سیب زمینی فرانسوی با سیر و کره

خانه » آشپزی رژیمی » سیب زمینی فرانسوی با سیر و کره

سیب زمینی فرانسوی با سیر و کره

سیب زمینی سرخ کرده یکی از غذاهایی است که معمولا مشتری زیادی دارد. اما متاسفانه روش پخت نادرست فست فود ها آن را به یکی از غذاهای نا سالم کرده. به شما می آموزیم چگونه با کره وسیر سیب زمینی فرانسوی کم چرب تر از فست فودها برای خود درست کنید.

مواد لازم:

یک کیلو و سیصد گرم سیب زمینی خلال شده
۴ قاشق چای خوری روغن گیاهی
سه چهارم قاشق چای خوری نمک
اسپری پخت یا مقدار روغن
۲ قاشق غذا خوری کره
۸ حبه سیر خرد شده
۲ قاشق غذا خوری جعفری تازه خرد شده
۲ قاشق غذا خوری پنیر پارمسان رنده شده

روش پخت:

فر را تا دمای ۴۰۰ درجه گرم کنید.
۳ مورد اول لیست مواد لازم را در یک پلاستیک زیپ شو بزرگ ترکیب کنید، طوری که همه مواد آغشته شوند. سیب زمینی ها را در سینی پخت که از قبل با اسپری یا مقداری روغن چربش کردید بچینید. سیب زمینی ها را به مدت ۵۰ دقیقه یا تا زمانی که به رنگ قهوه ای طلایی در بیایند در دمای ۴۰۰ درجه فر بپزید، بعد از ۲۰ دقیقه برشان گردانید.
کره و سیر را در یک ماهی تابه نچسب بزرگ قرار دهید، دو دقیقه در دمای پایین بپزیدشان،  در طول پخت مرتب بهم بزنیدشان. سیب زمینی ها، جعفری و پنیر را به ماهی تابه اضافه کنید. خوب بهم بزنید تا همه مواد بهم آغشته شوند. بلافاصله سرو کنید.

اطلاعات تغذیه ای:

مواد گفته شده در این دستور پخت برای ۶ وعده می باشد، هر وعده از این غذا شامل حدودا ۲۳۰ گرم است.
اطلاعاتی که در ادامه خواهد آمد مربوط به یک وعده از این غذا می باشد.
کالری: ۲۵۶
کالری از چربی در یک وعده: ۲۷ درصد
چربی در یک وعده: ۷٫۷ گرم
چربی اشباع در یک وعده: ۳٫۳ گرم
چربی غیر اشباع در یک وعده: ۲ گرم
چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: ۲ گرم
پروتئین در یک وعده: ۵٫۹ گرم
کربوهیدرات در یک وعده: ۴۲٫۳ گرم
فیبر در یک وعده: ۳٫۵ گرم
کلسترول در یک وعده: ۱۲ میلی گرم
آهن در یک وعده: ۱٫۹ میلی گرم
سدیم در یک وعده: ۳۸۶ میلی گرم
کلسیم در یک وعده: ۵۵ میلی گرم

کاری از گروه ترجمه به اندام ( دکتر کرمانی )

امتیاز کاربرها
    به اشتراک بگذارید

نظرات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

ارتباط مستقیم