ال کارنیتین چیست؟ فواید و عوارض قرص لاغری ال کارنیتین

ال‌ کارنیتین یک ترکیب طبیعی است که بدن ما آن را تولید می‌کند؛ البته ما نیز می‌ توانیم آن را از برخی غذاها دریافت کنیم. این ترکیب نقش بسیار مهمی در تولید انرژی در سلول‌ های بدن ایفا می‌ کند. این ماده با بهبود عملکرد سلولی و کاهش خستگی، نقش مهمی در سلامت و تناسب اندام دارد.

ال کارنیتین با افزایش توانایی بدن در سوزاندن چربی‌ ها، به افزایش متابولیسم بدن نیز کمک می‌کند. استفاده از قرص لاغری ال کارنیتین مدتیست که بین طرفداران تناسب اندام مرسوم شده است. اما چگونه این ماده می تواند عملکرد ورزشی شما را بهبود بخشد یا در کاهش وزن موثر باشد؟ در این مقاله همه این موارد را مفصلا بررسی خواهیم کرد.

ال کارنیتین چیست؟

ال کارنیتین یک ترکیب شیمیایی است که به طور طبیعی در مغز، کبد و کلیه های انسان تولید می شود. این ماده از دو اسید آمینه به نام‌ ای لیزین و متیونین ساخته شده و نقش اصلی آن در بدن، کمک به تبدیل چربی ها به انرژی است. همچنین، ال-کارنیتین با حذف ترکیبات سمی از سلول ها، به حفظ عملکرد طبیعی بدن کمک می کند.

بیش از ۹۵ درصد از ذخایر ال-کارنیتین در عضلات ذخیره می شود و مقادیر کمتری در خون، قلب، کبد و کلیه‌ ها وجود دارد. این ترکیب نقش کلیدی در عملکرد میتوکندری، تولید انرژی و کاهش استرس اکسیداتیو دارد. از انواع دیگر کارنیتین می‌توان به استیل-ال-کارنیتین اشاره کرد که برای سلامت مغز مفید است و پروپیونیل-ال-کارنیتین که به بهبود جریان خون و فشار خون کمک می کند.

اگر فرصت مطالعه ندارید، این فایل صوتی را گوش کنید:

اجزا و مواد تشکیل‌ دهنده ال‌کارنیتین چیست؟

اگرچه بسیاری از مردم ال کارنیتین را یک آمینواسید می‌نامند، اما درواقع بیشتر به یک ماده ویتامین‌ مانند شبیه است که نقش‌های متعددی را در بدن ایفا می‌کند:

برخی از متخصصان پزشکی این ماده مغذی را به ‌شکل مکمل برای کمک به بیماران قلبی، دیابت، اختلال نعوظ و سایر بیماری‌ها تجویز می‌کنند. اما به ‌دلیل نقشی که در متابولیسم چربی دارد، بیشتر به ‌عنوان مکمل کاهش وزن درکنار یک رژیم غذایی سالم و ورزش شناخته شده است.

بدن می‌تواند ال‌ کارنیتین را از اسیدهای آمینه لیزین و متیونین تولید کند و برای تولید آن، به مقدار زیادی ویتامین C و برخی گوشت‌های سفید و قرمز نیاز دارد. به‌همین دلیل، وگان‌ها یا افرادی که مشکلات ژنتیکی خاصی دارند، ممکن است نتوانند این ماده مغذی را به اندازه کافی در بدن تولید کرده یا به‌دست آورند.

کاربردهای اصلی الکارنیتین

کاربردهای اصلی ال-کارنیتین شامل بهبود عملکرد قلب، تقویت سلامت مغز، و کمک به حرکت عضلات است. این ماده به ویژه برای افرادی که سطح طبیعی ال-کارنیتین در بدنشان پایین است یا از مشکلات کلیوی و قلبی رنج می برند، به صورت مکمل تجویز می شود.

هرچند ادعاهایی درباره تاثیر ال-کارنیتین در کاهش وزن و بهبود عملکرد ورزشی وجود دارد، تحقیقات علمی هنوز شواهد قطعی برای تایید این ادعاها ارائه نکرده اند. با این حال، پژوهش های جدید نشان می دهند که این ماده می‌ تواند در مقابله با بیماری های قلبی، مغزی و بهبود سلامت عمومی موثر باشد.

صحبت‌های دکتر کرمانی در مورد قرص لاغری ال کارنیتین:

فواید ال کارنیتین برای سلامتی

کارنیتین یک ترکیب شیمیایی است که به طور طبیعی در بدن تولید می شود و نقش های متعددی در حفظ سلامت و افزایش انرژی دارد. این ماده بیشتر در عضلات ذخیره می شود و به فرآیند تبدیل چربی به انرژی کمک می کند. در ادامه، به برخی از فواید علمی ثابت‌شده ال-کارنیتین برای سلامتی اشاره خواهیم کرد:

افزایش انرژی

ال-کارنیتین از طریق انتقال اسیدهای چرب به میتوکندری سلول ها، به تبدیل چربی به انرژی کمک می کند. این فرآیند باعث افزایش سطح انرژی و تامین سوخت برای فعالیت های بدنی می‌شود.

بهبود عملکرد ورزشکاران

مزایای کارنیتین برای ورزشکاران، ممکن است چندان واضح و مستقیم نباشد و هفته‌ها یا ماه‌ها طول بکشد تا خود را ظاهر کند. عملکرد این مکمل، با مکمل‌هایی مانند کافئین یا کراتین که می‌توانند به‌طور مستقیم عملکرد ورزشی را افزایش دهند، متفاوت است، اما در مدیریت موارد زیر نقش موثری دارد:

• ریکاوری بعد از ورزش
• تامین اکسیژن عضلانی
• افزایش استقامت با افزایش تولید اکسید نیتریک
• کاهش خستگی
• کاهش درد عضلانی
• افزایش تولید گلبول‌های قرمز و اکسیژن‌ رسانی به بافت‌ها

کمک به سلامت قلب و عروق

ال-کارنیتین به‌ ویژه در بهبود سلامت قلبی-عروقی نقش دارد. مطالعات نشان داده اند که مصرف این مکمل می تواند فشار خون دیاستولیک را کاهش داده و عملکرد قلب را در افراد مبتلا به نارسایی قلبی تقویت کند.

علاوه بر این، ال-کارنیتین می تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کند، که در نهایت باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی می شود.

کمک به سلامت مغز از فواید ال کارنیتین

استیل-ال-کارنیتین (نوعی از ال-کارنیتین) نشان داده که می تواند از کاهش شناختی مرتبط با پیری پیشگیری کند. برخی مطالعات نشان داده اند که این ترکیب می تواند در افراد مبتلا به آلزایمر یا زوال عقل، عملکرد ذهنی را بهبود بخشد. این ماده با حمایت از تولید استیل‌ کولین، یک انتقال‌ دهنده عصبی مهم، می تواند به تقویت حافظه و بهبود تمرکز کمک کند.

مدیریت دیابت نوع ۲

تحقیقات نشان می دهند که ال-کارنیتین می تواند قند خون ناشتا و هموگلوبین A1C (شاخص کنترل قند بلند مدت) را کاهش دهد. این اثرات ممکن است به بهبود حساسیت به انسولین و متابولیسم چربی و قند مرتبط باشد. به این ترتیب، ال-کارنیتین می تواند به مدیریت دیابت نوع ۲ کمک کند و سطح قند خون را در افراد دیابتی کاهش دهد.

کمک به باروری

مصرف ال-کارنیتین در مردان با افزایش تحرک و کیفیت اسپرم همراه بوده است. همچنین، در زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلی‌ کیستیک (PCOS)، مصرف مکمل کارنیتین می‌تواند سرعت تخمک گذاری و بارداری را افزایش دهد. این موضوع به ویژه برای افرادی که با مشکلات باروری دست و پنجه نرم می کنند، مفید است.

در مجموع، ال-کارنیتین یک مکمل موثر برای بهبود جنبه‌های مختلف سلامتی است. این ماده می تواند تاثیرات مثبتی بر سلامت قلب، مغز، عملکرد ورزشی، مدیریت دیابت و سلامت تولید مثلی داشته باشد. با این حال، مصرف داروی کارنیتین باید با مشورت پزشک و بر اساس نیازهای فردی انجام شود.

بهبود عملکرد سیستم ایمنی

ال‌کارنیتین به‌ عنوان یک آنتی‌اکسیدان موثر به عملکرد بهتر سیستم ایمنی بدن نیز کمک می‌کند. این ریزمغذی حتی در غلظت‌های کم، سرکوب سیستم ایمنی ناشی از چربی را خنثی می‌کند. در مجموع، مشاهدات نشان می‌دهد که ال-کارنیتین با کاهش التهاب و افزایش وضعیت آنتی‌اکسیدانی، نقش مهمی در عملکرد سیستم ایمنی ایفا می‌کند.

منابع غذایی حاوی ال‌ کارنیتین

تقریبا اغلب افراد می‌توانند با خوردن گوشت و ماهی، مقادیر کمی ال-کارنیتین را از طریق رژیم غذایی خود دریافت کنند. بهترین منابع این ریزمغذی عبارتند از:

• گوشت گاو
• ماهی
• مرغ
• شیر

جالب این‌جاست که منابع غذایی این ریزمغذی، نسبت به مکمل‌ها میزان جذب بیشتری دارند. بر اساس یک مطالعه، 57 تا 84 درصد ال‌کارنیتین به ‌همراه غذا جذب می‌شود، اما تنها 14 تا 18 درصد از طریق مکمل‌ها قابل جذب است.

به همین دلیل عاقلانه‌تر و به صرفه‌تر این است که با کمک برنامه غذایی سالم و مقوی نیاز بدن به ال کارنیتین را برطرف کنید و وابسته به مکمل‌های غذایی که عوارض کوتاه مدت و بلند مدت زیادی دارند وابسته نشوید.

انواع مکمل‌های ال کارنیتین موجود در بازار

کارنیتین یکی از مکمل های پرطرفدار برای بهبود عملکرد ورزشی، کاهش خستگی، و حمایت از فرایند چربی سوزی است که در فرم های زیر تولید می شود. انتخاب مناسب ترین فرم این مکمل بستگی به نیازها و سبک زندگی هر فرد دارد.

قرص ال کارنیتین

قرص ال کارنیتین به دلیل دوام طولانی در نگهداری و مصرف آسان یکی از رایج ترین اشکال این مکمل است. این نوع مکمل معمولا در دوزهای مشخص تولید می شود و برای افرادی که برنامه مصرف منظم دارند، گزینه ای مناسب است. با این حال، جذب آن ممکن است نسبت به فرم مایع کمی زمان بیشتری نیاز داشته باشد.

کپسول ال کارنیتین

کپسول ها با پوشش ژلاتینی خود، برای جذب سریعتر طراحی شده اند و برای افرادی که به دنبال راحتی در بلع هستند، پیشنهاد می شوند. همچنین، این فرم برای کسانی که مشکلات گوارشی دارند، ممکن است گزینه ای بهتر نسبت به قرص باشد.

فرم مایع ال کارنیتین

مکمل های مایع کارنیتین به دلیل سرعت جذب بالا و سهولت استفاده، محبوبیت زیادی در میان ورزشکاران دارند. این نوع معمولا طعم دار شده هستند و به راحتی می توان آن را قبل از تمرین یا در طول روز مصرف کرد.

نوع مکمل مناسب به عواملی مانند سرعت جذب مورد نیاز، سهولت استفاده، و شرایط فردی بستگی دارد. ورزشکارانی که به دنبال جذب سریع هستند، اغلب فرم مایع را ترجیح می دهند، در حالی که قرص و کپسول برای مصرف روزمره و برنامه ریزی شده مناسب تر هستند.

نحوه جذب و متابولیسم L-Carnitin

بزرگسالانی که از رژیم‌های غذایی ترکیبی شامل گوشت قرمز و سایر محصولات حیوانی استفاده می‌کنند، حدود 60 تا 180 میلی‌گرم کارنیتین در روز دریافت می‌کنند، اما وگان‌ها به‌طور قابل توجهی کمتر (حدود 10 تا 12 میلی‌گرم) از این ریزمغذی برخوردار می‌شوند.

• بیشتر (54-86٪) این ماده مغذی، در روده کوچک جذب شده و وارد جریان خون می‌شود.
• کلیه‌ها به‌طور موثر کارنیتین را حفظ می‌کنند. بنابراین حتی رژیم‌های غذایی که کمبود این ماده را دارند نیز تأثیر کمی بر محتوای کل کارنیتین بدن دارند. کارنیتین اضافی به‌ جای متابولیزه شدن، از طریق کلیه‌ها در ادرار دفع می‌شود تا غلظت خون ثابت بماند.

آیا الکارنیتین به کاهش وزن کمک می کند؟

کپسول یا قرص ال-کارنیتین به طور معمول به عنوان مکملی برای کاهش وزن شناخته می شود، زیرا به انتقال اسیدهای چرب به درون سلول ها کمک می کند تا در میتوکندری ها برای تولید انرژی سوخته شوند. این ویژگی باعث شده که بسیاری از افراد به این ترکیب برای کاهش وزن و چربی سوزی روی بیاورند. اما آیا واقعا ال-کارنیتین در کاهش وزن موثر است؟ در ادامه حقایق و شایعات را بررسی می‌کنیم.

برخی مطالعات نشان می دهند که مصرف مکمل ال کارنیتین می‌تواند وزن بدن، شاخص توده بدنی (BMI) و چربی بدن را کاهش دهد. یک بررسی از ۳۷ مطالعه مختلف نشان داد که ال-کارنیتین می تواند وزن بدن را تا حدود ۱.۲۱ کیلوگرم کاهش دهد. این کاهش وزن بیشتر در افرادی مشاهده شد که همراه با مصرف این مکمل، رژیم غذایی کم‌ کالری و برنامه ورزشی منظم داشتند.

www.verywellhealth.com

علاوه بر این، یک تحلیل دیگر از ۹ مطالعه نشان داد که افراد چاق و بزرگسالان مسن تر زمانی که داروی ال کارنیتین مصرف کردند به طور متوسط ۱.۳ کیلوگرم وزن بیشتری از دست دادند. همچنین در برخی مطالعات روی زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلی‌کیستیک (PCOS)، مصرف ال-کارنیتین منجر به کاهش چربی شکمی و وزن بدن شد.

با این حال، برخی دیگر از تحقیقات نشان داده ‌اند که ال-کارنیتین تاثیرات چشمگیری در کاهش چربی شکم یا درصد چربی بدن ندارد. در حقیقت، اگرچه ممکن است این مکمل به کاهش وزن کمک کند، اما نتایج آن بیشتر در افرادی مشاهده می شود که به طور همزمان رژیم غذایی و ورزش را نیز دنبال می کنند.

بنابراین، هنوز به تحقیقات بیشتری برای تایید مزایای ال-کارنیتین نیاز است. مهم این است که اگر این مکمل با یک رژیم غذایی سالم و برنامه ورزشی ترکیب نشود، به چربی‌ ‎سوزی یا کاهش وزن کمک نمی‌کند.

نحوه مصرف ال کارنیتین

ال کارنیتین یکی از مکمل های ورزشی محبوب است که برای افزایش انرژی، بهبود عملکرد ورزشی و کاهش وزن استفاده می شود. مصرف صحیح این مکمل می تواند به حداکثر اثرگذاری آن کمک کند. در ادامه نکات مهمی در مورد نحوه مصرف کارنیتین از جمله دوز مناسب و زمان مصرف آمده است:

دوز مناسب برای اهداف مختلف

مقدار مصرف کارنیتین بسته به هدف شما می‌تواند متفاوت باشد:

• به منظور سلامت عمومی: برای حفظ سلامت عمومی، مصرف روزانه بین 1000 تا 2000 میلی گرم توصیه می شود.
• به منظور کاهش وزن: برای کاهش وزن، بهتر است مصرف روزانه 2000 تا 4000 میلی گرم باشد.
• برای عملکرد ورزشی: ورزشکاران می توانند مصرف روزانه 2000 تا 6000 میلی گرم از این مکمل را انتخاب کنند.

فرم مایع کارنیتین معمولا در دوزهای 500 تا 1500 میلی گرم در هر وعده موجود است. برای شروع، بهتر است مقدار کمی از آن را مصرف کنید تا بدن به آن عادت کند و سپس مقدار آن را به تدریج افزایش دهید.

زمان مناسب مصرف

زمان مصرف کارنیتین می‌تواند تاثیر زیادی بر اثربخشی آن داشته باشد:

برای ریکاوری عضلات پس از ورزش: مصرف این مکمل ورزشی پس از تمرین نیز می تواند به تسریع روند ریکاوری کمک کند.

برای کاهش وزن و چربی سوزی: بهتر است این مکمل را صبح زود، قبل از صبحانه یا حین آن مصرف کنید. این کار به افزایش چربی سوزی در بدن کمک می کند.

برای بهبود عملکرد ورزشی: مصرف کارنیتین 30 تا 60 دقیقه قبل از تمرین به بهترین نتیجه خواهد رسید، زیرا به بدن زمان می دهد تا آن را جذب کند و از آن برای افزایش انرژی استفاده کند.

مصرف مکمل ال کارنیتین برای چه افرادی مجاز است؟

کودکان و بزرگسالان سالم نیازی به مصرف کارنیتین‌ها ندارند، زیرا کبد و کلیه‌ها مقادیر کافی از اسیدهای آمینه لیزین و متیونین را برای رفع نیازهای روزانه تولید می‌کنند.

هیئت غذا و تغذیه (FNB) آکادمی‌های ملی آمریکا، مطالعات مربوط به عملکرد کارنیتین را در سال 1989 بررسی کرد و به این نتیجه رسید که مصرف اضافی این ماده مغذی، برای بدن ضروری نیست. ازسوی ‌دیگر، سطح این ماده در بدن، تحت تأثیر میزان و نوع غذاها و میزان تولید بدن نیز قرار می‌گیرد و به طور کلی دو گروه بیشتر از بقیه به الکارنیتین احتیاج دارند:

• به‌ همین دلیل، سطح ال کارنیتین اغلب در گیاهخواران و وگان‌ها کمتر است، زیرا آن‌ها برای مصرف محصولات حیوانی محدودیت یا منع مصرف دارند که دراین ‌صورت مصرف ال-کارنیتین برای آن‌ها مفید و ضروری است. با این‌ حال، هیچ مطالعه‌ای مزایای مکمل‌های کارنیتین را در این افراد تایید نکرده است.
• افراد مسن نیز بهتر است از این مکمل‌ها استفاده کنند، چون تحقیقات نشان می‌دهد سطوح اسیدهای آمینه لیزین و متیونین با افزایش سن کاهش می‌یابد.

مصرف ال‌ کارنیتین برای چه افرادی غیرمجاز است؟

مصرف بیش از اندازه قرص چربی سوز کارنیتین مضرات زیر را به دنبال دارد:

• مصرف دوزهای بالاتر از 3 گرم در روز از این مکمل، می‌تواند باعث تهوع، استفراغ، گرفتگی عضلات شکم، اسهال و بوی بدن شود.
• عوارض جانبی نادرتر، شامل ضعف عضلانی در بیماران اورمیک و تشنج در افراد مبتلابه اختلالات تشنجی است که بهتر است از مصرف این ریزمغذی پرهیز کنند.
• همچنین، مکمل‌های ال-کارنیتین ممکن است سطح تری متیل آمین-N-اکسید (TMAO) خون را در طول زمان افزایش دهند.
• سطوح بالای TMAO با افزایش خطر تصلب شرایین مرتبط است.

عوارض جانبی مصرف الکارنیتین

کارنیتین یکی از مکمل هایی است که برای بهبود عملکرد ورزشی، کاهش وزن و افزایش انرژی استفاده می شود. اما مانند هر مکمل دیگری، مصرف آن ممکن است عوارض جانبی داشته باشد. این عوارض ممکن است از مشکلات جزئی تا جدی را شامل شود.

عوارض شایع و رایج

بسیاری از عوارض جانبی کارنیتین جزئی و موقت هستند و با گذشت زمان از بین می روند. نمونه هایی از این عوارض درد شکم، اسهال، تهوع، سردرد، و استفراغ می باشد. این عوارض بیشتر در ابتدا و در افرادی که بدنشان هنوز به این مکمل عادت نکرده است، مشاهده می شود. در برخی موارد ممکن است مشکلات گوارشی مانند نفخ یا درد شکم نیز گزارش شوند.

عوارض نادر و جدی

در موارد نادر، مصرف کارنیتین ممکن است منجر به عوارض جدی تری مانند فشار خون بالا، ضربان قلب سریع، تشنج یا اختلالات بینایی شود. همچنین برخی از مصرف کنندگان ممکن است دچار افزایش سطح کلسیم خون یا مشکلات کلیوی شوند. این عوارض بخصوص در افرادی که دچار مشکلات پزشکی خاص مانند بیماری های قلبی یا کلیوی هستند، باید بیشتر مورد توجه قرار گیرد.

تداخلات دارویی

ال کارنیتین ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد. به خصوص افرادی که داروهای رقیق کننده خون یا داروهای فشار خون مصرف می کنند باید قبل از شروع مصرف کارنیتین با پزشک خود مشورت کنند. در برخی موارد، مصرف همزمان این مکمل با داروهایی که بر عملکرد کلیه ها تاثیر می گذارند، ممکن است منجر به مشکلات کلیوی شود.

نکات ایمنی و توصیه ها

برای کاهش عوارض جانبی، بهتر است از دوزهای توصیه شده پیروی کنید و از مصرف مقادیر زیاد این مکمل خودداری کنید. همچنین مصرف آن همراه با غذا می تواند به کاهش عوارض گوارشی کمک کند. افرادی که از مشکلات قلبی، کلیوی یا فشار خون رنج می برند، باید مصرف کارنیتین را تحت نظر پزشک انجام دهند.

با توجه به اینکه عوارض جانبی کارنیتین ممکن است از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد، توصیه می شود که مصرف آن با مشورت پزشک یا متخصص تغذیه باشد تا از خطرات احتمالی جلوگیری شود.

آنچه از مقاله ال کارنیتین آموختیم:

ال کارنیتین یکی از مکمل های ورزشی مفید برای بهبود عملکرد ورزشی و تسریع فرایند چربی سوزی است. انتخاب نوع مناسب آن، از جمله قرص، کپسول یا فرم مایع، بستگی به نیازهای فردی و سبک زندگی دارد.

 اگر به دنبال مصرف راحت و منظم هستید، قرص یا کپسول مناسب هستند، در حالی که فرم مایع به دلیل جذب سریعتر، برای ورزشکاران و افرادی که به اثرگذاری سریع نیاز دارند، ایده آل است. به طور کلی، هر یک از این فرم ها مزایا و معایب خاص خود را دارند که باید با توجه به شرایط شخصی انتخاب شوند.

سوالات متداول درباره ال کارنیتین:

منابع:

• www.health.com

مریم اصیلی

از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.