند کپک‌ها حساسیت دارند – کپک‌هایی که در میوه‌های خشک مانند خرما نیز یافت می‌شود.

خرما می‌تواند منجر به آلرژی شود و آلرژی می‌تواند باعث آسم شود.

افزایش وزن

اگرچه خرما سرشار از فیبر است، اما کالری و چگالی انرژی نسبتا بالایی دارد و می‌تواند موجب افزایش وزن شود. خرما حاوی ۲.۸ کالری در هر گرم است به این معنی که آن‌ها غذاهایی با چگالی انرژی متوسط هستند و می‌توانند منجر به افزایش وزن شوند.

هیپرکالمی

هیپرکالمی وضعیتی است که در آن سطوح پتاسیم بیش از حد در خون بالا می‌رود. خرما منبع غنی پتاسیم است و مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به این عارضه شود. بنابراین، اگر سطح پتاسیم شما بالاست، از مصرف خرما خودداری کنید.

سطح ایده آل پتاسیم خون بین ۳.۶ تا ۵.۲ میلی مول در لیتر است. سطح پتاسیم خون بالاتر از ۷ میلی مول در لیتر می‌تواند خطرناک باشد و نیاز به مداخله فوری پزشکی دارد.

مشکلات گوارشی

مانند سایر میوه‌ها (مانند سیب)، حتی خرما نیز اغلب با موم پوشانده می‌شود. میوه‌ها اغلب با موم پوشانده می‌شوند تا ظاهرشان را بهتر کنند و جذابیتی براق به آن‌ها ببخشند – بنابراین برای مدت طولانی‌تری تازه باقی می‌مانند و تازه به نظر می‌رسند.

درخشش خرما معمولاً از موم نفتی یا اسپری شیمیایی حاصل می‌شود که هر دو در دراز مدت می‌توانند منجر به مشکلات گوارشی شدید شوند.

عدم تحمل فروکتوز

شیرینی طبیعی خرما همراه با فروکتوز موجود در آن (حداقل بخشی از آن) است. برخی افراد در هضم فروکتوز مشکل دارند که منجر به شرایطی به نام عدم تحمل فروکتوز می‌شود.

قند به درستی جذب نمی‌شود، بنابراین از سیستم گوارش به طور کلی عبور می‌کند (زیرا بدن قادر به تجزیه آن نیست.). این فرآیند همچنین می‌تواند در نهایت منجر به گاز و درد شکم شود، زیرا قند شروع به واکنش با باکتری‌های طبیعی در روده می‌کند.

خرما در افرادی که عدم تحمل فروکتوز دارند، می‌تواند باعث ناراحتی گوارشی شود.

آیا افراد دیابتی می‌توانند خرما مصرف کنند؟

خرما با وجود کوچک بودن، شیرینی زیادی دارد. آن‌ها منبع طبیعی فروکتوز هستند، نوعی قند موجود در میوه. کنترل سطح قند خون در میان افراد مبتلا به دیابت می‌تواند چالش برانگیز باشد و به افراد مبتلا به این بیماری معمولاً توصیه می‌شود که مراقب مصرف کربوهیدرات خود باشند.

با این حال، اگر خرما در حد اعتدال مصرف شود، می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد.

یک خرمای خشک تقریباً ۲ گرم فیبر یا ۸ درصد ارزش روزانه دارد. این مورد مهم است، زیرا فیبر غذایی به بدن کمک می‌کند تا کربوهیدرات ها را با سرعت کمتری جذب کند، چنین چیزی به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت مهم است.

هر چه کربوهیدرات‌ها کندتر هضم شوند، احتمال افزایش قند خون شما پس از خوردن غذا کمتر می‌شود.

افراد مبتلا به دیابت به طور کلی باید سعی کنند از غذاهایی با گلیسمی پایین‌تر استفاده کنند. این موضوع به آن‌ها کمک می‌کند تا سطح قند خون خود را مدیریت کنند. در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲، قند می‌تواند در جریان خون انباشته شده و به سطوح خطرناکی افزایش یابد.

خوشبختانه خرما با وجود شیرینی، گلیسمی پایینی دارد. این بدان معناست که وقتی در حد اعتدال مصرف شود، برای افراد مبتلا به دیابت بی‌خطر است.

اگر مبتلا به دیابت هستید سعی کنید هر بار بیش از ۱ یا ۲ خرما نخورید. خوردن آن‌ها در کنار یک منبع پروتئین – مانند یک مشت آجیل – باعث می‌شود کربوهیدرات‌های آن کمی آهسته‌تر هضم شوند و از افزایش قند خون جلوگیری شود.

آن چه از مقاله خواص خرما آموختیم:

خواص خرما آن‌قدر زیاد است که از آن به عنوان یک غذای کامل نام می‌برند. همان طور که در طول این مقاله خواندیم خرما یک میوه شیرین و در عین حال بسیار مغذی است که می‌تواند جایگزین خوبی برای قندهای ساده باشد. خرما را می‌توانید به سادگی وارد برنامه غذایی خود کنید و حتی با دیگر غذاها ترکیب کنید. خواص خرما برای سلامتی، پیر و جوان، زن و مرد نمی‌شناسد و برای همه مفید است. ورزشکاران می‌توانند به راحتی آن را وارد روتین خود کنند و در مسیر پیشرفت خود در ورزش از آن استفاده کنند. حتی افرادی که مبتلا به دیابت هستند با کمی رعایت می‌توانند از مزایای خرما بهره ببرند. همچنین کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند باید به خواص خرما برای افزایش انرژی توجه کنند.

منابع: +++++++++++++++++++